1. 啤酒泡麥子制作方法

把小麥和酒曲放在鍋內混合均勻，然后用水煮沸，開鍋后不要把剩下的水倒掉，直接將小麥放在太陽下曬干水份（只是曬干水分，麥子粒要保持軟）。曬干后餌料就制作完畢了。

小麥是小麥系植物的統(tǒng)稱，是單子葉植物，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物;發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生質燃料。

1、干小麥直接泡水：這種方法及其簡單，使用小麥炮制清水，不換水，讓其滿滿漚制，大約十幾天左右就會發(fā)出一股酸酸發(fā)臭的味道，就可以掛鉤垂釣鯉魚，鯉魚很喜歡這種稍微發(fā)酸有點發(fā)酵的味道，也可以作為窩料直接打窩使用。

2、小麥炮白酒：小麥500克，白酒3量，蜂蜜2量，維生素B2數(shù)十片，將維生素碾碎，越細越好，將小麥在水開之后煮上2--3分鐘即可，切不可煮熟，熟透的小麥很不利已掛鉤，控干水分，將小麥、蜂蜜、維生素放置于容器之中，最后加入白酒，密封5-10天即可使用。

3、小麥泡啤酒：小麥500克，菠蘿啤酒一瓶，紅糖二兩，牛B鯉一小袋，將小麥蒸上幾分鐘之后，放入容器，放入紅糖，加入牛B鯉《主攻鯽魚可以更換成為牛B鯽》，最后倒入啤酒，搖晃均勻后，密封，放置于溫暖的環(huán)境，大約3-5天即可使用。

2. 啤酒泡麥子制作方法竅門

嚴格來說不對，啤酒發(fā)酵是一個很復雜的過程，主要原料是大麥，大麥發(fā)芽后干燥，小麥可以作為輔料，添加量不能過高。

原料干燥存儲一定時間后，將其粉碎，經(jīng)過糊化，糖化，液化等步驟，才可以接種酵母菌進行發(fā)酵，單純的放在水里讓酵母發(fā)酵是不能發(fā)酵完全的，不能達到啤酒的風味要求，也沒放酒花制品之類的，所以，嚴格來說不對。

3. 釀啤酒用什么麥子

麥子 啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為淀粉類輔料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有CO,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒，可產(chǎn)生3 344kJ 熱量，相當于3~5 個雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

4. 小麥啤酒做法

不可以

小麥是小麥屬植物的統(tǒng)稱，代表種為普通小麥是禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的谷類作物

磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物，發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質燃料。小麥是三大谷物之一，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用

5. 怎么做麥子泡

麥子是非常營養(yǎng)的一種食物，麥子是非常健康的五谷雜糧，可以做成非常好吃的食物，那麥子泡怎么做？

首先把麥子用水淘洗干凈，然后放到盤子里加入溫水浸泡半個小時，這樣麥子泡就做好了，然后把麥子曬干磨成面粉，在面粉里面加入雞蛋和清水攪拌均勻和成面團，然后把面團切成塊搟成面皮，再搟好的面皮里面包入切好的豆腐然后捏緊做成面餅，在上面抹上黃油，然后放到烤箱里，設置好時間和溫度烘烤熟就可以了，這樣美味的豆腐餅就做好了。

6. 啤酒麥芽怎么制作

啤酒商標上面寫著麥芽汁濃度，現(xiàn)在啤酒麥芽汁濃度10~12%之間就是說1斤麥芽能做9斤左右的啤酒。

1、原料：大麥芽1斤，水5斤，雞蛋清1—2個，酒花0.7—0.8錢，白糖1兩及酵母泥適量。

2、麥芽汁的制?。簩⒁唤锎篼溠糠鬯?，加五斤水攪拌均勻放在水浴鍋中（即用熱水進行加熱），徐徐加溫至55—65℃，保持三小時左右。中間每隔半小時攪拌一次，溫度不可忽高忽低。以三小時后，每隔十分鐘取出一點麥芽汁用磺酒一滴進行檢查，若無蘭色出現(xiàn)，說明淀粉已轉化成麥芽糖，糖化操作已完成。

3、用紗布過濾除去殘渣。殘渣可加入少量熱水浸泡，沖洗，再過濾后廢棄。將兩次過濾所得濾液混合在一起（約2500毫升，若不足可加白糖水補充）。為了有利于麥汁的澄清，將蛋清先用筷子打起大量泡沫后加入麥汁中，另加酒花0.7—0.8錢白糖一兩。如無酒花，可用0.5兩柚皮或桂皮代替。麥汁加熱煮沸30分鐘，然后經(jīng)沉淀，過濾得澄清透明的汁液，冷卻至10—12℃?zhèn)溆谩?/p>

4、前發(fā)酵，酵母的添加與繁殖制啤酒所用的酵母最簡單的辦法是取含有活酵母菌的桶裝生（鮮）啤酒做菌種，其用量為麥汁量的10%，或使用啤酒廠的副產(chǎn)品一酵線泥，用量為殫汁計量的0.5%左右。在一個消毒過的容器內，先將麥汁250毫升（或啤酒酵母泥2.5錢）混合均勻，用已殺過菌的棒了攪拌均勻，在20—25℃的濕溫下培養(yǎng)12—24小時（酵母的添加量越多，起發(fā)時間越短），經(jīng)常攪拌，等發(fā)酵旺盛后，再倒入較大的容器內，加入所有的麥汁進行發(fā)酵。

5、主發(fā)酵：在麥汁中添加酵母18—24小時后，液面開始有魄泡沫升起，稱為起泡。經(jīng)過2—3天后，泡沫起來越來越多，稱為高泡期。延續(xù)2—3天后，泡沫逐漸下降，稱為落泡。

6、主發(fā)酵的溫度應控制在8—12℃為宜，發(fā)酵時間約經(jīng)過5—7天左右。落泡之后，口嘗發(fā)酵液，喝到口中感到醇厚柔和，具有麥芽的香味，飯后殺口，不應有酸味或其它怪味，這就是嫩啤酒了。

7. 啤酒泡小麥的方法

啤酒泡小麥做窩料味型酵香醇厚，適合釣鯉魚草魚等

8. 小麥啤酒制作流程

把麥麩拌濕后放在密封的容器內，然后放在太陽下高溫放幾天，容器的蓋子適當搓幾個小洞，以防脹氣，這樣就能自行發(fā)酵。如果要快的話，就放些EM菌種。麥麩，即麥皮，小麥加工面粉副產(chǎn)品，麥黃色，片狀或粉狀。麥皮的端部有部分胚芽（也就是麥子生芽的部位），麥皮共分6層，外面的5層含粗纖維較多，營養(yǎng)少，難以消化。 麥皮含有大量的維生素B類。富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。

9. 啤酒泡麥子制作方法和配料

可以噴小麥，啤酒可以作葉面肥使用可以作為葉面肥的原因是：啤酒中含有豐富的氨基酸，能被小麥、果樹等植物直接吸收，就像含氨基酸葉面肥一樣啤酒作為葉面肥使用，濃度沒有葉面肥含量高。所以還是選用專業(yè)的葉面肥為果樹噴灑葉面肥。啤酒做的微妙軍團葉面肥效果真心不錯。

10. 啤酒泡麥子釣魚的配方

單一的啤酒泡小麥野釣效果不好，黑坑就更不行了，這么簡單就能釣魚，那魚得多饑餓呀，釣魚不僅要有好技術還要有好魚餌