一、有誰(shuí)知道愛爾蘭咖啡所表達(dá)的含義啊
愛爾蘭咖啡是一位酒保為他心愛的女人精心調(diào)制的,這個(gè)酒保在都柏林機(jī)場(chǎng)邂逅了一位美麗的空姐,可能是一見鐘情吧,酒保非常喜歡這個(gè)位女孩。他覺得她就像愛爾蘭威士忌一樣,濃香而醇美,可是她每次來(lái)到吧臺(tái),總是隨著心情點(diǎn)著不同的咖啡,從未點(diǎn)過(guò)雞尾酒。因?yàn)檫@位酒保擅長(zhǎng)的是調(diào)雞尾酒呀,他很希望她能喝一杯他親手為她調(diào)制的雞尾酒。后來(lái)他終于想到了辦法,把他覺得像女孩的愛爾蘭威士忌與咖啡結(jié)合,成為一種新的飲料。然后把它取名為愛爾蘭咖啡,加入了Menu里,希望女孩能夠發(fā)現(xiàn)。從酒保發(fā)明愛爾蘭咖啡到女孩點(diǎn)愛爾蘭咖啡經(jīng)過(guò)了整整一年。當(dāng)她第一次替她煮愛爾蘭咖啡時(shí),因?yàn)榧?dòng)而流下眼淚。為了怕被她看到,他用手指將眼淚擦去,然后偷偷用眼淚在愛爾蘭咖啡杯口畫了一圈。所以第一口愛爾蘭咖啡的味道,帶著思念被壓抑許久后所發(fā)酵的味道。而她也成了第一位點(diǎn)愛爾蘭咖啡的客人。那位空姐非常喜歡愛爾蘭咖啡,此后只要一停留在都柏林機(jī)場(chǎng),便會(huì)點(diǎn)一杯愛爾蘭咖啡。久而久之,他們倆人變得很熟識(shí),空姐會(huì)跟他說(shuō)世界各國(guó)的趣事,酒保則教她煮愛爾蘭咖啡。直到有一天,她決定不再當(dāng)空姐,跟他說(shuō)Farewell,他們的故事才結(jié)束。Farewell,不會(huì)再見的再見,跟Goodbye不太一樣。他最后一次為她煮愛爾蘭咖啡時(shí),問(wèn)了她這么一句“want some tear drops?”空姐回到舊金山后的家后,有一天突然想喝愛爾蘭咖啡,找遍所有咖啡館都沒發(fā)現(xiàn)。后來(lái)她才知道愛爾蘭咖啡是酒保專為她而創(chuàng)造的,不過(guò)卻始終不明白為何酒保會(huì)問(wèn)她“want some tear drops?”
二、愛爾蘭在一戰(zhàn)中的角色
一戰(zhàn)時(shí),愛爾蘭尚未獨(dú)立,是大不列顛和愛爾蘭聯(lián)合王國(guó)的一個(gè)組成部分。直到1922年才獲得合法的自治權(quán),即自治領(lǐng)地位,成立愛爾蘭自由邦。
三、各國(guó)威士忌都有哪些特點(diǎn)?
世界上許多國(guó)家和地區(qū)都有生產(chǎn)威士忌的酒廠。但最著名最且代表性的威士忌分別是蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。
威士忌 威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入舊的木桶中進(jìn)行酵化而酵化而釀成的。
蘇格蘭*蘇格蘭威士忌
(schwhisky)原產(chǎn)蘇格蘭,用經(jīng)過(guò)干燥,泥炭熏焙產(chǎn)生獨(dú)特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經(jīng)六道工序,即:將大麥浸水發(fā)芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。
起碼要貯存8年以上,15年~20年為最優(yōu)質(zhì)的成品酒,超過(guò)20年的質(zhì)量會(huì)下降風(fēng)格,色澤棕黃帶紅,清澈透亮,氣味焦香,帶有濃烈的煙味。
美國(guó)*美國(guó)威士忌:以玉米和其它谷物為原料,原產(chǎn)美國(guó)南部,用加入了麥類的玉米作釀造原料,經(jīng)發(fā)酵,蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時(shí)加入一定數(shù)量蒸餾水加發(fā)稀釋,美國(guó)威士忌沒有蘇格蘭威士忌那樣濃烈煌煙味,但具有獨(dú)特的橡樹芳香。
愛爾蘭*愛爾蘭威士忌
:特點(diǎn)、柔和,好象在口中燃燒。原產(chǎn)愛爾蘭,用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經(jīng)過(guò)三次蒸餾。然后入桶陳釀,一般需8-15年。裝瓶時(shí)還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭熏焙,所以沒有焦香味,口味比較綿柔長(zhǎng)潤(rùn),適用于制作混合酒與其它飲料共飲。
加拿大*加拿大威士忌
:主要由黑麥、玉米和大麥混合釀制,采用二次蒸餾,在木桶中貯存4年、6年、7年、10年不等。出售前要進(jìn)行勾兌摻和。加拿大威士忌氣味清爽,口感輕快、爽適、不少北美人士都喜愛這種酒.
四、赴愛爾蘭讀碩有什么優(yōu)勢(shì)?
碩士課程課制靈活:分為一年制課程及二年制課程。因?yàn)槎曛普n程包括了4—12個(gè)月以上的帶薪實(shí)習(xí),所以特別受到了沒有工作經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)屆本科畢業(yè)學(xué)生的青睞。
碩士課程課制靈活:分為一年制課程及二年制課程。因?yàn)槎曛普n程包括了4—12個(gè)月以上的帶薪實(shí)習(xí),所以特別受到了沒有工作經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)屆本科畢業(yè)學(xué)生的青睞。而一年制碩士課程特別適合已經(jīng)有了多年的工作經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生,全面提高和整理相關(guān)的理論知識(shí)。
專業(yè)優(yōu)勢(shì):愛爾蘭近二十多年高科技及服務(wù)行業(yè)發(fā)展非常成功,IT行業(yè)、工程、計(jì)算機(jī)、商業(yè)、金融、生化產(chǎn)品、制藥、旅游迅猛發(fā)展;IT及計(jì)算機(jī)等高科技行業(yè)已經(jīng)達(dá)到了世界領(lǐng)先的水平。同時(shí),帶動(dòng)了本國(guó)的經(jīng)濟(jì)、及教育的迅速發(fā)展。工商企業(yè)界及大學(xué)科研機(jī)構(gòu)聯(lián)合開發(fā)科研新產(chǎn)品,取得了巨大的成功。
費(fèi)用適中:研究生一年的學(xué)費(fèi)及生活費(fèi):共需14萬(wàn)人民幣。
畢業(yè)率高:愛爾蘭大學(xué)的研究生錄取條件客觀:所以保持了愛爾蘭大學(xué)研究生學(xué)生的畢業(yè)率高達(dá)98%以上。避免浪費(fèi)學(xué)生及家長(zhǎng)的高額學(xué)費(fèi)及寶貴的時(shí)間。?
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