1. 啤酒和白酒喝哪個好
啤酒好不好喝一般帶有很大的主觀因素,每個人的口味不同,有人覺得好喝,有人覺得難喝,如果不喜歡喝就不要喝了,畢竟喝酒沒有太多好處。 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒,被稱為“液體面包”,是一種低濃度酒精飲料。 【禁忌】 1.忌飲用過量; 2.忌大汗之后飲用; 3.忌與烈性酒同飲; 4.忌飲生物造成的渾濁啤酒; 5.忌飲變質、變色啤酒; 6.忌飲用熱水瓶貯存的啤酒; 7.忌飲冷凍啤酒; 8.忌啤酒兌汽水飲用; 9.忌用啤酒送服藥品; 10.忌消化系統病患者飲用; 11.忌飲用時同吃腌熏食品; 12.忌空腹多飲冰鎮啤酒; 13.忌運動后飲啤酒; 14.忌食海鮮飲啤酒,導致痛風; 15.喝啤酒會影響男性生育能力。
2. 啤酒和白酒哪個更好喝
我們可以提前明確一個觀點,那就是酒中的酒精是唯一讓人醉的成分。但我們這里所說的酒精含量相等,其實意味著酒的數量不等。比如紅酒的度數一般在12度左右。也就是說一瓶750毫升的干紅葡萄酒,里面的酒精含量約為90毫升。
但常見啤酒的度數,只有5%,這意味著750毫升紅酒的酒精含量,相當于1800毫升啤酒的含量。也就相當于喝一瓶紅酒,跟和5個易拉罐的啤酒酒精含量是一樣的。白酒的度數,是這三種酒類當中最高的。比如最有名的53度茅臺,和12度的紅酒相比,一瓶750毫升的干紅葡萄酒,差不多相當于170毫升的53度飛天茅臺,也就相當于半易拉罐啤酒的量。
3. 啤酒和白酒喝哪個好些
白酒后勁是很大,但度數低的好點,建議不要喝太多。白天少睡點哦。或者睡之前喝杯牛奶,這樣子也挺好的。還有就是睡覺前不要做太劇烈的運動啦,要不精神會很興奮,也會導致睡不著。調整一下你的作息習慣。
4. 啤酒和白酒喝哪個好點
半斤白酒相當于喝幾瓶啤酒,這種說法并不準確,應該說半斤白酒中的酒精含量等于幾瓶啤酒的酒精含量。算這兩者的差異,主要對比的是兩者的酒精含量。白酒的酒精度數高,相同量的酒,白酒的酒精含量要比啤酒高。
白酒和啤酒的所含酒精量該怎么換算呢?先看它們的酒精度數,白酒有很多度數,從40度—50度比較多見,以50度的白酒為例,啤酒的度數比較低,多是4—8度。我們以50度白酒和4度的啤酒舉例。
白酒50度的意思是100毫升酒中,含有酒精50毫升,啤酒4度的意思是100毫升啤酒中,含有4毫升酒精。半斤白酒也就是250毫升,250毫升白酒,所含有的酒精量是125毫升。若通過喝4度的啤酒喝足125毫升的酒精量,那需要喝大概3125毫升啤酒,普通啤酒一瓶大概是500毫升,這就相當于6瓶多一點啤酒。所以喝半斤50度的白酒,相當于喝6瓶多4度的啤酒,喝一兩白酒的話,相當于喝一瓶多一點的啤酒。
不同酒的酒精度數不同,換算方法也稍有不同,不過可以粗略地說,喝一兩白酒等于喝半斤多啤酒。看白酒這恐怖的酒精度數和含量,以后喝人拼酒的時候還是喝啤酒比較好,畢竟對身體的刺激稍微小一點。
現在既然你知道了喝一兩白酒等于喝半斤多啤酒,那么你在拼酒的時候可以耍一個小聰明,你喝啤酒,然后人家用小酒杯喝二兩白酒,你可以用個稍微大點的杯子,喝個300毫升的啤酒,這樣相當于你只喝了一兩白酒,攝入了少一半的酒精量,這樣你不僅不容易醉,對身體的傷害也比較小一些。
但這也只是個緩兵之計,從健康的角度來說,白酒和啤酒對身體并沒有什么明顯的差異,喝了都對身體有害,特別是對肝臟的傷害會異常的大,可能有些人會認為啤酒酒精量小,傷害較小,其實也不是,啤酒喝多了,對肝也會造成很多負擔,啤酒還利尿,會給腎臟也造成很大的負擔,并且啤酒喝多了容易使人的尿酸增高。當然,白酒就更不用說了,對肝臟、對血管等的傷害都比較大。有些人相信適量喝酒有益健康,其實并不是,適量喝酒對健康也是不利的。
總之,喝酒能夠別喝就別喝,膳食指南建議,人一天攝入的酒精量不應該超過25毫升,這相當于50毫升50度的白酒,600毫升左右啤酒,如果實在要喝,一定要少喝一點,盡量不要超過這個量。
5. 喝白酒好還是啤酒好?
一瓶啤酒所含的酒精含量大約相當于一瓶白酒的1/10左右。
啤酒的酒精含量低,白酒的酒精含量高,一瓶500毫升的白酒,酒精含量大約為210-260ml,同等質量下,酒精含量大約為15-20ml。
白酒包裝上標的酒精度指的是酒精含量,啤酒包裝上標的一般是麥芽糖度,麥芽的甜度越高,啤酒的酒精含量相對也會越高,一瓶麥芽糖度為10度的啤酒,酒精量約為3%。
6. 喝白酒和啤酒那個好
如果讓我用一句話去形容喝白酒的感覺,那就是——“
白酒的好喝恰好在于它的難喝
!”相信沒有哪個第一次喝白酒的人會覺得它好喝,我至今猶記得第一次喝醬香酒時的感覺,“呸!真他喵辣!真他喵難喝”,反正一開始我是拒絕的。初嘗只覺得單一地辣,后來再試幾次,有了鋪墊,抿上一小口,酒香在口腔中迅速爆開,卻先不要急著咽,在嘴里停留片刻慢慢感受到了它的微澀、回甜,酒香濃郁誘人,喝完后打個酒嗝都是濃濃的酒香。但是這些好喝的點在一開始我是覺得難喝的,而懂得了如何品味后,就變成了酒的好喝之處。白酒并不像我們日常喝的那樣只能單純地品出一兩種味道,實際上其有五味,
酸甜苦辣澀
。首先是酸,白酒中的酸味物質極其豐富,主要分為可揮發酸以及不可揮發酸,最主要的有“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”四大酸。白酒中的酸極為重要,其酯類的呈香物質需要酸和乙醇的結合去生成,故適量的酸會使白酒口感變得醇厚。而作為白酒中含酸物質最高的醬香酒,其為什么喝起來口感更為醇厚、留香更為持久,酸味物質功不可沒。其次是甜味,白酒的甜味主要來自酒體中的醇類物質,如多元醇(以丙三醇為主)等。多元醇不僅能給酒液帶來綿甜感,因為其為粘稠狀的還能使酒液變得順滑。除此之外,酒體的風味物質內如氨基酸(D-氨基酸、D-色氨酸等)、雙乙酰等,也能增加酒質的濃厚感。
除卻甜味外,與之相對的苦味在酒體中也會存在,并不是說嘗到苦味就是酒不好。其實白酒中的苦味來源于發酵時產生的過量的醇(正丙醇、異丁醇等)、琥珀酸,以及少量的單寧,較多的酚類和糖醛,過多的苦味是會讓人排斥的,但少量的苦味是有利于增長酒體的陳厚味的。
辣味是很多人對高度白酒的第一感覺,也是酒的主要口感,只有克服或者說適應辣味后,才能更好地體會白酒的好喝。而導致白酒變辣的罪魁禍首就是乙醇,除此之外,一些醛類物質如甲醛、乙醛、糠醛等也會刺激到你的神經,使之產生辛辣感。一般新酒酒烈會給人過辣的感覺,不管是新老酒友,大家都更傾向于貯存了多年,雖然還是辣,但是口感更為醇厚的老酒。
最后是澀味,白酒中的澀味跟辣味一樣也是不可避免的,只能靠陳釀、勾調來調整。而酒體中造成白酒發澀的物質主要有醛類、乳酸、異丁醇、異戊醇、酯類等,而且一般苦味和澀味會結伴出現,讓你嘗到苦澀的感覺。當然,一般來說,一瓶好酒里是不應該有過多的苦味以及澀味外露的,這兩者會使酒的口感大打折扣。
所以說,酒有五味,而一瓶白酒應該追求的是五味協調。而很多人之所以覺得酒難喝是因為
其只能感受到五味中的辣味、澀味,濃郁的酒香也讓他們無所適從
。而慢慢懂酒了的人,喝慣了高度酒的辣就不想嘗試寡淡無味的低度酒了。即白酒中讓人又愛又恨的風味都一樣,你討厭的恰巧是我喜歡的。
多學多品才能看懂更多,公眾號同名,歡迎關注,帶你了解更多白酒知識。
7. 啤酒和白酒喝哪個好喝
所謂說酒好喝的人恐怕都是違心之話。既然酒那么好喝,為什么那么多自詡喜歡喝酒的人每喝一口都是眉頭緊皺,嘴撇的難看。沒見一個喝得眉開眼笑,像喝了瓊漿玉液一樣舒服;也沒有一個主動大包大攬自己多喝,讓別人少喝的。酒桌上都是想盡辦法讓別人多喝,自己能躲則躲。說自己好喝酒的人恐怕也是為了面子好看,自吹自擂吧。
要我說,說酒好喝的人都是些死要面子活受罪的人。不否認,可能有的人對酒精的接受度和敏感度比常人要好一些,但是喝到嘴里,進到肚里都不是多好受的滋味吧。那些愛喝酒,特別是愛喝多的人,無非兩種情況,一種是在人面前逞強要面子的,還有一個就是生活壓力大,借此排解郁悶,借酒耍酒瘋的人。但也不排除極少數是點到即止、小酌怡情、享受生活的。