1. 一番啤酒算精釀嗎

麒麟啤酒是產(chǎn)自日本的啤酒，是味道不錯的精釀啤酒，聞起來有一股濃濃的麥香味，喝著口感醇厚甘甜，稍微有一絲絲的苦味，不過不影響它的美味。

麒麟啤酒的獨到之處就在于它是使用靠自然重力流淌出來的麥汁為原料加工制作的。由于第1道麥汁中，從麥芽殼滲出的澀味成份較少，所以只提取第1道麥汁釀造的一番榨啤酒沒有一般啤酒的澀味，口感更純更順，讓人喝了還想喝，真正的高級啤酒。

2. 精釀啤酒為什么叫精釀

精釀一般指的是啤酒，不經(jīng)過過濾的啤酒

3. 精釀是不是啤酒

一、原材料區(qū)別

水啤一般在原料里添加大米或者玉米來提高出酒率、縮短發(fā)酵時間。

而精釀啤酒原料則用麥芽和酒花，這就最直觀的體現(xiàn)出了兩者口感上的差異，像優(yōu)布勞的頭道小麥配料就這么簡單明了：水、大麥芽、啤酒花、酵母！所以造就了這款啤酒濃濃的麥芽香氣，開蓋一聞，氣味簡單明快，就是單純的麥芽香氣，輕輕一嗅，就迫不及待的來上一口。

二、酒精度差異

在一個就是水啤的酒精度大比較低在4.5°以下，而精釀啤酒酒精度大都5°起步，所以精釀啤酒比較醇厚的 口感好，但是后勁也大，非常的爽。所以咯，精釀雖然好喝也不要貪杯喲

三、麥芽汁濃度差異

水啤麥芽汁濃度大都在11°以下，精釀啤酒麥芽汁濃度15°都很稀松平常。

如果說酒精度數(shù)關系到你能喝多少，而麥芽汁濃度一定是引導你愛上精釀的第一步，一般來說麥芽汁濃度高酒精度數(shù)就高，同時酒的香氣就更足。

四、釀造工藝區(qū)別

精釀啤酒采用上發(fā)酵工藝釀造（艾爾工藝），釀造時間長，發(fā)酵結束不過濾，所以酒體渾濁厚重。

工業(yè)啤酒采用下發(fā)酵工藝釀造（拉格工藝），釀造時間短，發(fā)酵后過濾殺菌提高保質期，由于加入玉米、大米、淀粉等，酒體清澈，也叫“水啤”。

4. 什么啤酒才算精釀

不是的。麥芽汁濃度越高，營養(yǎng)價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長。因此，“原麥芽汁濃度”是鑒定啤酒的一個硬性參考指標。國內(nèi)12°以上的啤酒較少，目前流行的主要是11°、10°、8°，國外啤酒主要是11°、12°或者更高。

一般情況下，麥芽濃度越高，酒精度也越高。

5. 一番啤酒算精釀嗎知乎

丹泉精釀1號普通檔次

丹泉酒精釀1號酒洞洞天酒海 為“大世界基尼斯之最”認證“最大的天然藏酒洞”，洞內(nèi)藏儲6萬噸丹泉醬香酒。丹泉 洞藏精釀1號 取鳳凰山脈山泉水酸酒，富含多種黴量元素，其水質達到飲用礦泉水標準。自建基地培育的南方糯高粱，生長在富饒的紅色土壤上。與貴州懷仁相似的生態(tài)環(huán)境，森林覆蓋率近70%是醬酒釀造與儲藏的佳境。經(jīng)過洞天酒海陳放。入口柔順，口感層次豐富。適合朋友聚會、或作為自飲口糧

6. 什么樣的啤酒算精釀

啤酒分為工業(yè)啤酒和精釀啤酒兩大類。精釀啤酒的規(guī)格是，原麥汁濃度：11.1度P，酒精度大于等于4.1百分比，因為沒有工業(yè)添加，自然發(fā)酵工藝，入口濃郁麥香，回味中帶有德式精釀特有的果香，喝多了第二天也不會難受，精釀口感更純，很難模仿，所以基本上沒有假酒。

7. 一番榨啤酒是精釀嗎

因為成本高，工藝復雜。麒麟一番榨是日本三大啤酒品牌之一，也是世界前十大啤酒集團，麒麟一番榨是選用全麥釀造，只萃取第一道麥汁釀造，單寧酸較低，所以口感非常清爽而且不苦，讓人喝了還想喝，但由于成本相對較高，所以目前也只有日本麒麟一家在使用這種方式釀酒。一番榨是日本麒麟啤酒的核心產(chǎn)品，不過目前國內(nèi)能買到的以國產(chǎn)（珠海產(chǎn)）為主，進口的非常少，斤以貴。但實際從口感上來說，麒麟一番榨國產(chǎn)和進口區(qū)別也很大，對比喝一口就會發(fā)現(xiàn)，進口的麒麟一番榨作為拉格能喝出艾爾的香氣，而國產(chǎn)的質量不穩(wěn)定，而且沒有進口的那么厚重。

8. 什么算是精釀啤酒

精釀的原名是Craft Beer，直譯即是手工啤酒、自制啤酒。精釀啤酒的概念最早是由美國的釀酒師提出的，總的來說即是規(guī)模小、產(chǎn)量小、“古法”釀造。其實是一種針對酒廠的行業(yè)判斷標準。

精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒（青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯）。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關系。在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。

9. 一番啤酒算精釀嗎還是濃釀

麒麟啤酒是產(chǎn)自日本的啤酒，是味道不錯的精釀啤酒，聞起來有一股濃濃的麥香味，喝著口感醇厚甘甜，稍微有一絲絲的苦味，不過不影響它的美味。

源自日本著名啤酒品牌麒麟─番榨，甄選高品質酒花，選用深層地下水，搭配天然麥芽，在優(yōu)質釀酒酵母的催化下，制成口感爽烈、麥香濃郁的經(jīng)典啤酒。泡沫細膩持久，口味純正自然，香氣濃郁醇厚，可用作紅眼、辛辛那提、仙蒂格夫等啤酒雞尾酒的原料，將啤酒冰鎮(zhèn)到4到6度飲用會使酒味更加濃郁清爽。