1. 羅斯福啤酒分類

首先，羅斯福是比利時品牌，也是極少的修道院啤酒之一。羅斯福的產品有6號、8號和10號三種，數字越大口味越重。

至于特點，先說何為修道院啤酒和羅斯福品牌。

一、比利時的修道院僧侶早于公元五世紀就開始釀造啤酒，以支持修道院基本開支并用以推動地方慈善事業(yè)。常見的有修道院啤酒意思的標示有兩種：Trappist beer與Abbey beer，雖然中文都可以翻譯為修道院啤酒，但兩者并不相同。Trappist beer才是真正意義上的修道院啤酒，生產這些啤酒的修道院皆為國際Trappist協會(The International Trappist Association, ITA)成員。因此Abbey beer應該翻譯為"有修道院風格的啤酒"。

Trappist（特拉比斯特派）是天主教隱修會Cistercians（熙篤會）的一個分支，英文又寫做Strict Observance，中文譯作嚴規(guī)熙篤會。遵守圣本篤會規(guī)，平時禁止交談，主張生活嚴肅，重個人清貧，終身吃素，每日凌晨即起身祈禱。他們在黑色法衣里面穿一件白色會服，所以有時也被稱作白衣修士。圣本篤會規(guī)是本篤會的會規(guī)，本篤會又叫做本尼狄克派，也是天主教的一個隱修會，由意大利人圣本篤創(chuàng)立，會規(guī)共七十三章。非常生活化，除了宗教方面外，還規(guī)定了衣食住行等各方面的規(guī)則，規(guī)定會士不可婚娶，不可有私財，一切服從長上，每日必須按時進經堂誦經，余暇時從事各種勞動，視游手好閑為罪惡。圣本篤會規(guī)后來基本成為天主教修會制度的范本。

其實就一句話，只有真正的Trappist的修道院所出產的，并經過了ITA認證的啤酒才是真正的修道院啤酒，這兩個條件缺一不可。

二、Rochefort（羅斯福）

修道院的全名為AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy，位于那慕爾省（Namur）。與其它修道院一樣，雖有悠久歷史，但避免不了戰(zhàn)火的摧殘，尤其是十九世紀初期，戰(zhàn)爭摧毀了大部分位于比利時的修道院，所幸靠著來自其它修道院的幫忙，Chimay修道院的修道士甚至幫忙建造釀酒廠及保存配方，Rochefort啤酒才能在如今被大眾享用。Rochefort所生產的Trappist啤酒，在評價上只輸給Westvleteren修道院。目前生產三種品：R10、R8、R6，酒精度分別為11.3％、9.2％、7.5%，都比標示的10、8、6高，那為何取名為R10、R8、R6，有兩種說法：一是比利時當地有一套標示酒精濃度的方式，稱之為Belgian degree system，是測量啤酒中的gravity（麥汁濃度）來作為標示酒精濃度的指示，三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100，剛好就是6、8、10；另一種說法是Rochefort啤酒在出廠前，會將發(fā)酵好的啤酒分別熟成6、8、10周。

三款產品，6號、8號、10號，口味依次加重，可由瓶蓋及瓶身區(qū)別。

上個圖

6號：麥芽糖度為16.5度，酒精度7.5%。是羅斯福最早的啤酒產品，二戰(zhàn)結束之前都還是靠修道士的經驗人工釀制。1958年之前，只有6號有330ml及750ml瓶裝。

8號：麥芽糖度為20.8度，酒精度9.2%。始于1955年，最早只是為了圣誕慶典而釀造，后來大受歡迎，從1960年開始成為常規(guī)產品，是羅斯福銷量最好的產品。

10號：麥芽糖度24.5度，酒精度11.3%。屬于口味最重的啤酒之一，是一些追求一瓶剛好的酒友們的最愛。

上述介紹其實不算全面，艾爾、精釀、雙料、三料、四料等名詞都未涉及，題主感興趣可以單獨查詢。

比較巧的是這三個我都嘗過，對我本人來說，6號香味相對單一，口味也淡些，基本沒苦度。8號入口也基本無苦度，但是一口含在嘴里就感覺香味明顯比6號豐富，如果說6號有一種香味，8號就最少兩種。10號一入口就感覺起碼三四種香味在嘴里炸開，那種感覺實在美妙，當然，10號略苦。

不過總體來說羅斯福的產品苦度都相對低，香味就比較濃厚，目前最愛的品牌。

2. 羅斯福特啤酒百科

2瓶。羅斯福特10號啤酒制作原料有小麥、水、啤酒花、酵母等，常見的為10度左右，也有11.3度的。它也因為酒精度高，成為了全球十大烈性啤酒之一。這款啤酒最早源于比利時的圣雷米修道院，在當時主要是用來補充能量的。它有著略甜的豐富口感，因期酒性烈而聞名于世。因為口感不佳，雖然只比普通的啤酒度數高一點，但還是實際體驗要更差一些。

3. 羅斯福 啤酒

每一瓶啤酒總卡路里是249.4大卡。100ml的啤酒也就是100g的啤酒，所含的熱量約為30-35大卡左右，相同的重量下的啤酒的熱量比蘋果還低，略高于黃瓜而已。

雖然啤酒單位熱量很低，但一瓶640ml的啤酒，大約為180大卡，那兩瓶啤酒也就是360大卡左右，喝3瓶啤酒則為540大卡。

1L12°Bx 的啤酒，可產生3344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，減肥期間可少量食用。

4. 羅爾斯福啤酒

羅斯福啤酒好

這款是為數不多泡沫豐富到開瓶時直接從瓶口突突往外冒的，而且泡沫并不是白色的，呈現出淺咖啡色，給人感覺有一種焦糖感。忍不住嘗上一口，卻是充滿了麥香氣的淡淡苦味。

這種反差感令人印象極其深刻。羅斯福的這款精釀酒液深棕色，呈云霧狀。看配料這款啤酒里加了白砂糖，然而這款啤酒并不甜，反而是帶著蠻重的苦味。

入口就是極具有沖擊力的麥香裹挾著苦澀從舌尖一路沖向喉頭，喝完以后唇齒間會留下淡淡的香氣，久久不散。還挺有點像個野性男人，一品難忘。

5. 羅斯福啤酒是哪的

不是，羅斯福10號屬于比利時風格的烈性發(fā)酵黑啤酒，酒體呈深紅褐色，有比例適中的焦黃色泡沫，這層泡沫極其細膩。在喉嚨處留下淡淡的啤酒花味道，口腔中充滿水果混合酒精的香味，回口甘甜，絲絲入口，綿軟悠長，呃，口水都來了。先喝一瓶。

世濤的味道比較醇厚，有巧克力和焦糖的味道，世濤啤酒最喜歡的就是膠片機和釀酒狗黑心噴射機，因為都是牛奶世濤，所以喝起來都有一種牛奶、焦糖和巧克力混合的感覺，非常醇香而且不單薄。

6. 羅斯福啤酒區(qū)別

羅斯福好喝。屬于口味最重的啤酒之一，是一些追求一瓶剛好的酒友們的最愛。艾爾、精釀、雙料、三料、四料等都不錯，比較巧的是這三個我都嘗過，對我本人來說，6號香味相對單一，口味也淡些，基本沒苦度。

8號入口也基本無苦度，但是一口含在嘴里就感覺香味明顯比6號豐富，如果說6號有一種香味，8號就最少兩種。

10號一入口就感覺起碼三四種香味在嘴里炸開，那種感覺實在美妙

7. 羅斯福啤酒百科

羅斯福啤酒是著名的7大修道院啤酒品牌中的一員。它的主要產品有三種：6，8，10，其中羅斯福啤酒10號是最濃烈的一款，也是外界評價最高的一款。下面給大家介紹羅斯福啤酒怎么樣，羅斯福啤酒產地。

羅斯福啤酒怎么樣?羅斯福啤酒的特點羅斯福啤酒最初使用的配方是依照布魯爾地區(qū)流傳下來的舊方改制而成的，修道士們使用了嚴格的監(jiān)管措施和當地的原料釀造出了深色、略甜、烈性的啤酒，與那些金黃色的啤酒比起來酒體明顯渾厚，口味豐富，酒性也強烈很多，是修道士啤酒的的典型代表。

羅斯福啤酒還使用數字來注明啤酒的級別，6、8、10三個數字代表的并不是酒精含量或麥汁濃度，而只是按照比利時的數字歷法提出的三個不同等級而已，你可以理解為基本型、較強、烈性三個級別，這與其他一些使用數字作為標識的啤酒有著很大的區(qū)別。

羅斯福啤酒6號8號10號的名字的由來

一、在比利時當地，有一套標示酒精濃度的方式，稱之為Belgian degree system，是測量啤酒中的gravity(麥汁濃度)來作為標示酒精濃度的指示，三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100，剛好就是6、8、10。

二、另一種說法是Rochefort啤酒在出廠前，會將發(fā)酵好的啤酒分別熟成6、8、10周，為R6、R8、R10的名字由來。

8. 羅斯福啤酒屬于什么啤酒

羅斯福8號是突出比利時酵母的酚醛味，更加濃郁的水果酯香喝多了還是容易醉。

羅斯福8號啤酒是世界上公認的最好的啤酒之一,顏色深褐,酒體醇厚,豐厚的果味伴著淡淡的巧克力味，Rochefort（羅斯福）

修道院的全名為AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy，位于那慕爾省（Namur）。與其它修道院一樣，雖有悠久歷史，但避免不了戰(zhàn)火的摧殘，尤其是十九世紀初期，戰(zhàn)爭摧毀了大部分位于比利時的修道院，所幸靠著來自其它修道院的幫忙，Chimay修道院的修道士甚至幫忙建造釀酒廠及保存配方，Rochefort啤酒才能在如今被大眾享用。Rochefort所生產的Trappist啤酒。羅斯福是比利時品牌，也是極少的修道院啤酒之一。

8號：麥芽糖度為20.8度，酒精度9.2%。始于1955年，最早只是為了圣誕慶典而釀造。

9. 羅斯福啤酒系列

8號和10號類似比利時Strong Ale的口感，二者香味很接近；6號略接近德國小麥啤的口感，焦糖、麥香和水果香更濃郁點，但是整體香味比前兩者淡了很多。

10號和8號雖然都類似Strong Ale，但是10號相比明顯更為厚重，可能是Trappist里面最為厚重的，有點接近帝國Stout和Porter的口感，8號則更接近智美藍帽三料的口感。以我的口味，10號稱得上濃郁，8號略薄了點。參數上，10號比8號麥汁濃度和酒精度都要高，相應的酒體顏色也略深一點。除了厚度，味道比例上也有所區(qū)別：10號第一時間的焦糖味和巧克力味相當厚重，足以填滿整個口腔，其后絲絲的梅子酸才冒出來，吞下去后酒花苦和麥香明顯呈現，且殘留的麥香酒花香乃至水果余香余韻悠長，各種味道融洽平衡，層次豐富，這可能是10號備受贊譽的原因之所在；8號的焦糖和巧克力味略薄，有摻水式的缺失感，使得梅子酸和酒花苦更為直白，最后的余韻也相對更收一些，層次感明顯比10號少了一些，雖然基本要素都在，可沖擊力弱了很多。

總之，10號非常厚重，適合精神狀態(tài)好的時候細品；8號適合休閑聊天時放松時喝喝。至于6號，適合像德國小麥啤一樣佐餐擼串或者口渴的時候隨便喝喝。

10. 羅斯福啤酒是黑啤嗎?

好喝。

羅斯福4號啤酒是為數不多泡沫豐富到開瓶時直接從瓶口突突往外冒的，而且泡沫并不是白色的，呈現出淺咖啡色，給人感覺有一種焦糖感。忍不住嘗上一口，卻是充滿了麥香氣的淡淡苦味。

這種反差感令人印象極其深刻。羅斯福的這款精釀酒液深棕色，呈云霧狀。看配料這款啤酒里加了白砂糖，然而這款啤酒并不甜，反而是帶著蠻重的苦味。

入口就是極具有沖擊力的麥香裹挾著苦澀從舌尖一路沖向喉頭，喝完以后唇齒間會留下淡淡的香氣，久久不散。還挺有點像個野性男人，一品難忘。