1. 德國(guó)啤酒HB
hb皇家好。HB皇家小麥白啤酒。號(hào)稱德國(guó)三大啤酒之一,具有近500年釀酒歷史的一款,也被稱作最純正口味的德國(guó)啤酒,在最初是專供皇室的產(chǎn)品(這點(diǎn)是否真假暫不討論)。很多人將其與維森,柏龍?jiān)谝黄鸨容^,當(dāng)然柏龍的性價(jià)比幾乎是無(wú)酒可以撼動(dòng)。
2. 德國(guó)啤酒和中國(guó)啤酒的區(qū)別
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50%。在德國(guó),除出口啤酒外,德國(guó)國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。
啤酒標(biāo)簽上的度數(shù)并非一定指酒精含量,而有可能是指啤酒的原麥汁濃度。原麥汁濃度是指啤酒釀造過(guò)程中,麥芽和輔料中能夠浸出的可溶性物質(zhì)的含量。可溶性物質(zhì)包括葡萄糖、果糖、麥芽糖和低級(jí)糊精以及可溶性蛋白質(zhì)、氨基酸等。
原麥芽汁濃度用來(lái)計(jì)量發(fā)酵前可發(fā)酵糖分的含量,是指開(kāi)始發(fā)酵時(shí)原料中麥芽汁的糖度。原麥芽汁濃度是啤酒潛在烈性的代表性標(biāo)志。例如:10°啤酒,每公斤啤酒麥芽汁100克。
啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類:
6°—8°為低濃度啤酒,酒精含量為2%左右,最適宜在夏季作為清涼飲料飲用;
10°—12°為中濃度啤酒,酒精含量為3.5%左右;
14°—20°為高濃度啤酒,酒精含量接近5%,國(guó)際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級(jí)啤酒,這種啤酒釀造周期長(zhǎng),耐貯存。
3. 德國(guó)啤酒好喝嗎
最好喝的德國(guó)啤酒排名是:碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、夢(mèng)思巴赫、沃斯樂(lè)、、費(fèi)爾廷斯、瑞德伯格、貝克、柏龍、艾丁格。
1、碧特博格
碧特博格是德國(guó)最為知名的一家啤酒公司,它旗下的有著眾多的啤酒類別,其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個(gè)種科隆地區(qū)最為知名,也是其在國(guó)內(nèi)最暢銷的幾個(gè)類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據(jù)德國(guó)的重要的比重,它的產(chǎn)品分布在全球各地,是德國(guó)啤酒中最具代表性的品牌之一。
2、慕尼黑啤酒
慕尼黑啤酒誕生于1718年,它是由著名的凱撒酒廠所釀造的,它位于德國(guó)南部著名的古城班貝格市。它的出現(xiàn)可以說(shuō)為德國(guó)啤酒大國(guó)的長(zhǎng)號(hào)起到了重要的條件,無(wú)論是它目前的銷量與名氣,是其他品牌無(wú)法比擬的,就連世界各地的啤酒專家也都對(duì)它贊不絕口。
3、科隆巴赫
在德國(guó)十大啤酒品牌排名中,科隆巴赫是在1803年所成立的一個(gè)啤酒品牌,他在德國(guó)本地十分的受歡迎,銷量也是名列前茅。
4、夢(mèng)思巴赫
夢(mèng)思巴赫在1816年所成立,它的總部位于德國(guó)的南部,那里有著德國(guó)最為尖端的純麥啤酒釀造技術(shù),是所有啤酒愛(ài)好者最為向往的地方。它的釀造方式比較的特殊,采用了Pils的工藝,所研制出的啤酒會(huì)具有一種醇厚的微苦感。
4. 德國(guó)啤酒花
德國(guó)的啤酒花通常都是黑啤。味道比較苦
5. 德國(guó)啤酒和比利時(shí)啤酒哪個(gè)更好
最有特色的8款歐洲啤酒 1、Duvel督威 Duvel被啤酒大師MichaelJackson譽(yù)為舉世5大頂尖啤酒之一。它首創(chuàng)瓶?jī)?nèi)第二次發(fā)酵,也是銷售最佳的特殊比利時(shí)啤酒,可說(shuō)是比利時(shí)啤酒藝術(shù)的極致呈現(xiàn)。 2、Chimay智美 比利時(shí)經(jīng)典啤酒品牌,銷售量最大的Trappist,分為紅標(biāo)、白標(biāo)與藍(lán)標(biāo)。紅標(biāo)最為普遍,帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標(biāo)口感強(qiáng)勁,帶有苦味與濃郁的香料味,酒體厚實(shí),是Chimay的中間產(chǎn)品;藍(lán)標(biāo)是Chimay的頂級(jí)之作,具有豐富的香味口感。 3、Orval金谷 比利時(shí)的Orval修道院創(chuàng)立于1070年,它只生產(chǎn)一種啤酒,啤酒評(píng)論大師MichaelJackson認(rèn)為是全世界最特別的啤酒,具有獨(dú)特的麥芽香味、美麗的金黃色澤與厚實(shí)細(xì)致的泡沫。 4、Flensburger德福 德國(guó)經(jīng)典品牌,只采用水、麥芽、啤酒花和酵母釀制,包裝采用獨(dú)特的旋轉(zhuǎn)瓶蓋。 5、Felle萊福 這款名聞遐邇的比利時(shí)啤酒是根據(jù)這個(gè)修道院的秘方釀制的。味道個(gè)性強(qiáng),質(zhì)感飽滿,帶有淡淡的蘋果香,顏色淺棕透明,口感發(fā)苦,40歲左右的人尤其喜歡。 6、Erdinger艾丁格 德國(guó)經(jīng)典黑啤酒。泡沫豐富,比較容易上口,酒精度為5度,麥香重,營(yíng)養(yǎng)豐富。瓶口設(shè)計(jì)特別,方便保存。 7、Lindemans林德曼水果啤酒(山莓口味) 比利時(shí)經(jīng)典水果啤酒,采用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的啤酒與山莓混合,擁有完美口感,玫瑰般的色澤,蘊(yùn)藏山莓的酸甜口味,適合女性飲用。 8、Westmalle偉馬力三麥 比利時(shí)傳統(tǒng)的修道院啤酒,口感厚重,略帶蜂蜜口感,酒色金黃,泡沫細(xì)致,酒精度9.5度。 世界上最好的啤酒產(chǎn)自歐洲,那里具有悠久的釀造歷史和無(wú)與倫比的水土條件,因此釀制的啤酒不僅具有出色的品質(zhì),口感更是豐富多樣。
6. 德國(guó)啤酒花園
寶萊納啤酒花園餐廳 - (025)83117188
南京市鼓樓區(qū)廣州路123號(hào)(蘇寧環(huán)球?qū)γ?
1634年,寶萊納誕生于德國(guó)慕尼黑、阿爾卑斯山的一座修道院中,由修道士St. Paula創(chuàng)建。迄今,已有375年。說(shuō)起寶萊納的歷史,足可以編成一本厚厚的書。
在17世紀(jì)的德國(guó),修道院的修道士們有著嚴(yán)格得近乎苛刻的紀(jì)律和作風(fēng),修道是為了完成他們自己信仰的過(guò)程,他們懷有崇高的終極夢(mèng)想,而由他們釀造的啤酒自然是頂級(jí)之作。這是寶萊納數(shù)百年流傳下來(lái)的根本,也使寶萊納成為今天慕尼黑最重要、也是最主要的啤酒品牌之一,更是寶萊納暢銷全球60多個(gè)國(guó)家的原因。
寶萊納啤酒花園,德文名:Paulaner Brauhaus,是德國(guó)寶萊納旗下的高端餐飲品牌,世界范圍內(nèi)均有分布,集餐廳、酒吧、酒廊、會(huì)議、啤酒花園及啤酒屋于一體,其設(shè)計(jì)主旨是將啤酒釀造與餐廳合二為一,將微型的釀造系統(tǒng)置放于餐廳之內(nèi),顧客飲用的啤酒就在眼皮之下釀造,使顧客時(shí)刻都享受到最新鮮、自然的啤酒。這樣的啤酒不經(jīng)高溫消毒、不添加任何化學(xué)物質(zhì),因而保留了天然、醇美的口感。
寶萊納1992年進(jìn)入中國(guó),第一家店設(shè)于北京燕莎中心的凱賓斯基酒店(凱賓斯基酒店內(nèi)中文名為“普拉那”),經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展,在國(guó)內(nèi)各大城市已有12家分店。南京店于2007年開(kāi)業(yè),首次帶來(lái)德國(guó)純粹的鮮釀啤酒及歐洲各國(guó)經(jīng)典美食。開(kāi)業(yè)以來(lái),每年接待的賓客超過(guò)10萬(wàn)人次,每月銷售啤酒約1萬(wàn)升,是南京檔次最高、規(guī)模最大也是最好的西餐廳之一,同時(shí)是最具風(fēng)情及氛圍的酒吧。2008年做為世界斯諾克及國(guó)際籃聯(lián)鉆石杯男籃賽的指定餐廳,接待過(guò)姚明、吉諾比利、墨菲等嘉賓。酒吧時(shí)間,有一流的駐場(chǎng)菲律賓樂(lè)隊(duì),提供國(guó)際化的表演及娛樂(lè)。
7. 德國(guó)啤酒黑啤
黑啤和白啤的區(qū)別如下;
1、味道不同;黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,較為醇厚濃重。;白啤酒花香氣突出,清新淡雅,更為活潑和跳躍。;
2、口感不同;黑啤口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯,味香、有著柔和的麥芽香。;白啤泡沫持久,酒體濃厚,色微白,味微酸、爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富,與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。;
3、制作工藝不同;黑啤酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。;白啤酒以大麥芽和小麥芽為原料,有時(shí)加入一定比例的燕麥,經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。
8. 德國(guó)啤酒hoegaarden
hoegaarden是福佳白啤酒。福佳白啤酒是比利時(shí)的啤酒品牌之一,以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時(shí)白啤酒而聞名。由比利時(shí)人皮耶·塞利斯于1966年創(chuàng)立的豪格登酒廠,以水、酵母、小麥、蛇麻草等為原料,釀造出如今的福佳白啤酒,流行至今。豪格登酒廠位于比利時(shí)城鎮(zhèn)胡哈爾登,早自中世紀(jì)時(shí),就已經(jīng)在當(dāng)?shù)匦薜涝荷畟H的協(xié)助下,建立起傳統(tǒng)的啤酒制造產(chǎn)業(yè)。
9. 德國(guó)啤酒hb口感
青島啤酒節(jié)啤酒不免費(fèi)。萊垍頭條
里面的東西不免費(fèi)的,最多有優(yōu)惠,喝多少送一杯。但門票有免費(fèi)的贈(zèng)費(fèi),東西品種非常多,青島啤酒、德國(guó)寶龍、喜力啤酒、HB、百威、嘉士伯、百帝王等等,口味眾多,價(jià)錢不便宜。萊垍頭條
青島啤酒節(jié)始創(chuàng)于1991年,最初是由青島啤酒廠主辦,后由青島市人民政府組建專門的機(jī)構(gòu)主辦,該活動(dòng)是以啤酒為媒介,集融旅游休閑、文化娛樂(lè)、經(jīng)貿(mào)展示于一體的大型節(jié)慶活動(dòng),每年八月的第二個(gè)周末在青島開(kāi)幕,為期15天,是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的酒類狂歡活動(dòng),在國(guó)內(nèi)外具有較廣泛的知名度和影響力,被譽(yù)為亞洲最大的啤酒盛會(huì)。萊垍頭條