1. 東北三省啤酒廠

東北有50多年歷史全國最大啤酒廠“雪花”，被東北人親切地稱為“老雪”，這瓶16度的佳釀，承載著東北人的情懷，也寄托著東北產業走出山海關的希望。

霖旭也承接過雪花啤酒的直播帶貨。直播間賣貨，肯定要拿出優惠價老鐵們才會買，霖旭算過一筆帳，一箱賣98元，這中間刨去成本，平臺扣點以及給直主播20%傭金，利潤大概是15元每箱。但剛開始播，就有幾個云南的觀眾下了單，發往云南，這一單運費就是85，不賺錢，還要倒賠進去好幾單的利潤，但東北人實在，為了留住粉絲，硬著頭皮也要賣。霖旭知道，在南方，最低的物流每單可以低至1塊，8毛每單。

霖旭感嘆，電商直播這個行業，其實前期是需要很多的像供應鏈、物流這種商業基礎設施的，就像南方很多城市，它已經把基礎設施建好了，主播、運營這些只是為它增色添彩。但東北這方面的電商基礎設施薄弱，這是難以拉平的鴻溝。

2. 東北三省啤酒廠活了多久

我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場消費的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的。在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產能力為2000噸，這就是現在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現了中國人自己開辦的啤酒廠———東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國啤酒業發展的一批骨干企業。到1979年，全國啤酒廠總數達到90多家，啤酒產量達37.3萬噸，比建國前增長了50多倍。然而，我們啤酒業真正的大發展發生在1979年后十年，我國的啤酒工業每年以30％以上的高速度持續增長。80年代，我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現，遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發展到813個，總產量達656.4萬噸，僅次于美國、德國，名列第三，（到1993年躍居第二）。短短十年，我國啤酒廠家增長9倍，產量增長17.6倍，從而我國成了名副其實的啤酒大國。啤酒的種類9千我國最新的國家標準規定：啤酒是以大麥芽（包括特種麥芽）為主要原料，加酒花，經酵母發酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5～7.5％）的各類熟鮮啤酒。 酒醴——中國古代的啤酒 啤酒生產是采用發芽的谷物作原料，經磨碎醣糖化、發酵等工序制得。按現行國家產品標準規定，啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花，經酵母發酵釀制而成的，含有二氧化碳氣、起泡的低酒精度飲料。”在古代中國，也有類似于啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴。大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。清代末期開始，國外的啤酒生產技術引入我國，新中國成立后，尤其是80年代以來，啤酒工業得到了突飛猛進的發展，到現在中國已成為世界第二啤酒生產大國。像遠古時期的美索不達米亞（Mesopotamia）和古埃及人一樣，我國遠古時期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的蘗法釀醴。《黃帝內經》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴。《周禮·天官·酒正》中有“醴齊”，醴和啤酒在遠古時代應屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時代的變遷，用谷芽釀造的醴消失了，但口味類似于醴，用酒曲釀造的甜酒卻保留下來了。在古代，人們也稱之為醴。故人們普遍認為中國自古以來就沒有啤酒，但是，根據古代的資料，我國很早就掌握了蘗的制造方法，也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國都存在，醴后來被酒所取代。 華夏第一啤 我國最早建立的啤酒廠是1900年由俄國人在哈爾濱開辦的烏爾盧布列夫斯基啤酒廠（《哈爾濱歷史編年》）。清末的啤酒廠基本上都控制在外國人手中。到1915年，才先后在北京建立了由中國人投資的雙合盛啤酒廠及廣東五羊啤酒廠。1949年前，我國只有七、八個啤酒廠，絕大多數由外國人所控制，酒花和麥芽主要從國外進口，啤酒的銷售對象也主要是在華的外國商人及軍隊，還有一部分“上層社會”的人士。普通老百姓幾乎無法享受。1940年，全國啤酒產量達到4萬噸，其中大多數為日本侵略者軍用。到1949年，全國的啤酒年產量僅達到七千余噸。還不足目前一個小型啤酒廠的年產量。 新中國成立以來，啤酒工業的發展經歷了四個階段。 第一階段：從1953年到1962年，是啤酒工業的調整和發展階段，新建了一批新的啤酒廠，啤酒年產量的平均增長速度為38.2％。1963年至1972年，速度雖有所放慢，但啤酒產量仍增長1.4倍。到1978年，我國的啤酒年產量達到40萬噸。在這一階段，在啤酒科學研究、教育、人才培養等方面的工作為啤酒工業的今后的發展打下了基礎。 第二階段：1979年后，啤酒生產全面發展。全國除西藏外，各省、市、自治區都建立了啤酒廠，全國除輕工系統外，其他部們如商業、農業、機械、國防、冶金等都建立了啤酒廠。一些啤酒廠的規模也越來越大，如在1980年，我國共生產啤酒68.8萬噸。 第三階段：在這一階段，我國的啤酒工業高速發展，其主要特點是擴建和新建的啤酒廠如雨后春筍，啤酒生產規模也逐步擴大，在有的省份，幾乎每個縣市都有啤酒廠。據1987年的統計，在浙江省就有啤酒廠104個。由于實行改革開放政策，從國外引進技術，裝備，人才，加快了啤酒工業的發展，如從國外引進了啤酒生產線，尤其是啤酒灌裝線。產量翻番的時間縮短，如1982年，全國啤酒產量為117萬噸，到1985年，啤酒產量就達到310.4萬噸。1988年，啤酒產量又翻了一番，達到654萬噸。 第四階段：這一階段可說是中國的啤酒工業進入了旺盛的成熟期，一方面，啤酒工業繼續以高速度發展，在高速發展的同時，開始對啤酒的質量，啤酒工業的經濟效益更加重視，啤酒工業的規模按照國際上的慣例，開始向大型化，集團化方向發展。一些中小型啤酒廠被大型啤酒廠兼并。

3. 東北三省啤酒廠排名

準確的說國外啤酒進入中國市場是從十九世紀末、二十世紀初開始的。據記載中國古代就開始釀制"啤酒"了。

"傳入"中國的用詞并不恰當。

1、在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。

1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產能力為2000噸，這就是現在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現了中國人自己開辦的啤酒廠東北三省啤酒廠；1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠；同年北京建立了雙合盛啤酒廠；1935年廣州出現了五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規模在2000噸左右的啤酒廠，成為我國啤酒業發展的一批骨干企業。到1979年，全國啤酒廠總數達到90多家，啤酒產量達37.3萬噸，比建國前增長了50多倍。然而，我們啤酒業真正的大發展發生在1979年后十年，我國的啤酒工業每年以30%以上的高速度持續增長。

80年代，我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現，遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發展到813個，總產量達656.4萬噸，僅次于美國、德國，名列第三，（到1993年躍居第二）。短短十年，我國啤酒廠家增長9倍，產量增長17.6倍，從而我國成了名副其實的啤酒大國。

2、河南賈湖村遺址發現的9000年前酒精飲料卻與現代啤酒成分有些差異，據記載，19世紀末啤酒開始傳入中國，那時人們還將它稱為“皮酒”，過了幾年才有人制造出“啤”這個形聲詞。美國波士頓大學考古學系教授朱莉·漢森表示，中國考古遺址證實中國釀酒史可追溯至9000年前，這是令人激動不已的事情。但依據當時石器時代的生產條件，這種酒精飲料的釀造技術不完善，或許這種早期釀酒方法可能得益于一個偶然發現，有可能石器時代的人類將采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器內進行儲存，存放長時間后水果即發酵產生酒精，加上水果的香味，讓人們意識到這種方法可制造出美味飲料。但是，釀酒史跨越數千年歷史，究竟中國最古老的釀酒文化是否始于9000多年前，以及最早的釀酒文化的起源，仍有待于科學家進一步商榷研究。

3、在古代中國,也有類似于啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴。大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。我國遠古時期的醴也是用谷芽釀造的，即所謂的蘗法釀醴。

《黃帝內經》中記載有醪醴，商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊"，醴和啤酒在遠古時代應屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時代的變遷，用谷芽釀造的醴消失了，但口味類似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來了。在古代，人們也稱之為醴。故人們普遍認為中國自古以來就沒有啤酒，但是，根據古代的資料，我國很早就掌握了蘗的制造方法，也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國都存在，醴后來被酒所取代。

古代外國的啤酒釀制過程中，有兩道工序，其一是浸麥（促使其發芽），其二是麥芽的浸漬（使其糖化）。

4、在我國古代，即使采用酒曲法釀酒，也有一道工序是浸曲，這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時極為盛行，即先將酒曲浸泡在水中若干天，然后再加入米飯，再開始發酵。

現在就出現一個值得注意的問題：用曲釀酒，浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統作法，即兩者是一脈相承的。我國用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發酵。后來發明了酒曲，酒曲也用同樣的方法浸泡，原始的酒曲糖化發酵力不強，可能酒曲本身就是發酵原料；后來，由于提高了酒曲的糖化發酵能力，就可加入新鮮的米飯，釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴。可以相信，蘗法釀醴這種方式在我國的釀酒業中曾經占據過重要的地位，甚至其歷史跨度還超過了目前的酒曲法。

5、按現行國家產品標準規定,啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花， 經酵母發酵釀制而成的，含有二氧化碳氣、起泡的低酒精度飲料”。

4. 東北三省啤酒廠有哪些

丹東鴨綠江啤酒

丹東鴨綠江啤酒原來被叫做鴨綠江啤酒，在丹東本地是相當的受歡迎，雖然鴨綠江啤酒被其他公司收購了，但是老丹東人依然還是懷念的味道。“流不盡的鴨綠江水，喝不夠的鴨綠江牌啤酒”，這應該就是丹東人的心聲吧。

雪花淡爽啤酒

對于喝酒老手來說，喝雪花淡爽是非常沒有面子的。因為淡爽的麥汁濃度和酒精度都很低，所以這款不容易上頭，非常適合女性。經常能在飯店看到有人高聲喊著：服務員，先來兩箱啤酒!其實十有八九喝的是淡爽。

哈啤

哈爾濱啤酒可以說是很有名的大品牌了，不僅是味道很好，而且各種宣傳廣告滿天飛，所以很多人都認識到這款非常不錯的啤酒。更厲害的是哈爾濱啤酒已經有百年的歷史!1900年，一個俄國商人在哈爾濱創辦了中國啤酒廠。哈啤雖然遍布全國，但要是想和正宗的哈啤還是要到哈爾濱。一瓶大綠棒子喝下去，保證所有人都能嗨起來。

5. 東北啤酒廠家

哈爾濱啤酒可是老牌啤酒了，1900年成立的哈爾濱啤酒集團有限公司是中國最早的啤酒制造商，生產的哈爾濱啤酒也是中國最早的啤酒品牌。哈爾濱啤酒可不止一種，根據原料、制造過程、口感等再分為不同的牌子，有清爽、特制、特制超鮮、小麥王、1900經典、冰純、冰暢、金樽純生等，每種口感都稍微又一些不同，但都非常好喝。

6. 東北地區啤酒

東北白牌啤酒一般都在12度的度數，度數比普通的要高一點點，價格也貴一點，所以在喝的時候一定要注意用量，不能喝太多，喝太多容易醉，醉了就有損形象了，喝這種啤酒能夠有效的緩解人的疲勞，提神醒腦，在工作的時候喝一口很有效，你可以嘗試一下我的建議。

7. 東北三省啤酒廠歷史

我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史，但是市場消費的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的。在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠，此后五年時間里，俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司，生產能力為2000噸，這就是現在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現了中國人自己開辦的啤酒廠———東北三省啤酒廠；

8. 東北啤酒飲料

1，大白梨

印象中5毛錢一瓶，外觀和啤酒瓶很像，大人們喝啤酒，我們就用大白梨干杯。東北喝的大白梨是哈爾濱產的，取得了1991年國家食品博覽會金獎。大白梨口感很獨特，不是特別的甜，反而有一點點辣舌頭，小時候覺得特別刺激。

2，北冰洋

北冰洋汽水廠以前是制冰的，國產飲料中比較好吃的一款，橙子味的，小時候感覺是人手一瓶，現在很多人見它都是在電視劇或者是電影上面才會看到的。特別經典的一款汽水，小時候我們喜歡喝冰的，解暑消渴，是真的太愛這款汽水了。

3，珍珍

珍珍相對其他的飲料，在90年代是比較貴的，一般情況下，家長會在過年的時候，給孩子們買兩箱，荔枝味的，特別好喝。串親戚也會送一箱珍珍，還是比較有面子，比較常見的。那時候喝完了飲料，易拉罐瓶也能賣錢，一毛錢一個瓶。珍珍現在也很常見，價格基本上沒怎么太漲價。

4，冰袋

這個實在是記不起來名字和品牌了，小時候夏天的時候喜歡吃，也會用來冰額頭，或者和小伙伴調皮搗蛋互相往別人身上貼。超便宜，一個才1毛錢。可以凍的硬硬是吃冰，也可以直接喝。

5，宏寶萊

這個對東北人的意義有點不一樣，基本上都喝過，包括現在，在東北，任何一家麻辣燙店，餐館，基本上都有宏寶萊。口味挺多的，但是常喝的還是荔枝味的。

這幾種飲料，你喝多幾種呢？有沒有喚起你的童年呢？

9. 東北三省啤酒廠在哪里

黑龍江齊齊哈爾生產的明月島啤酒好喝！

黑龍江的啤酒牌子可不少，不過說到最好喝的，還是明月島吧，明月島啤酒不光是在東北，在俄羅斯也有很高的口碑，算是黑龍江省最右影響力的啤酒廠之一了。記得過去哈啤還沒有那么出名的時候人們都喜歡明月島啤酒，不僅口感好，價格也是很劃算。

10. 東北三省啤酒排名

籠統的說東北主要以哈啤、雪花、金仕佰、青島為主。沒有唐山啤酒。

啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。

11. 東北啤酒牌子

東北啤酒排名：月光島啤酒，哈爾濱啤酒，花河啤酒，天湖啤酒