誰能告訴我花生醬的詳細(xì)做法
花生醬的制作材料:主料:花生仁(生)5000克
調(diào)料:芝麻500克,鹽1600克
教您花生醬怎么做,如何做花生醬才好吃1.將花生米洗凈曬干,入鍋用小火炒八成熟,搓掉內(nèi)皮吹凈。
2.將芝麻炒好拌入花生米一起磨成細(xì)粉;把精鹽炒干水分。
3.再把花生芝麻粉和鹽裝進(jìn)大缸,灌入10千克涼開水?dāng)噭蚍飧准闯伞?/p>
如何制作花生醬
材料花生米200克.黑芝麻粉20克.花生油60克.鹽3克.糖粉15克.蜂蜜20克.
做法1.花生用開水泡洗后瀝干水,用小火炒酥去皮,放入料理機(jī)打細(xì)。
2.花生油.糖粉.蜂蜜.鹽.混合攪拌至無油珠,加入花生粉和芝麻粉充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3.攪拌好的花生醬裝入瓶中放冰箱冷藏保存。
材料花生仁,鹽(或者糖),花生油(色拉油也可)。
做法1.花生仁小火炒熟(微波爐高火7分鐘左右,中間需要翻動二次),冷卻后把花生衣去除。
2.花生仁和鹽一起放入食品料理機(jī)內(nèi)進(jìn)行粉碎,然后加入花生油再次粉碎成糊狀(加蜂蜜的話就不需要加油)。喜歡吃細(xì)點(diǎn)的就多粉碎幾次,建議帶點(diǎn)小碎粒會更香。
3.把幾次粉碎好的花生醬放在一個干燥密封的容器中,攪勻,封口。
4.花生醬可以涂面包或者作為陷料等,都是極好的選擇