百威啤酒的原產地是捷克布杰約維采(Ceske?Budejovice)。
布杰約維采是一座啤酒之城,生產的“布多巴扎?布多巴爾”啤酒據說是世界最好的啤酒。正如Pilsen(比爾森)出產的啤酒叫Pilsner(皮爾森)一樣,Budweis出產的啤酒也被稱為Budweiser(百威)。
實際上,美國啤酒制造商安海斯―布希公司(Anheuser-Busch)的創始人之所以在1876年為自己的啤酒選擇“百威”這個名字,就因為它是優質啤酒的同義詞。
自19世紀末以來,兩家啤酒釀造商就一直在使用同一個名字,而關于這個品牌的商標權官司也打了一個世紀之久。
擴展資料:
素有“啤酒王”之稱的百威啤酒成分有5種:質量好的大麥、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分為lager和ale兩種,它們的不同之處在于lager從下面發酵,而ale從上面發酵。一般來說,lager比ale的味道更為清爽。
百威啤酒需要30天的釀造過程,推薦飲用時間為110天之內,需要在涼爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由公司的老板Adolphus Busch起的,他根據德語的語音起名,意思是不僅在德國,在美國也有味道鮮美的啤酒。
百威啤酒最出色的是只采用質量最佳的純天然材料,以嚴謹的工藝控制,通過自然發酵,低溫儲藏而釀成。百威啤酒對用料篩選嚴、要求高,位于同行業之首。整個流程不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。
在發酵過程中,又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝,使生產出來的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質。
參考資料
百度百科-捷克布杰約維采
百度百科-百威啤酒
很多人愛喝百威(Budweiser)啤酒,但很少有人知道百威啤酒的真正原產地并不是美國,而是捷克的契斯凱布達札維。達札維自中世紀起便開始釀造啤酒,當地的啤酒花味道芳香,啤酒自然甘醇爽口。捷克政曾向歐盟國家陳情,希望能按照法國香檳酒區的例子,只要不是這里生產的啤酒,就不準命名為“百威啤酒”。