1. 中國人不適合喝啤酒
1、一般市面上啤酒最高20度（酒精含量約5.5%，少數酒精含量高達7.5%），大眾說的啤酒度數多指的是麥芽濃度。2、啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。a、原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間，酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒，兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型；b、原麥汁濃度在11%-l4%之間，酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒，這類啤酒產量最大，淡色啤酒多屬此類型；c、原麥汁濃度在14%——20%，少數酒精含量高達7.5%，這種啤酒均屬高濃度啤酒，黑色啤酒即屬此類型， 這種啤酒生產周期長，含固形物較多，穩定性強，適宜貯存或遠銷。
2. 為什么很多人不能喝啤酒
據說是國內的啤酒都是啤水！釀造過程極短，不知道這樣的陪酒長期喝會不會有害！我就想知道，按照老工藝釀造不行嗎？有那么難嗎？說成本提高，現在的啤酒成本應該是幾毛錢，最便宜的賣2.5元一瓶。如果按照老工藝釀造，就算成本翻倍，成本也應該在1.5元左右吧！？請啤酒企業有點良心好不好！？
3. 那些人不易喝啤酒
能喝，只是口感沒有之前好了。因為里面的啤酒花被破壞了。
啤酒被冰凍的原理：
啤酒的主要原料是大麥、酒花、小麥或者大米，經過發酵之后含有酒精和二氧化碳，經過冷凍之后并不會產生有害物質，其中的營養元素也不會發生太大的改變。
凍成冰的啤酒是可以喝的，啤酒凍成冰之后化了，其中的物質也不會因為熱脹冷縮有許多改變，所以是可以喝的。
啤酒在冰凍的過程中，其中的水分在零攝氏度之下會結冰，但是二氧化碳并不會結成冰，會因為水分的結冰導致氣體散發。
冰凍之后的啤酒會少了二氧化碳氣體，而喝啤酒的時候有二氧化碳會覺得更加涼爽，帶走身體的熱氣，少了這種氣體，喝啤酒的味道就會覺得有些變了。
冷凍的啤酒不宜多喝，非常的上脾胃，表面上感覺涼爽了，但是身體會受不了，容易引起腹痛腹瀉。
有些人喝啤酒可能會對一些碳酸飲料，最好不要這樣做，碳酸飲料中的氣體也很多，容易對腸胃產生刺激，喝酒之前可以喝些牛奶、酸奶，保護胃部；肝臟功能不全、患有胃炎、胃潰瘍的人不宜喝啤酒。
4. 適合中國人喝的啤酒
1、銀色子彈啤酒——純正美國清啤。 源自美國洛磯山脈，因加以銀色包裝、被年輕一代昵稱為“TheSilverBullet”（銀色子彈）
2、百威啤酒 百威（Budweiser）是世界的啤酒品牌，1876年誕生于美國，創始人是AdolphusBusch，公司總部設在美國密蘇里州圣路易斯市。百威啤酒，百年發展中一直以其純正的口感，過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞，成為世界較暢銷、銷量較多的啤酒，長久以來被譽為是“啤酒”。百威啤酒于1995年正式進入市場，以其卓絕的品質在超高端啤酒市場占據了的主導地位。
3、喜力啤酒 喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司，于1863年由杰拉德阿德里安海尼根于阿姆斯特丹創立。共釀制超過170種，地區性及啤酒。喜力為世界500強企業，2012年排名第464位。
4、嘉士伯啤酒 嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的性啤酒生產商，1847年創立，至今已有160多年的歷史，在40多個國家都有生產基地，遠銷世界140多個國家和地區，產品風行。 5、科羅娜啤酒 1925年世界上前列瓶科羅娜特級啤酒由莫德羅MODELO集團精心釀制而成。科羅娜特級啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量前列的墨西哥啤酒。因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味，在美國一度深受時尚青年的青睞。
6、虎牌啤酒 虎牌啤酒，誕生于1932年，是亞太釀酒集團的旗艦品牌。已在8個國家生產，60多個國家銷售，足跡遍及歐洲、美國、拉丁美洲、澳洲和中東。
7、青島啤酒 青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。 8、杰威士啤酒 杰威士啤酒以大麥芽、大米為原料，經獨特配方發酵制成，飲用杰威士啤酒以每天300毫升為佳
5. 啤酒不適合什么人喝
60多歲老年人喝啤酒首先應適量。成人每次飲用量不宜超過300毫升(不足一易拉罐量)，一天不超過500毫升(一啤酒瓶量)，每次飲用100~200毫升更為適宜。
其次是適溫。飲用啤酒最適宜的溫度在12~15℃，此時酒香和泡沫都處于最佳狀態，飲用時爽口感最為明顯。
再者不宜與腌熏食品共餐，宜食水果及清淡菜肴，花生米是最好的啤酒酒菜。
6. 不適合喝啤酒的人
啤酒
