1. 德國皇家慕尼德啤酒
皇家黑啤是德國生產的。黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。
該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃糖化工藝而釀成。黑啤酒,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此,人們稱它是飲料佳品,享有“黑牛奶”的美譽。起源于德國,以慕尼黑啤酒最為著名。
2. 德國皇家慕尼黑啤酒集團有限公司
德國HB 啤酒 有兩種 一種是 德國法蘭克福的 亨格HB 啤酒 是德國哈德伯格集團的產品 有386年歷史。分銷全球10幾個國家。在國際上也很有知名度。另一個是慕尼黑的HB 皇家啤酒。這款酒 我了解不深
3. 德國慕尼黑皇家啤酒
啤酒之都慕尼黑 德國的慕尼黑是一座著名的歷史文化名城。
她與人類近現代歷史上的許多重大事件都聯(lián)系在一起,是德國的第三大城市,還是德國經濟實力最強的巴伐利亞州的首府,現已發(fā)展成為著名的世界博覽會中心。憑借這些,很容易就讓人們猜想這是一座高樓林立的現代化大都市,如果你真做出這種判斷的話,那就大錯特錯了。慕尼黑是一座依山傍水的山城,也是一座極具田園風光的美麗城市。有人說慕尼黑這座城市就像是一個大公園,而事實上這座城市就建設在公園中。在慕尼黑這座公園式的城市里,到處都覆蓋著濃密的森林和如茵的綠草。穿城而過的伊薩爾河天造奇絕,使整座城市碧流縱橫,噴泉遍布,湖泊、池塘比比皆是。人工雕鑿更是恰到好處,千姿百態(tài)的各種雕塑聞名遐邇,吸引著八方來客前來游覽觀賞。稱慕尼黑是一座博物館多、公園噴泉多和雕塑多的“三多城市”,可一點都不虛。更重要的是,慕尼黑還是一座現代文明與自然生態(tài)高度和諧的城市。為了保護由古建筑群組成的城市風貌,慕尼黑很早以前就禁止建筑超過36米的高樓大廈。盡管如此,這座城市里具有現代城市功能所必需的建筑物一樣都不少,博物館、科技館、體育館多得讓人贊嘆。然而這些高度現代化的設施并沒有讓大自然的生態(tài)系統(tǒng)處于尷尬的境地,而是互相融洽、相得益彰。來到慕尼黑,能夠在自然生態(tài)中充分享受到現代文明的成果,而在現代文明的設施中,亦能夠盡情地欣賞大自然的無限美麗。當然,慕尼黑最為著名的還是啤酒,它完全稱得上是世界啤酒之都。德國人好喝啤酒可是出了名的,日耳曼人最不能忍受的就是“口渴”。他們都喜好用啤酒來解渴,可啤酒是越喝越渴的,那就越渴越喝。只要看一看德國男人們的啤酒肚,你就知道他們的能喝善飲了。在德國人中,喝啤酒最厲害的當數巴伐利亞人。他們真的是有事無事都喝,成年累月地喝,一年喝下來,平均每人消費掉的大麥啤酒多達235.7升,堪稱世界之最。多喝就得多釀,所以巴伐利亞的啤酒廠也是最多的,全州上規(guī)模的啤酒廠就有1052家。慕尼黑的啤酒不光當地人飲用,還把全國乃至歐美諸多國家的酒客都吸引到這里來狂喝豪飲。一年一度的慕尼黑啤酒節(jié)已經有百年的歷史了,現在成為了世界上最盛大的民間節(jié)日。每年的9月至10月間,來自世界各地不同膚色、不同語言的五百多萬賓客匯集到這里,歡天喜地地共度這一盛大的節(jié)日。那時,慕尼黑整座城市一片歡騰。酒客兼游客們一手舉著啤酒大杯,一手握著香氣四溢的德國香腸,一派歡容醉態(tài)地狂吃暢飲。慕尼黑喝啤酒的人多,自然啤酒館也少不了。這里的啤酒館不僅數量可觀,而且功能亦發(fā)生了很大的改變。在某種意義上,這里的啤酒館已經成了餐館的代名詞,而且還是重要的社交場所。慕尼黑的啤酒館歷史悠久,也很有特色。到慕尼黑不上啤酒館去坐一坐是一種遺憾,況且填飽肚子的問題也少有別的地方可以解決。我們在市政廣場的附近找到了一家,名叫“皇家啤酒館”。從不起眼的門面進入,通過一道寬敞的轉角樓梯上到二樓即是這家啤酒館。啤酒館的樓口處掛著一張上了年頭、放大了的巨幅照片,原來是幾位德國政壇名人在這家啤酒館聚會時的合影照,以顯示這家啤酒館是有年頭的,而且曾經輝煌過。啤酒館內的陳設傳統(tǒng)、典雅,館內的格局是以拱形藝術門分割成為十字形,拱門上畫有彩繪圖案,墻壁上掛著藝術小品。由于啤酒館內的采光全靠小而厚的歌特式窗戶,所以略顯昏暗。長條形的餐桌上覆蓋著白底粉紅色格子的桌布,一溜地順墻壁有規(guī)則地排列著,服務生在有客人坐著的地方點上高臺蠟燭,昏暗的燈光下?lián)u曳著酒客的身影。身置此境,仿佛進入了中世紀的歐洲。餐桌上擺好了疊成三角形的餐巾,餐盤、餐具按位置整整齊齊地擺放著。不一會兒,一個由五人組成的樂隊走進啤酒館,他們操著幾種樂器演奏起德國傳統(tǒng)民樂。身著深藍色傳統(tǒng)服飾、系著領結的服務生穿梭往來,微笑著提供飲酒就餐的一應服務。坐在這里,真正是領略到了慕尼黑啤酒館優(yōu)雅的環(huán)境和獨特的情趣。啤酒館里可以提供普通啤酒、小麥啤酒和黑啤酒三個品種的啤酒,服務生讓客人選定后,就會用能盛一公升的專用啤酒杯很快地送上來。我們一邊品著慕尼黑享有盛譽的美食黑豬肘,一邊喝著清涼爽口的啤酒,這確實是在德國感覺最好的一件事,也才真正體會到了德國人如此喜好啤酒的理由,原來他們真會享受人生。
4. 德國慕尼黑精釀啤酒簡介
1.教士 范佳樂/教士(Franziskaner)小麥啤酒 整箱裝 500ml*20瓶
范佳樂(教士)是我個人最喜歡的一款進口啤酒,教士啤酒來自于德國慕尼黑,至今已有600多年歷史,啤酒質量取決于釀酒所用的麥芽和啤酒花,選用優(yōu)質純麥芽,酒的麥汁濃度高,營養(yǎng)豐富,選用上等啤酒花,不僅酒香濃厚,還會有種香苦味。這些精選原料再加上德國精湛的釀酒工藝,釀出來的啤酒一定是的美味,教士啤酒泡沫很豐富,喝起來還有種淡淡麥芽香,酒體顏色渾濁,口感順滑。但是這種啤酒喝個三瓶左右,基本就到位了,比起勇闖天涯能喝到五六瓶,沒啥感覺,但是過后很難受,這么比較教士還是喝著很舒服的。
2.福佳白啤 福佳(Hoegaarden) 比利時精釀啤酒
添加劑和原料替代物,原料中還使用了胡荽和陳皮,讓白啤酒有著別樣的花香味和酸味,和教士是不同的啤酒風格。這款啤酒個人也很喜歡,特別適合女孩子喝,很好入口。不會上頭。微微酒感。
3.奧丁格 奧丁格德國進口小麥白啤酒
奧丁格啤酒,有近300年的歷史,奧丁格品牌在德國擁有五座酒廠,是大部分老百姓的口糧酒,據說這個牌子在德國當地是進不了酒吧的,在酒吧中都不喝這個,都是老百姓從超市買回家,渴了來一罐解渴的。奧丁格只采用麥芽、啤酒花、水和酵母釀造,嚴格遵循1516年德國質量純凈法案。啤酒口感很好,泡沫細膩,麥子的香味很濃。
4.科羅娜 墨西哥進口 科羅娜(Corona)啤酒
科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,在美國進口啤酒排行榜單上也占據了第一名。大家會很好奇為什么這款啤酒瓶的圖片上會插一片檸檬,個人推薦在飲用科羅娜啤酒的時候記住一定要加入檸檬,酸甜的檸檬與清涼的科羅娜啤酒堪稱舉世無雙的絕妙搭配。喝科羅娜加檸檬的典故是在偶然的情況下流傳開的。墨西哥龍舌蘭酒的傳統(tǒng)喝法是啜一口龍舌蘭酒再舔嘗鹽巴及檸檬。
5.1664 1664啤酒 白啤酒
1664屬于輔料拉格,是一款啤酒型飲料,一般覺得它比常見的酒好喝,主要是因為,第一它的麥芽原汁濃度比市面上很多工業(yè)水啤高,第二是它加了香精,這樣就口感比較獨特了。
6. 瓦倫丁 瓦倫丁 (Wurenbacher) 小麥啤酒
瓦倫丁啤酒是西甲在中國地區(qū)唯一指定的啤酒品牌合作伙伴,由于本人很喜歡多特蒙德這只球隊,所以買了這款啤酒嘗嘗,此價位的小麥啤中,這一款味道要濃一些,味道更加香,小麥味更濃郁,略有果香味,原麥度,酒精度都略高些,口感更好一些。但與教士,保拉納的小麥啤相比略差一些,當然價格也有挺大差距。
7.嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,長期參與足球賽事的贊助,并連續(xù)數十年成為利物浦足球會的胸前廣告贊助商,成為利物浦足球會的經典標志之一。酒質澄清甘醇,其獨自研制的漢遜酵母至今仍被各國啤酒業(yè)界應用。嘉士伯集團樂堡啤酒包裝新穎,口味純正。
5. 德國皇家慕尼德啤酒廠參觀
慕尼黑皇家啤酒
黑啤酒成名于400多年前的德國慕尼黑,其中以慕尼黑啤酒節(jié)的發(fā)起者“德國慕尼黑皇家(HB)黑啤”最為著名。
HB的慕尼黑皇家啤酒,此品牌知名度享譽歐洲各地,早在1516年德國威廉四世,就頒布啤酒制造程度過程的規(guī)定,釀制標準專用大麥、蛇麻子和泉水來釀造,奠定于1589年9月27日在德國巴伐利亞州,慕尼黑建造了一座專供皇家御用的啤酒廠,并命名為皇家啤酒,簡稱為HB。“H”代表德國皇家,“B”代表啤酒,HB啤酒就這樣由此誕生了。其黑啤繼承了巴伐利亞慕尼黑地區(qū)的傳統(tǒng)釀造工藝。泡沫潔白細膩,掛杯持久,口味醇厚,焦香濃烈。
HB慕尼黑皇家啤酒是德國眾多啤酒品牌中,唯一同中國公司有生產合作的品牌,在保證口感的同時,大大降低了生產成本,是中國的廣大啤酒愛好者,也能享受到口味正宗且價格合理的德國黑啤。燕京啤酒(萊州)有限公司自1992年與HB公司展開合作以來,至今一直是HB在亞洲唯一生產商。HB啤酒不添加任何食品添加劑或輔助材料(大米、淀粉等)進行發(fā)酵,產品一直沿用德國“啤酒純度律”原則,精選澳洲的麥芽、德國純正啤酒酵母、德國綠色香型酒花、優(yōu)質釀造用水等天然原料釀制而成。整個釀造過程由德國HB總部遠程監(jiān)控,確保產品質量。生產HB啤酒,原料精選、工藝獨特、酒味香醇、營養(yǎng)豐富、情調優(yōu)雅,自問世以來一直保持著崇高的地位成為啤酒節(jié)的精品。至尊至純釀造經典的品牌理念成就了HB至高無尚的榮耀和品味。
6. 德國慕尼黑蘭德爾啤酒
蘭德爾大白熊啤酒是一款精釀酒,產自比利時。蘭德爾大白熊啤酒采用了純原料釀造,瓶裝的蘭德爾大白熊啤酒未經過濾。保留了全部的營養(yǎng)成分與其中瓶中云霧繚繞,小麥、酵母、香料等諸如此類的成分漂浮于瓶中仔細的品位,你能嘗到這款酒中的豐富原料添加。口味與色澤別具一格,清爽宜人的滋味配合著橙皮和檸檬的香氣,伴隨著層次豐富的口感,非常惹人回味。
7. 德國慕尼黑的皇家啤酒屋
德國HB 啤酒 有兩種 一種是 德國法蘭克福的 亨格HB 啤酒 是德國哈德伯格集團的產品 有386年歷史。分銷全球10幾個國家。在國際上也很有知名度。另一個是慕尼黑的HB 皇家啤酒。這款酒 我了解不深
8. 德國慕尼黑黑啤酒
你好!!
對! 就是麥芽香型。
因為,黑啤酒的主要原料就是黑麥芽。
黑啤酒是一種在黑啤酒家族中味道濃重的最好典范,這種獨具特色的黑啤酒是用一種特殊烘干焙烤而支制成的黑麥芽生產的。這是一種完全的干黑啤酒。
黃、黑啤酒是采用不同品種的麥芽為原料,而產生不同色度的啤酒。
黃啤酒,又稱淡色啤酒,酒液一般呈淡黃色,色度5至12毫升碘液,原麥芽汁濃度l0至12度,酒精含量在3.5%以下,其酒突出酒花香氣,口味純正爽口。但是酒花的苦味明顯,苦味值為15至40EBU。該酒主要選用淡色麥芽為原料,酒花的用量為180至200克/100升,采用二次煮沸糖化,發(fā)酵度高而釀成。起源于捷克,以比爾森啤酒最著名。我國大多數啤酒屬于黃啤酒。
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在 3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦香麥芽、黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃醪糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養(yǎng)成份相當豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且發(fā)熱量很高,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約為100千卡。因此,人們稱它是飲料佳晶,享有“黑牛奶”的美譽。起源于德國,以慕尼黑啤酒最為著名。我國生產的黑啤酒尚不普遍,只有北京五星黑啤酒,煙臺波打酒比較著名。
謝謝!!