1. 為什么德國啤酒叫純啤

純生啤酒就是生啤酒是通過一種特殊的無菌過濾設備過濾除菌。由于不用高溫殺菌，所以純生啤酒的營養成分不會被破壞，口感更鮮、更純，口味穩定性也更好。

2. 純啤酒是什么

干啤是形容它的制作工藝，它使用了特殊地位酵母，酒中所含的糖濃度比普通啤酒還要低，喝起來干爽不甜，口味清爽，喝完口腔中不會殘留啤酒的余味，是啤酒中的新品種。

干啤酒又稱為低熱值啤酒，或低糖啤酒，屬于不甜、干凈、在口中不留余味的啤酒。

3. 國內真正的德國啤酒

愛德博啤酒是在國內罐裝，不屬于真正的德國啤酒，但口感可以，性價比高

德博小麥啤酒：選用優質小麥麥芽為主料，配以啤酒花、酵母，采用底部發酵釀制，酒體渾濁，色澤金黃，泡沫細膩持久，香味純正而典雅。相對大麥啤酒而言，小麥啤酒口味清淡，清香爽口、啤酒中含多種對人體有益的維他命、蛋白質、礦物質等特點倍受啤酒愛好者喜愛，在歐洲尤其受到德國、奧地利和比利時等國家的熱衷。

4. 為什么德國啤酒叫純啤酒

啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。

啤酒標簽上的度數并非一定指酒精含量，而有可能是指啤酒的原麥汁濃度。原麥汁濃度是指啤酒釀造過程中，麥芽和輔料中能夠浸出的可溶性物質的含量。可溶性物質包括葡萄糖、果糖、麥芽糖和低級糊精以及可溶性蛋白質、氨基酸等。

原麥芽汁濃度用來計量發酵前可發酵糖分的含量，是指開始發酵時原料中麥芽汁的糖度。原麥芽汁濃度是啤酒潛在烈性的代表性標志。例如：10°啤酒，每公斤啤酒麥芽汁100克。

啤酒根據麥芽汁濃度可分為三類：

6°—8°為低濃度啤酒，酒精含量為2％左右，最適宜在夏季作為清涼飲料飲用；

10°—12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5％左右；

14°—20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5％，國際上公認12°以上的啤酒為高級啤酒，這種啤酒釀造周期長，耐貯存。

5. 德國啤酒是精釀啤酒嗎

啤酒保質期沒有統一的標準，有6個月、18個月、24個月的。因為啤酒種類不同，保質期也不相同，鮮啤酒低溫下冷藏，最多可保存1個月時間。啤酒罐裝的保質期多為1至2年，熟啤酒保質期為50天。不同品牌的啤酒保質時間也不同，不過大都在2年內。

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產地。

6. 德國啤酒白啤黑啤的區別

您好！啤酒的種類非常的多。黑啤和白啤是一種分類。那么黑啤和白啤有什么區別呢?除了顏色不一樣，口感上有沒有什么不一樣呢?

從制作上面來講，黑啤酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時間的濃糖化工藝而釀成。而白啤酒以大麥芽(60～70%)和小麥芽(25～40%)為原料，有時加入5%的燕麥，經上面啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。

從氣味上面，黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，較為醇厚濃重，而白啤酒花香氣突出，清新淡雅，更為活潑和跳躍。

口感上面上等黑啤口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，味香、有著柔和的麥芽香。白啤泡沫持久，酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養豐富，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。適合于各種場合飲用。

黑啤和白啤能夠在世界范圍內被廣為接受和傳播，其出眾的口感是他們真正開疆拓土的原因。所愛當然是最好的，最好的往往都擁有共通的優秀品質。黑啤和白啤到底哪個好喝，是根據個人口味，也可以根據上面這些區別輕松選擇你所喜愛的，或者不用選擇，兩者兼得也是人生美事哦!

以上就是關于德國黑啤和白啤的區別，大家趕緊了解起來吧!不過你如果喜歡，都可以嘗試起來!

參考《3158招商加盟網》

希望我的解答對您有所幫助，祝您生活愉快！

7. 德國為什么啤酒有名

在俄羅斯啤酒的地位在酒精類飲品中僅次于國酒伏特加。啤酒的類別與德國啤酒發酵方法不同，俄羅斯啤酒主要以顏色區分為淺色啤酒、紅啤和黑啤等。一些酒精度很高的烈性啤酒也頗受歡迎。俄羅斯的啤酒釀造史非常悠久，中國的第一家啤酒廠即哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的。

俄羅斯啤酒以波羅的海啤酒最為著名，且代表了俄羅斯啤酒的整體狀況。波羅的海啤酒以阿拉伯數字為代表分為0-9號，每個數字代表一種類型啤酒，是世界上唯一一家以數字代表啤酒種類的啤酒廠商。

8. 德國啤酒區別

德國三大高端啤酒為貝克啤酒，科隆巴赫啤酒，碧特博格啤酒。科隆巴赫是的德國比較大的釀酒廠之一，銷售量在德國名列第二位。科隆巴赫釀酒廠由 Johannes Haas 成立于1803年，釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭（Siegerland）的小城。碧特博格是德國著名釀酒集團，首個釀酒廠由 Johann Wallenborn 成立于1817年，總部位于德國萊茵蘭-普法爾茨的比特堡。

9. 德國啤酒是黑啤嗎

德國啤酒不僅種類豐富，而且品質優良，幾乎是“精釀啤酒”的代名詞。

10. 德國啤酒和國內啤酒區別

進口啤酒的保質期為什么可以達到12到18個月？

你的問題涉及到德國啤酒的工藝和品質問題，通常德國出口廳裝啤酒的保質期都可以長達12個月，品質和定位比較高的啤酒甚至可以保質期長達18個月，而超長的保質期主要取決與以下幾點：

1、本質：德國啤酒使用的是傳統工藝發酵，因此酒精度都會比國產啤酒偏高，尤其是巴伐利亞州的啤酒，通常都在4度以上，最高的可以達到20多度，因此有效地抑制了雜菌，保存了啤酒原有的鮮度，自然也延長了其可以保存的時間長度；另外，德國啤酒的麥芽度比較高，所以香味濃郁，在密封條件好的情況下，適當久存對其入口品質的影響非常之小；

2、工藝：德國是目前，全歐洲唯一獨立遵守啤酒《純凈法》的國家，因此德國出品的啤酒不能添加任何香料、水果和雜草等任何傳統工藝中不允許使用的添加劑，這樣一來發酵的時間就是其它工藝啤酒發酵時間的一倍以上。因此，罐裝前，原生態的酵母等菌體正處于最活躍的狀態。為了有效抑制進一步的發酵和保證酒體的純凈和香氣，德國人使用了自己發明的“巴氏滅菌法”，對啤酒進行殺毒滅菌。“巴氏滅菌法”其實由來已久，并不是什么高深的新科技，就是讓啤酒在80攝氏度的溫度中存放30分鐘，啤酒中的有害菌和酵母等絕大部分菌體都會被殺滅，但是幾乎所有的營養物質和香味物質又都得到了非常好的保存。所以，德國出口的中高端啤酒在使用這種“巴氏滅菌法”處理之后，保質期都會大大的延長。當然，不得不提的一點是，“巴氏滅菌法”是一種相對比較昂貴的啤酒處理方法（通常更多用于處理新鮮牛奶），所以只有定位比較高的啤酒才會使用它；

3、包裝：德國啤酒在《純凈法》的約束下，是不能添加人工氣泡（二氧化碳）的，所以，他們生產的罐裝啤酒真正的做到了真空罐裝。有一個很有趣的現象可以說明他們的真空罐裝的水平，保質期內包裝完好無損的德國廳裝啤酒拉開易拉罐的拉環時，很少會大量噴涌出氣泡，甚至會往里吸氣（低溫穩定存放的情況下可能出現），但是倒出來的啤酒卻依然泡沫豐富而細膩，這就是純凈啤酒和真空拉罐工藝的完美結合。反觀某些國產拉罐啤酒，拉開時氣泡噴涌而出，卻在倒入杯中后幾秒鐘，氣泡就散的差不多了。所以，高質量的真空包裝也是德國啤酒保質期如此之長的重要原因；

4、路途的原因：

德國啤酒聞名世界，出口到全世界各個國家和地區銷售，這里就涉及到一個重要的因素，運輸速度。絕大部分德國啤酒走的是海運，也就要求先從德國內陸生產出來后，先運送到德國的港口城市，然后裝船過德國海關，之后開始漫長的海上運輸，再達到進口國的港口，報關、卸船，再用陸路交通工具運往存儲或者銷售地點。所以，像一般的情況下德國啤酒運送到中國大陸市場進行銷售，最快也需要一個半到三個月時間，這就迫使德國人不得不采用以上那些相對比較昂貴的工藝生產手段，同時還要盡可能使用冷鏈物流進行運輸，這種運輸方式又大大的增加了德國啤酒的保質時間。當然，冷鏈還可以有效抑制因為顛簸造成的炸瓶的可能，有效地減少了物流的損失。

11. 國產啤酒與德國啤酒的根本差別

國閃版和國版的區別在于：

1，本土版的成份比較高。而相對于國際版的成份不如本土版的高。

2，價格不同。比如日本本土品牌的產品價格相比就比較貴。本土版是在國內銷售的一般不出口。國際版就是出口版本，在韓國，法國等購買的都屬于國際版。