1. 餐廳售賣(mài)過(guò)期啤酒

首先，你可以先跟飯店，協(xié)商溝通。

但是首先你要，先把證據(jù)保留下來(lái)，不管是拍照，拍視頻，還是找人作證。如果飯店能夠有一定的賠償，那么就大事化，小小事化聊，如果飯店不給你一個(gè)說(shuō)法，態(tài)度很強(qiáng)硬，那么你就可以對(duì)飯店進(jìn)行投訴。

2. 銷(xiāo)售過(guò)期啤酒

超市出售過(guò)期啤酒的處罰是承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任外，由工商行政管理部門(mén)或者有關(guān)行政部門(mén)責(zé)令改正，可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告、沒(méi)收違法所得、處以違法所得一倍以上十倍以下的罰款，沒(méi)有違法所得的，處以五十萬(wàn)元以下的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓、吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

3. 飯店銷(xiāo)售過(guò)期啤酒賠償

不知道你是哪里開(kāi)酒吧的，如果是縣城以上。最好在電視臺(tái)做一個(gè)公開(kāi)道歉。找那些曾經(jīng)喝過(guò)過(guò)期啤酒的顧客像他們道歉，挽回你的聲譽(yù)。既然都搞成這樣子，也別怕丟不丟面子，錢(qián)的問(wèn)題了。

你可以起訴那個(gè)銷(xiāo)你啤酒的人，讓他賠償所有你的損失。你就可以拿那些錢(qián)的少部分，賠償你的顧客。

4. 飯店賣(mài)臨期啤酒

臨期的啤酒大概一個(gè)月，可以賣(mài)的

不過(guò)一般都是打折處理了，畢竟保證期快要到了，口味什么的不會(huì)變，去買(mǎi)的話還是買(mǎi)新鮮的吧，一般這種近期的啤酒都是燒烤攤或者集會(huì)人多量多的時(shí)候被推銷(xiāo)員買(mǎi)過(guò)來(lái)消耗掉的，自己家喝的還是看仔細(xì)日期的好

5. 飯店售賣(mài)過(guò)期啤酒

飯店賣(mài)過(guò)期啤酒除承擔(dān)相應(yīng)的民事責(zé)任外，其他法律，法規(guī)對(duì)處罰機(jī)關(guān)和處罰方式有規(guī)定的，依照法律，法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。

法律，法規(guī)未作規(guī)定的，由工商行政管理部門(mén)或者其它有關(guān)部門(mén)責(zé)令整改，可以根據(jù)情節(jié)單處或者并處警告，沒(méi)收違法所得，處以違法所得一倍以上十倍以下罰款。

沒(méi)有違法所得的，處以五十萬(wàn)以下的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停業(yè)整頓，吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。