1. 德國木桶啤酒
將酒桶底部的紅色龍頭向外拉出,然后逆時針方向旋轉90度,啤酒即可流出,反方向轉回90度,即可關閉。由于真空原因,開始酒流快而細,當啤酒停止流出,請逆時針方向旋轉酒桶上方中心的紅色旋鈕,啤酒即可順暢流出。停止飲用時,將紅色龍頭推回酒桶,即可保存?! 〉聡鴤鹘y的啤酒傾倒方法:將酒體分三次垂直倒入酒杯中心,每三分之一處稍做停頓,氣泡后再慢慢傾倒,滿杯時泡沫與啤酒保持3:7的比例?! ∽罴扬嬘脺囟却蠹s:夏季為6-8℃、冬季為10-12℃。在此溫度下,啤酒的泡沫最豐富、既細膩又持久,香氣濃郁,口感舒適?! ?
2. 德國罐啤酒
將大罐啤酒的上面的紅色龍頭向外拉出,然后逆時針方向旋轉90度,啤酒即可流出,反方向轉回90度,即可關閉。由于真空原因,開始酒流快而細,當啤酒停止流出,請逆時針方向旋轉酒桶上方中心的紅色旋鈕,啤酒即可順暢流出。
3. 德國黑啤桶
應該是青島奧古特1903。
青島啤酒有下面幾種:
1.青島純生:口感新鮮清爽的純生,是很多人的心頭愛。純生啤酒不容易喝醉,第二天也不會上頭。除了酒精度數低,還跟無菌化釀造方式有關。我們平時喝的純生啤酒都是由青島啤酒二廠生產的;
2.青島原漿:與其他普通啤酒最大的區別是100%麥芽發酵,沒有經過高溫巴氏消毒的生啤酒原液,含有大量的活性酵母,營養很是豐富,醇厚的口感,保你喝一次就上癮;
3.青島奧古特是青島啤酒界“高富帥”,選用德國珍貴酵母,捷克薩斯頂級啤酒花,自然發酵,每一口都讓人沉醉;
4.青島黑?。合胍獓L試重口味的,黑啤是你的不二選擇。有”黑美人、黑色牛奶“美譽的黑啤,口味濃郁,入口有明顯的麥芽焦香,回味時還有點微甜,非常適合青島現在這個悶熱的天氣;
5.這是目前唯一一款沒有添加大米的啤酒,100%純麥芽,白啤并不是白色的啤酒哦,它的色澤是澄黃透明的,泡沫豐富細膩,既有啤酒的醇厚口感又能感覺到花香和果香的回味,微酸還有些甜,味道很奇妙;
6.IPA
啤酒,資深啤酒愛好者絕不能錯過,酒液呈琥珀色,啤酒香氣濃郁,但非???,而且酒精含量高于一般的啤酒,很有勁兒。炎炎夏日,只要你酒量夠,應該沒有什么比來杯精釀IPA更愜意的事了。
青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商,躋身世界品牌500強。
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久
4. 德國木桶裝啤酒
有一種啤酒,猶如巫婆施過魔法一般的鬼魅:除了基本的大麥香味以外,它還帶有小麥的面包甜香、各種香料的辛香、乳酸的奇妙酸爽,以及一丟丟的咸味。它就是德國著名的古斯啤酒(Gose),如今也逐漸煥發了新生。
最早的古斯啤酒采用自然發酵的方式:讓空氣中以啤酒酵母為主的菌群入住,木桶中完成發酵,酷似比利時的蘭比克啤酒。由于野菌的存在,它帶有明顯的酸味和香料似的酚醛味,本地的水質也帶來微咸的味道。
到了1880年,這種技術被采用上層艾爾酵母發酵的方式取代。但人們依然懷念曾經的味道。為了重新找回那些味道,釀酒師嘗試在發酵期間加入乳酸菌、芫荽籽和鹽“調味”。新版的古斯啤酒才慢慢被大家接受。
古斯啤酒是一種典型的小麥啤,小麥比重至少為50%,要超過絕大多數小麥啤。由于加入了鹽、芫荽籽和乳酸,它帶有濃郁的全麥面包甜味、檸檬酸味、藥草芳香、芫荽的辛辣,以及鹽的咸味。酒精度一般不到5度。因此,可以把古斯啤酒當做一種加了鹽的液體面包。
現在國內幾個精釀品牌在古斯風格上已經做的非常出色,夢想釀造,氣泡實驗室,帝都海鹽,都是值得嘗試的,味道很純正而且經濟實惠,相信有我們的支持國產精釀會越來越好的
5. 德國木桶啤酒圖片
這款德國Binding冰頂黑啤酒3.1L桶裝,具果實香味,酒精濃度較低。黑色啤酒的色澤呈深棕色或黑褐色酒體透明度很低或不透明。一般原麥汁濃度高酒精含量5%左右口味醇厚泡沫多而細膩
6. 德國啤酒大桶
將酒桶底部的紅色龍頭向外拉出,然后逆時針方向旋轉90度,啤酒即可流出,反方向轉回90度,即可關閉。由于真空原因,開始酒流快而細,當啤酒停止流出,請逆時針方向旋轉酒桶上方中心的紅色旋鈕,啤酒即可順暢流出。停止飲用時,將紅色龍頭推回酒桶,即可保存。德國傳統的啤酒傾倒方法:將酒體分三次垂直倒入酒杯中心,每三分之一處稍做停頓,氣泡后再慢慢傾倒,滿杯時泡沫與啤酒保持3:7的比例。最佳飲用溫度大約:夏季為6-8℃、冬季為10-12℃。在此溫度下,啤酒的泡沫最豐富、既細膩又持久,香氣濃郁,口感舒適。
7. 德國木桶啤酒,氣泡很少
如果是正規的企業, 這桶壁上有很多氣泡是由于空氣未排除干凈而引起的氣泡, 象有很多不正規的企業, 這桶壁上有很多氣泡也有可能是水用完后, 被污染, 比如塵土, 等, 企業收回后, 沒有仔細消毒, 等造成, 現在制造桶裝水企業很多, 絕大部分都是不正規的, 有的水還不達標,為了你的健康, 還是到正規的生產商處購買, 現在很多中介賣家, 有些為了掙錢, 自己把自來水沖進去, 封好賣, 所以也最好到大一點的中介處買
8. 德國瓶裝啤酒
查看瓶裝啤酒的出廠日期。
按原輕工部規定:瓶裝新啤酒,保存期為7天;瓶裝熟啤酒,保存期為40天至60天。
啤酒過期則質量下降,甚至不能飲用
9. 德國黑啤酒桶裝
愛士堡好喝。
1、愛士堡小麥啤酒隸屬于啤酒釀造非常發達的德國五大罐裝啤酒生產商愛士堡私人釀酒有限公司。愛士堡公司在德國具有超過330年專業釀酒歷史,是德國曼海姆地區最古老的貿易之一。
2、愛士堡小麥啤酒采用頂部發酵,酵母一直漂浮在發酵液體的表面。這種方式發酵的啤酒適合溫度高的環境16-24℃,在裝瓶后啤酒會在瓶內繼續發酵。
3、愛士堡小麥啤酒偏甜,常帶有更加濃烈的口感,而且酒體很飽滿。在溫暖的發酵過程中可以形成果仁味和水果味,如果麥芽烘焙的很好,也可以出現巧克力香和蜂蜜香。
10. 德國鐵罐啤酒
1、德國色彩(1903-1916):1903年“日耳曼尼亞啤酒有限公司青島股份公司”創世以來,一直使用“Tsingtao Beer”的商標,語意為“純正”,酒標使用德國元素,殖民色彩濃厚。那時使用褐色的啤酒瓶,工人們還發明了“草把”護瓶,以便于長途運輸。
2、日本表象(1916-1945):近30年的日本經營時期,高盧雞、鷹、獅子等德國元素換成了麒麟,青島啤酒的商標先后或同時使用過青島、朝日、麒麟、札幌、萬字等多種商標。
3、民國包裝(1945-1949):1945年,青島啤酒歸國民政府經營,商標有了青島特色,圖案上最顯著的特征是采用燈塔為核心的構成要素,其原型就是小青島燈塔。1948年,接管啤酒廠的齊魯企業股份公司征集使用新的黑皮商標,團委彩色橢圓形,顯得華麗新穎。
4、新的起點(1949-1993):新中國成立后的一段時間,青島啤酒圖案仍為燈塔,但色調和風格皆有所更新。1958年,“回瀾閣”酒標開始醞釀并逐漸投入使用,標志著世界的青島啤酒走向真正的文化自覺。這一時期還出現了聽狀易拉罐和形似航空的炮彈酒。
5、走向輝煌(1993-2003):1993年,青島啤酒股份有限公司創立伊始,開始啟動新版LOGO。90年代末,青島啤酒推出不銹鋼中空保溫的生酒桶,并催生了青島人塑料袋打啤酒的特殊風情。