1. 啤酒變質喝了會中毒嗎

看有沒有過期，如果啤酒保質期過了是不能喝的，喝過期啤酒會導致腹瀉或乙醇中毒。 啤酒中除了酒精乙醇之外，在其發酵的過程當中，也會產其他的成分，如糖類物質，因此儲存不當的時候，也大概會引發雜菌傳染等狀況。因此，啤酒要在保質期內飲用。通常來說，聽裝的熟啤酒，保質期長一些。

2. 啤酒變質喝了會中毒嗎怎么辦

不能喝了。

過期的啤酒隨著時間的延長，啤酒內細菌大量的滋生，飲用后可能會造成頭疼拉肚子嘔吐等癥狀。更嚴重的可能會酒精中毒住院治療又花錢還受罪，得不償失。

其次啤酒里含多分很容易與蛋白質發生變化，極度影響口感。

所以過期的啤酒不建議喝，如果覺得浪費兌水可以澆花。

3. 變質的啤酒喝了有什么后果

過期的啤酒拿來燉肉，基本上都沒什么事情，不會出現什么食品安全問題。

過期兩年的啤酒，說是過期，無非就是里面的糖分物質比如麥芽等時間長了容易發生變質，滋生一些細菌。但是拿來燉肉的話，經過高溫的長時間燉煮，大部分的細菌早就失去了活性，即便吃了也不會產生問題。所以，吃了用過期啤酒煮過的肉，最好再拿幾瓶沒有過期的啤酒一起吃，然后再去瀟灑一把。

4. 啤酒過期了有毒嗎

啤酒的過期和變質不是一回事，過期不見得會變質。一般情況下只要不變質就不會有什么問題的。我家有時候也會有罐裝啤酒過期，但一般都是過期一兩個月之內的，喝了沒什么事。過期一年的我沒喝過，但還是慎重一點吧，雖然不至于有毒，但可能對胃有點影響吧。

5. 啤酒過期了喝了會不會中毒

從健康角度回答，過期啤酒的各種成分指標會有所降低，細菌數量會有所增加，導致不宜飲用。容易引起胃腸道炎癥,導致腹瀉，腹痛等胃腸道癥狀的發生。

過期的啤酒已經不能喝了，但是還有很多別的用處。

1、可以用來洗衣服，對于顏色鮮艷的衣服用啤酒浸泡清洗能使衣服顏色增艷，從而加長衣服的壽命。

2、用啤酒擦玻璃是個很好的方法，因為啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發掉，玻璃會變得干凈透亮。

3、過期啤酒可以澆花。因為啤酒微酸，可以調節土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。啤酒還可使鮮花保鮮，因為啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養成分，所以在插鮮花的容器內加一點啤酒，就能延長鮮花的保鮮期。

6. 喝了變質啤酒會怎樣

你好，我是雪花業務員，如果啤酒沒有出現渾濁、沉淀、顏色變深和出現味道變酸都屬于未變質，雖然啤酒的保質期是6個月，但保證期都在8個月左右，而且我們自己也經常會喝過期不超過兩個月的啤酒，自然之美是我公司全國性推廣產品，質量絕對有保證，所以請放心飲用，感謝你飲用雪花啤酒，我們將做到更好。

7. 啤酒也會酒精中毒嗎

啤酒煮開之后是沒有酒精的。

溫度越高酒精就會出現揮發的情況，這個時候里面基本上只會留下水分，喝起來也沒有什么味道，所以啤酒盡量不要煮比較好，而且也是不適合用于做菜。

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

8. 變質啤酒中毒 怎么辦

超過保質期的啤酒會在口味上發生變化，其次過期的啤酒所含的多種酸類與蛋白質起氧聚化合反應，使啤酒變渾濁，并會使酒內的大腸桿菌、致病菌等有害細菌超標，飲用過期后極易出現頭痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴重時還會引起食物中毒。

過期的啤酒還可以有很多其他的用處，比如澆花，過期的啤酒可以使鮮花保鮮，因為啤酒里含有乙醇、糖，還有其他的營養成分，所以在插鮮花的容器內加一點啤酒就能延長鮮花的保鮮期，用過期的啤酒水浸泡深色衣物可以使衣物變得柔軟，恢復原本的顏色。

新衣物泡過后還不容易脫色，啤酒是微酸性的，可以調節土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛，把少量啤酒直接澆到花盆中即可，啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗頭發可以讓頭發柔順、富有光澤還能去屑。

9. 過期啤酒煮開后會中毒嗎

啤酒保質期過二個月后，不建議喝，因為過期的啤酒含多種酸類極易與蛋白質起氧化聚合反應，使啤酒變渾濁，或因水質差，灌裝時受微生物污染而發酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉和中毒等癥狀。 保質期 產品的保質期是指產品的最佳食用期。產品的保質期由生產者提供，標注在限時使用的產品上。在保質期內，產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責，銷售者可以放心銷售這些產品，消費者可以安全使用。

保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標準，可能由于存放方式，環境等變化物質的過早變質。所以食物等盡量在保質期未到期就及時食用。

開啟的食物類的保質期將會縮短，所以盡早使用完，避免產品質量發生變質。