1. 海馬刀開啤酒方法圖片

一、野外毛巾開瓶法

1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。

2、將瓶底靠在墻面或樹木上，瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態，手據瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有墻壁或樹木，你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。

3、一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出。或者您也可以繼續有節奏地撞擊，直到將整個軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒)，在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。

二、家庭日常開酒方法

(一)你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作，防止軟木塞裂開。同時，一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的，因為骯臟的工具可能會引起葡萄酒的污染。

2、將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。

3、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。

2. 海馬刀開啤酒的圖解

17世紀末英國出現用玻璃瓶盛放葡萄酒，

并把橡木塞作為封口器，

于是如何便捷地取出橡木塞成了當時的難題。

17世紀80年代，

軍械工人將一種清洗槍筒的工具

加工制成了簡易的開瓶器。

此后的幾百年時間里，

人們在此雛形基礎上不斷改進，

大約在1795年，

牧師塞繆爾·亨謝爾（SamuelHenshall）獲得了世界上第一個開瓶器的專利，

并在百年多的時間里得到廣泛的使用，

衍化出了不同形狀的T型開瓶器。

到了1882年，

德國的發明家卡爾·F·A·維英克（Carl F.A. Wienke），

發明了一個名叫做

“酒保助手”（Butler’s friend）的工具，

也就是我們現在熟知的海馬刀，

克服了傳統開瓶器的弊端。

3. 海馬刀如何開啤酒圖解

常見的紅酒開瓶器種類有：海馬刀開瓶器、蝴蝶開瓶器和酒刀等。下面我們來了解一下他們的使用方法。

海馬刀開瓶器

1、打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉切割，力求切口平滑圓整;

2、打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。

3、用海馬刀頭蹄位上一節，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位;再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。

4. 紅酒開瓶器海馬刀使用圖解

從左到右依次是開瓶器（海馬刀）、割帽器、倒酒器、止滴環和酒塞。

海馬刀是屬于侍酒師專用的開瓶器，把酒的鋁帽割開以后用螺旋刀插進木塞，然后利用杠桿原理將木塞撬出。

割帽器是用在割開套在瓶帽外面的鋁封的。

倒酒器就是把他放到打開的紅酒瓶口，這樣倒酒的時候不會撒的到處都是。

止滴環是套在瓶口的，里面的海綿可以吸收倒酒時殘留在瓶口的葡萄酒滴，以免酒滴順瓶留下弄臟酒標或桌布。

瓶塞是酒喝不完的時候，代替木塞把酒密封好，可以隔天再喝，所以中間是個橡膠圈，就是為了更好的密封。

不過如果用了倒酒器的話，就沒有必要再加止滴環了，兩個工具的用處類似，都是防止倒酒的時候漏出用的。

5. 海馬刀開紅酒的方法

打開海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一只手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶唇下方，沿著凸臺邊沿旋轉切割，力求切口平滑圓整。

2.

打開螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉半下，然后使螺鉆跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。

6. 海馬刀怎么開紅酒瓶視頻

是正規的平臺。

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7. 海馬刀開酒視頻

1、酒刀（也叫海馬刀），用來開酒，把螺旋鉆鉆進橡木塞，把拉桿卡扣卡在瓶口向上提，直到橡木塞出來 脫離瓶口。

2、酒封刀，把圓圈對準瓶口外的封紙，用力壓緊旋轉。

3、備用塞，喝不完的酒用備用塞塞好，免得氧化。

4、倒酒片，卷成原卷形，放在瓶口往出倒酒，以免酒滴落在酒標上。

8. 海馬刀開瓶器怎么開啤酒

海馬是傳統手動的,可以選用CorkPops紅酒氣壓開瓶器 使用方法:

1．將割紙器垂直置于酒瓶頂部，用開瓶器底部四把活動刀片卡住瓶口并輕做旋轉，以割開瓶口錫箔紙;

2．繼續保持垂直狀態，將開瓶器氣針插入并貫穿軟木塞；

3．輕按頂部氣瓶，軟木塞瞬間從瓶口滑出；

4．雙手持開瓶器上下兩端，逆時針方向轉動開瓶器手柄，瓶塞即完美脫落，毫發無損．

9. 海馬刀開酒器視頻

在網上的某些購物商城可以買到。一些超市、雜貨店也可以買到。補充：用于切開紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞。以便喝到心儀的美酒。常見的種類有：海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等。別稱：酒刀，瓶啟，酒開，酒起（子），紅酒酒啟，紅酒啟瓶器，葡萄酒開瓶器，葡萄酒開酒器等。

10. 海馬刀開啤酒方法圖片高清

我1.

海馬開瓶器 手按刀背,于瓶口凸起處逆時針劃割180度,順時針再劃180度,直到劃開為止。然后對準木塞正宗,垂直向下用力,順時針旋轉酒刀。記住不要鉆透木塞,用最外側的馬蹄口位抵住瓶口,用力上提刀柄,直至開瓶為止。瓶塞不要直接拿出,防止木屑掉落。慢慢拉開即可。

2.

小刀開瓶器 先擦干凈酒瓶之后用小刀切開瓶口的膠帽,再把瓶口擦干凈。這時將螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心,然后直立螺旋鉆,順時針方向緩緩旋轉鉆入軟木塞中,先將第一個活動關節扣住瓶口,用左手緊緊握住;再用右手將手把直直地提起來軟木塞出來一半時，再將第二關節扣住瓶口，重復之前的動作。如果感覺到快拔出時就停住，用手握住木塞，輕輕晃動或轉動，木塞就被拔出來了。

3、氣壓開瓶器

將割紙器90度置于酒瓶頂部,以刀片卡住瓶口轉動,割開箔紙，再將開瓶器針頭從軟木塞中間插入酒瓶,用塑膠保護套護住瓶口；上下活動將空氣注入瓶內,直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）；最后利用保護套上的塑膠小滑塊,將軟木塞從氣針上退出。

11. 海馬刀開啤酒瓶

紅酒四件套兒有，海馬刀.瓶塞,倒酒器,割紙刀。作用是海馬刀是割開紅酒酒瓶封帽，拔出軟木塞。瓶塞是存儲開瓶的紅酒。倒酒器是一種倒酒的引流器，有即時醒酒的功能，割紙刀與倒酒器相似。