1. 中國啤酒消費城市排名
1.青島—青島啤酒2.北京—雪花啤酒3.哈爾濱—哈爾濱啤酒4.廣州—珠江啤酒5.重慶—山城啤酒
各個省份都有自己的啤酒廠及知名的啤酒品牌,但是在中國啤酒市場具有一席之地的啤酒品牌并不多。而中國有這么幾個城市,啤酒生產(chǎn)規(guī)模較大,品牌過硬,深受當(dāng)?shù)啬酥寥珖M者的青睞。
2. 中國啤酒消費城市排名榜
中國啤酒上東省青島市
3. 中國啤酒銷量最大的城市
哈爾濱人喝啤酒喝得出名。外地人常常用“喝啤酒像灌溉”來形容哈爾濱人的豪飲。這形容得一點也不過分,信不信由你。
哈爾濱的啤酒消費量,的確遙居全國各大城市之首。就是和世界聞名的啤酒城相比,哈爾濱僅次于德國的慕尼黑,法國的巴黎,啤酒銷量居世界第三位。由于哈爾濱啤酒的高產(chǎn)高銷以及帶有社區(qū)特色的飲酒習(xí)俗,為啤酒文化的產(chǎn)生提供了基礎(chǔ)和條件。1988年夏,哈爾濱第一屆國際啤酒博覽會與慕尼黑啤酒節(jié)同時開幕,競相斗艷,作為文化載體的啤酒,在這里成為人們社會交往、信息溝通和商品貿(mào)易的文化紐帶。
遠(yuǎn)古時代,我們的祖先發(fā)明了用黍蒸餾釀造白酒,處在地球另一端的歐羅巴人的祖先則發(fā)明了用大麥發(fā)酵釀造啤酒,盡管這兩種酒的釀造工藝基本是一致的,但其質(zhì)感不同,口味各異。千百年來,分處地球兩邊的民族各自沿襲著這種古老的風(fēng)俗,在豪飲中品味人生,品味歷史。正因為如此,啤酒對我們來說應(yīng)該稱作洋酒。中國真正引進(jìn)啤酒的歷史剛剛百年,最先讓啤酒登陸的地方是哈爾濱。哈爾濱人喝啤酒的風(fēng)習(xí),自然是受流亡到哈爾濱的歐洲國家僑民的影響,尤其是受俄國人的熏陶。
1900年,俄國人在哈爾濱開辦了第一家烏盧布列夫斯基啤酒廠,年產(chǎn)量約100萬瓶。毫不夸張地說,這也是中國第一家啤酒廠。啤酒廠的誕生,又使哈爾濱城里出現(xiàn)了許多啤酒館。啤酒館的招牌很有特點,很別致,是法國式的。在啤酒館的門前,用鐵架子、鐵鏈子橫吊上一只生啤酒的木桶。你遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看,就知道這是一家啤酒館。應(yīng)當(dāng)說所有啤酒館的生意都很紅火,凡是老哈爾濱人還會記得,在那個木板式的小啤酒館里,屋角是一排排木制的啤酒桶,幾張桌子,幾把椅子,一些人坐在桌旁,或?qū)ψ茫颡氄?,表情或恬靜,或憂郁,一杯接一杯地喝。在這種酒館里喝酒,并不要多少菜,一小盤酸黃瓜,一小碟切得薄薄的紅腸。有的酒客,站在柜臺前,把帽子放在柜臺上,要一杯啤酒,或一飲而盡,或一口一口地呷,喝干后抹抹嘴,拿起帽子悄然離去。生活,也就在這種淡茶色的液體中變得溫馨而又夢幻起來了,帶上幾分朦朧,幾分閑適,踏上回家的路,也是一種人生的意境吧!
如果,是去馬迭爾那樣上等的餐廳去喝啤酒,情景又不一樣了。在那里,客人通常喝瓶裝的啤酒。而且在早年還專門有一個開啤酒用的“池子”,池子的上方是一大塊鏡子,服務(wù)員將啤酒瓶斜對著那面大鏡子,用起子猛一開蓋,啤酒沫一下子噴射到鏡面上,然后,順著鏡面往下流,一直流到池子里--要的就是這個勁兒,顯示著一種氣派。之后,再給客人斟上。望著窗外駛過的斗子車,漫步的女郎,起落的鴿子,喝啤酒的客人就會覺得自己很紳士,很陶醉。
如今,哈爾濱各種各樣的啤酒很多了,散裝的、瓶裝的、罐裝的,生啤、扎啤、黑啤、紅啤等等,成為一個城市的時尚。每逢夏天,經(jīng)常在松花江畔的防洪紀(jì)念塔廣場上舉行“百人喝啤酒大賽”,圍觀者人山人海。其中參賽者不乏女中豪杰,有一年,有一位姑娘竟一口氣喝下兩瓶半,創(chuàng)下了女性飲量最多的紀(jì)錄。香港亞洲電視臺還將這一盛況通過衛(wèi)星傳播到亞洲各國,許多外國朋友都目睹了哈爾濱人喝啤酒的風(fēng)采!
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4. 中國啤酒消費城市排名前十
具體數(shù)據(jù)無法統(tǒng)計,但各城市份額第一的品牌大致如下:
南京:雪花、哈爾濱
蘇州:雪花
無錫:雪花
常州:天目湖
鎮(zhèn)江:天目湖、雪花
南通:大富豪
泰州:三泰、大富豪
揚州:瘦西湖
徐州:彭城、青島
連云港:王子
宿遷:青島
鹽城:雪花、天目湖
淮安:天目湖、雪花
5. 中國各城市啤酒銷量排行
福建省泉州市啤酒銷量排名,第一是雪津啤酒,第二是惠泉啤酒
6. 全國各省啤酒消費排名
國內(nèi)目前啤酒的市場大致狀況就是巨頭壟斷格局形成,雪花、青島、燕京、百威、嘉士伯五大巨頭相爭的格局形成,占據(jù)了國內(nèi)70%市場份額。地方上雖然還有一些區(qū)域品牌,但也大多受巨頭的控股。獨立生存還有一定市場份額的已經(jīng)不多了。
國內(nèi)全國性的暢銷品牌有內(nèi)資的華潤雪花、青島、燕京、珠江;外資控股的哈爾濱(百威英博)、重慶(嘉士伯);外資品牌百威、嘉士伯、喜力(中國國內(nèi)地區(qū)業(yè)務(wù)被華潤收購經(jīng)營);而眾多地方品牌大多已被納入各巨頭品牌旗下,很多都已經(jīng)被母品牌取代不再生產(chǎn)。只有少部分品牌依然保留在地區(qū)市場內(nèi)較為暢銷。
廣西漓泉啤酒、福建惠泉啤酒、內(nèi)蒙雪鹿、金川保健、河南月山、山東三孔、無名、萊州啤酒屬燕京;基本還都存在,有些還在區(qū)域內(nèi)比較強(qiáng)勢。
陜西的漢斯、寶雞、廣東的山水、山東的嶗山、銀麥、趵突泉、河北石家莊嘉禾、浙江新安江江蘇的中丹、瘦西湖屬于青島;部分保留部分消失。
黑龍江新三星、遼寧大連凱龍、大連、鞍山鞍山啤酒、丹東鴨綠江、遼陽啤酒、鐵嶺島城、朝陽松林、吉林雪豹、廣東金威、浙江西湖、錢江、江蘇獅王、安徽圣泉、龍津、河南悅?cè)?、奧克、藍(lán)牌、山東琥珀、湖北行吟閣、四川藍(lán)劍、貴州瀑布屬于雪花;絕大部分都被雪花替代了。
福建雪津、浙江雙鹿、KK、紅石梁、普陀山、雁蕩山、湖北金龍泉、湖南白沙、江蘇金陵、三泰、大富豪、貝克、黑龍江松花江、佳鳳、冰川(哈爾濱控股)、曉雪、牡丹江、花河、河北唐山、遼寧大雪、江西南昌、河南維雪(雞公山)、航空、洛陽宮、吉林金士百、銀瀑(屬哈爾濱)屬于百威英博;少數(shù)被保留,大部分都消失。
重慶山城、云南華獅、大理、西藏拉薩、青海青海湖、甘肅黃河、新疆烏蘇、新疆啤酒、寧夏西夏、寧夏啤酒、江蘇天目湖(重啤控股)屬于嘉士伯?;径荚趨^(qū)域內(nèi)持續(xù)經(jīng)營。
地區(qū)性外資品牌廣東海珠、澳門屬于麒麟啤酒;上海力波、海南力加屬于喜力控股的新加坡亞洲釀酒(擁有力加和虎牌啤酒);廣東藍(lán)帶、河北灤山藍(lán)貝屬于藍(lán)帶;朝日旗下北京啤酒;
地區(qū)性的獨立的遼寧撫順天湖啤酒、本溪龍山泉、阜新梅雪;河南金星;山西白馬;浙江千島湖;山東泰山;內(nèi)蒙海拉爾;安徽紫晶、迎客松;湖北津江;云南瀾滄江;貴州茅臺啤酒等為數(shù)不多的品牌;能生存下來不多。
7. 全國喝啤酒排名城市
青島算是一個能喝的城市,不僅因為青島啤酒比較出名,青島的人也很喝酒,著名的拎袋子喝酒法,每年都要舉辦亞洲啤酒節(jié),又是美麗的沿海城市,每年都要吸引很多游客,海邊的啤酒燒烤確實宜人。酒城”瀘州,瀘州這座城市擁有兩個著名的白酒品牌,白酒文化深遠(yuǎn),在瀘州這座城市,不管是白酒的產(chǎn)量還是銷量都不輸給任何一座城市,雖說酒的品牌出名不代表能喝酒,但是一個不愛喝酒的城市能創(chuàng)造出兩個著名的白酒品牌嗎?
8. 全國各城市啤酒消費量排名
啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。
已知最古老的酒類文獻(xiàn),是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。公元前6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了最原始的啤酒。
排名第一的是捷克共和國,它毗鄰德國和奧地利。每人每年的啤酒消費量驚人地達(dá)到了192升(約384瓶),幾乎是第二和第三名的兩倍。而且捷克共和國連續(xù)26年在調(diào)查中排名第一!
第二名是奧地利每人每年的啤酒消費量為108升(約
排名第三的是德國。每人每年的啤酒消費量為101升(約202瓶)。德國是舉世聞名的啤酒大國,因此第三名的結(jié)果可能令人驚訝。在德國1516年制定的“ Reinheitsgebot”仍然有效,并規(guī)定只能將啤酒稱為麥芽,啤酒花,水和酵母。此外,每年在慕尼黑舉行的慕尼黑啤酒節(jié)舉世聞名。
9. 中國啤酒消費城市排名最新
啤酒銷售具有非常明顯的季節(jié) 性,在我國北方尤為明顯。每年的四 至九月是啤酒銷售的旺季,而一進(jìn)入 十月,氣溫驟降,啤酒銷售也進(jìn)入一 直延續(xù)到來年三月的漫長淡季。許多 廠家一進(jìn)入十月就得停產(chǎn),如果旺季 銷售不理想,沒有取得理想的經(jīng)濟(jì)效 益,那么淡季日子就不好過了。如何 做好啤酒淡季市場,使淡季不淡,在 淡季再掀起一個啤酒的小高潮,是增 加企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的一個好思路。在此 筆者謹(jǐn)談一點自己的看法,供有關(guān)廠家參考?!∫弧⒄{(diào)整營銷思路,加大促銷力 度。 啤酒市場進(jìn)入淡季最明顯要數(shù)鄉(xiāng)村市場,銷量較之旺季會有很大幅 度的下降,而且提升的難度較大,然 而城市市場尤其是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城 市啤酒銷量下降幅度較小,還有較大 的潛在消費力,因此就要把做好淡季 啤酒市場的重點放在提升大中城市 消費市場上。因為現(xiàn)階段大多經(jīng)銷 商漸漸把經(jīng)營重點轉(zhuǎn)向白酒上。啤 酒的年銷售任務(wù)已完成,就等廠家 兌現(xiàn)返利和年終結(jié)算了,一些飯店 也因啤酒銷售量有限不大愿意經(jīng)營 啤酒。這些不利因素對提升淡季啤 酒市場帶來了一定的困難。應(yīng)當(dāng)在 這幾方面做好工作: (一)做好前期銷售結(jié)算和后續(xù)的銷售服務(wù)工作。抓緊時間兌現(xiàn)客戶 的前期銷售返利,解決遺留問題,這 樣才能使客戶消除顧慮。后續(xù)的銷售 服務(wù)工作要做得周到,不論客戶要貨 多少,都應(yīng)當(dāng)及時供貨。這一點很重 要。因為淡季客戶要貨量不多,如果服務(wù)不周,客戶很可能會放棄。 (二)加大促銷力度,調(diào)動經(jīng)銷商和消費者的積極性。在這一時期,廠 家應(yīng)出臺比旺季更優(yōu)惠的銷售政策, 加大促銷力度,對重點市場,銷售渠 道廣、營銷網(wǎng)絡(luò)全的重點客戶加大工作力度,如對客戶增加返利率,且返利當(dāng)月清。針對消費者的各種獎勵 應(yīng)更具有吸引力,如對婚慶選用本 品牌啤酒免費送達(dá),達(dá)到一定數(shù) 量,有一定贈送或為其免費在電視 臺點歌祝賀。 (三)加大中高檔啤酒的營銷力 度。由于淡季銷量有限,勢必增加銷 售成本,因此提高中高檔啤酒在總銷 量中的占有比率,有利于降低銷售成 本,提高銷售盈利能力,否則出現(xiàn)銷 售虧損,就得不償失了。 二、加大特殊品種啤酒的銷售力 度 近年來隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民收 入的提高,酒類消費逐漸向保健、養(yǎng) 生的方向發(fā)展。臼酒的消費增長量逐 漸回落,且向低度化發(fā)展,營養(yǎng)豐富 的葡萄酒、啤酒越來越受到消費者的 青睞,消費量在不斷增加,逐漸在一部分消費者的生活中替代了白酒的 位置。營養(yǎng)更豐富的高檔或特殊品種 的啤酒的消費已沒有十分明顯的季 節(jié)性。相反冬令時季正是人們進(jìn)補(bǔ)的 好時節(jié),以啤酒為原料之一做成的 菜,或具有某種特殊保健功能的啤酒 當(dāng)然受到不少消費者的青睞。這種需 求就是一個很好的市場機(jī)會,只要充 分開發(fā)、引導(dǎo),這一消費市場一定會 很快啟動,給啤酒銷售淡季市場帶來 一點亮光。 目前,一些企業(yè)在這方面已邁出 了一步,有的已取得了可喜的成績。 在以啤酒為輔料做菜方面,近一兩年 來發(fā)展得很快,而且有的已發(fā)展成為 地方名吃,如在開封市啤酒雞、啤酒 鴨、啤酒燉牛肉、啤酒火鍋等菜以其 獨特的口昧和特色吸引了不少消費 者,已成為許多飯店的“保留節(jié)目", 成為冬天里的“一把火"。 在特種啤酒方面,已開發(fā)出多種 含有某種微量元素的啤酒,如山東 ‘三孔,,推出的14度冬啤,酒精度高, 熱量大,冬季飲用還可以加溫水調(diào)節(jié)酒溫。北京雙合盛開發(fā)的17度“五星,紅啤因其富含營養(yǎng)被譽為“紅色牛奶"。山東榮城 啤酒廠針對秋冬季天氣易變,人們?nèi)菀赘忻暗奶攸c, 開發(fā)出營養(yǎng)豐富,熱量高,而且還有治療感冒的作用 的姜汁啤酒,這對消費者來說無疑是一舉多得的好 事。還有的廠家針對秋冬季是最好的進(jìn)補(bǔ)時節(jié),利用 現(xiàn)代科技制成具有特殊保健功能的保健啤酒,如螺旋 藻啤酒、棗汁啤酒、杜仲啤酒、銀杏啤酒、拘祀啤酒 等。不但成為冬季人們餐桌上的好飲料,而且以其精 美的包裝 ,獨特的功效,成為許多人探望病人、看望長 輩的好禮物。 三、值得注意的幾點 開發(fā)淡季啤酒市場是一個好思路,也是提高企業(yè) 經(jīng)濟(jì)效益的一個有效途徑。雖然淡季啤酒市場有很大 潛力,但因為秋冬季節(jié)啤酒消費者相對較少,市場需 求有限,特別是特種啤酒消費市場更小,淡季啤酒市場是一座含量豐富的金礦,但這座金礦掩埋較深,挖 出金子是不容易的,風(fēng)險較大,開發(fā)淡季啤酒市場企 業(yè)一定要保持清醒的頭腦?!∈紫纫浞肿龊檬袌稣{(diào)研??茖W(xué)分析本地淡季啤 酒消費現(xiàn)狀與潛力以及企業(yè)的開發(fā)能力,不可盲目行 動,以致技入過大,回收困難?!∑浯我龊檬袌鲂麄?引導(dǎo)消費。利用媒體向 消費者介紹、宣傳,尤其對特種啤酒產(chǎn)品的獨特功 效,秋冬季節(jié)飲用的好處更要加大宣傳力度,把消 費特種啤酒引導(dǎo)成為一種時尚,刺激消費者的消費 欲望?!≡俅我逛N售渠道暢通,不但向飯店推銷,而且 要把產(chǎn)品推銷到商場內(nèi),尤其是現(xiàn)在城市雨后春筍般 出現(xiàn)的超市內(nèi),便于消費者購買。