1. 西麥爾三料啤酒怎么喝
奧丁格4.9%的酒精度也就相當(dāng)于福佳白啤酒，瓦倫丁5.3%也不算高，除了林德曼、樂蔓、1664、白熊等。。。進(jìn)口啤酒基本都大于這個酒精度了吧。羅斯福、西麥爾、塔坡、角鯊頭、匪徒、釀酒狗系列、飛狗系列。。。太多了吧，某寶輸入進(jìn)口啤酒，答案就有了。
2. 西麥爾雙料啤酒好喝嗎
西麥爾的雙料，其實喝起來感覺有點像世濤，巧克力的焦香味道還是很重。
但另一方面它又有獨特的地方。棕色的酒體還泛一點紅色，口感像奶油一樣比較滑膩，香味裹著一點酒精味道，還是挺沖的。
苦味醇厚，但并不特別的苦，并不會像世濤一樣久久留在嘴里。
酒精度在7.9，明顯的沙口。喝了小暈，但緩過來還比較快。
這酒還是挺有意思。還有一瓶三料的，不知道會是個啥味道，但我想這次我會做好精神。
3. 西麥爾雙料啤酒口感
西麥爾更好喝，口感比較清澈，還有一點回甜
西麥爾雙料啤酒酒體呈深棕色，巧克力的焦香味很重，口感像奶油一樣滑膩，香味裹著一點酒精味，雖然酒體略重，但酒精味還是比較沖，苦味醇厚但又不是爆炸般的苦，很容易被果香味沖淡，最后還有強(qiáng)烈的回甘
4. 三料啤酒口感
3種配料分別是：大米、啤酒用糖漿、淀粉
※一料：大米：
在啤酒的釀酒過程中，是用不到大米這個東西的，純正啤酒在釀制時只需要用到四種材料：啤酒花、酵母、麥芽和水。
這里面，啤酒花和麥芽是最為重要的材料，這兩種原料可以影響到啤酒產(chǎn)出后的口感和質(zhì)量，表現(xiàn)在「麥汁濃度」上。
「麥汁濃度」越高，證明使用的大麥芽或者小麥芽越多，那么口感也會更好；
「麥汁濃度」越低，則說明用的量越少，口感也會差得更多。
啤酒里面用到大米釀制，就是為了給麥芽起到一個“替代作用”，在不降低太多麥芽濃度的情況下，減少麥芽的使用量，成本變得低了，價格自然也會便宜。
二三料：啤酒用糖漿、淀粉
這兩種原料也可以說只是輔料，只要啤酒里面有這兩樣?xùn)|西，那么原麥汁濃度和酒精度數(shù)都不高。
這兩種原料的用處甚至還不如大米，對于麥芽根本起不到代替作用，相當(dāng)于“啤酒兌水”，和白酒中的“酒精勾兌酒”無異。
添加這2料，只會大大地降低啤酒口感，讓啤酒喝起來像是水一樣，形成了我們現(xiàn)在所戲稱的“啤水”。
另外還有一個配料“啤酒花及其制品（或浸膏）”，用啤酒花制品釀制的啤酒，口感和酒味上也是略顯偏淡，但對啤酒整體味道遠(yuǎn)沒有以上3料的影響大。
5. 西麥爾三料啤酒價格
雙料啤酒--兩種麥芽
比利時雙料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示“DUBBEL”。1856年，西麥爾修道院的修道士釀造了第一款“商業(yè)”修道院啤酒，這款啤酒在原來的基礎(chǔ)上添加了比利時棕糖和深色麥芽，所以酒體呈棕色，口味濃郁甜美，苦味略低，并有果脯或者巧克力的風(fēng)味，這就是第一款雙料啤酒。
1926年，西麥爾加強(qiáng)了配方并第一次將這款啤酒正式命名為“Dubbel Bruin”，之后其他的其他的修道院也開始是按照西麥爾的配方設(shè)計釀造自己的雙料啤酒，所以現(xiàn)今的雙料啤酒的酒體全部都是棕色或是黑色的。
三料啤酒--三倍酒花
比利時三料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示為“TRIPEL”。1934年，西麥爾推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性愛爾是普遍認(rèn)為的第一款三料啤酒，和當(dāng)初的雙料啤酒一樣這款啤酒第一次發(fā)售也沒有用“Tripel”命名。
1956年，當(dāng)時西麥爾的釀酒師 Thomas 加強(qiáng)了配方，使用了更多的啤酒花，并正式更名為Tripel，跟雙料啤酒一樣其他的修道院又開始是按照西麥爾配方釀酒，三料啤酒也就被再一次統(tǒng)一被釀造成立了一種顏色。
四料啤酒—雙料的雙料
比利時四料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示為“QUADRUPEL”。Quadrupel這個詞由荷蘭修道院酒廠提出，你可以把它當(dāng)成是雙料的雙倍風(fēng)格，圣伯納酒廠在代工Westvleteren 12 時將這種風(fēng)格命名為Abt，不過現(xiàn)在大部分的比利時酒廠習(xí)慣用Belgian Strong Dark Ale 比利時烈性深色愛爾來形容這種風(fēng)格。
最初只有修道院酒廠才有資格稱自己釀造的這一類型啤酒為Dubbel、 Tripel、 Quadrupel、Abt，不過隨著后來條件的放寬，越來越多的修道院授權(quán)酒廠甚至是比利時以外的精釀酒廠都開始開創(chuàng)自己的雙料、 三料、 四料風(fēng)格，以至于現(xiàn)在“n料風(fēng)格”不是傳統(tǒng)意義上的了。
由此可知無論雙料還是三料四料，這個“料”指的就是啤酒的釀造原料；當(dāng)然了，不是所有的三料啤酒都是用三倍的酒花，也可以是三倍的麥芽或者三種不同的麥芽。
6. 西麥爾三料啤酒評測
雙料啤酒--兩種麥芽
比利時雙料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示“DUBBEL”。1856年，西麥爾修道院的修道士釀造了第一款“商業(yè)”修道院啤酒，這款啤酒在原來的基礎(chǔ)上添加了比利時棕糖和深色麥芽，所以酒體呈棕色，口味濃郁甜美，苦味略低，并有果脯或者巧克力的風(fēng)味，這就是第一款雙料啤酒。
1926年，西麥爾加強(qiáng)了配方并第一次將這款啤酒正式命名為“Dubbel Bruin”，之后其他的其他的修道院也開始是按照西麥爾的配方設(shè)計釀造自己的雙料啤酒，所以現(xiàn)今的雙料啤酒的酒體全部都是棕色或是黑色的。
三料啤酒--三倍酒花
比利時三料啤酒，一般在酒標(biāo)上顯示為“TRIPEL”。1934年，西麥爾推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性愛爾是普遍認(rèn)為的第一款三料啤酒，和當(dāng)初的雙料啤酒一樣這款啤酒第一次發(fā)售也沒有用“Tripel”命名。
