1. 每個地方的特色啤酒
一,虎牌啤酒
新加坡產,入口很香,沒有什么苦味,很適合妹子喝。
二,福佳白啤酒
福佳白入口有淡淡的香味,性價比非常高,擼串整,一點都不心疼!
三,泰山原漿啤酒:
只有7天保質期的原漿啤酒,是未經過過濾處理的直接從發酵罐里分裝出來的原汁原液,比國內普通的水啤味道更濃香,這種不經過過濾的原漿啤酒含大量酵母菌,是啤酒家族中名副其實的“液體面包”。
四,教士白
這款啤酒泡沫很豐富,口感很醇厚,喝起來有濃濃的麥香味。
五,白熊啤酒
這個啤酒試了一下還挺很好喝,也是很多東北烤肉店必備的啤酒香香甜甜的。
六,麒麟一番榨
性價比高,超級香的一款啤酒,撬開瓶蓋你就能聞到四溢的香氣。
七,朗客煙熏啤酒
朗客煙熏啤酒一直延用古老的啤酒釀造法,選用經由櫸木煙熏而獲得特色香氣的麥芽、啤酒花和德國礦泉水作為原料來釀造,入口有著濃厚的煙熏味道。
八,萬末樹莓酸小麥啤酒
甜度不高,酸味更多。酒水鮮紅透亮,泡沫豐富細膩,樹莓風味也十分濃郁,很討喜。入口干凈清爽,比較適合配餐喝,非常開胃。
九,Buzz蜂狂桂花小麥啤酒
原料采用進口澳洲大麥芽、德國啤酒花、比利時酵母,在改良傳統工藝的基礎上添加了中國特色的桂花和蜂蜜,使得BUZZ富有濃郁的桂花芳香,配合頂級天然蜂蜜入口順滑,回味甘甜。
十,Taste Room 橙花蜜桃果酒
酒水的顏色是淺粉色,滿滿的少女心,超級漂亮1入口新鮮甜蜜的蜜桃香氣,也超愛的。
2. 中國各地特色啤酒
啤酒分清啤,生啤,象好點的,國際品牌:喜力,百威,科挪娜,嘉士伯,SOL太陽啤,都是很好的品牌其實啤酒酒精度都不會很高,在3.6-4度之間拉,一般瓶子標注的是麥牙度數,不是酒精度國產的就:雪津,惠泉,青島,藍帶,這些都是國內的。也很好,地方也有特產的啤酒,廣州那邊金威,雪花 。 浙江有雙鹿啤酒,南昌還有南昌啤酒。
3. 啤酒最出名的地方
青島算是一個能喝的城市,不僅因為青島啤酒比較出名,青島的人也很喝酒,著名的拎袋子喝酒法,每年都要舉辦亞洲啤酒節,又是美麗的沿海城市,每年都要吸引很多游客,海邊的啤酒燒烤確實宜人。酒城”瀘州,瀘州這座城市擁有兩個著名的白酒品牌,白酒文化深遠,在瀘州這座城市,不管是白酒的產量還是銷量都不輸給任何一座城市,雖說酒的品牌出名不代表能喝酒,但是一個不愛喝酒的城市能創造出兩個著名的白酒品牌嗎?
4. 各個地方的特色啤酒
雪花最沒特色,比較淡
哈啤易拉罐的小麥啤不錯
航空色澤清澈,泡沫豐富,殺口力強,略帶酒花苦味
青島是老牌,本廠出的口感可以,兼營廠生產的一般
5. 全國各地特色啤酒
花和啤酒是黑龍江省牡丹江的特產,啤酒不僅酒精含量高,而且麥芽汁含量也高,酒體呈橙黃色,基本上花和啤酒只有能喝的東北人才扛得起扛得住這樣的酒精含量,一般去黑龍江的游客喝過都說吃不消,不過后來被哈爾濱啤酒收購后,又并入百威英博,整體口感有一定的改變
6. 有特色的啤酒
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾(Ale)啤酒一種是拉格(Lager)啤酒。艾爾啤酒是上發酵的啤酒,也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面,發酵溫度較高,這種發酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,發酵溫度較低,這種發酵方式更容易工業化生產。
一般來講,由于發酵方式不同,Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味,然后是麥芽的芬芳,lager剛好相反,首先會感受到麥芽的香氣,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句,市面上常見的啤酒,如青島、百威、喜力或者國內炒到神話的德國黑啤,都屬于美式工業淡lager的范疇。這是世界工業化進程的產物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區別后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬,導致了啤酒世界的復雜性。
ALE
一般情況下,說精釀啤酒,就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心,給朋友推薦酒時,先問問朋友喜歡怎樣的口味,是甜的,還是酸的,是苦的還是酒味重的等等,然后根據不同ale的風格,對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾,英國的一種艾爾啤酒,酒味較淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒,這貨不是印度產的,而是當時英國人在印度殖民,為了長途運輸啤酒,在PALE ALE的基礎上加入大量啤酒花,逐漸形成了現在的IPA。IPA酒味較重,聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人,還會聞到蜂蜜的香甜,喝起來略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世濤啤酒。也是英國的一種Ale,采用烘烤過的啤酒花,所以顏色成黑褐色。它泡沫較細,聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統stout的基礎上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,風格和stout類似,但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同,風味也有區別。
4.Porter:波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關系。也是一種英國的Ale,采用烘烤過的啤酒花釀制,和stout比較相近,但風格要比stout強勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久,釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變,口感復雜渾厚,酒精和麥芽的香味都很足,有足夠的陳年潛力。對新手來說,給他點一杯一杯比利時啤酒,逼格就足夠了。
6.Lambic:通過自然發酵的啤酒,釀制方式復雜,可以和葡萄酒媲美,是精釀啤酒界的公主。這種啤酒,通常酸味和果味較重,甜度也不小,比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒,該說說Lager了。一般情況下,了解Ale啤酒就足夠你裝逼了,但是為了更加突出你的品位,低調地凸顯你喝的啤酒不在少數,以下的幾種lager的風格和特點,還是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀,都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡,比較適合在夏天喝,用于解渴。通常,在精釀吧,如果有人點了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業lager。在國內紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似,但比porter淡多了。國內似乎只要加上德國黑啤的帽子,就能和高端啤酒掛鉤,其實就工藝而言,只不過是最普通的工業lager罷了。
3.Pilsner:lager啤酒的一種,捷克人的驕傲。美式工業lager從Pilsner的基礎上衍生而來,這樣說來,Pilsner是現在所有工業啤酒的祖父。這種啤酒,口感清冽,簡單討好,苦味中等,帶有微微的甜味,比較適合夏天飲用,也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。
7. 各地方的啤酒
看個人喜好吧,個人更喜歡百威,麥芽香特別醇厚。
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒,它與普通啤酒的區別是風味穩定性好(隨著儲存期的延長,風味變化不大)口感好,營養豐富,可以說純生啤酒好比新鮮水果,熟啤酒只能是水果罐頭。
而百威啤酒始終如一的卓越品質是百威啤酒的標志,無論在世界任何地方釀制的百威啤酒都能保證同樣清澈、清醇、清爽的絕佳口感。為了確保品質的統一,百威始終不計成本地選用最優質的全天然原料,包括麥芽、啤酒花、大米、酵母和水。釀制百威的后成熟工序是公司獨一無二的山毛櫸木陳釀工藝,這種傳統技術確保了百威啤酒清澈、清醇、清爽的天然口味。上佳的口感加上特有的菱形包裝,使百威啤酒成為了廣大啤酒愛好者的首選。
8. 每個地方的特色啤酒有哪些
1.澳大利亞的瑪格麗塔河谷和亞拉河谷,這里是絕好的釀酒地區,我們知道啤酒的保質時間并不長,所以如果酒莊如果能夠自己在附近開一個酒吧是最好的,這里有許多酒吧,比較流行的啤酒有味道濃郁的沒事啤酒,有適合在夏日消渴解暑的比利時白啤,還有些特色酒,如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。
2.意大利,現在是個經濟時代,什么火搞什么,意大利的酒莊也不例外,意大利的很多葡萄酒莊同時釀造啤酒,他們創造性的把啤酒和葡萄酒結合起來,把葡萄酒汁和麥芽糖汁混合在一起,有的還把貯藏葡萄酒的酒窖來釀造啤酒。我們不得不佩服意大利人的創意,希望他們再接再厲,創造出更多具有創意的啤酒。
3.非洲。非洲人歷來愛喝啤酒,其首屈一指家酒莊成立于1983年,很快這種酒莊迅速流行開來。
4.新西蘭納爾遜·塔斯曼地區。那里是啤酒的主要產地,如果你到那里,一定不能錯過當地的手工精釀啤酒,現在各行業都流行純手工制作,酒也不例外,新西蘭的手工精釀啤酒也在世界范圍內流行開來。
5.日本。日本雖然吸收了很多中國文化,但也發展出了他們自己的文化,他們釀制的啤酒也像他們生產的產品一樣以精致為賣點,當然,他們也通過自己當地的農產品如紅薯、柚子、紅米進行釀造,發展出了自己的特色。
6.韓國,韓國的啤酒也像他們的一樣,只是最近這些年才開始發展起來的,這都多虧了從國外移民到這里的啤酒商,帶動了當地啤酒業的發展,同時讓他們本土的酒水品質得到了提高,如果你去韓國,
9. 每個地方的特色啤酒叫什么
要說喝奪命大烏蘇啤酒哪里人最多,肯定是奪命大烏蘇的生產地新疆本地人最多,畢竟是人家家鄉的特產啤酒,人家肯定支持了。
其次是我們東北,因為我們東北人也愛喝高度數的酒,啤酒除了我們自己特產悶倒驢老雪花之外,就是愛喝奪命大烏蘇了,其實現在這兩種啤酒已經賣到全國各地了,但是因為每個地方的人酒量不一樣,喝酒的度數也不同,加上人家當地也有自己的啤酒,所以還是新疆和我們東北最多。
10. 好喝的地方啤酒
嘉禾啤酒Jiahe31000.00萬元 嘉禾農業有限公司
藍貝啤酒BC26000.00萬元 藍貝酒業集團有限公司
四海15000.00萬元四海科技實業集團有限公司
優布勞URBREW4790.23萬元優布勞(中國)精釀啤酒有限公司
公牛啤酒4500.00萬元河北斌揚集團公司
鐘樓3600.00萬元宣化新鐘樓啤酒有限公司
藍亨啤酒LANHEN1000.00萬元河北藍亨啤酒有限公司