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綠啤與黑啤有什么區別?

來源:www.wzyzyouth.com???時間:2022-12-30 21:12???點擊:50??編輯:admin 手機版

一、綠啤與黑啤有什么區別?

我就從來沒有聽說過什么綠啤啊!?

只知道什么是黑啤:

Stout(黑啤):色深,麥芽味重,較甜。酒花較多數酒濃,酒度3%-7。5%,具滋補作用。黑啤酒起源于200多年前的愛爾蘭,成名在德國的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外,還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽,因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。其原料選用優質大麥芽,酒花,酵母,對工藝要求也比普通這釀造嚴格,發酵期為16天。

黑啤酒酒液呈紅褐色,含有豐富的二氧化碳,有明顯的麥芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫細膩,掛杯持久,殺口力強,口味醇厚,焦香濃烈。

(看看有沒有幫助阿)

二、黑啤為什么是黑的?

不是黑色哦

(黑啤):色深,麥芽味重,較甜。酒花較多數酒濃,酒度3%-7。5%,具滋補作用。黑啤酒起源于200多年前的愛爾蘭,成名在德國的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外,還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽,因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。其原料選用優質大麥芽,酒花,酵母,對工藝要求也比普通這釀造嚴格,發酵期為16天。

黑啤酒酒液呈紅褐色,含有豐富的二氧化碳,有明顯的麥芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫細膩,掛杯持久,殺口力強,口味醇厚,焦香濃烈,若與肉類食品同時食用,還能起到去膩的作用。

參考資料:

三、那種啤酒酒精度最高(世界范圍)

黑啤酒,愛爾蘭和德國地區產的黑啤酒度數在4-8度,據說在巴伐利地區有高達12度的黑啤酒。

四、愛爾蘭的土特產是什么?

愛爾蘭生鮮牛、羊肉或起士乳酪、香腸、培根到酒類產品全都世界馳名,愛爾蘭菜當然是以當地盛產的食材為主要材料,愛爾蘭威士忌或是 Guinness黑麥啤酒當作?制料做出相當有特色的傳統菜肴,被歐洲美食家津津樂道。

黑麥啤酒:

搭配愛爾蘭佳?的最佳飲品,也是愛爾蘭人最喜歡的啤酒就是 Guinness 黑麥啤酒,它是用焙烤過的大麥芽為原料,有濃烈的焦味,但泡沫柔細,飲后甘醇,深受愛爾蘭人的喜愛。

Guinness 黑麥啤酒也充滿著千變萬化,例如加入 Kahlua 咖啡奶酒之后(有個可愛的名稱叫做 Baby Guinness ),香甜順口…別有一番好口味!

傳統愛爾蘭羊鍋

主要材料:羔羊

做法:使用鮮嫩的羔羊清湯,加上大量的洋芋、胡蘿及薏仁,?煮羊肉至熟爛而不澀的境界,濃郁的蔬果香完全嗅不出一絲羊?味。

契樂貝格煎鮭餅

主要材料:鮭魚

做法:這是一種從愛爾蘭多內加爾( Donegal )區漁村流傳出來的家鄉菜。將新鮮香料、大蒜?包屑及鮭魚混合攪拌后,細火慢煎至金黃色外表,佐以特制酸辣雞尾酒醬,外酥內嫩令人垂涎。

五、愛爾蘭都有什么特產

愛爾蘭生鮮牛、羊肉或起士乳酪、香腸、培根到酒類產品全都世界馳名,愛爾蘭菜當然是以當地盛產的食材為主要材料,愛爾蘭威士忌或是 Guinness黑麥啤酒當作?制料做出相當有特色的傳統菜肴,被歐洲美食家津津樂道。 黑麥啤酒: 搭配愛爾蘭佳?的最佳飲品,也是愛爾蘭人最喜歡的啤酒就是 Guinness 黑麥啤酒,它是用焙烤過的大麥芽為原料,有濃烈的焦味,但泡沫柔細,飲后甘醇,深受愛爾蘭人的喜愛。 Guinness 黑麥啤酒也充滿著千變萬化,例如加入 Kahlua 咖啡奶酒之后(有個可愛的名稱叫做 Baby Guinness ),香甜順口…別有一番好口味! 傳統愛爾蘭羊鍋 主要材料:羔羊 做法:使用鮮嫩的羔羊清湯,加上大量的洋芋、胡蘿及薏仁,?煮羊肉至熟爛而不澀的境界,濃郁的蔬果香完全嗅不出一絲羊?味。 契樂貝格煎鮭餅 主要材料:鮭魚 做法:這是一種從愛爾蘭多內加爾( Donegal )區漁村流傳出來的家鄉菜。將新鮮香料、大蒜?包屑及鮭魚混合攪拌后,細火慢煎至金黃色外表,佐以特制酸辣雞尾酒醬,外酥內嫩令人垂涎。

六、品酒|迷失海岸-花生醬巧克力牛奶世濤啤酒

第一次買世濤啤酒來喝,主要是被名字里誘人的口味描述吸引。

世濤(Stout)是一種源于英國倫敦地區的黑啤,它的前身是略微發甜、焦香味濃重的波特(Porter),相比較傳統波特而言,世濤使用了更多的原料,尤其是烘烤過大麥、深色麥芽的比例大大提升。這讓世濤有了更高的度數、非常濃烈的烘烤大麥焦糊味、更加有層次感的口味。

這次買的是迷失海岸-花生醬巧克力牛奶世濤,是一種牛奶世濤。相對于其他世濤啤酒,牛奶世濤(Milk Stout)的特點是加入了乳糖,酒體濃厚香甜,能量較高。

喝之前,以為迷失海岸-花生醬巧克力牛奶世濤,會很香甜,沒想到入口卻有些苦,第一口印象并不好,以為自己會喝不下去。但沒想到越喝越好喝,直到最后有點意猶未盡。

這款啤酒酒精度數不低,5.3%vol。喝完略暈。

原麥汁濃度:16.5°P

參考價格:19.8元/355ml(某馬)

口感評分:80分

能聞到濃郁的太妃糖味道,口感花生巧克力偏重,些許牛奶味,入口收口都不會感覺苦澀,回味的時候會有啤酒花的苦味出來。總體還是很不錯,口糧世濤。

最近比較迷世濤,口感個人覺得更適合女性,濃濃的咖啡味還有很濃的麥芽香氣,很柔。

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