1. 啤酒創意營銷
1.啤酒品牌地域性差別很大,往往一個區域只認一個牌子啤酒。但不代表消費者不愿意嘗試新鮮品種,可以多考慮在冬季推出吸引消費者的促銷形式,讓消費者首先愿意去品嘗你的啤酒。
2.由于自身品牌是名牌,所以可以和當地零售商洽談自身品牌的優勢,希望零售商給與支持。同時利用自己強勢區域的零售商關系,爭取談下本地同品牌零售商的店鋪,增加鋪貨率。
3.仔細分析對手在當地的銷售策略,分析競品的強勢單品和執行策略,找尋自身產品線中符合當地消費者的產品進行鋪貨的滲透,會比較容易受到當地消費者的親睞。
4.可以考慮餐飲渠道給予商家或零售商更高利潤空間,小店更加看重這個。
2. 社交網絡啤酒
韓國Cass Light。大名鼎鼎的韓國 cass 啤酒推出的低卡路里版本,采用低溫發酵,卡路里比其他系列少了30%。
酒精度:3.8%;麥汁濃度:7.5%。;
2、百威米凱羅低卡啤酒。主打運動+社交+啤酒的理念,一罐啤酒中僅含有69卡路里,相當于一個蘋果,比一般啤酒少33%的熱量,口感清爽。
酒精度:3.3%;麥汁濃度:6.4%。;
3、日本 Orion 無糖啤酒。
這一款啤酒主打無糖,對于不想攝入過多糖分的人來說是不錯的選擇,在去糖的同時還保留了清爽的口感。
酒精度:5%;麥汁濃度:6%。;
4、日本 kirin 淡麗綠標啤酒。
這款麒麟的啤酒主推低糖低卡,比其他普通啤酒少了足足70%的糖分,當然卡路里也會更低。
酒精度:4.5%;麥汁濃度:8.2%。;
5、中國燕京無醇啤酒。老牌燕京推出的這款無醇啤酒,可以說算是最不容易發胖的啤酒之一,酒精度數低,含糖量也低,但不影響啤酒的口感。
酒精度:0.3%;麥汁濃度:3%;
6、喜力0.0啤酒。喜力這款0.0啤酒除了無酒精以外,含有的 69 卡路里相當于可口可樂、喜力啤酒的一半。為了在口感上與喜力接近,喜力使用 2 種啤酒混合的工藝制造 。
酒精度:0.0%
3. 線上啤酒營銷
、首先我們來了解一下生產精釀啤酒的流程:
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環節,在不同的罐內制備麥汁、原液,經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。
2、發酵結束后即得到原漿啤酒,可直接飲用和售賣。 若配備過濾設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。
二、其次選擇自己的經營模式:
1、店中店經營,可選擇100升、200升、300升、500升的設備。在餐飲等場所,占用吧臺一角,讓消費者賞心悅目,充分顯現了時尚的流行理念。精釀啤酒設備可用于啤酒屋、酒吧,啤酒門店,火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產線規模,啤酒自產自銷。
2、開辦中小型精釀啤酒廠,根據需要,用戶可選擇日產1000升、2000升、5000升、10噸以上的設備。精釀啤酒可以裝成桶裝,低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發市場進行批發。
三、精釀啤酒如何銷售流通
1、小規模的經營:酒吧酒店,啤酒屋,餐廳,主要是現場帶動消費加新零售。
2、中型規模的經營:啤酒門店、啤酒工坊,主要以線上、線下零售,批發供給周邊餐飲行業。
3、大規模經營:精釀啤酒廠,主要以灌裝啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批發外銷模式經營。
總結:精釀啤酒是以個性化,多元化,高品質的因素在市場上生根發芽的,中國精釀也進入了快速發展期。希望步入精釀行業的朋友們,選擇符合行業的精釀設備,學習好的精釀啤酒工藝,選好自己的經營模式,掌握好銷售方法。
4. 啤酒 營銷
首先我們必須知道一個概念:淡季。
什么是淡季,淡季就是某一款產品在某一個區域、時段內整體的銷售量下降。你說的啤酒,這一款產品已經無法改變。并且一般情況下,啤酒的淡季都是集中在比較寒冷的冬季。啤酒的消費者人群多是15歲---50歲的男性群體。所以現在要思考的問題是如何在冬季提高15歲---50歲男性群體對啤酒的需求量。這個時候我們也需要細分年齡段。一般年紀較大的人冬天是不會喝太多啤酒,他們夏天喝啤酒也是為了解暑所以冬天需求不會太大。而年紀較小的,年輕氣盛的年輕人則會在聚會、平時吃飯、朋友聚餐的時候喝很多啤酒。所以要考慮的是年輕的男性消費群體。這個時候就需要知道一般年輕的男性消費群體經常去的餐廳和娛樂場所。一般都會集中在大學附近的餐館和KTV或者一些工廠聚集附近的餐館和娛樂場所。確定好地區之后,就可以采用冬天買啤酒送啤酒的營銷策略。這樣啤酒的銷量應該會有所提高5. 啤酒的推廣
啤酒地攤推廣可以先宣傳,優惠大一點,吸引客戶
6. 啤酒營銷模式
啤酒的銷路渠道有如下幾大項:
1)批發兼零售。
2丿聯系各大酒店,送貨上門。
3)聯系各大飯店,酒吧,路邊攤,送貨上門。
4)聯系各單位食堂,送貨上門。
5)聯系各大商場,超市,個體食雜店,個體小賣店,送貨上門。
6)搞啤酒宣傳有獎勵的銷售活動,鼓勵大家前來購買。
以上,就是啤酒銷路的各種方法和渠道。
7. 社交型啤酒
無糖啤酒:
1、韓國Cassight。大名鼎鼎的韓國cass
酒推出的低卡路里版本,采用低溫發酵,
路里比其他系列少了30%。酒精度:%;
汁濃度:%
2、百威米凱羅低卡啤酒。主打運動+社交+
酒的理念,一罐啤酒中僅含有69卡路里,
當于一個蘋果,比一般啤酒少33%的熱量
口感清爽。酒精度:%;麥汁濃度:%
3、日本rion無糖啤酒。這一款啤酒主打
糖,對于不想攝入過多糖分的人來說是不
的選擇,在去糖的同時還保留了清爽的
感。酒精度:5%;麥汁濃度:6%
8. 營銷啤酒方式
你可以去各大批發市場以及各大酒店和大排檔進行推銷。作為銷售人員首先要做好口才好,其次是膽子大,不要難為情。你要動之以理,曉之以情的勸說批發老板來這里的貨?,F在的疫情期間,作為推銷比較難的。所以你要跟各大酒店的管理人員搞好關系,那么你的推銷就好辦多了。
9. 啤酒社交媒體營銷方案
1、戰略至上原則:策劃最講究的是戰略,在確定好戰略方向之前,任何戰術都沒有所謂的好與壞之分,奧古特會將戰略和戰術,結合公司多年的實踐案例經驗完美結合在一起,使客戶企業獲得所期望的要求。條萊垍頭
2、思想開放原則:大膽設想,小心求證。我們對行業和客觀規律的深刻了解和把握,結合數據變封閉性思維為開放性思維,了解某些成功的模式資源可以大膽發掘、盡量為我所用,從橫向到縱向、從線性到復合性的思維會多角度思考問題。條萊垍頭
3、多線聯合作戰原則:面臨激烈的市場競爭和復雜的社會現象,策劃需要多方面的支持,求取最佳切入點,多線專家聯合協同作戰找到問題的最佳切入點,以保證項目策劃總體成功。條萊垍頭
除此之外,在制定戰略和策略方案的同時,也關注和了解競爭對手的實力和經營方針,不僅了解同行一線品牌企業、還有對二、三線品牌企業以及與客戶勢力相當的競爭企業的實際情況,會從多角度來對比分析來支持戰略和方案。協助企業拓展新品牌以及為原有品牌重新定位,協助新創建的企業走上正常營運的軌道或協助企業擺脫瓶頸走向更高一層發展需求。垍頭條萊