1. 櫻桃可以泡啤酒嗎

黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。

該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃糖化工藝而釀成。

2. 櫻桃可以泡啤酒嗎怎么泡

純飲伏特加，把伏特加放冰箱冷凍層內中大概30分鐘，把酒瓶子拿出來晃一下，如果感覺黏稠，就可以飲用了。或者把伏特加冰過后，倒入一個酒杯中，每個杯子里倒大約1-2盎司。然后把酒全部都咽下去來體會它特有的感覺。高品質的伏特加會有一定的品質特色，與蒸餾和過濾過程中所用的原料與口感不一樣。

介紹幾種常見的勾兌喝法：

　1 >> 粉紅佳人　　材料：40毫升原味伏特加、4顆新鮮草莓、1片紫蘇葉、15毫升日本清酒　　調法：將草莓與糖漿搗碎，加入剩余材料和方冰后搖均，濾入馬天尼杯中，并以草莓切片作為點綴。　

　2 >> 黑莓之惑　　材料：50毫升原味伏特加、6至7枚新鮮黑櫻桃、少量糖漿、15毫升青檸汁、少量苦精酒、姜味啤酒　　調法：將果肉搗碎，加入剩余材料搖均后，倒入裝滿方塊冰的高杯中，注滿姜啤并以一枚黑櫻桃作為裝飾。

3. 櫻桃泡酒的櫻桃可吃嗎

1~3年

一般情況下櫻桃酒保質時間是1~3年,不過最好在櫻桃酒生產的一年之內把櫻桃酒飲用完畢,因為一年內是最佳的飲用機。櫻桃酒放的時間長了之后,也會產生沉淀,產生沉淀之后的櫻桃酒,就會變得不太好喝。很多人在吃甜品的時候都喜歡搭配著櫻桃酒,因為櫻桃酒酸酸甜甜的特別甜膩,非常適合搭配甜品吃。

4. 櫻桃可以配啤酒嗎

食材：五花肉 350g 、 櫻桃 200克 、 料酒 2-3勺 、 鹽 5g 、 啤酒 500毫升 、 冰糖 30g 、 蔥 1根 、 姜 3-5片 、 干辣椒 4-5個 、 桂皮 半塊 、 香葉 3片 、 八角 3個 、 花椒 8-9粒。

做法：

1，鍋燒熱，把五花肉有皮的一面朝下，摩擦鍋底，燒至微黃，去除毛渣和汗腺味。

2，把燒過的五花肉，擦洗干凈，切成3厘米左右的方塊。冷水下鍋，焯水前放入蔥、姜、料酒。去除浮沫后，用冷水把五花肉洗凈。

3，熱鍋涼油，加少許底油，把五花肉煎一下，三分鐘左右，至本身的油滲出。取出備用。

4，鍋洗凈。熱鍋涼油，加少許底油。放入冰糖，炒糖色。放入五花肉。倒入調料：香葉、桂皮、花椒、大料，蔥姜干辣椒。倒入一瓶啤酒。大火燒開，調至小火燉30分鐘。

5，30分鐘后，加入鹽和味精。加入洗好的櫻桃，再燉10分鐘即可。

5. 櫻桃可以喝啤酒嗎

能的，過期的東西營養還是有的，也發酵好了，直接澆花就行。像平常過期的啤酒、奶都可以澆花的。

不喝的果子應該澆仙人球的花應該可以教的，因為它里面有甜的糖分，喝不完的果汁也可以叫在塑料花上，或者是肉質的小花上都可以澆的，多數的話是不可以用果汁澆的，有的仙人球或者是肉質花都可以叫的，包括塑料花也行。

6. 櫻桃能跟啤酒一起吃嗎

拉比克啤酒概述 Lambic

比利時有一種至今仍在生產的最古老的啤酒--Lambic（拉比克啤酒）。

（Lambic）啤酒，只有在比利時首都布魯塞爾及旋妮山谷（Zenne Valley）才有生產。

（Lambic）啤酒需要野生酵母釀制，而此種野生酵母也只有在上述地區才獨有。它是目前世界上唯一仍經自然發酵釀造而成的啤酒。

（Lambic）啤酒制作方法的復繁程度和難度與葡萄酒不相上下，它采用自然發酵法——利用空氣中漂浮的野生酵母發酵，這種發酵方式是比利時啤酒3種獨特的發酵法之一。

除了使用大麥麥芽外，還添加未經生芽處理的小麥。

Lambic最大的特色在于是它至少儲存在橡木桶3年才裝瓶，橡木桶通常選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶。

Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋，若是妥善地保存，放上20年也不會有問題，而且停留在瓶內的酵母還會繼續發酵，這使得Lambic有陳年擺放的實力。

現在釀造Lambic的酒廠大都分在布魯塞爾以西、Lambeek與Wolverten之間的小鎮。單一木桶陳年不經混合的Lambic口感較為苦澀，帶有些許酸味。

拉比克啤酒通常含有30％—40％未發芽小麥，自然發酵過程較長，一般青啤約需3—6個月，熟啤約6—9個月。

拉比克啤酒分類

香檳啤酒 Gueuze

Gueuze是真正讓比利時人自豪的“香檳啤酒”。比利時人對于Gueuze相當自豪，因為Gueuze出現的時間比法國香檳還要早。它是將不同時間釀制的Lambic依比例調合，調合的秘方各家不一，經典Gueuze中新鮮Lambic的含量不超過2成，因為陳年較長的Lambic提供了更深邃的香味分子與更豐富的口感層次，這是造就經典好酒不可或缺的要素。Gueuze沒有啤酒慣有的大量泡沫，細致的碳酸氣泡伴隨著酸酸的味道，初次嘗試的人可能會產生兩極化的評價。比利時當地專業酒吧對待Gueuze態度就如對待葡萄酒一般，他們通常讓Gueuze在酒窖待上兩年之后才拿出來給客人享用。

水果啤酒 Kriek

比利時啤酒還有一位重要角色——Kriek, 這種水果啤酒是比利時啤酒中相當受歡迎的種類。正宗的Kriek是用一種小顆粒、深色的櫻桃（并非濃縮果漿）與放入木桶陳年的Lambic一起發酵釀造而成，除了增添果香之外，還能讓啤酒發酵得更完整 。除了櫻桃外，也有使用樹莓、桃、覆盆子、藍莓等莓類家族水果釀制。上好的Kriek不應該過甜,顏色鮮艷誘人、口感酸甜適中，被比利時人美譽為“粉紅香檳”。這種啤酒在比利時相當受歡迎，喜愛酸甜口味的女性尤其鐘愛。

Faro（法柔啤酒）

Lambic啤酒的一種，先以野生酵母和乳酸菌發酵，然后再與結晶糖進行再次發酵。Faro啤酒相當提神，口味略甜，口感柔滑。

關于 Lindemans

在 1809, Lindemans家族開始生產以小麥,大麥和其他天然原料制成的 Lambic啤酒。

1930：開始釀造 Gueuze 和 Kriek啤酒

1978：開始釀造 Faro啤酒

1980：Framboise開始投放市場并且水果啤酒也開始走向成功之路

1986-1987：Cassis和 Pecheresse啤酒開始創造

在 1991, Lindemans 家族建立了全新的現代化釀酒廠并且增加了它的產量。

高品質啤酒: 榮譽和地位

在 1985年, Michael Jakson (著名啤酒鑒賞家) 驚嘆Lindemans Kriek 啤酒為世界五大經典啤酒之一。

Cal. B. Festival 1995：

Lindemans Framboise啤酒：金獎

Lindemans Geuze Lambic啤酒：金獎

在 1997年, W.B.C. 認定 Lindemans為當年十大頂級啤酒釀造廠之一。

“Lambic” 傳統

Lambic是一種傳統工藝釀造的啤酒:始創于1559年.它由30%小麥,70%麥芽,麻蛇草精制而成,是自然發酵的啤酒。

Lambic啤酒通常有6種單品: Geuze, Faro, Kriek, Framboise, Pecheresse 和 Cassis

古老的釀造工藝和發酵程序是Lambic啤酒成為獨一無二的啤酒。

Lindemans的目標是根據市場變化進行創造性發展,但發展的前提是必須尊重 Lambic傳統文化。

LINDEMANS GUEUZE混釀啤酒

現在，純正的Lambic啤酒已經很少見了，只有在布魯塞爾及附近幾個酒吧才能嘗到這種風味啤酒。

從1880年起，自然發酵啤酒就有了便于運輸和貯藏的瓶裝。正是瓶裝的辦法才有了混釀啤酒。

瓶裝前，將新釀啤酒和熟釀啤酒按一定比例混合，正確的混合比例是根據新/熟啤酒的成熟程度來配制的。

含有野生酵母菌的瓶子被存放在地窖里。

6個月后，混釀啤酒就擁有了金黃色澤。口感上混合了蘋果酒和葡萄酒的雙重口味。

在布魯塞爾，混釀啤酒有個昵稱叫“布魯塞爾香檳”，它經常出現在喜慶時刻作慶祝之用。是海鮮,奶油沙司和其他咸味食物的絕佳佐餐飲品，也可以當作調味料使用。

LINDEMANS KRIEK 櫻桃啤酒

最初，這種酸甜口味的啤酒是通過往自然發酵了六個月的Lambic啤酒木桶里加入新鮮的黑櫻桃得來的。

再過8-12月以后，水果只剩下果皮和果核，這樣櫻桃啤酒就可以過濾裝瓶了。這種傳統的水果啤酒酸味較多果味較少。

由于這種黑櫻桃并不多見，想釀造出酸味更少果味更多的啤酒，是非常困難的。為此，林德曼釀酒廠發明了一種獨特的天然方法，使用從冰凍櫻桃提取的純櫻桃汁進行釀制。即將這種純櫻桃汁與精選的不同時期Lambic啤酒混合就有了現在的林德曼櫻桃啤酒。

林德曼櫻桃啤酒擁有粉紅的色澤，香檳般美好的口感。

Framboise 山莓啤酒

依照傳統自然發酵的啤酒與山莓混合，擁有了完美的口感。

林德曼山莓啤酒擁有玫瑰般的光澤，散發著美妙的芬芳，蘊藏山莓酸甜的味道，口感圓潤自然。

它是巧克力甜心、冰淇淋、奶酪、烤排、牡蠣和魚子醬等食品的絕佳佐餐酒。

飲用時搭配林德曼專用的高腳杯更可彰顯其迷人特色。

Peach 桃子啤酒

這種啤酒由林德曼釀酒廠改良釀制，它采用傳統的榨取原汁的方法。

最終成功的釀造出了Lambic桃子啤酒。它擁有金黃的色澤，開啟后新鮮桃子的香氣布滿了周圍的空氣。口感清爽新鮮，水果味和酸味達到很好的平衡。

林德曼桃子啤酒適宜佐餐餡餅、色拉、雞蛋卷、雞肉等食物。

Cassis 黑莓啤酒

比利時經典風味啤酒。黑莓作為一種啤酒和利口酒的原料，在比利時和北歐地區已經流行了好幾個世紀。

黑莓啤酒泛著深紫色的光澤，異常芬芳，口感豐富，味覺柔軟而干爽。

適合的配餐：野味、乳酪、烤豬肉、牛肉、烤餅，干酪。

LINDEMANS FARO

FARO啤酒是以比利時自然發酵小麥啤酒為基礎調成的，就是將發酵了一個夏天的野生酵母菌啤酒（Lambic）和陳釀的野生酵母菌啤酒混合在一起，再加入適量糖份發酵而成。

FARO啤酒是酒香與甜味完美結合的典范，是任何一種餐后甜點的絕妙搭檔。

7. 櫻桃泡的酒可以喝嗎

食材：櫻桃 1000g、高度白酒 1250g泡酒容器

1. 瓶子要提前準備好，一定要干凈。在洗干凈后，可以用少許高粱酒涮一下瓶子。2. 洗櫻桃的時候先不要拿掉櫻桃把兒，等最后裝瓶時再拔掉，這樣確保櫻桃的干凈，避免清洗時雜質進入。3. 櫻桃切十字花刀主要是確保櫻桃果肉與酒的充分混合。4. 冰糖塊兒大些也無妨，應為糖最終會融化在酒里。5. 在瓶子與蓋兒之間可以墊塊兒食用薄膜以確保密封性能，因為每隔幾天都需要翻轉瓶子一下，來確保整個溶液均勻。6. 白酒和櫻桃的比例是5：4。7. 推薦用40度以上的糧食白酒來炮制，方便儲存，一般放個幾年都不是問題，味道也更單純、醇厚，我用的是牛欄山56度的二鍋頭；冰糖可以根據自己的口感來增減。不要用很熟很軟的櫻桃來泡，熟得太透感覺快爛的櫻桃

8. 小櫻桃能泡酒喝嗎

自己制作的櫻桃酒，一周時間就可以喝了。如果想品嘗更好的櫻桃酒，最好時間達到4個月，經過4個月發酵櫻桃的成分更好的與酒精混合口感更好喝。

9. 櫻桃可以泡啤酒嗎百度百科

什么啤酒都可以。啤酒被作為雞尾酒基酒，最常見的是墨西哥餐廳，各種科羅娜和龍舌蘭為花樣的花式雞尾酒。從最簡單的“檸檬+科羅娜”到將整平科羅娜插入冰沙喝果汁之中的豪爽喝法。 　　例如，櫻桃啤酒瑪格麗特雞尾酒CherryBeerMargaritas，就是這類的典型。 　　配方：12盎司冰鎮青檸汁1、12盎司櫻桃味蘇打水、墨西哥科羅納啤酒、少許鹽、青檸塊、櫻桃裝飾。 　　調法：將青檸塊擦拭杯緣，沾上細鹽，在大水罐中混合所有材料，拌勻，飲用時倒入杯中，加入冰塊，用櫻桃與青檸片裝飾。 　　這種雞尾酒都很清爽好喝，搞不好就喝多了。真是甜蜜的煩惱。 　　姜汁啤酒雞尾酒 　　姜汁啤酒是另一種比較常見的喝法了。簡單來說，姜汁啤酒就是“姜汁+啤酒”。在英國酒吧里人們稱這款雞尾酒叫香蒂，這款低酒精度的酒品一直就深受人們的喜愛。這款酒品將姜汁汽水的獨特風味與英國啤酒的苦味完美地融合在一起。為了降低醉酒的風險，其他雞尾酒中需要用到降至啤酒的部分現在很多都用姜汁汽水代替了。 　　姜汁啤酒雞尾酒有個非常酷炫的名字叫——治愈。制作姜汁啤酒雞尾酒的關鍵點在于用淡啤酒、姜汁汽水，一湯勺鮮榨青檸汁，最重要的是把大塊的姜切棍，放入酒中。

10. 櫻桃泡酒可以嗎?

答：1、備料：櫻桃500g、冰糖300g、清香型白酒700ml。

2、準備一個大的玻璃罐子，把回去掉蒂的櫻桃放進去答，加入冰糖。

3、然后在玻璃罐子中加入白酒。

4、白酒需要沒過櫻桃和冰糖，擰緊瓶蓋。

5、然后放在陰涼通風處讓櫻桃酒發酵。

6、發酵1個月以后，櫻桃泡酒就可以喝了。