一、為什么我找不到夏日里的水蜜桃這個(gè)電影啊?
夏日里的水蜜桃
二、請(qǐng)問(wèn)燒烤 怎么烤好吃
烤蔬菜:1、蔬菜類(lèi)清洗時(shí)很容易掛滿水珠,清洗干凈后,一定要用廚用紙吸干水分,或晾干再烤。否則,水珠滴在炭上會(huì)引起濃煙,泛起灰塵,吸入人體極不健康。
2、備好一瓶橄欖油。蔬菜很容易就會(huì)被烤干內(nèi)里水分,蔫頭耷腦,但如果刷上橄欖油,一不易烤糊,二保護(hù)了蔬菜里面的水分和維生素。
3、先烤好一邊再烤另一邊,不要總翻身。
4、烤簽也是一道風(fēng)景。現(xiàn)在可用于BBQ的燒烤簽以木簽和鐵簽為多,如果使用的是木制簽,則要事先將木簽放水里浸30分鐘,這樣它們就不會(huì)被烤焦。
5、留下誘惑的“痕跡”。如果你想在蔬菜上留上交叉線的印跡,那就不要輕易翻身。一直到燒烤架在蔬菜上留下線條,再翻轉(zhuǎn)蔬菜。這絕對(duì)是一個(gè)令人垂涎欲滴的好建議。
烤肉類(lèi):1.材料是因人而宜的,我選的蔬菜是青椒和洋蔥(菠蘿也不錯(cuò))
還有主角是雞胸肉.雞翅和蝦,是配角.
2.用鹽,蘑菇精,醬油,料酒,香油,孜然,五香粉淹十分鐘.
3.穿成串.
1.微波預(yù)熱5分鐘
2.串燒放上考架,再放入微波爐內(nèi),考10分鐘,(中間翻轉(zhuǎn)一次).
3.拿出均勻抹燒烤醬,再放爐內(nèi)考10分鐘,(中間翻轉(zhuǎn)一次).
其實(shí)一開(kāi)始的料進(jìn)味時(shí)間長(zhǎng)的話,味道也不錯(cuò),沒(méi)有醬也可以.只是這樣做味道會(huì)更好
烤鮮類(lèi):香蔥烤鮮魷
【材料】
鮮魷魚(yú)2條、蔥5根、白芝麻1大匙、竹簽5根
調(diào)味料
烤肉醬1杯、酒1大匙、沙茶醬1大匙、糖1茶匙
【作法】
1.鮮魷魚(yú)剖開(kāi),洗凈,刮除薄膜,對(duì)切兩半,每一半先橫劃刀口,然后每隔10厘米左右切小段。
2.蔥洗凈,切5厘米寬的小段,用竹簽穿入,并在每片鮮魷魚(yú)中間加穿幾根蔥段。
3.將所有調(diào)味料調(diào)勻,用刷子刷在鮮魷魚(yú)上,用烤架烤熟,中途將調(diào)味料多刷幾次,待鮮魷魚(yú)熟時(shí),即可取下食用。
【重點(diǎn)提示】
1.鮮魷魚(yú)又名透抽,橫切刀口可防止烤時(shí)卷縮,并有助于調(diào)味料沾附,因?yàn)橥赋楸韺庸饣瑳](méi)有刀口,調(diào)味料容易滑落。
2.鮮魷魚(yú)遇熱易出水,待表面較干爽時(shí),即熟,不必烤太久,以免口感變硬。
三、在唐山,哪里有賣(mài)啤酒酵母粉的呀!誰(shuí)知道,告訴我!!
大潤(rùn)發(fā)2層那有賣(mài)的~