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帝磨欄風車與火焰(帝磨欄風車地獄與詛咒)

來源:www.wzyzyouth.com???時間:2022-12-27 10:14???點擊:294??編輯:admin 手機版

1. 帝磨欄風車地獄與詛咒

世濤啤酒推薦

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2. 帝磨欄地獄與詛咒多少錢

磨欄風車起始于2004年,坐落在荷蘭De Arkduif風車內。磨欄風車多年來一直被評為荷蘭最佳酒廠,并且多年躋身世界百佳酒廠之列。2008年,磨欄風車酒廠所有者Menno Olivier獲得了Zilveren Knuppel(銀蝙蝠)獎,該獎項由荷蘭啤酒協會PINT每年頒發,以表彰獲獎者對荷蘭啤酒文化的貢獻。

當其它啤酒品牌在酒標上極盡創意之能事時,磨欄風車卻奉行極簡,開創了一種新的風格:酒標就是一張質樸的白色標簽,上面寫了關于這款啤酒的一切,比如啤酒花品種、原料、原麥汁濃度、啤酒種類、酒精度等信息。

磨欄風車擅長釀造世濤、波特等酒液濃厚漆黑、密不透光的深色啤酒,外觀仿若醬油,因此在國內精釀圈中得名“醬油廠”。地獄與詛咒作為磨欄風車的旗艦款世濤,名聲在外,開瓶后焦糖與可可香氣撲鼻,入口微甜,咖啡、巧克力的味道非常明顯,酒體厚重濃稠,收口復雜,有各種味道停留在口腔內。地獄與詛咒另有榛子版、野生土耳其版、夏洛特港版多種衍生版本。

天堂和地獄同樣是一款帝國世濤,地獄與詛咒的升級版,其強烈程度比地獄與詛咒更高一級,原麥汁濃度達到26.9,酒精度為11.9%。這款帝國世濤具有濃郁的深色麥芽風味,巧克力味、咖啡味、烘烤味相互雜糅,酒體極其濃厚,酒精度雖然過10%,但是很好喝,比較順滑易飲。這款啤酒與名字一樣,對喜愛喝“醬油”的人來說是天堂,對口味較淡的人來說則是地獄。

磨欄風車啤酒口味較重,更適合啤酒老饕品飲,如果是精釀新鮮人,一開始就涉足磨欄風車,恐怕會有較強挫敗感。此外,磨欄風車啤酒的酒精度通常較高,官方列出的保質期一般長達20余年(除IPA外),因此很適合大量采購陳放,以便品嘗到不同陳放年份的風味。在國內電商平臺上,磨欄風車的啤酒單價一般為50元左右。

3. 磨欄風車天堂與地獄

絕大部分啤酒冷藏之后一些不好的風味會被遮蓋。同時溫度降低,會使二氧化碳融入酒體,增加沙口感,使啤酒的口感更加新鮮。

比如喝的人最多的美式淡拉格,酒體輕盈易飲,氣大,殺口感足。這種啤酒的適飲溫度在5℃左右,夏天一口氣噸半瓶,清涼爽口,心曠神怡。

那么什么啤酒不冷也好喝呢?

酒體越重、酒精度越高、風味越內斂,香氣越復雜的啤酒相對應的適飲溫度也就越高。

比如說比利時四料、帝國世濤、英式大麥酒等啤酒風格。這些酒通常都是酒體厚重,香氣復雜且內斂,而且氣小,殺口感低。在品飲溫度低的情況下一些內斂的風味無法釋放出來,而且也不需要過高的沙口感。我在品飲這種啤酒的時候都會把溫度控制在12℃左右再讓它隨著室溫逐漸升高,讓它把更深層次香氣釋放出來。由于酒精度高,易飲度低,絕大部分人不會用這種啤酒作為噸噸噸的對象。

在這里我分別就我提到的三種風格給題主推薦三款酒,都是一些名氣很大產量高容易買到而且不貴的酒。

1.比利時四料

羅斯福十號

神酒!始終保持自身超高品質的同時價格還是入門級的價格。常年在ratebeer top50中穩居前十。被無數的精釀愛好者推薦膩了的酒。這恰好也是其超高品質的證明。

2.帝國世濤

磨欄風車地獄與詛咒

磨欄風車被稱為醬油廠,這也從側面體現了其釀造深色酒的功力。這款地獄與詛咒是風車廠的招牌,一款非常純粹的帝國世濤。巧克力咖啡和焦糖味一個不少的同時伴隨著非常濃重的谷物焦香,甜度很低,喝著非常過癮。

3.英式大麥酒

磨欄風車炸彈與手雷

又是帝磨欄的酒,這款酒也是一款非常均衡非常標準的大麥酒。整體香氣就是麥芽的甜香為主,穿插著一些蜂蜜果脯的香氣,酒體順滑飽滿,較甜,幾乎沒有殺口感。適合在冬季來上這么一杯,慢慢品嘗。

4. 磨欄風車地獄與詛咒多少錢

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5. 磨欄風車地獄與詛咒保質期

根據情況而定。散裝的奶油在常溫下可保存一周左右,在冰箱里可以保存2個月,罐裝的保質期相對會長些,一般在4-6個月,但這是針對未開封的情況而言,若開封后只能保存3-5天。

淡奶油開封后一般可在冰箱內存放3天左右。如果您想3天后繼續保存,建議您可以嘗試在淡奶油開封后,第一時間分裝,用保鮮袋裝好,建議每個保鮮袋裝你用一次的分量。然后擠出保鮮袋里的空氣,放入冰箱密封冷藏保存。

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