1. 啤酒紅燒肉酒駕

用啤酒做紅燒肉不會酒駕

吃了啤酒做的紅燒肉不可能測得出酒駕的，就算是白酒，高溫燒煮后酒精就全都揮發了。

因為紅燒肉在燒制過程中，是一個羰胺反應（俗稱美拉德反應），生成含嘌呤的物質，因此，也就有了紅燒肉獨特的香味。

啤酒含有一定量的嘌呤物質，使這個反應進程加快，可以使其獨特香味更加濃郁。

2. 黃酒做的紅燒肉 酒駕

這個據情況而定，按照規定血液中酒精含量在20-80mg/100mL屬于飲酒駕駛。而血液中含量高于80mg/100mL就屬于醉酒駕駛。

酒后駕駛主要通過酒精測試儀測試(如我國警用的卡利安ZJ-2001A)，被檢測者對準儀器吹氣口連續吹3秒(確保測出的酒精濃度和血液中濃度一致)，這時發出酒精測試儀會發出“叮叮”兩聲，兩聲后待機燈(READY)和不合格燈(WARN)同時閃爍，同時顯示測試數據。

3. 紅燒肉 酒駕

一般吃了放料酒的菜會會測出酒駕的。不過具體是否會測出酒駕還是要看你血液酒精含量的。

北京交通管理部門對酒后駕車違法行為的認定開始執行新標準，即國家質量監督檢驗檢疫局于2004年5月31日發布的《車輛駕駛人血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》國家標準，該標準規定:車輛駕駛人員血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升為飲酒駕車；血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升為醉酒駕車。

4. 啤酒煮的肉算酒駕嗎

不會查出。

本身啤酒度數比較低，都在10度左右，一般正常人直接喝一瓶啤酒，半個小時左右就不會有酒味，以及酒精量超出。啤酒燉排骨，一般情況也就是用半瓶左右的量，經過長時間的揮發，酒精含量早已經沒有了，可以說，不管吃多少排骨，去那里檢測都沒有關系，也不會查出酒駕。

5. 啤酒燉肉酒駕

不算

吃了啤酒煮過的食物真的會被查出酒駕嗎？為了驗證真實性，記者來到一家飯店。

廚師陳師傅現場煮了一份啤酒鴨，他倒了兩瓶啤酒，雖然燜了幾分鐘，但是啤酒的味道還是很濃。

為了測試食物是否會引發酒駕，記者不僅吃完了鴨肉，就連湯汁泡飯也吃了兩碗。

隨后，記者來到了開福區交警三中隊的崗亭，交警用酒精測試儀對記者進行了測試。

對于這個結果，民警給出了自己的解釋。

廚師陳師傅也認為，經過高溫燜煮的啤酒，酒精成分很難進入人體。

如果在這種情況下被檢測出酒駕，很有可能是真的喝了酒，讓食物“背黑鍋”。

不過，民警特別提示，除了酒之外，確實有其他幾樣東西會引發酒精測試報警。

遇到這種情況，駕駛員只要和民警解釋清楚，漱一下口，也就沒事了。但如果血液中被檢測出有酒精含量，可就別怪吃下去的食物了。

喝酒不開車，開車不喝酒，希望每個駕駛員都珍惜生命，遠離酒駕。

6. 啤酒燉菜酒駕

看你血液酒精含量的，北京交通管理部門 對酒后駕車違法行為的認定開始執行新標 準，即國家質量監督檢驗檢疫局于2004 年5月31日發布的《車輛駕駛人血液、呼 氣酒精含量閾值與檢驗》國家標準，該標 準規定：車輛駕駛人員血液中的酒精含量 大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫 克/100毫升為飲酒駕車；血液中的酒精 含量大于或者等于80毫克/100毫升為醉 酒駕車。據專家估算：20毫克/100毫升 大致相當于一杯啤酒；80毫克/100毫升 則相當于3兩低度白酒或者兩瓶啤酒；而 100毫克/100毫升就大致相當于半斤低度 白酒或者3瓶啤酒。

除非你用料酒煮菜吃 再把菜湯喝掉，要不沒事

7. 啤酒燉牛肉酒駕

不一定，因為啤酒中雖然含酒精，但是吃的人如果不開車就不可能有酒駕。即使吃了有啤酒做的菜去開車，也要看他吃了多少，如果只吃一點點也不會查出有酒駕。如果一瓶啤酒做菜，在鍋里煮很長時間酒精也基本上揮發沒了，吃了開車也不會有酒駕。一瓶啤酒做菜都吃進去去開車那是會被查出酒駕的。

8. 啤酒 酒駕

我認為喝過一瓶啤酒后開車上路就能被測出酒駕的。

現實生活中，判斷你是否酒駕的依據是你體內血液中的酒精數值的多少，只要血液中酒精值超過20就算酒駕了，喝過一瓶啤酒你血液中酒精值一定會超過20，所以會被測到酒駕的，切記開車不喝酒，喝酒不開車，安全第一。

9. 啤酒紅燒肉算不算酒駕

做菜用料酒不會影響開車的因為料酒在做菜的過程中起到了去腥增香的作用，它只是一種調料而已，所以人吃了以后不會受到影響的料酒分好多種，過去最早的時候是黃酒，用來做料酒的，現在還有一些用米酒做料酒的，但是黃酒用來做料酒是非常好的