1.啤酒11度瓶子小了會怎樣

啤酒零下十度能凍壞。啤酒的冰點為零下1.5度，因此超過零下1.5度時啤酒一般都會結冰了，在超過零下10度時，瓶裝啤酒就會因冷漲的作用而凍炸。

啤酒零下十度能凍壞嗎

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經過冰凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、游離。

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加以啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀制成的酒精飲料。

啤酒含有一定濃度的二氧化碳，酒精度較低，最佳飲用溫度一般在8-10度左右，在10度時泡沫最豐富、既細膩又持久，香氣濃郁，口感舒適。

2.啤酒有11度的嗎

11多比10度麥芽濃度高，

一個是經典1903系列，一個是就是金典系列，原麥汁濃度10度和11度的，其他沒看出什么區別，口感1903會更好一點，啤酒