1. 奧古特啤酒
1903年,一個(gè)叫做漢斯·克里斯蒂安·奧古特的日耳曼人帶領(lǐng)商船隊(duì),帶著德國優(yōu)秀的釀酒師和上乘的德國啤酒原料在中國的青島登岸,次年,日耳曼啤酒公司成立,即青島啤酒的前身。
珍貴原料的奧古特啤酒
一百多年之后,青島啤酒這個(gè)傳承了幾代人的純珍典釀開啟了另外一個(gè)傳奇——奧古特。當(dāng)?shù)谝谎劭吹綂W古特的時(shí)候,你也許很快就被它的外在吸引:皇家符號、皇宮印章等外包裝的設(shè)計(jì)既有古典韻味又兼具學(xué)院氣質(zhì),處處體現(xiàn)著享用者的尊貴,而其內(nèi)在更是系出尊貴血統(tǒng)。啤酒釀造專家都非常了解,啤酒的血統(tǒng)是以酵母為主,酵母是啤酒的靈魂。每一個(gè)酵母都是有生命和血統(tǒng)的,當(dāng)年奧古特帶來的所有原料中,最重要的就是這個(gè)酵母了。
2. 奧古特啤酒價(jià)格
工藝特殊,原材料比平常的好,口感不錯(cuò)。
3. 奧古特啤酒價(jià)格及圖片
拉罐分4種:山水、優(yōu)質(zhì)、歡動、純生,山水發(fā)價(jià)大概55左右,優(yōu)質(zhì)在80左右,歡動在95左右,純生115左右,因?yàn)榈胤讲灰粯樱詢r(jià)格有差異
4. 奧古特啤酒圖片
500毫升的奧古特 是12聽一箱的,一般賣100-120之間
5. 奧古特啤酒簡介
這兩款酒的原料相同,都是水,麥芽,大米和啤酒花,酒精度,普通青島是4%vol,奧古特是4.7%vol,原麥汁濃度,普通青島10°P,奧古特12°P,紙面上來看,奧古特酒精度更高,麥芽香更濃。但二者相比于正宗的德國啤酒,還是屬于淡啤酒,換句話說,還是很明顯的“中國特色”啤酒,也是更適合我們的口感。
6. 奧古特啤酒多少度
麥芽12度酒精度4.5的啤酒在國內(nèi)已經(jīng)算度數(shù)比較高的了。以青島啤酒為例,青島純生麥芽度8酒精度3.8,青島二廠啤酒和青島經(jīng)典1903麥芽度10度酒精度4度左右,奧古特啤酒麥芽度12度酒精度4.7度左右吧。青島純生比較清爽,奧古特比較厚重 ,二廠和1903泡沫豐富,口感醇厚。大家可以根據(jù)個(gè)人口味選擇。
7. 奧古特啤酒500mlx10聽價(jià)格
青島啤酒奧古特是啤酒中的高大上、是啤酒中的土豪金,明顯的特征就是青鳥啤酒奧古特價(jià)格貴。
青島啤酒奧古特價(jià)格高源于它的奢華品質(zhì),生產(chǎn)青島啤酒奧古特的原料是來自于加拿大和澳大利亞金色二棱大麥,啤酒花是來自于捷克,而酵母是來自于歐洲的純皇市酵母,所以青島啤酒奧古特是啤酒中珍貴的混血,生產(chǎn)奧古特的工藝也是嚴(yán)格遵循著傳統(tǒng)的兩罐法釀制而成,青島啤酒奧古特在大家的眼里就是奢華的代表。
8. 奧古特啤酒是工業(yè)啤酒嗎
奧古特啤酒是黃啤。
擴(kuò)展資料
珍貴原料的奧古特啤酒
一百多年之后,青島啤酒這個(gè)傳承了幾代人的純珍典釀開啟了另外一個(gè)傳奇——奧古特。
當(dāng)?shù)谝谎劭吹綂W古特的時(shí)候,你也許很快就被它的外在吸引:皇家符號、皇宮印章等外包裝的設(shè)計(jì)既有古典韻味又兼具學(xué)院氣質(zhì),處處體現(xiàn)著享用者的尊貴,而其內(nèi)在更是系出尊貴血統(tǒng)。
啤酒釀造專家都非常了解,啤酒的血統(tǒng)是以酵母為主,酵母是啤酒的靈魂。每一個(gè)酵母都是有生命和血統(tǒng)的,當(dāng)年奧古特帶來的所有原料中,最重要的就是這個(gè)酵母了。
據(jù)了解,在沒有冰箱的時(shí)代,從德國帶來的珍藏酵母用甘油法保藏。
而負(fù)責(zé)酵母的篩選保藏、擴(kuò)大培養(yǎng)的職位一直是由駐在青島的德國專家嚴(yán)格把持。后來,在那個(gè)政權(quán)更迭、軍閥混戰(zhàn)的年代,雖然德國專家撤走了,但這塊酵母的待遇始終不變,負(fù)責(zé)篩選、復(fù)壯和保藏酵母的人一直是公認(rèn)為人品最好、工作最認(rèn)真的青啤高級員工。
而且,與其他啤酒釀造崗位不同的是,直到上世紀(jì)末,酵母的操作方法始終堅(jiān)持師徒密授不外傳。
冰箱出現(xiàn)后,這塊傳世酵母一直保存在零下45度的超低溫中,并且存放酵母的冰箱,保管的鑰匙必須是由保管人同時(shí)到場打開,才能啟用。
釀制奧古特啤酒的就是這塊優(yōu)良純正的酵母。
一瓶優(yōu)良的啤酒,除了靈魂的酵母外,大麥的麥芽、 酒花都是至關(guān)重要的原料。
大麥麥芽是除占有90%成分的水之外的最主要原料,奧古特啤酒只會用加拿大的悠凈溪谷和澳大利亞遼闊田野的金色二棱大麥,才能釀出陽光般的色澤和味道。
大麥種子必須是非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,種植環(huán)境不能有任何污染沉積。
相對于麥芽帶來的甜味,啤酒中清爽的苦味是酒花的貢獻(xiàn)。
奧古特使用的是被譽(yù)為“捷克黃金”的薩茲酒花,在每年六七月間開花,盛開時(shí) 花香飄十里。
薩茲酒花不僅給啤酒帶來了香氣,而且它的抗氧化能力和穩(wěn)定性,保證在生產(chǎn)中不需要任何添加劑。
可見,奧古特的酵母、麥芽、 酒花可謂是精心挑選的上乘品質(zhì),如此珍貴的原料,足以體現(xiàn)它延續(xù)了德國尊貴血統(tǒng),也堪稱啤酒中的奢侈品。
9. 奧古特啤酒怎么樣
這個(gè)問題完全看個(gè)人口味決定。原漿啤酒是未經(jīng)過過濾的啤酒,感覺泡沫豐富,非常厚重,略顯渾濁。比較適合夏天冰著喝 ,口感醇厚順滑。
奧古特是經(jīng)過發(fā)酵過濾的啤酒,麥芽度12度以上,酒精度4.7度左右,口味更接近歐洲啤酒口味,口感清爽,略帶苦頭兒。非常好喝。這兩種度數(shù)偏高,容易醉。
10. 奧古特啤酒價(jià)格12瓶多少錢一箱
奧古特罐裝的酒液等級比瓶裝的高,所以口味要比青啤好。但是也要看個(gè)人喜好了,奧固特符合德國啤酒的風(fēng)味,比叫苦,味道重
奧古特是青啤集團(tuán)2010的主打產(chǎn)品:
1903年德國人漢斯-克里斯安-奧古特在青島開辦釀酒公司,它是青島啤酒的前身,奧古特本人是第一個(gè)把啤酒帶到中國的德國人,味道確實(shí)很好。瓶裝的500ml的,超市應(yīng)該是賣12塊錢,屬于啤酒里面的高檔產(chǎn)品。
11. 奧古特啤酒配料表
不是。
原料與輔料為:水、麥芽、大米、啤酒花及制品,原麥汁濃度12,酒精度≥4.7。這款啤酒印象是2009年推出的產(chǎn)品,當(dāng)時(shí)的定位應(yīng)該算是走高端市場了吧,現(xiàn)在精釀啤酒種類眾多,奧古特在今天個(gè)人感覺算個(gè)青島啤酒系列的中高端產(chǎn)品吧,官方宣傳采用加拿大和澳洲的金色二楞麥,捷克頂級啤酒花,但是從這個(gè)定位來說,加入大米的配料不知道是不是為了降低苦度迎合更多人的口感,降低成本是肯定的。