1. 國(guó)內(nèi)原漿啤酒有哪些品牌
相對(duì)來(lái)說(shuō)青島啤酒一廠(chǎng)的最好,無(wú)論釀造工藝還是原料選購(gòu)都是高標(biāo)準(zhǔn)的,也是其他青島啤酒所屬酒廠(chǎng)所不能比的。不過(guò)現(xiàn)在很難喝到一廠(chǎng)釀造的啤酒了,究其原因,這里就不解釋了。
青島啤酒一廠(chǎng)的釀造啤酒所需的全部采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)麥芽,經(jīng)青島啤酒獨(dú)特的制麥工藝精心制備而成。
大米也是全部采用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的新鮮大米,并采用適宜的代碼配比。
水質(zhì)則要求相當(dāng)嚴(yán)格,全部采用釀造用水。酵母也是全部采用青島啤酒獨(dú)特的啤酒酵母,
2. 原漿啤酒品牌推薦
kaiserwin(凱撒啤酒)為德國(guó)著名啤酒品牌之一,嚴(yán)格按照德國(guó)巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造· 喝起來(lái)就好像剛從酒桶中取出般新鮮,有著混合了啤酒花和谷物味道的復(fù)雜香氣,容易入口,略帶酸澀的的味道讓人著迷。
再加上澳洲進(jìn)口的麥芽、德國(guó)百年酵母,新疆天山的啤酒花匠心釀制,不僅年輕人愛(ài)喝,凱撒啤酒的擁躉中也不乏上了年紀(jì)的大叔級(jí)粉絲,健康鮮啤名不虛傳!
3. 國(guó)內(nèi)原漿啤酒什么牌子好喝
口碑很好,“京淳啤酒”按德國(guó)啤酒制造工藝生產(chǎn)采用澳大利亞麥芽和新疆天山酒花,水系采用反滲透處理后的純凈山泉水,工藝上采用傳統(tǒng)德國(guó)釀造工藝傳統(tǒng)低溫發(fā)酵,精心釀造而成,具有色澤金黃透亮,泡沫潔白細(xì)膩,入口純香柔和,掛杯持久等特點(diǎn)。
4. 國(guó)內(nèi)原漿啤酒有哪些品牌的
好喝的。
凱撒王原漿為德國(guó)著名啤酒品牌之一,嚴(yán)格按照德國(guó)巴伐利亞1516啤酒釀造法釀造· 喝起來(lái)就好像剛從酒桶中取出般新鮮,有著混合了啤酒花和谷物味道的復(fù)雜香氣,容易入口,略帶酸澀的的味道讓人著迷。
再加上澳洲進(jìn)口的麥芽、德國(guó)百年酵母,新疆天山的啤酒花匠心釀制,不僅年輕人愛(ài)喝,凱撒啤酒的擁躉中也不乏上了年紀(jì)的大叔級(jí)粉絲,健康鮮啤名不虛傳!
5. 原漿啤酒有哪些牌子
我是買(mǎi)科羅威的原漿啤酒,是做原漿啤酒的大牌,他們的原漿啤酒是真的好喝
6. 哪里的原漿啤酒最出名
青島青城原漿啤酒有限公司成立于2017-05-15,法定代表人為包漢臻,注冊(cè)資本為100萬(wàn)元人民幣,統(tǒng)一社會(huì)信用代碼為91370214MA3DN6428N,企業(yè)地址位于山東省青島市城陽(yáng)區(qū)棘洪灘街道中華埠社區(qū)居委會(huì)南300米,所屬行業(yè)為酒、飲料和精制茶制造業(yè),經(jīng)營(yíng)范圍包含:生產(chǎn):啤酒;銷(xiāo)售:預(yù)包裝食品。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。青島青城原漿啤酒有限公司目前的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為在營(yíng)(開(kāi)業(yè))企業(yè)。
7. 進(jìn)口原漿啤酒品牌排行榜
比德堡原漿白啤非常好喝。比德堡原漿白啤具有明顯的酒花和酵母芳香、口味清爽、入口綿潤(rùn)、不易上頭、飲后會(huì)給人一種“再飲”的欲望,是傳統(tǒng)啤酒中的頂級(jí)原漿啤酒產(chǎn)品。
比德堡原漿白啤酒花與麥芽香氣明顯突出,口味純正鮮美,殺口力強(qiáng),苦味愉快無(wú)后苦,有再飲欲望。
8. 國(guó)內(nèi)原漿啤酒有哪些品牌好
泰山原漿啤酒,這個(gè)酒真的不錯(cuò)很好喝,啤酒清澈透亮,口味純正,入口甘醇,沁人心脾,酒花香氣足,麥芽濃度高,回味無(wú)窮,特別爽口,喝起來(lái)特別香。泰山干啤大品牌,是一款不錯(cuò)的日常用酒,罐裝飲用,比瓶裝更便于與朋友分享,很喜歡原漿的口感,軟綿綿的,麥芽味很濃,氣也夠大,放在冰箱里然后拿出來(lái)飲用,那感覺(jué)會(huì)更好 。
9. 原漿啤酒排行榜
市場(chǎng)上原漿酒品種較多,但選擇要相對(duì)謹(jǐn)慎,低價(jià)的尤其要注意,可能屬于勾兌酒,喝了容易上頭,不如喝一些大品牌的入門(mén)系列,如四川的玉蟬酒,就是老牌的國(guó)營(yíng)酒廠(chǎng)生產(chǎn),老窖池,高粱酒,還有紅星二鍋頭,清香型白酒,不辣口,還有綠脖西鳳酒,都還不錯(cuò)。
10. 國(guó)內(nèi)最好的原漿啤酒
十年前,多數(shù)人對(duì)啤酒的印象就是玻璃瓶裝的青島啤酒,頂多分別一廠(chǎng)或者二廠(chǎng)。路邊燒烤的時(shí)候,多數(shù)會(huì)選擇扎啤,提升聚會(huì)的幸福感。那么,啤酒到底有多少種?
----很簡(jiǎn)單,只有兩種:艾爾和拉格。這是按照啤酒發(fā)酵的方式做的區(qū)分。
艾爾,上發(fā)酵啤酒。酵母在啤酒的上層,保持溫度比拉格要高,發(fā)酵的時(shí)間比較短,一般只有兩三天,所以,不容易保存,每次喝到的艾爾啤酒口感都會(huì)有所區(qū)別,口感并不穩(wěn)定。但是,近年來(lái),由于啤酒工藝技術(shù)越來(lái)越高,艾爾啤酒強(qiáng)勢(shì)回歸,像是世濤、單色艾爾、白啤酒,等等,都屬于上發(fā)酵艾爾啤酒。
拉格,下層發(fā)酵啤酒。酵母在啤酒的下層,溫度偏低,發(fā)酵的時(shí)間比較長(zhǎng),保存的期限也比較長(zhǎng)。由于酵母在罐底發(fā)酵,所以,制作工藝比較穩(wěn)定,口感均衡。拉格啤酒更多的被人們所接受。常見(jiàn)的有:皮爾森、青島純生,等等。
一、原漿啤酒
【酒精度】:4.7;
【原麥汁濃度】:12.7;
【推薦理由】:它之所以叫“原漿啤酒”,是因?yàn)樗鼪](méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾,甚至沒(méi)有經(jīng)過(guò)滅活工序,保留了鮮活的酵母,屬于生啤酒。原漿啤酒保留了一定量的活性酵母,所以呈現(xiàn)一定渾濁度,掛杯比較多。原漿啤酒有很多泡沫,非常香甜。據(jù)青島啤酒博物館工作人員介紹,原漿啤酒有很好的美容作用,提煉之后可以做成美容面膜。
【亮點(diǎn)】:原漿啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富,完全保留了發(fā)酵產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,并且保留了大量的酵母,可以高效的促進(jìn)人體的消化和吸收,原漿啤酒沒(méi)有普通扎啤的澀澀口感,香氣多于甘苦,很容易入口。我這個(gè)沒(méi)喝過(guò)原漿啤酒的女人來(lái)說(shuō),去了兩次啤酒博物館,已經(jīng)深深?lèi)?ài)上了原漿啤酒。
【弊端】:正是因?yàn)樵瓭{啤酒的獨(dú)特制作過(guò)程,它是一款沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾的生啤酒,所以,不常喝啤酒的朋友們可能腸胃不太習(xí)慣。一些外地朋友喝過(guò)之后會(huì)有拉肚子的情況。
【最佳飲用地點(diǎn)】:原漿啤酒獨(dú)特的制作過(guò)程決定了它只有七天保質(zhì)期。所以,超市里買(mǎi)不到原漿啤酒。青島啤酒博物館網(wǎng)上旗艦店每周三定期售賣(mài)一次。一般來(lái)說(shuō),會(huì)在前期開(kāi)放預(yù)約,大約只有3000桶,每桶5L,開(kāi)放預(yù)約之后,會(huì)被一搶而空。每周三,原漿啤酒從生產(chǎn)線(xiàn)下來(lái)之后,在第一時(shí)間被運(yùn)送到全國(guó)各地。如果想要品嘗到最新鮮的原漿啤酒,可以親臨青島啤酒博物館。青島啤酒博物館會(huì)給每位進(jìn)館的游客發(fā)一小包花生米,作為下酒小料。喝原漿啤酒完全不需要下酒料,空口一飲而盡才是喝啤酒的正確方式。所謂一飲而盡,才能體現(xiàn)山東人的豪爽。我通常都會(huì)把花生米留到最后,在啤酒博物館一樓出口處領(lǐng)到純生啤酒再配備下酒。
二、全麥白啤
【類(lèi)型】:艾爾;
【酒精度】:4.1;
【原麥汁濃度】:11;
【推薦理由】:全麥白啤是典型的艾爾啤酒,采用100%全麥芽配方,制作工藝復(fù)雜,很難進(jìn)行量產(chǎn),所以數(shù)量稀少,比較珍貴。全麥白啤制作過(guò)程中適量保存了酵母的菌種,酒液內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及人體所需的部分微量元素,營(yíng)養(yǎng)豐富。適量飲用全麥白啤,對(duì)身體有益。
三、青島黑啤酒
【類(lèi)型】:艾爾--世濤。世濤是艾爾的一種,也是上發(fā)酵啤酒。
【酒精度】:6.7;
【原麥汁濃度】:18;
【推薦理由】:黑啤的酒液中有濃郁的麥芽香味和麥芽焦香味,口味醇厚,香中帶甜,酒液中的香甜口感一定程度上掩蓋了其中苦澀的口感。黑啤以焦麥芽為主要原料,配備了黑麥芽,摻雜了一定量的酒花。黑啤采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝釀造而成。青島啤酒博物館參觀流程中有品嘗烘焙麥芽這一環(huán)節(jié)。
【特點(diǎn)】:青島黑啤酒比較顯著的特點(diǎn)是焦香的特點(diǎn),有一點(diǎn)點(diǎn)咖啡的感覺(jué),又在苦澀中帶有麥芽的香味。
四、鴻運(yùn)當(dāng)頭
【酒精度】:4.3;
【原麥汁濃度】:11;
【意義】:顯而易見(jiàn),這款酒價(jià)格不低,我倒是覺(jué)得,這款酒的意義在于它的寓意。大紅色的瓶子,加上給力的名字--鴻運(yùn)當(dāng)頭,無(wú)論結(jié)婚還是升遷,只要是聚會(huì),就可以擺上桌子。所以,這款酒的價(jià)格也在一步步攀升。近幾年,它已經(jīng)成為青島啤酒送禮宴請(qǐng)的棟梁啤酒。這款啤酒配備了一個(gè)別具一格的開(kāi)瓶器,25元/個(gè)。一條龍服務(wù)也是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意。
與鴻運(yùn)當(dāng)頭一樣有代表意義的啤酒還有大鴻運(yùn)啤酒(下圖)。每瓶就30元。這款啤酒是上合峰會(huì)專(zhuān)供啤酒。深藍(lán)色的瓶子,配上別具一格的創(chuàng)意。這款酒的意義超過(guò)了它的品嘗價(jià)值。
五、青島啤酒青花瓷
【酒精度】:4.7;
【原麥汁濃度】:12;
這款啤酒跟鴻運(yùn)當(dāng)頭有異曲同工的意義,更多的意義在于青花瓷的瓶感。這款酒在青島啤酒博物館售價(jià)10元/聽(tīng)。一般來(lái)說(shuō),外地人買(mǎi)來(lái)送人的比較多,年級(jí)稍微大一點(diǎn)的外地游客受青花瓷的吸引,有一定的購(gòu)買(mǎi)欲望。這里就不重點(diǎn)介紹了。
六、青島啤酒三星高照酒
【酒精度】:4.3;
【原麥汁濃度】:11;
很明顯,這又是一款節(jié)日宴會(huì)專(zhuān)用啤酒。我覺(jué)得青島啤酒這個(gè)概念很不錯(cuò),推出符合各種場(chǎng)合宴請(qǐng)的啤酒,占據(jù)宴會(huì)的各大場(chǎng)合。所謂福祿壽三星報(bào)喜,老人壽宴,家庭聚會(huì),是一個(gè)很好的兆頭。
七、青島國(guó)際啤酒節(jié)專(zhuān)供
【酒精度】:4.3;
【麥芽汁濃度】:11;
這是青島啤酒節(jié)專(zhuān)用的啤酒。青島啤酒節(jié)每年八月份舉行。今年啤酒節(jié)取消了門(mén)票,將主會(huì)場(chǎng)移至青島西海岸,迎來(lái)了曠世空前的盛大場(chǎng)面。但是,相信很多外地游客還是沒(méi)能親臨現(xiàn)場(chǎng)感受這個(gè)盛大節(jié)日帶來(lái)的歡樂(lè)氛圍。那么,這款啤酒會(huì)彌補(bǔ)各位的遺憾。應(yīng)了那句廣告詞“走過(guò)路過(guò),千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)”。
八、青島純生--扎啤
【類(lèi)型】:拉格;
【酒精度】:3.6;
【原麥汁濃度】:9;
【推薦理由】:純生啤酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫殺菌,但是它采用了無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù),濾除了酵母菌和雜菌,保質(zhì)期相對(duì)比較長(zhǎng),一般有6個(gè)月。隨著時(shí)間的推移,純生啤酒口感變化不大,比較穩(wěn)定。所以,適合家居存放,或者外地游客郵購(gòu)。
【亮點(diǎn)】:純生啤酒突出了“純”和“生”的特點(diǎn)。純生啤酒直接由麥汁融入酵母直接發(fā)酵而來(lái)。它通過(guò)無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)去除啤酒中的菌種,沒(méi)有經(jīng)過(guò)普通啤酒的巴氏殺菌過(guò)程。巴氏殺菌過(guò)程會(huì)使啤酒在高溫的情況下?lián)p失部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且影響啤酒的口感。所以,純生啤酒保持了啤酒的新鮮口味,使啤酒更純。
九、王子蘇打水--蛇麻花風(fēng)味
介紹了這么多青島啤酒,我忍不住要插入一款青島啤酒出品的蘇打水--王子蘇打水。王子蘇打水有多種口味。我在青島啤酒博物館喝到了這款蛇麻花風(fēng)味蘇打水。很多人聽(tīng)到“蘇打水”這個(gè)詞就渾身打顫,眉頭緊皺。好吧,我承認(rèn),蘇打水確實(shí)沒(méi)有飲料好喝。但是,蘇打水有著飲料沒(méi)有的功能。
【蛇麻花功效】:健胃消食、止咳化痰、安神利尿;
【口感】:比“白花蛇草水”容易入口,微麻,微澀。自己體會(huì)去吧,哈哈哈哈。
十、王子蘇打水--海藻風(fēng)味
同樣是王子蘇打水的一種--海藻風(fēng)味蘇打水。
【推薦理由】:這是目前市面上為數(shù)不多的海洋生物蘇打水之一,開(kāi)創(chuàng)了蘇打水的新紀(jì)元。這款蘇打水是中國(guó)海洋大學(xué)管華詩(shī)院士連同青島啤酒共同研制開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品。海藻蘇打水將海藻精華融入到王子蘇打水中,更易被人體吸收。研發(fā)人員將海藻的一層層細(xì)胞壁剪開(kāi),將海藻的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解到最小成分,更容易被人體吸收。
【亮點(diǎn)】:蘇打水的澀感與海藻的腥味融合一體,互相中和,既降低了海洋的腥味,又減少了蘇打水澀澀的口感,值得一試。