1. 啤酒競品打擊方法
烏蘇啤酒的成功存在必然性。相較競品,紅烏蘇也因為酒精度及麥芽濃度高于其他品牌主流產品,從而貼上了易醉的產品標簽,“奪命大烏蘇”也從此而來。
產品特色及源自新疆的地域屬性賦予了烏蘇啤酒“硬核”的產品概念,同時根據新疆餐飲習慣精準定位了烏蘇啤酒的消費場景。
圍繞產品特性,公司借助社交平臺、數字營銷,提升社交媒體的活躍度,與年輕消費者進行互動分享,是品牌獲得成功的核心。
除烏蘇品牌外,公司擁有強大的“本地強勢品牌+國際高端品牌”品牌組合,不同品牌目標市場、產品調性各不相同,使得公司品牌矩陣更加完善,公司發展更加穩固,同時也為公司加速占領高端啤酒市場帶來更多可能。
2. 啤酒惡意競爭
廠家啤酒瓶蓋回收是合理的,不屬于惡意競爭!一,回收后以舊翻新,二,回收垃圾,已免流入到處都是,三,廠家利用降低成本!這樣,為環境環保多作貢獻,美化環境,舒服的生活!
3. 啤酒競品打擊方法有哪些
如何應對經銷商之間的價格競爭?
這個涉及到經銷商的管理問題。
舉一個例子加以說明。我剛畢業就從事啤酒的銷售,當時被派往一個市場負責一個地級市場的銷售。
當時這個市場有八家經銷商,相互殺價,市場一團糟,由于市場基礎還好,沒有到崩盤的地步,但不調整,遲早要崩。
我是怎么做的?
考慮到經銷商相互之間的殺價、拋售,你說我、我說你,扯不清的情況。
我們做了一個分析,到底是誰在低價拋售?
分析之后,我發現就是那些較小的經銷商在低價銷售。
為什么?道理很簡單,因為這個品牌不是他的主營業務,加上銷售不錯,用來搭配一些東西賣,不賺錢也無所謂(虧不了多少);而大客戶就不一樣了,他們都是以此為生的,價格降低,就算他們搭配銷售也血本無歸。
經過再三權衡,取消掉三個市區經銷商。
市區分片區進行銷售,由兩家經銷商分別負責一片;鄉鎮經銷商取消,設立重點二批商;縣城的經銷商保留,但在縣城重點鄉鎮設立重點二批商直供終端;市區保留兩個大戶不會給市場造成影響;取消市區三家小客戶是為了減少相互的壓價和惡意競爭。
方案一出來,被取消的經銷商嘩然,告狀、威脅、求情什么手段都使出來了。
有恐嚇的:“你小子不想離開XX市了”。
也有迂回的:通過在公司顯眼的地方展示“莫須有”的競品合作協議或通過他身邊的人給你傳遞競爭品牌想“挖”他的信息。還好,公司很堅決,沒有聽信經銷商的來清算我們,謝天謝地。
在公司領導的重視下,該市場導入了深度營銷模式,兩個市區經銷商分片進行市區終端的直供,并負責兩經銷商所轄鄉鎮的重點二批商送貨。
市區內人員配備更加科學,業務人員按區域、線路、網點進行拜訪獲取訂單。市場空間逐漸擠壓,Z啤酒被加在二批商中間很是難受,因為大的經銷商在我們手中,他們得到的經銷商資源相對較少,而在市區二批商空間已經被直供取代,鄉鎮市場情況基本也一樣。整個運作下來,本品的市場占有率已經高達75%以上。
做生意要賺錢,否則市場難以為繼,經銷商不能夠長期賠本賺吆喝,此次調整收到了很好的效果,也得到了了公司高層的肯定。
當總經理巡視市場到了該市,和經銷商溝通之后,聽經銷商說:“今年很賺錢。”
中午吃飯的時候,總經理說的幾句話我還記得很真切(他極少夸人、很少喜形于色),他說:“你們這樣說我就放心了,我現在也沒有其他要說的了,給我一個面子,這頓飯我買單。”
深知精準營銷創始人CEO 蔣軍
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4. 啤酒競品打擊方法包括
很好喝。狄瓦克啤酒是最受剛喝進口啤酒的基礎消費者歡迎,容易入口,麥芽的香氣不足以掩蓋酒花和氣泡的苦味,加入新鮮檸檬的酸味能夠平衡這種苦味。
喝法還加幾片檸檬,顯得自己喝的比國內的高逼格。它味道本身就淡,被陽光曬了都不會變味。透明瓶身和清爽的設計,天生自帶著活力,顏值就已經領先競品一大截。
5. 啤酒營銷手段
一、首先我們來了解一下生產精釀啤酒的流程:萊垍頭條
1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環節,在不同的罐內制備麥汁、原液,經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。萊垍頭條
2、發酵結束后即得到原漿啤酒,可直接飲用和售賣。 若配備過濾設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。頭條萊垍
二、其次選擇自己的經營模式:萊垍頭條
1、店中店經營,可選擇100升、200升、300升、500升的設備。在餐飲等場所,占用吧臺一角,讓消費者賞心悅目,充分顯現了時尚的流行理念。精釀啤酒設備可用于啤酒屋、酒吧,啤酒門店,火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產線規模,啤酒自產自銷。萊垍頭條
2、開辦中小型精釀啤酒廠,根據需要,用戶可選擇日產1000升、2000升、5000升、10噸以上的設備。精釀啤酒可以裝成桶裝,低溫瓶裝,送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等,也可以送到各地批發市場進行批發。萊垍頭條
三、精釀啤酒如何銷售流通
1、小規模的經營:酒吧酒店,啤酒屋,餐廳,主要是現場帶動消費加新零售。萊垍頭條
2、中型規模的經營:啤酒門店、啤酒工坊,主要以線上、線下零售,批發供給周邊餐飲行業。頭條萊垍
3、大規模經營:精釀啤酒廠,主要以灌裝啤瓶,易拉罐,啤酒桶,批發外銷模式經營。萊垍頭條
6. 暴力手段壟斷啤酒市場
打黑風暴司老三是在第3集。
劇情介紹
沂春市公安局打黑專案組成立后,下設追捕組、群眾發動組、宣傳組、調查取證組、審訊 組等,一場聲勢浩大的打黑行動全面展開。
在全力追捕司老三及其骨干成員李吉安、王剛的同時,由于專案組的努力工作和沂春人民踴躍舉報,司老三的弟弟司老五的犯罪事實也浮出水面。長期以來司老五夫婦靠非法手段壟斷沂啤酒市場,并在其開設的“百樂園”夜總會從事組織、強迫、容留婦女賣淫和買賣槍支等犯罪活動。
7. 啤酒競品打擊方法分析
談談餐飲方面:
餐飲渠道方面特征明顯,酒店數量繁多,這些銷售終端分布廣泛,地形位置比較復雜,并且店家資金薄弱,進貨堅持勤進快出,不愿意壓倉,怕影響資金周轉。對于啤酒廠家而言,這樣的渠道基本都是走樓主走的分銷渠道。
其中一種分銷策略是建立下級渠道,設立區域批發商,由批發商將產品分銷到銷售終端。采取這種分銷策略的優點是批發商對其管轄區域內的市場情況相當熟悉,并且擁有下線網絡,可將產品快速分銷。批發商可以解決管轄區域內的物流配送問題,為零售提供高水平服務,而廠家可以節省大量的通路費用。不利方面是廠家對市場控制能力減弱甚至幾乎完全喪失。批發商可能由于受某個因素的影響不去全力推銷,甚至將產品“冷藏”。此外往往會出現跨區域銷售情況,造成渠道沖突增多等等。
為了避免這兩種慣用的分銷策略的弊端,“深度分銷”的模式應用日廣。
這種分銷模式具有以下特征:
1.寬渠道,密集分銷,在批發商這個層級上按銷售半徑5公里之內設一個分銷商,大約在市區設80~100家分銷商。
2.廠家與分銷商之間建立契約式垂直營銷體系,類似由廠家主辦的批發商特許經營系統,為分銷商提供保護性區域市場,嚴禁跨區域銷售行為。
3.對下級分銷商的供貨價統一,杜絕分銷商走灰色市場道路。
4.既利用下級分銷商原有的下線網絡,同時又向每個分銷商管轄區域內派出1~2名的廠方助銷員,專事終端客戶的開發和管理。
5.重視終端管理,建立一整套終端管理事項,包括POP張貼與維護、產品陳列與理貨、庫存檢查與競品調查等,廠方各級業務人員有不同的終端客戶拜訪制度,建立客戶檔案,加強客情聯系,推出概念終端(一般為產品陳列+POP)。
“深度分銷”為廠家帶來如下好處:
1.在二級渠道模式下,照樣能完全控制終端客戶,營銷觸角延伸至銷售第一線。
2.在掌握終端客戶的同時,又利用分銷商的倉儲和運力資源,為終端客戶進行物流配送。
因此,在“深度分銷”模式中,廠家對終端客戶的開發管理與物流配送是分離的,廠家和分銷商所承擔的渠道核心工作明顯界定:
廠家——維護分銷商原有的終端客戶,開發新的終端客戶,進行終端管理。
分銷商——為零售商配送產品,做好售后服務工作。
對應的工作考核指標也就不同,對廠家業務人員的工作考核指標主要包括:
1.產品鋪貨率;
2.產品市場占有率;
3.終端客戶資料,每一家終端客戶銷售記錄;
4.終端客戶拜訪記錄;
5.概念終端的建立與維護;
6.及時處理客戶投訴或異議。
對分銷商的工作考核指標主要包括:
1.對其所轄區域內的零售店及時送貨,一般對訂貨的零售店24小時內送貨;
2.及時為零售商調換有質量問題或包裝破損的產品,提供其他售后服務;
3.與廠方業務人員共同開發市場,在其所轄區域內達到廠方所要求的產品鋪貨率和占有率;
4.嚴格遵守廠方制訂的價格政策和銷售政策。
在“深度分銷”模式中,分銷商的選擇與設置條件主要考慮分銷商的配送能力和區域劃定。
深度分銷在此行業比較可行,樓主可以找些相關文章看看...
8. 啤酒專場反不正當競爭法
在酒吧里面,雞尾酒其實并不是銷量最高的,而是啤酒,但如果不是專場的啤酒吧,可供選擇的啤酒種類并不多,但酒吧常見的5種啤酒肯定少不了,例如像科羅娜、百威這些進口的高端啤酒品牌,基本上是酒吧夜場最常見的,酒精度不高,但很有逼格。
酒吧常見的5種啤酒
1、科羅娜
科羅娜啤酒是墨西哥銷量最高、出口量最大的啤酒品牌,酒精度4.5%,不過在酒吧最受歡迎的原因是其喝法,搭配青檸還是官方推薦,喝起來清爽、有逼格,特別適合酒吧這種場合,所以幾乎是酒吧必備啤酒。
2、百威
百威是美國最大的啤酒品牌,也是世界上銷量最大的啤酒品牌,在國內但凡喝啤酒的,肯定都知道百威,廣告打得響,高端啤酒位置也坐得穩,逼格也是滿滿的,如今酒吧、ktv這些娛樂場所都會有。
3、嘉士伯
嘉士伯是丹麥哥本哈根最大的啤酒品牌,其規模僅次于百威,目前也是亞洲前三大品牌之一,進入國內市場比較早,深耕娛樂場所及餐館等位置,早些年是全麥啤酒,如今國產后也添加大米,但口感相對國產啤酒來說,還是比較香醇濃郁的。
4、喜力
喜力是荷蘭最大的啤酒品牌,其全系列都是全麥啤酒,雖然也是淡拉格工藝,但要比普通啤酒的口感要濃郁很多,麥香味很足,這也是喜力能夠躋身亞洲前三大,并且一度成為世界最大的啤酒品牌,可以說是最有良心的品牌了。
5、健力士
健力士是愛爾蘭乃至全球最大的黑啤酒品牌,又叫吉尼斯啤酒,世界聞名的吉尼斯紀錄就是健力士啤酒的副業。作為酒吧常見的5種啤酒之一,健力士是唯一主打黑啤的品牌,其就行比較濃烈,味道醇厚,擁有奶油一般細膩豐富的泡沫,以及烘烤麥芽的焦香和苦味。
9. 推銷啤酒的技巧與手段
有幾種方法:第一就是去商超;第二:去娛樂場所;第三;就是飯店。
要對自己的產品狠了解,有什么特點,價位怎么樣,最主要的是經銷商能又多大利潤。
那要是賣場的話 主要介紹自己產品的口感 多做介紹。
10. 進口啤酒銷售技巧
進口啤酒是最近很多渠道可以進來的,一平時高價格比較低廉,利潤比較大,所以有的很多渠道零售是有這個經銷的要求,他的啤酒應該根據她的品質來定價,質量好的進價給高一點,質量一般的應該酒量評價銷售,有利潤就可以,在一個以消費者好奇嘗鮮的心理進行宣傳增加銷售定價,優質的高一點也可以接受的