1. 山竹跟啤酒吃了有什么反應

山竹不能和啤酒同吃

山竹性質偏涼一些，有清熱解毒的作用，平時吃山竹時不要再吃冷飲、冰鎮的水果，如西瓜、苦瓜、白菜、啤酒、荷葉湯等。否則可能會導致人體寒氣增多，導致腹部受涼而引起腹痛、腹瀉、嘔吐等不良反應，對健康不利。

挑選山竹時要選擇新鮮的，一般選擇外殼軟而且有彈性的，外殼色澤鮮艷有光澤，蒂瓣是綠色的，就是比較新鮮的。如果是放久了的山竹，一般就會皮質變硬，失去水分，這時就不適合食用了，一定要控制一天不要超過三個，以免導致便秘，對健康不利。

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啤酒飲用的注意事項

啤酒的飲用溫度以10~15℃左右比較合適。淡色啤酒適宜于溫度低些飲用，濃色啤酒和黑啤酒適合于稍高些溫度飲用。飲用溫度過高，會使酒內的二氧化碳快速溢出，酒體缺乏殺口力，酒味苦重而平淡；飲用溫度太低，會使人感覺麻木，一些啤酒的特有揮發性香味成分無法顯現；同時，飲用溫度過低的啤酒易引起腸胃不適，導致食欲不振，而引起疾病。

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2. 吃了山竹能喝啤酒嗎

　　山竹怎么煲湯　　山竹聽起來感覺是竹子，其實是一種水果，山竹吃起來很甜美，但其散發出的氣味很淡，因為其氣味的化學組分量約是芳香水果氣味的1/400。山竹的清香氣味主要由揮發性成分，包括乙酸己酯、葉醇(順-3-己烯醇)以及α-古巴烯組成。山竹營養豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效，不過食用要適量，用山竹來煲湯，可降火。　　山竹除了能當做水果吃，在熬湯時候可以放一些山竹進去一起熬湯，因為山竹本山含有豐富的營養，放到湯里一起熬吃起來更保健，特別適合那些火氣大常上火的人，用山竹熬的湯補身子可有效的降火。　　做成降火消脂解毒山竹湯，對現在營養過剩而燥火重的青年人有很好的食療效果，一湯入口幾種小病就可消除。而且，做降火消脂解毒山竹湯簡單易學，首先要選好山竹湯的配料：山竹一磅去殼、豬月展十兩、金銀花五錢、甘菊花三錢、金錢草三錢和蜜棗八粒。然后呢，把金銀花、甘菊花、金錢草洗凈之后用袋入好，豬月展加山竹、蜜棗一起加水十二碗，煲上三小時，可以清熱、潤膚、解毒、用老火煲則可降低太寒湯性。山竹怎么做菜好吃　　蒜蓉鮮蝦蒸山竹　　原料：山竹250克，鮮蝦250克，蒜蓉少許。　　做法：山竹浸軟身，墊底;鮮蝦用蒜蓉拌好，放上面。材料一起蒸5分鐘即成。　　山竹生菜沙拉　　功效：凈化血液、降低膽固醇。　　材料：山竹2個、番茄1個、蘋果1個、生菜1棵、沙拉醬。　　制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。　　山竹食用宜忌　　山竹相對榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一后，一熱一涼，吃了大補的榴蓮之后，再吃山竹有清熱的功效。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。另外，正因為山竹是最寒的水果。所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。萊垍頭條

3. 喝完啤酒吃山竹會有啥反應

　　山竹的核不尖銳，較光滑，沒有毒性，但最好不要食用。　　山竹的吃法一般為壓破掰開，剝果殼時必須小心翼翼，格外留神，注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上，因為它會影響口味，沾到衣服上也極難洗脫。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。　　山竹果實大小如柿，果形扁圓，殼厚硬呈深紫色，由4片果蒂蓋頂，酷似柿樣。果殼甚厚，較不易損害果肉。果皮又硬又實，用筷子敲之“梆梆”有聲，剝開其殼，便見七八瓣潔白晶瑩的果肉，酷似剝了皮的大蒜瓣兒，相互圍成一團。山竹果肉雪白嫩軟，味清甜甘香，帶微酸性涼，潤滑可口，解去止渴，為熱帶果樹中珍品，有果后之稱。　　山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。它含有豐富的蛋白質和脂類，對身體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。　　山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會引起便秘。另外，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。　　

4. 喝了啤酒吃山竹會怎么樣

如果患有痛風的話，那么山竹還是要盡量的少吃的。痛風一般是由于體內嘌呤代謝的障礙所導致的尿酸鹽的結晶，因此平時一定要注意多喝水，少吃海鮮，動物內臟，禁止喝啤酒，如果痛風的癥狀比較嚴重的話，那么可以適當的應用抗炎止痛的藥物，降尿酸的藥物。

5. 山竹和啤酒一起吃了怎么辦

要常溫保存，并將未成熟的山竹和成熟的一起密封放置在溫和濕潤的室內一段時間，其原理是利用成熟的水果釋放出的乙烯來催熟未成熟的水果。

選山竹一定要選蒂綠、殼軟的新鮮果。挑選時可以用手指輕壓外殼，如果外殼太硬，即使用力壓也不能使表皮凹陷，就表明山竹已經失水過多，不能吃了。如果外殼軟而且有彈性就表示山竹新鮮，適宜食用。也可以通過觀察果實蒂瓣和外殼的顏色來選擇，新鮮山竹蒂瓣是綠的，外殼色澤鮮艷、有光澤。

山竹極易變質，若想放得長一些，就一定要保證低溫少氧。一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水分的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱里冷藏。

此外，盡量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣。總的來說，把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口系緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了。

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山竹的功效和食用注意事項

山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。

山竹不但具備抗氧化能力，也有助增進免疫系統健康，令人身心舒暢，整個山竹都有用途，不過因為山竹性寒必免與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，得用紅糖煮姜茶解除。

再者山竹含糖分較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質，故腎病及心臟病人應少吃。

參考資料來源：

人民網—山竹被譽為“果中皇后” 如何選購新鮮山竹？

參考資料來源：

人民網—山竹降燥清涼解熱 怎么選擇山竹

參考資料來源：

人民網—水果沒熟透，別放冰箱