巧克力可以和蛋一起吃嗎?
可以,想下是不是有些餅干就是把巧克力跟雞蛋還有面粉活成的呢
生雞蛋能和巧克力一起吃么?
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟后營養(yǎng)成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。
其實,這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產(chǎn)出,而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經(jīng),使人食欲減退,有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質(zhì),這種物質(zhì)防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟后既可將雞蛋內(nèi)外的細菌殺滅,又能破壞抗生物素。
所以雞蛋不宜生吃。
生雞蛋和巧克力一起吃沒有問題
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