1. 清吧啤酒種類和價格表
Whisky 清吧的創(chuàng)始人王元仲,他認為一些以夜店為模式和場景的酒吧模式,其營銷方式偏向于內部銷售,即由酒吧內負責營銷的員工帶動顧客入場,營銷方式較為單一,經營時間也受模式限制,存在一定的局限性。
而主打啤酒的酒吧則單價偏低,低價策略致使利潤增長幅度較低,難以支撐門店自身運營成本并形成長期盈利狀態(tài)。酒吧行業(yè)整體受縛于單一的營收模式與經營模式,這成為傳統(tǒng)酒吧模式的痛點。
不同于當下酒吧模式或是夜店模式,王元仲認為擁有多元場景的威士忌酒吧模式,是會成為下一個主流的品類。隨著青年群體對于對視覺體驗以及社交要求的提升,威士忌酒吧會成為符合諸多需求的酒類消費場景。
2. 清吧啤酒酒單
1|糯言酒館
糯言酒館背臨簋街鬧市,安靜處在富有文化氣息的小院里,頗有些大隱于市的意味。酒館前身是吳裕泰舊廠,挑高的木質搭梁結構、透著陽光的天窗、精心設計的糯酒展示墻,營造出簡樸、自然和親切感,進來便想靜下來小酌一杯。糯言酒館的最美東方甜酒——糯言糯酒,初嘗清洌甜美,漸漸滑胃暖心,緩慢炙熱。糯酒是酒館主人為踐行對一個女人的承諾,用五年時間探訪中國民間各地的米酒釀造工藝,經歷無數(shù)失敗,最后釀制而成。當你坐在酒館中品嘗糯酒,每一口都是時間的味道。
糯言酒館
東城區(qū)板橋南巷7號人民美術印刷廠內
2|大躍啤酒
大躍啤酒在精釀圈子里很有名,但于我而言它最吸引人的點,是用心研制出了將西方的釀酒技術與東方的獨特原料結合,用大膽的創(chuàng)意做專屬中國本土的高品質啤酒。大躍啤酒一共有三家,最鐘愛的是春秀路那家,整體風格為美式鄉(xiāng)村,大量木頭、鐵和水泥元素的巧妙堆砌,讓整家店成了一間如同已經陪伴鄰居們幾十年的老酒館。設計師的獨到用心,更體現(xiàn)在釀造間與店鋪的無距離設計,你可以透過干凈的玻璃看到釀造全過程,甚至清楚地知道所喝的啤酒來自哪個不銹鋼釀酒桶。在這里,啤酒不再是飯桌上的配料,而是主角。甫子、少帥、黑旋風……這一個個頗有中式意境的名稱,都會更新你對中式啤酒花的認知。
大躍啤酒
朝陽區(qū)新中街乙12號紫銘大廈101
3|隱舍
藏于三里屯公寓20樓的隱舍,難以尋找,卻因此自帶獨特的夜景。隱舍沒有酒單,被詢問喜愛的口味之后,就會呈上那美型的一杯讓你淺酌奇幻色彩。這里的每瓶都是尤物,每杯都婀娜多姿。這里的一切都離不開弗里達· 卡洛(Frida Kahlo),那個一生掙扎于絕望、痛苦、殘疾、濫交中,卻依舊燦爛如花、炙熱如火的女人。在隱舍,到處都是以弗里達作為設計元素的物件。你很難不愛上一個充滿故事的女人,就像你無法不愛上每個角落都隱藏著一個故事的隱舍。
隱舍
工體北路永利國際1單元20層2022室
4|Parlor香
如同《了不起的蓋茨比》里主人翁所去的那一間,整間酒吧從裝修風格到酒吧的選址,無一不顯示主人對上世紀20年代美國禁酒令時期的迷戀。這里糅合了1920年的上海和美國,墻上貼的舊報紙,仿古的桌子和裝飾,都會讓人酒醉三分后產生濃濃致幻感。Parlor香的專享分子調酒,將分子料理的概念混搭進雞尾酒,在不喪失飲料主要味道的前提下,不僅讓神秘感與美感并存,同時提煉出更驚人的美味與美貌。
parlor香
朝陽區(qū)新東路幸福二村39-9號
5|妙吧
鼓樓的豆腐池胡同里隱藏著一座600余年的古廟,文萊華僑設計師的巧妙改造下,讓這個曾經被信徒們朝拜的寺廟有了新的生命,有廟才有妙吧。邁過門檻走進妙吧的石階大門,安靜的竹林,透光的玻璃,坐著深感好不愜意。到了晚上,60余款雞尾酒和熱紅酒挑逗你的味蕾,味道都不算得精妙絕倫,但卻讓人想坐下來,靜靜地并安心飲一杯酒。
妙吧
東城區(qū)鼓樓大街豆腐池胡同中段
6|麻朵酒吧
麻朵酒吧是國內最大最全的專業(yè)苦艾酒酒吧,當然也有可能是全世界的。酒吧開得低調,走進去能一改酒吧在很多人心中粗糙的感覺。整體酒館干凈而有格調,平時放的音樂多是英式和獨立搖滾,聽完讓人想純粹喝一杯并徹底放松。這兒不是靠高價來賺取利潤的酒吧,能做的能讓你好好喝酒的地方。如果你對未知的事物依舊存有好奇之心,請記得參觀麻朵的酒架, 或者和老板聊聊酒。
麻朵酒吧
東城區(qū)寶鈔胡同60號
7|賦格whisky+vinyl
“賦格”沒有后綴,因為“賦格”的不光是威士忌品好,或者是黑膠質量贊,他們組合在一起才是“賦格”。 她隱藏在一個小空間里,如若推門而進,便會被每一處細節(jié)所吸引。從建筑結構到微小的細節(jié),都是主人對于美以及和諧的闡述。賦格是盛行于巴洛克時期的一種復調音樂體裁,而主人也用心營造出屬于那個時代的質感。當你小酌,感觸到這一處對于黑膠的狂熱,一種詩意的微醺會禁不住從心底而來。
賦格whisky+vinyl
朝陽區(qū) 和平街36號煤炭大廈東北角
8|司南酒館
司南酒館由僧王府一座門樓改造而成,店里仰頭依然清晰可見僧王府曾經的雕花墻壁和紅漆橫梁,再加上店門外胡同里不時走過的大爺大嬸們,無一不在傳遞濃郁老北京氣息。整個酒館算不上華麗,但就是讓人想坐下來好好喝酒,有吃有喝有聊是整個店隨意氛圍的概括與傳達。林德曼啤酒,漢堡以及薯片,都會讓你吃喝到微醉狀態(tài)。下班之后,胡同里溜達兩步再到司南酒館里閑適一坐,體驗到的不僅是老北京最接地氣的悠閑感受,還有年輕人獨有的又散漫的放松方式。
司南酒館
東城區(qū)南鑼鼓巷炒豆胡同75號
9|不二酒館
比于聲色喧囂的酒吧,“不二酒館”頗有一種太宰治小說里的風范,文藝卻不矯情。如同馮唐那本怪力亂神之書《不二》描寫的場景,與朋友在此盡情對酌暢談自由再合適不過。這是一個“風能進,雨能進,國王不能進”的地方,幾位掌柜希望希望酒館自由而充滿青春般的澎湃激情,內心的色彩能一直保留。不二的楊梅酒,是助興利器,楊梅的形狀猶如味蕾,或許因為她承載了太多故鄉(xiāng)的美麗和愛。在微醉的夜,輕抿一口香甜的楊梅酒,也許就能讓你,你在夢中嘗到家鄉(xiāng)的香甜。
3. 清吧有什么酒什么價位
那要看你們三個喝不喝酒了 有一次和姐姐同事一起去的二女一男拿了一個啤酒四個菜大概五十多 嘿嘿``我沒給錢還有一次和我一哥們要了四個菜喝了半斤白酒和六個啤酒是八十的樣子總的來說不高``很普通的消費
4. 清吧啤酒種類和價格表及圖片
既然是酒吧,不論是靜吧還是嗨吧各種類型各種價格的酒水都有,只要你是消費者你點什么樣的酒都憑你自己的消費能力和喜好自愿原則。
“靜吧”也叫“清吧”顧名思義相對于“嗨吧”來說,這里沒有震耳欲聾的電子音樂和熱舞的女郎以及瘋狂扭動的人們。而主要是以輕緩抒情的音樂為主,適合一個人放松心情也適合和三五好友一起談天說地,整體的燈光相對于“嗨吧”比較溫暖,裝修風格與“嗨吧”的紙醉金迷,金碧輝煌相比更柔和,更優(yōu)雅!
至于酒水不同的酒吧有不同的酒水配置但大體有幾種基本的常見的酒水:
1,干邑白蘭地
2,威士忌
3,雞尾酒
4,香檳酒
5,啤酒
至于你想喝什么,還是自己看酒水單吧!在靜吧喝酒不存在喝酒鄙視鏈,一切取決于你的錢包
5. 清吧啤酒多少錢一瓶
根據(jù)當?shù)氐? 消費水平和營業(yè)情況! 一般為晚上7.00到凌晨2.00 還有下午就開始的,到凌晨酒吧的種類不同,營業(yè)時間不一樣 消費檔次不一樣,時間的長短不一樣!
有晚上9.00 到 早上5.00 主打夜生活 一般城市 7.00到2.00 慢搖吧 以及迪吧 還有 8.00 到12.00的 屬于演繹酒吧 下午到 凌晨的 屬于清吧 ,主要的還是根據(jù)客人的需求去 變化!
6. 清吧啤酒種類和價格表圖
進口啤酒因味道特別濃郁、口味醇厚、甘爽、有鮮麥芽的清香而大受歡迎。在清吧的啤酒總有特別的魅力,可能是獨有的燈光氣氛,喝的酒也有說不出的好喝。此處推薦幾個啤酒好喝的清吧,啤酒先生Mr.Beer,該清吧一夜成名,大眾點評9.0以上,不少年輕人聚會的圣地;凡辰清吧,匯集了世界各地的啤酒,保證讓你喝上癮。
7. 酒吧啤酒種類及價格
1、雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養(yǎng)價值和欣賞價值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
2、啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態(tài)糊化和糖化,再經過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。
3、葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養(yǎng)豐富,保健作用明顯。有人認為,葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。
4、起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。
5、洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體。
擴展資料:洋酒的小常識
一般雞尾酒( highball, martini, margarita)都由一種烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix調制而成.
主要的liquor: vodka(伏特加)
gin(金酒)
scotch(蘇格蘭威士忌whisky, 中文里最常見的牌子"芝華士",就是scotch)
Irish(愛爾蘭威士忌whisky)
rye(加拿大威士忌whisky)
bourbon(美國威士忌whisky,常見的牌子jack daniels)
rum(萊姆酒,分三種顏色的萊姆酒: white, amble, dark, 其中屬amble rum 最貴,因
為加工的工藝較其它復雜)
tequila(墨西哥龍舌蘭酒)
甜酒liqueur: 甜酒的種類特別多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(與liquor不同,比如可有不同牌子的rye).只列出幾種
kahlua(墨西哥咖啡酒,這是最常見的牌子)
Triple Sec(橘子味的甜酒)
Amaretto(榛子味的甜酒,有不同的牌子)
Baileys(愛爾蘭奶酒,cream味的甜酒)
Martini vermouth(苦艾酒,分紅白兩種)
creme de cocao (奶油味甜酒)
creme de menthe (薄荷味的甜酒,類似的甜酒但是不同的牌子和名稱: pepermint
schnapps)
peach schnapps(桃子味的甜酒)
creme de banana (香蕉味的甜酒)
blue curacao(蘭色的甜酒,橘子味的)
Melon liqueur(綠色的,哈密瓜味的甜酒)
Grand Marnier(橘子味的帶有白蘭地味的甜酒)
8. 清吧的啤酒種類
青島啤酒有不同的分類 根據(jù)原麥汁濃度分類 啤酒酒標上的度數(shù)與白酒酒標上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進罐時麥汁的濃度。
主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據(jù)產品類型而有較大差異。根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后,不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,保質期7天左右。熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用于外地銷售,優(yōu)級啤酒保質期為120天。根據(jù)啤酒酵母性質分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。9. 清吧酒水種類價格
申請辦理清酒吧
一、申請辦理清酒吧(不含餐飲)的《個體戶營業(yè)執(zhí)照》,先憑身份證到轄區(qū)的工商所預核名稱,憑預核名稱到食品藥品監(jiān)督管理局(有些地區(qū)仍在工商局),申請辦理《食品流通許可證》。
二、取得了《食品流通許可證》后,回到轄區(qū)工商所申請辦照,需提交的材料有:經營者相片、經營者身份證及復印件、經營場所證明(房產證復印件、房屋租賃合同)、《食品流通許可證》。
10. 清吧有哪些洋酒
酒水,飲料,干果,都要提 啤酒0.5--1元, 其他的要看你的銷售價格和利潤來定, 沒有具體的標準,利潤的10%--20%都可以
11. 清吧啤酒種類和價格表圖片
一般清吧里消費都是很低的,一般都有雞尾酒,啤酒,還有紅酒,白酒,要是算的上最便宜的就是啤酒了,有種叫做珠江清爽這款酒在清吧里賣得是最便宜的,一般都是8塊錢一瓶,如果你買的多那就更便宜的,一般都是300元45瓶,合算下來不到7塊錢。但是這款酒很淡口,很少人喝