青島啤酒廠出品的扎啤都是生啤酒,跟一般的鮮啤酒還是有區(qū)別的。生啤酒是一種無色素、無防腐劑、無糖、無添加劑以及無香精原料的純天然優(yōu)質(zhì)啤酒,通過使用專業(yè)加工設(shè)備和特殊工藝除菌,直接灌裝到全封閉不銹鋼桶,通過扎啤機(jī)注入二氧化碳就可直接飲用的啤酒。缺點(diǎn)是保質(zhì)期比較短,一般只有3-7天。
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