1. 國(guó)內(nèi)有多少種啤酒
中國(guó)啤酒度數(shù)排名是:青島TSINGTAO、燕京YANJING、Budweiser百威、雪花SNOW、山城-重慶、珠江PEARLRIVER、哈爾濱HARBIN、嘉士伯、雪津SEDRIN、金星Kingstar。
看青島啤酒排第幾?這答案你絕對(duì)猜不到,現(xiàn)在正值夏天的時(shí)候,夏天外面最好賣的應(yīng)該就是各種能消暑解渴的飲品了。對(duì)于女生來說,就是各種奶茶,冰淇淋能討得女生的歡心。而對(duì)于男生來說,當(dāng)然就是冰鎮(zhèn)的啤酒了。每到夏天,男生們最喜歡在晚上的時(shí)候約上幾個(gè)朋友一起喝酒聊天,那么國(guó)內(nèi)的啤酒排名你們都知道嗎?
2. 國(guó)內(nèi)有多少種啤酒品種
以前喝過青島啤酒和燕京啤酒以及黃河啤酒等,感覺很好,這樣的啤酒和菜以及飲料特別好。每次都喝多了,十瓶都是一樣的好喝,可以一直喝一天。
3. 有哪種啤酒
1、青島啤酒
在我國(guó)擁有極高的知名度,每年的銷量都挺高的,大街小巷,隨處可見。
它的價(jià)格便宜,麥芽香味濃郁,口感清爽,筆者家的老父親時(shí)常備上4-5箱,隔三差五來一瓶,偶爾來了親朋好友,也方便痛飲。
夏天是啤酒行業(yè)旺季,超市時(shí)不時(shí)地有打折促銷的活動(dòng),此時(shí)買入相當(dāng)劃算。另外,如果大家去了青島,有機(jī)會(huì)要嘗嘗當(dāng)?shù)氐钠【疲诟猩晕⒁眯?/p>
2、雪花啤酒
雪花啤酒的酒味偏淡,不過入口的舒適度非常好,純凈自然,很受年輕人的青睞。它不僅口感好,價(jià)格也相當(dāng)實(shí)惠,品質(zhì)也非常不錯(cuò),因此在我國(guó)啤酒界中,銷量長(zhǎng)期霸占第一位。
雪花啤酒有一個(gè)特點(diǎn),它的泡沫很細(xì)密,像雪花一樣,因此得名“雪花啤酒”。再加上包裝設(shè)計(jì)含有中國(guó)元素,因此在中國(guó)很暢銷。
3、烏蘇啤酒
烏蘇啤酒是我國(guó)新疆的一個(gè)品牌,和俄羅斯沒有啥關(guān)系,經(jīng)常喝啤酒的應(yīng)該知道“奪命大烏蘇”的稱號(hào),主要是它的度數(shù)比較高,喝完容易上頭。
不過它的口感十分的甘潤(rùn)清洌,冷藏后喝起來很清爽,喝完讓人欲罷不能,因此很多人不會(huì)因?yàn)樗攘松项^而不喝,只要當(dāng)時(shí)喝得盡興,吃得開心就好。
4、珠江啤酒
珠江啤酒,顧名思義,來自廣東,是廣州珠江啤酒集團(tuán)下的一個(gè)品牌,是我國(guó)三大啤酒品牌之一。
曾經(jīng)的老珠江啤酒酒味偏苦,很多老酒民十分喜歡,自從換了包裝后,新珠江的酒味沒有老珠江濃厚,但年輕人更加的喜歡喝,筆者曾在廣州呆過幾年,和朋友下館子的時(shí)候經(jīng)常喝,老實(shí)說,它的口感確實(shí)很不錯(cuò),難怪廣州很多人喜歡喝。
5、哈爾濱啤酒
說起啤酒,自然少不了東北的哈爾濱啤酒。
哈爾濱啤酒是我國(guó)最早的啤酒品牌,距今已有100多年的歷史,一直以來都能暢銷。
筆者曾有幸喝過哈爾濱啤酒,令人印象深刻的便是它的廣告詞“一起哈啤”,口感特點(diǎn)是清爽,冷藏過后效果更為明顯,不過苦味比較重,勁頭稍大,可能為了適應(yīng)當(dāng)?shù)厝丝谖丁?/p>
不過現(xiàn)在的哈啤口感上有了改進(jìn),更加的好入口,價(jià)格相對(duì)來說也很便宜,作為平時(shí)的口糧酒,哈啤還是很不錯(cuò)的。
6、雪津啤酒
雪津啤酒是福建的一個(gè)品牌,它的口感特點(diǎn)是清淡柔軟,濃度比較低,因此苦味很淡,冷餐過后基本沒什么苦味,比較適合剛喝啤酒的朋友。
筆者這邊的老百姓喝得比較多,可能靠近福建,也可能雪津啤酒的經(jīng)營(yíng)模式比較成功,如果去了福建旅游,可以嘗嘗當(dāng)?shù)氐钠【婆丁?/p>
4. 中國(guó)的十大啤酒有哪些
大富豪啤酒
大富豪啤酒產(chǎn)自江蘇大富豪啤酒有限公司,為中國(guó)啤酒工業(yè)十強(qiáng)企業(yè),組建于 1996 年 12 月,公司下轄通州、南通、啟東、鹽城、常熟、吳江等 6 家生產(chǎn)工廠。這家啤酒廠業(yè)績(jī)非常了得,公司啤酒產(chǎn)銷量、綜合效益連續(xù) 13 年名列江蘇省同行業(yè)第一名,大富豪啤酒在江蘇乃至長(zhǎng)三角地區(qū)啤酒業(yè)唯一榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品稱號(hào)。公司為中外合資企業(yè),由中方持大股,外資方是荷蘭喜力啤酒。大富豪啤酒中高檔產(chǎn)品占比 80% 以上。
金陵啤酒
金陵啤酒是江蘇的第一個(gè)啤酒品牌,建于1958年。曾幾何時(shí),金陵啤酒是南京人生活中不可缺少的一部分,是幾代南京人家鄉(xiāng)的味道。金陵啤酒,由南京英博金陵啤酒公司生產(chǎn)。
彭城啤酒
彭城啤酒,2000年誕生,是徐州地區(qū)的主要啤酒品牌。徐州地區(qū)喝的啤酒品牌很多,除了省內(nèi)的彭城、王子之外,像銀麥啤酒、無名啤酒等賣的都很好。彭城啤酒后來成為中國(guó)啤酒三大巨頭之一的青島啤酒旗下的品牌。青島啤酒彭城公司已累計(jì)生產(chǎn)啤酒近200萬千升,銷售收入40.6億元,實(shí)現(xiàn)利稅9.6億元,已成長(zhǎng)為徐州的標(biāo)桿企業(yè)。
三泰啤酒
江蘇三泰啤酒集團(tuán)有限公司1975年開始生產(chǎn)啤酒,是江蘇省最早生產(chǎn)啤酒的廠家之一。坐落于長(zhǎng)江三角洲濱江城市——泰州市高港區(qū),位于長(zhǎng)江之濱,魚米之鄉(xiāng),水質(zhì)優(yōu)良,無污染。
江蘇三泰啤酒旗下包括江蘇三泰啤酒公司、淮安三泰啤酒公司,產(chǎn)銷量一直穩(wěn)居江蘇省同行業(yè)前列,并出口到臺(tái)灣、東非等地。其中淮安三泰啤酒有限公司年產(chǎn)10萬噸啤酒的產(chǎn)能,生產(chǎn)“新三泰”、“老子山泉”系列啤酒。
三得利啤酒
三得利(中國(guó))投資有限公司,是由日本三得利株式會(huì)社投資設(shè)立的外商獨(dú)資企業(yè)。三得利在中國(guó)的事業(yè)始于1984年,它的第一個(gè)項(xiàng)目就是投資5000萬美元在江蘇省連云港市建立的第一個(gè)中外合資啤酒廠—中國(guó)江蘇三得利食品有限公司。1996年,在上海創(chuàng)立了啤酒、飲料事業(yè),其產(chǎn)品上市三年,便獲得了廣泛的好評(píng)。三得利啤酒連續(xù)多年榮獲上海啤酒行業(yè)的銷量冠軍。
以上都是曾經(jīng)輝煌的幾款本地啤酒,可惜如今這些品牌都難以看到了,收購(gòu)的收購(gòu),倒閉的倒閉,相信喝過2種都是老江蘇了,你喝過幾種?
5. 中國(guó)最著名的啤酒是什么啤酒
啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒??墒?,有一類啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品,獨(dú)特的風(fēng)味和相對(duì)較少的供應(yīng)量使它們?cè)谄【萍易逯歇?dú)樹一幟。
口味獨(dú)特而復(fù)雜,往往具有較lager啤酒(下層發(fā)酵,市場(chǎng)上常見的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利時(shí):復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利時(shí)。世界上沒有哪個(gè)國(guó)家可以像比利時(shí)那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時(shí)的釀酒工藝也深深影響了其他國(guó)家的啤酒工業(yè)。
傳統(tǒng)比利時(shí)啤酒除了使用大麥做主要原料之外,還要添加香料與水果,如橘子皮、莓類水果等,這使得比利時(shí)啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。
比利時(shí)啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”(ale),酒精度較高,通常經(jīng)過2到3次瓶?jī)?nèi)發(fā)酵,而且全程采用手工制作。現(xiàn)在,比利時(shí)的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren,和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。
此外,比利時(shí)還有一種釀造過程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”,而且至少要在橡木桶中儲(chǔ)存3年后才裝瓶。通常儲(chǔ)酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶,從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,這樣一瓶啤酒可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間,而且停留在瓶?jī)?nèi)的酵母還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,使得Lambic保持活力。
德國(guó):小麥啤酒的天堂
德國(guó)是世界上啤酒消耗最大的國(guó)家。德國(guó)啤酒種類豐富,其中以小麥啤酒居多。在1516年,《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水,傳統(tǒng)的德國(guó)酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。
經(jīng)典的德國(guó)啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國(guó)的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞,到處可見啤酒在生活中的痕跡。
據(jù)說,巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”:將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃,然后將紅熱的石頭放進(jìn)煮沸釜中,石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固?,緊緊粘附在石頭上,之后再把石頭放進(jìn)發(fā)酵槽中,迅速冷卻的焦糖再次溶解,這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。
愛爾蘭:不可錯(cuò)過的黑啤酒
愛爾蘭的黑啤酒(stout)享有盛譽(yù)。或許是那里濕冷的氣候令人們對(duì)口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有飲后可起到御寒的作用,因此被稱為“黑面包”。
愛爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑,被叫做“波特”。現(xiàn)在,每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。
英國(guó):就要一點(diǎn)苦
英國(guó)堅(jiān)持其自8世紀(jì)開始的傳統(tǒng),禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國(guó)啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天,英國(guó)人對(duì)苦啤酒仍偏愛有加,他們認(rèn)為,不同的苦啤酒都具有獨(dú)特的口味,而且酒勁也各不相同,
英國(guó)最具代表性的是Bitter(加入麥芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比苦啤酒深,呈深褐色,稱棕啤。
只屬于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子,并非只是花哨的點(diǎn)綴,而是對(duì)啤酒品飲有著重要影響的道具。
什么樣的啤酒用什么樣的杯子,是經(jīng)過總釀酒師測(cè)試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點(diǎn),每款啤酒都有一種杯子是最匹配的,或細(xì)長(zhǎng)優(yōu)雅,或闊口粗矮,或是容量豪氣的品脫杯,或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……
杯子的深淺粗細(xì)以及形狀,直接影響到人們喝酒時(shí)嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸,是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運(yùn)用的敏銳和細(xì)膩。
專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時(shí),“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗,不經(jīng)意間,你會(huì)放緩節(jié)奏,開始細(xì)細(xì)品味,就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。
6. 國(guó)內(nèi)有多少種啤酒類型
國(guó)產(chǎn)啤酒前十名:
青島、燕京、雪花、金威、珠江、哈爾濱、雪津、金星、重慶、百惠。
對(duì)于我們絕大多數(shù)人而言——即便我們已經(jīng)喝了半輩子、不計(jì)其數(shù)瓶啤酒——我們還是只喝過一種:淡如水的工業(yè)拉格。
所以很多人對(duì)啤酒的感受就只剩下了一個(gè)字:脹。除此以外,再?zèng)]有其他評(píng)價(jià)。
(口感有什么好說的呢?)
如果沒有精釀,那么我們對(duì)啤酒的理解也許到底為止。
2017年,入坑精釀啤酒。這時(shí)我才知道,其實(shí)啤酒是一個(gè)聯(lián)合國(guó),在所有酒種里面,啤酒有著最豐富最千變?nèi)f化的種類和口味。
如果要我評(píng)價(jià)精釀,我只會(huì)說一個(gè)詞:自由。
我們的口味不能只被一種啤酒控制,我們的飲酒自由不能只被幾家寡頭壟斷。這個(gè)世界也不能只剩下一種毫無創(chuàng)意和想象力的啤酒。
為了了解精釀,17年買了百來瓶酒,所以后面我推薦的所有啤酒,都是實(shí)實(shí)在在用人民幣投票,用舌頭埋單。
參考資料
啤酒欣賞.知乎[引用時(shí)間2018-3-27]
7. 國(guó)內(nèi)有多少種啤酒品牌
1 青島啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),中華老字號(hào),青島啤酒股份有限公司)
2 雪花啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)十大啤酒品牌,華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司)
3 燕京啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),省級(jí)著名商標(biāo),北京燕京啤酒股份有限公司)
4 百威啤酒 (世界最暢銷啤酒品牌,世界上最大的啤酒釀造商,百威啤酒集團(tuán)有限公司)
5 山城-重慶 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)十大啤酒品牌,重慶啤酒集團(tuán))
6 珠江啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),十大啤酒品牌,廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司)
7 哈爾濱啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)最早的啤酒品牌,哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司)
8 金威啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)十大啤酒品牌,深圳金威啤酒集團(tuán)有限公司)
9 雪津啤酒 (中國(guó)名牌,中國(guó)馳名商標(biāo),十大啤酒品牌,福建英博雪津啤酒有限公司)
10 金星啤酒(農(nóng)業(yè)部名牌產(chǎn)品,河南省著名商標(biāo),河南省金星啤酒集團(tuán)有限公司)
8. 國(guó)內(nèi)有哪些啤酒
根據(jù)我近三十年的喝酒及品酒經(jīng)驗(yàn),純粹基于個(gè)人喜好,我認(rèn)為中國(guó)十大品牌啤酒該如下排名:雪花啤酒、哈爾濱啤酒、燕京啤酒、青島啤酒、珠江啤酒、金士百啤酒、金威啤酒、金星啤酒、雪津啤酒、漢斯啤酒。其中目前我最喜歡的是雪花啤酒系列之一:馬爾斯綠以及燕京系列之一:燕京8度
9. 中國(guó)有多少種啤酒
國(guó)十大啤酒品牌有:青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。
青島啤酒產(chǎn)自青島
雪花啤酒產(chǎn)自北京
燕京啤酒產(chǎn)自北京
金威啤酒產(chǎn)自香港
山城啤酒產(chǎn)自重慶
珠江啤酒產(chǎn)自廣東珠江
哈爾濱啤酒產(chǎn)自哈爾濱
雪津啤酒產(chǎn)自福建莆田
金星啤酒產(chǎn)自河南
金士百產(chǎn)自吉林四平
10. 國(guó)內(nèi)最有名的啤酒
1、北京啤酒,“北京啤酒”是北京歷史上最悠久的啤酒品牌,曾作為北京特產(chǎn)及國(guó)宴用酒而聲名顯赫,始建于1941年,被親切地稱為“北京白牌”。2004年4月底北京啤酒新工廠正式竣工投產(chǎn),新包裝、新口味的北京啤酒全新上市。
2、華潤(rùn)雪花啤酒,華潤(rùn)雪花啤酒(中國(guó))有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒的全國(guó)性的專業(yè)啤酒公司,總部在北京。雪花啤酒是中國(guó)啤酒十大品牌,最保護(hù)商標(biāo),全球最好的啤酒品牌。
3、燕京啤酒,是由北京燕京啤酒集團(tuán)公司生產(chǎn)的產(chǎn)品,是啤酒十大品牌,保護(hù)商標(biāo),北京2008年奧運(yùn)會(huì)啤酒贊助商。2015年燕京啤酒產(chǎn)銷量達(dá)到800萬千升,進(jìn)入世界啤酒前六名 ,形成最好的的大型啤酒企業(yè)集團(tuán)。
11. 中國(guó)知名啤酒有哪幾種
1、雪花啤酒
品牌成立時(shí)間:1994年
雪花啤酒是我國(guó)家喻戶曉的啤酒品牌,也是中國(guó)啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒,其生產(chǎn)的啤酒口感清爽純正,連續(xù)9年在國(guó)內(nèi)銷量第一。
2、青島啤酒
品牌成立時(shí)間:1993年
青島啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下品牌,公司生產(chǎn)的青島啤酒一直堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)的上等大麥、大米為原料,使用純凈的嶗山礦泉水釀造,口感清香爽口,遠(yuǎn)銷全球70多個(gè)國(guó)家。
3、燕京啤酒
品牌成立時(shí)間:1980年
燕京啤酒成立于1980年,也是我國(guó)著名的啤酒品牌之一,其生產(chǎn)的啤酒一直堅(jiān)持以優(yōu)質(zhì)大麥為原料釀造,口味純正,質(zhì)量上乘,銷量一直處于世界前列。
4、哈爾濱啤酒
品牌成立時(shí)間:1900年
哈爾濱啤酒是我國(guó)最早的啤酒品牌,現(xiàn)在在全國(guó)依然十分流行,其生產(chǎn)的啤酒種類多樣,口感純正,在全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)都很暢銷。
5、金龍泉啤酒
品牌成立時(shí)間:1978年
金龍泉啤酒是湖北金龍泉集團(tuán)公司旗下的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒以天然優(yōu)質(zhì)龍泉水和優(yōu)質(zhì)大麥等為原料釀造,銷量連續(xù)10年位列全國(guó)啤酒行業(yè)前十。
6、金威啤酒
品牌成立時(shí)間:1985年
金威啤酒是源自廣東的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒一直使用優(yōu)質(zhì)麥芽和啤酒花為原料,采用德國(guó)傳統(tǒng)工藝釀造,口感醇厚,銷量一直在國(guó)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。
7、雪津啤酒
品牌成立時(shí)間:1986年
雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒品質(zhì)優(yōu)越,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一直有著良好的口碑,還出口到全球幾十個(gè)國(guó)家個(gè)地區(qū)。
8、珠江啤酒
品牌成立時(shí)間:1985年
珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下品牌,也是中國(guó)著名的啤酒品牌之一,公司成立于1985年,其生產(chǎn)的純生啤酒品質(zhì)卓越,口感新鮮純正。
9、山城啤酒
品牌成立時(shí)間:1958年
山城啤酒是重慶啤酒有限責(zé)任公司旗下品牌,其生產(chǎn)的啤酒以口感純正、包裝美觀等特點(diǎn)著稱,還富含多種營(yíng)養(yǎng),在全國(guó)有著很高的知名度。
10、嶗山啤酒
品牌成立時(shí)間:1982年
嶗山啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下的第二品牌,其生產(chǎn)的啤酒一直堅(jiān)持以澳洲麥、加拿大麥等優(yōu)質(zhì)麥芽為原料釀造,在全國(guó)各地都十分暢銷。