自釀啤酒屋分兩種：一種是純自釀啤酒屋類型的，另一種是帶有簡餐的自釀啤酒屋。不管你是哪種模式的自釀啤酒設備，只要是自釀啤酒屋，你都要去當?shù)氐墓ど滩块T和食品藥監(jiān)部門去辦理自釀啤酒屋的營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證。 自釀葡萄酒只能在小縣城農貿街這些小地方賣的，不能在超市賣，沒有副食品零售許可證不允許的。