1. 德國啤酒上頭的原因
不上頭,啤酒的后勁比較小。20度的啤酒屬于高濃度啤酒,市面上較少,主要為黑啤酒,如德國士博烈性啤酒。
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3、5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。
2. 德國黑啤上頭嗎
作為女性還是比較喜歡淡味或是果味的啤酒,所以我說一下我喝過的德啤的感受以及不同品牌的特質(zhì)吧!!!推薦的這三款商超和天貓都有賣,還是不錯(cuò)的。
1.買過瓦倫丁的四個(gè)口味,也喝過奧丁格,它的口味與瓦倫丁的小麥啤差不多,但是瓦倫丁的泡沫并不多。
2.不過說到小麥啤,我最喜歡的還是巴薩爾特小麥啤的口味,泡沫與奧丁格差不多,比它能持久一點(diǎn),口感比較綿柔,雖然小麥香味不濃,但是口感很好,個(gè)人比較推薦。質(zhì)量還是很值這個(gè)價(jià)格的,反正我喝過一次喜歡上了。
3.爸爸輩兒的他們喜歡巴薩爾特小麥啤是后勁兒不大,適合聚餐暢飲不擔(dān)心上頭。其次就是瓦倫丁黑啤和巴薩爾特的比爾森,屬于苦味感覺比較強(qiáng)的內(nèi)種。
3. 德國啤酒容易上頭
青島小棕金啤酒算是一個(gè)比較經(jīng)典口味的啤酒了,適合日常飲用,酒精濃度不高,喝了也不上頭, 麥芽味道十足,個(gè)人感覺不亞于德國啤酒,味道純正,回味無窮。旅行喝小瓶好攜帶,也可以不用杯子。青島小棕金啤酒算是一個(gè)比較經(jīng)典口味的啤酒了,適合日常飲用,酒精濃度不高,喝了也不上頭, 麥芽味道十足,個(gè)人感覺不亞于德國啤酒,味道純正,回味無窮。旅行喝小瓶好攜帶,也可以不用杯子。
4. 為什么德國啤酒很濃
進(jìn)口啤酒比較濃的原因
是因?yàn)闈馄【频纳珴奢^淡啤酒濃厚,其中主要取決于啤酒花、麥芽顏色等原料配置的不同,并非臆想中的那樣:由于進(jìn)口啤酒采用國外麥芽所造成,這就是進(jìn)口啤酒比較濃的原因
喝酒傷身,勸大家能不喝還是不要喝酒,身體健康最重要。
5. 德國啤酒上面的人頭
Danbo是Danboard的簡稱,是出自日本Miura Hayasaka系列漫畫《四葉妹妹》的紙箱人(國外稱呼為Danbo,國內(nèi)稱呼阿愣、阿楞、紙盒人)。
6. 德國啤酒好喝原因
最好喝的德國啤酒排名是:碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、夢思巴赫、沃斯樂、、費(fèi)爾廷斯、瑞德伯格、貝克、柏龍、艾丁格。
1、碧特博格
碧特博格是德國最為知名的一家啤酒公司,它旗下的有著眾多的啤酒類別,其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個(gè)種科隆地區(qū)最為知名,也是其在國內(nèi)最暢銷的幾個(gè)類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據(jù)德國的重要的比重,它的產(chǎn)品分布在全球各地,是德國啤酒中最具代表性的品牌之一。
2、慕尼黑啤酒
慕尼黑啤酒誕生于1718年,它是由著名的凱撒酒廠所釀造的,它位于德國南部著名的古城班貝格市。它的出現(xiàn)可以說為德國啤酒大國的長號起到了重要的條件,無論是它目前的銷量與名氣,是其他品牌無法比擬的,就連世界各地的啤酒專家也都對它贊不絕口。
3、科隆巴赫
在德國十大啤酒品牌排名中,科隆巴赫是在1803年所成立的一個(gè)啤酒品牌,他在德國本地十分的受歡迎,銷量也是名列前茅。
4、夢思巴赫
夢思巴赫在1816年所成立,它的總部位于德國的南部,那里有著德國最為尖端的純麥啤酒釀造技術(shù),是所有啤酒愛好者最為向往的地方。它的釀造方式比較的特殊,采用了Pils的工藝,所研制出的啤酒會(huì)具有一種醇厚的微苦感。
7. 德國啤酒為什么酒勁大
啤酒的度數(shù)一般在6度到15度之間,度數(shù)越高酒質(zhì)越好。10度屬于中間的度數(shù),不算高。
麥芽和大米、淀粉等經(jīng)過糖化制成麥汁,進(jìn)入發(fā)酵罐加入酵母發(fā)酵成啤酒。我們經(jīng)常說啤酒8°、10°、11°等,這是指麥芽汁的濃度/含糖量(重量百分比,用°P 標(biāo)示),而不是酒精度。酒精度是指一百毫升酒中含有的酒精毫升數(shù)(體積比/容積比,不是重量比,用%標(biāo)注),如2.5%、3.4%、5.0%等。啤酒酒精度與白酒酒精度用法一樣。 麥芽汁濃度越高,營養(yǎng)價(jià)值就越好,同時(shí)泡沫細(xì)膩持久,酒味醇厚柔和,保管期也長。因此,“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)。國內(nèi)12°P以上的啤酒較少,目前流行的主要是11°P、10°P、8°P,國外啤酒主要是11°P、12°P或者更高。 一般,麥芽濃度越高,酒精度也越高。麥芽汁濃度在6°~8°P,酒精度為2%左右,屬于清涼飲料;麥芽汁濃度在8°~12°P,酒精度在2.5%~4%左右,是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種;麥芽汁濃度在14°~20 °P,酒精度為5%~10%,大部分德國啤酒屬于此列。 麥芽濃度低酒精度的啤酒品質(zhì)低、廉價(jià)、酒勁不大、口味淡,適合大量牛飲;麥芽濃度高酒精度高的啤酒品質(zhì)高、貴、酒勁大、口味濃重,適合少量飲用(一杯或一罐)。
8. 啤酒為什么上頭
因?yàn)榫凭珴舛龋溨瓭舛缺容^高。
龍山泉啤酒上頭是因?yàn)槎葦?shù)高了。
引起酒后“上頭”的主要物質(zhì)是啤酒中的高級醇、乙醛及其醇酯比。
啤酒中主要的高級醇為異戊醇、活性戊醇、異丁醇、正丙醇等。適量的高級醇能使酒體豐滿和香氣協(xié)調(diào),但發(fā)酵的啤酒中高級醇含量過高,不僅在飲用啤酒時(shí)會(huì)出現(xiàn)明顯的異雜味,更可能引起啤酒的“上頭”。
9. 德國盛產(chǎn)啤酒的原因
納爾德啤酒處于世界前沿先進(jìn)水平,而且它釀制的啤酒在世界上也是赫赫有名,生產(chǎn)量僅次于中國,消費(fèi)量也是排名世界第二,酒精度為4.1%,麥芽度為12°P。HB啤酒有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是釀造期比一般啤酒的釀造期長一倍,泡沫豐富潔白,掛杯持久,口感細(xì)膩醇香清爽,色澤比較淡,香味柔和,泡沫潔白豐富,口感圓潤光滑,苦味中揉入了清爽,被譽(yù)為“大自然中的珍珠”。