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富人的勃艮第什么意思

來(lái)源:www.wzyzyouth.com???時(shí)間:2023-01-06 12:28???點(diǎn)擊:97??編輯:admin 手機(jī)版

一、富人的勃艮第什么意思

勃艮第, 西歐歷史地區(qū)名,各歷史時(shí)期所指各異。多用指除十七和十八世紀(jì)法國(guó)勃艮第省外,另?yè)碛衅渌麖V大領(lǐng)土的兩個(gè)王國(guó)和一個(gè)公國(guó)。在汝拉山脈和巴黎盆地東南端之間,為萊茵河、塞納河、盧瓦爾河和羅訥河之間的通道地區(qū)。

二、羅貝爾一世 (勃艮第)是什么意思 《法語(yǔ)助手》法漢

羅貝爾一世是卡佩家族的領(lǐng)軍人物強(qiáng)者羅貝爾的幼子。在其兄厄德在位期間,他曾忠誠(chéng)的為之效勞。其兄死后,他雖已經(jīng)成為最強(qiáng)大的法蘭克貴族之一,但仍效忠于他的侄子,加洛林王朝的傻瓜查理三世。911年起,他的地位越來(lái)越舉足輕重。他在夏爾特爾擊敗諾曼人,從而為圣克萊爾條約的簽訂鋪平道路,根據(jù)條約,他把諾曼底劃歸諾曼人,使諾曼人放棄掠奪,在法國(guó)定居下來(lái)。他的戰(zhàn)功使其威望大大提高。他同國(guó)王的矛盾也爆發(fā)出來(lái),922年他被貴族擁立為國(guó)王,稱(chēng)號(hào)羅貝爾一世。法國(guó)因而出現(xiàn)了兩個(gè)國(guó)王并立的局面。923年雙方在蘇瓦松展開(kāi)一場(chǎng)大戰(zhàn),傻瓜查理潰敗而去,羅貝爾也在戰(zhàn)斗中死去。后來(lái)羅貝爾一方設(shè)計(jì),邀請(qǐng)傻瓜查理講和,將他擒獲以后,囚禁起來(lái)。擁護(hù)羅貝爾的貴族推選羅貝爾的女婿魯?shù)婪虺闪藝?guó)王。后來(lái)羅貝爾一世的孫子雨果·卡佩成了卡佩王朝的始祖。

三、誰(shuí)知道勃艮第具有代表性的6個(gè)村莊都是那幾個(gè)?

大哥,勃艮第產(chǎn)區(qū)村莊實(shí)在太多,你是指DRC幾個(gè)酒園所在的村莊嗎?

我先給你說(shuō)幾個(gè)有代表性的吧!熱弗雷.尚貝坦;尼伊圣喬治;博納;波馬爾;皮里尼.蒙哈榭

四、為什么說(shuō)勃艮第是法國(guó)葡萄酒之王

勃艮第,是法國(guó)最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被世界葡萄酒迷所關(guān)注,其生產(chǎn)的葡萄酒力道渾厚堅(jiān)韌,與波爾多葡萄酒的柔順恰相對(duì)立,被稱(chēng)為法國(guó)葡萄酒之王。

勃艮第人引以自豪、也讓外國(guó)人最心馳神往的,就是盛產(chǎn)于當(dāng)?shù)氐募t酒。整個(gè)勃艮第上空都彌漫著一種葡萄酒的醇香,可以說(shuō),勃艮第是一個(gè)葡萄酒的王國(guó),從沙布利地區(qū)開(kāi)始,到第戎正南的博納和馬孫,直至里昂正北的博若萊,首先映入眼簾的都是一望無(wú)際的葡萄園。

勃艮第的葡萄酒早在古羅馬時(shí)代就已享有盛譽(yù),歷久不衰。查理大帝時(shí)大力發(fā)展葡萄酒,開(kāi)始大面積種植葡萄并打開(kāi)了市場(chǎng)。本世紀(jì)30年代,勃艮第地區(qū)的酒進(jìn)行了分級(jí)工作,其后允許以產(chǎn)地作為酒名,鼓勵(lì)葡萄種植者用自己葡萄園的名稱(chēng)作為商標(biāo)進(jìn)行生產(chǎn)和銷(xiāo)售。所以,勃艮第最好的酒都冠以當(dāng)?shù)胤N植園的名稱(chēng)。勃艮第的葡萄酒中,白酒通常為干酒,紅酒則甘醇濃郁。其中尚貝爾旦被譽(yù)為“酒中之王”,霍馬內(nèi).泛蒂是“酒中之后”。

在勃艮第,實(shí)際上形成了一種具有濃郁地方特色的紅酒文化。從第戎到羅什波,無(wú)論是城堡還是私人旅館,彩色屋頂上都是各具特色的葡萄園。其中最負(fù)盛名的就是博納的“上帝旅館”。而在勃艮第的葡萄酒文化中,最受人青睞的古跡之一“濟(jì)貧院”曾扮演過(guò)重要的角色。濟(jì)貧院在15世紀(jì)由法國(guó)掌璽大臣、勃艮第的菲利普公爵尼古拉.羅蘭和其夫人建造,目的是為了給貧民提供一個(gè)避難所。今天,它已成為一個(gè)博物館。這種濟(jì)貧的傳統(tǒng)一直保存至今。從1059年以來(lái),每年的收獲季節(jié),也就是每年11月的第三個(gè)星期天,都舉行盛大的慈善拍賣(mài)活動(dòng),許多著名演員都趕來(lái)助興。而這個(gè)時(shí)候,所有精明的葡萄酒生產(chǎn)商都是不會(huì)放過(guò)這一做廣告的大好機(jī)會(huì)的。所以,拍賣(mài)活動(dòng)實(shí)際上成了一個(gè)葡萄酒文化節(jié)。

在勃艮第人看來(lái),葡萄酒不僅僅是一種文化,而且是一個(gè)優(yōu)秀的“大使”。他們十分注意自己葡萄酒的形象。他們的酒至少要在橡樹(shù)酒桶里裝16個(gè)月才會(huì)拿出來(lái)讓人品嘗。勃艮第酒遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地。人們通過(guò)香醇味濃的勃艮第葡萄酒認(rèn)識(shí)了勃艮第。意大利、智利、英國(guó)等國(guó)都在不同程度上仿制勃艮第紅酒。當(dāng)然,這也更加提高了勃艮第在國(guó)際上的知名度。

五、勃艮第有多少個(gè)特級(jí)園

勃艮第特級(jí)葡萄園 Grand Cru

Terroir(風(fēng)土)是勃艮第葡萄酒文化之根,也是勃艮第葡萄酒靈魂。土壤和氣候是勃艮第葡萄酒分級(jí)體系的基礎(chǔ)。

釀酒者(producer)是判斷勃艮第葡萄酒品質(zhì)很重要的一項(xiàng),然而更值得關(guān)注的是葡萄園的位置。

區(qū)別于波爾多的做法,大部分勃艮第葡萄酒都會(huì)把葡萄園名稱(chēng)作為酒標(biāo)重要的組成部分。

勃艮第的葡萄園由官方機(jī)構(gòu)INAO進(jìn)行評(píng)定。Grand Cru(特級(jí)田,特級(jí)園)是勃艮第葡萄酒(園)的最高評(píng)級(jí),來(lái)自于Cote d'Or(31) 和 Chablis(1)子產(chǎn)區(qū)的總共32個(gè)葡萄園被授予Grand Cru級(jí)別。某些Grand Cru(例如Chablis和Corton)允許在酒標(biāo)上標(biāo)識(shí)Grand Cru中某一塊特定的部分(例如Chablis Bougros和Corton Renardes)作為后綴。

六、法國(guó)北羅納爾河谷的三大酒王是?

羅納河谷產(chǎn)區(qū)歷史悠久,是法國(guó)最早的葡萄酒產(chǎn)地??脊疟砻?,早在公元一世紀(jì),隨著羅馬人征服高盧,羅馬人就發(fā)現(xiàn)了羅納河谷兩岸是種植葡萄的寶地,這里成為法國(guó)葡萄酒的發(fā)源地。100多年后,葡萄種植才傳到波爾多等地區(qū)。公元十四世紀(jì),羅馬教廷紛爭(zhēng),教皇移居羅訥河谷地區(qū),在其首府阿維農(nóng)居住,共有7位教皇在此歷經(jīng)百年,并先后修建了教皇宮和夏宮教皇新堡。為了滿足教廷所需,鄰近的葡萄園不斷改良葡萄品種和釀造技術(shù),使羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒質(zhì)量突飛猛進(jìn),產(chǎn)生了如教皇新堡 Chateauneuf- du-Pape 這樣的名酒。

羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒豐富多彩,其紅葡萄酒以口感濃郁、略帶辛辣為主要特征。有人認(rèn)為它適合搭配中餐的川菜。羅納河谷產(chǎn)區(qū)沿羅納河谷的狹長(zhǎng)地帶自北向南呈條狀分布,長(zhǎng)約200公里左右,其北部與勃艮第產(chǎn)區(qū)接壤,北羅納的酒與勃艮第酒相似,以單一品種葡萄酒或二至三種葡萄調(diào)配酒為主;其南部沐浴在地中海的陽(yáng)光和海風(fēng)之下,以多品種葡萄調(diào)配而成,有的甚至用13種葡萄品種。在法國(guó),羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒勁最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就產(chǎn)自其南部地區(qū),酒精度為16.2度。這主要?dú)w因于其南部獨(dú)特的鵝卵石地貌,鵝卵石白天吸收太陽(yáng)陽(yáng)光熱量,夜晚再散發(fā)給葡萄樹(shù),使葡萄更加成熟,酒精度高。

羅納河谷產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品種以希拉和格納希為主,這使其釀酒方法有別于波爾多對(duì)橡木桶的推崇。羅訥河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶內(nèi)的時(shí)間也很短。羅訥河谷的人認(rèn)為他們的葡萄酒天生麗質(zhì),不需要橡木味的涂脂抹粉。羅納河谷產(chǎn)區(qū)是法國(guó)僅次于波爾多產(chǎn)區(qū)的第二大AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其出產(chǎn)的葡萄酒以紅酒為主,約占總產(chǎn)量的94%。

在勃嬌萊(Beaujolais)每年11月第三個(gè)星期四推出的Beaujolais Nouveau紅酒使此地聞名於世,各大釀酒廠會(huì)競(jìng)相爭(zhēng)先推出新酒。此地區(qū)全年均盛產(chǎn)頂級(jí)美酒。除了最為人熟知的Nouveau和Villages佳釀外,勃嬌萊還出產(chǎn)10種頂級(jí)美酒,分別是布依利(Brouilly)、布依利丘(Cotes de Brouilly)、摩艮(Morgon)、圣愛(ài)村(St-Amour)、風(fēng)車(chē)區(qū)(Moulin aVent)、桑納(Chenas)、西露柏勒(Chiroubles)、花洛黎(Fleurie)、朱里耶納(Julienas)和雷尼耶 (Regnie-Durette)。 北羅納河谷

孔得里約(Condrieu)和格里葉堡(Chateau-Grillet)完全以維奧涅爾(Viognier)釀造的白葡萄酒,有獨(dú)特的香味和絲絨般的口感,與眾不同。

圣佩雷(Saint-peray)所生產(chǎn)的白葡萄酒則有著紫羅蘭和榛子果仁的味道。

圣約瑟夫(Saint-Joseph),埃米塔日(Hermitage),克羅茲-埃米塔日(Crozes-Hermitage),羅羅第(Cote Rotie)和科爾納斯(Cornas)主要出產(chǎn)強(qiáng)勁濃厚的紅葡萄酒。這些重單寧的酒需要數(shù)年甚至數(shù)十年的時(shí)間才完全成熟。最高峰時(shí)可品嘗到結(jié)構(gòu)復(fù)雜的野味味道。

圣圣約瑟夫和埃米塔日所釀造的白葡萄酒芳香而帶果味。一種被稱(chēng)為迪-克萊雷特(Clairette de Die)的氣泡酒可口宜人,清淡而帶有葡萄的香氣,氣泡適中

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