1. 德國煙熏啤酒

啤酒，香味主要從糖份攝取的［麥子］帶來的甜味和焦香，酵母［發酵］帶來的果香和香料味，添加的［酒花］里獲得苦味和熱帶水果香。 幾乎所有的香味都是香味分子被味覺和嗅覺接收到時候的信號。所以我們就要討論一下各個成分對啤酒的味道分別有什么影響。 麥芽主要貢獻了甜味，口感和米拉德反應特有的焦香味。雖然所有啤酒的味道都離不開麥芽糖，但是通過特殊處理，可以帶來巧克力，咖啡或者煙熏火腿味的特點。啤酒中的糖分來自于麥芽。大麥開始發芽的時候通需要通過加熱來停止發芽過程，保存糖分不被麥子自己的幼芽吸收掉才能被用來釀酒。正常是烤到麥子喪失活性就收，做沒有特別味道的lager非常合適。但是如果烤的大一點，麥子就有了焦糊的味道。愛爾蘭的基尼斯黑啤酒，倫敦波特啤酒，德國的煙熏啤酒等味道主要都源自于麥子烘焙的過程。同樣的效果也適用于威士忌。蘇格蘭的威士忌之所以會有特別的煙熏泥土味道，就是因為使用了蘇格蘭特有的焦煤來烘烤。 酵母發酵時候除了排出二氧化碳和食用酒精乙醇以外，也可以排出一些生物酸。中學有機化學還沒忘光的同學們應該知道有機酸和酒精可以形成酯ester。很多你聞到的味道都是因為天然的酯。德國白啤里的香蕉和丁香味道就是因為酵母發酵產生的酯帶來的味道。淘寶上賣的特別火的福佳白和1664都是工業白啤。還有各種比利時啤酒，Vedett, Duvel, Leffe等等里面的味道也都是酵母發酵時候的產物。英國傳統木桶熟成的bitter也會有淡淡的果香味。一般上酵母發酵越快，產生的味道越多。所以高溫高速發酵的艾爾Ale比較容易會有這些有意思的味道。 酒花也是特別重要的啤酒香味來源。首先酒花里面有Alpha酸，這東西在高溫的時候會變苦。剛喝啤酒的人開始覺得苦的原因就是因為制作啤酒的時候加酒花。不過因為啤酒一般里面存糖比較多，所以如果沒有苦味喝多了會膩。甜湯里加點白果吃起來特別爽就是這個道理。夏天喝啤酒那種爽酷的感覺也是因為淡淡的苦味和泡沫。除了加熱變苦以外，酒花本來也有很濃的花香。酒花的花香分子里也有很多類似于熱帶水果風味的香味分子。優質酒花，特別是美國的那些酒花，里面檸檬芒果百香果的味道很濃。配合酵母里產生的其他果味分子，是這幾年特別火的hazy ipa濃郁果味的源泉。 釀酒師的工作就是想方設法用各種方式把這些味道組合起來，做出好喝的啤酒！

2. 德國煙熏啤酒怎么喝

1.YO-HO 印度青鬼。這款產自日本的 IPA，包裝有個性，泡沫量充足但不是很持久，香氣不足，苦度較高，沒有一般IPA重香重苦的個性。

2.YO-HO 每日每夜 艾爾。氣味讓人想起葡萄柚的果香，苦味稍強，也有麥芽味，酒體是淺色艾爾風格的琥珀色，泡沫綿密，持久性高，口感中等。

3.田澤湖 布娜森林。此款酒標的繪制者男鹿和雄先生，為宮崎駿工作室美術監督，參與并監督了《龍貓》、《千與千尋》等經典動畫的制作。

4.田澤湖 皮爾森。這是田澤湖啤酒最值得推薦的一款，日本人釀造的傳統皮爾森，在全球范圍的啤酒比賽中獲獎無數，金色漂亮的酒體。

5.田澤湖 煙熏博克。這款煙熏啤酒是嚴格遵循德國傳統制法，用100%的熏制麥芽釀造。泡沫不多，開瓶煙熏味很濃，喝起來微微的酸，用來大口喝酒大口吃肉最合適的佐餐酒。

6.麒麟小麥啤酒。這是一款比利時小麥啤酒，麥香足，酒體干凈，有傳統白啤芫荽，香蕉的香味，苦度不高，總體來說這是麒麟系列里風格框架最好的一款酒了，清爽易飲。

3. 德國最烈的啤酒

奧丁格啤酒好，入口清香

奧丁格啤酒，德國的一個品牌，有上百年的歷史了。這個品牌品牌的知名度很高，價格卻非常的地道，很親民。

奧丁格啤酒酒精只有5.0，這個單品是專為年輕人打造的，酒精度數只有5度，麥芽濃度11.5P，口感不是很烈，但是很飽滿

4. 德國煙熏啤酒好喝嗎

巴伐利亞啤酒品牌是巴伐利亞啤酒集團推出的，前列款啤酒創始于1857年，已榮獲22枚頭牌和19塊銀牌，在意大利更是擁有較高的人氣，深受消費者的喜愛。

巴伐利亞冰純啤酒是一款酒精度較低，口感細膩醇厚的麥芽啤酒，此酒汲取深層礦物水精心釀制而成。是巴伐利亞啤酒品牌旗下較早問世的一款產品，而巴伐利亞黑啤是隨著巴伐利亞啤酒品牌不斷發展推出的新產品，擁有濃郁的煙熏氣味，口感柔和，還有絲絲巧克力味，是一款啤酒。

5. 煙熏味啤酒

屬于高端檔次。

猛士黑啤是一種口味厚重香醇，麥芽焦香口感的啤酒，產地為德國巴伐利亞州。為德國慕尼黑目前僅存的五家最具啤酒釀制歷史紀念意義的啤酒作坊之一，德國十月季節性啤酒的一種，每年的冬天釀造，手工制作，貴族型酒花，罐頂酵母結合瓶內二次發酵工藝。酒呈深琥珀色，泡沫里有種淡淡的草本植物的香味，入口有點柑皮的微苦，有些鮮榨蜜柑汁和蘋果太妃糖的味道，一種草本植物的辛酸優雅持續在口腔里擴散，并逐步轉變為煙熏味和巧克力味，結束之際帶點礦物質味。

6. 德國的黑啤酒

1、口感上一般國內的啤酒口感比較淡，酒精含量比較高，但是黑啤酒的口味比較濃郁，入口比較苦，但是吞咽后會感覺到甜味。現在這樣的味道的啤酒也越來越受到中國消費者的喜愛。

2、價格上現在的黑啤酒中國有很多的品牌在生產，但是絕大部分還是德國進口，一般產品在德國本地進行灌裝后運送到中國，這樣的一灌黑啤酒的價格是在150——230元之間，相對于普通的啤酒而言，價格是比較高的。

3,、原料上的黑啤酒使用的是成為烤黑狀態的麥芽，這樣的麥芽經過125——200度的高溫處理，整體呈現黑色，而且味道也呈焦糖的味道，苦味也比較重，釀成的啤酒顏色發黑，而且口味也會更加的濃郁。而普通的啤酒則是采用的用80度左右的熱風進行烘干的淡色的麥芽為原料，整體的液體的顏色就會更淡一些。

4、營養價值上黑啤酒相對于其他的啤酒，在營養價值上更高，和普通的啤酒一樣，它除了含有一定的低分子糖和氨基酸以外，還含有豐富的維生素。而且黑啤酒中含有的氨基酸的量比其他的啤酒中含有的量要高好幾倍。相應的，黑啤酒的熱量要比普通的啤酒的任亮要高一些。

7. 德國煙熏啤酒多少度

到精釀酒吧最核心的應該是找到最適合自己味蕾的酒，怎樣從萬花叢中選中一瓶可以帶給味蕾享受的酒，并且能深刻品嘗出其獨有味道，才是高逼格的體現。

通常情況下，每種精釀啤酒風格都擁有著不同的基本味道表現，有些味道來源于麥芽，有些出自啤酒花，有些源自原料的多樣性，還有些味道產生于啤酒發酵階段或取決于不同的釀造工藝。所以首先要弄清楚精釀啤酒都有哪些味道呈現。

1.苦味

主要來自于啤酒花，特別是美式IPA或英式苦啤，通常都會有比較明顯的苦味。

2.酒花味

它包括很多種類，例如草藥味、泥土味、針樹葉味、杉樹味，且帶有令人愉悅的苦味。

3.稻草味

它常會出現在凸顯酒花味的啤酒中，例如歐洲拉格啤酒、IPA和美式淡色艾爾。

4.太妃糖味

這種味道來源于麥芽本身，尤其出現在德式維也納麥芽配制的維也納啤酒(Vienna)、比利時琥珀啤酒或者世濤啤酒(Stout)中。

5.草藥味

主要源自啤酒花的味道，其中包括月見草(Oenothera biennis)、薄荷、留蘭香(Mentha spicata)等味道。

6.胡椒味

常出現在比利時艾爾(Belgian Ale)中，且有黑胡椒味或者白胡椒味。

7.酸味

特指令人愉悅的酸，皆來自于檸檬、柑橘或酵母等產生的果酸味，例如比利時拉比克啤酒(Lambic)、柏林小麥啤酒(Berliner Weisse)等。

8.醋味

像法蘭德斯紅色艾爾(Flanders Red Ale)、拉比克(Lambic)、法蘭德斯老棕色艾爾(Flanders Oud Bruin)、貴茲(Gueuze)這樣的比利時酸啤，常會帶有讓人記憶猶新的水果醋味。

9.焦糖味

通常來自于焦糖麥芽(Caramel Malt)，慕尼黑麥芽(Munich Malt)或維也納麥芽(Vienna Malt)，且略苦回甘、甜味十足！

10.香蕉味

常出現在德國小麥啤酒中，如半發酵小麥啤(Hefeweizen)、古斯(Gose)、水晶小麥啤(Kristall-Weizen)、柏林小麥啤酒(Berliner Weisse)等。

11.松香味

常出現在美式淡色艾爾(American Pale Ale)中，其味道多來自于美式啤酒花，例如：克拉斯特酒花(Cluster)、摩西酒花(Mosaic)、亞麻黃酒花(Amarillo)等。

12.蘋果味

大多數英式淡色艾爾(English Pale Ale)都會出現這種味道。倘若帶有明顯的青蘋果味，那就意味著啤酒還太嫩，仍需更多時間進行熟成。

13.泡泡糖味

經常會出現在德國小麥啤酒(Weissbier)中，且由一種名為愈創木酚(Guaiacol)的天然有機物而產生的。

14.葡萄柚味

美國啤酒花會帶有這種味道，但奇怪的是葡萄柚味卻成為比利時啤酒的主要特征。

15.土壤味

比利時艾爾或英式艾爾常有類似的味覺，其好似濕土壤或濕石頭的味道，且主要來自于英國啤酒花。

16.煙熏味

來自于煙熏麥芽(Smoked Malt)，特別是德國的煙熏啤酒尤其明顯，喝這種味道的啤酒就像是在大口吃培根！

17.餅干味

很明顯，它來自于淡麥芽的標準味道。

18.甘草味

這種味道出自于深色麥芽，帶有甘草味的啤酒包括有德式黑啤(Schwarzbier)、英國老式艾爾(Old Ale)、波特(Porter)和世濤(Stout)。

19.雪利酒味

常出現在比利時野生酵母的拉比克啤酒(Lambic)中，甜雪莉酒味則出現在瓶中二次發酵的啤酒中。

20.咖啡味

這種味道也出自于深色麥芽，帶有咖啡味的啤酒包括有歐洲深色拉格(European Dark Lager)、棕色艾爾(Brown Ale)、波特(Porter)和世濤(Stout)。

21.紅酒味

該味道常出現在木桶內熟成的啤酒，例如野生酵母啤酒拉比克啤酒(Lambic)或者烈性艾爾(Strong Ale)，時常會帶有這種味道。

22.葡萄干味

它常會出現在深色艾爾中，例如：帝國世濤(Imperial Stout)，且通常產生于啤酒釀造的發酵階段。

23.酵母味

新鮮的酵母味有點像剛出爐的面包，而臭酵母味卻是由于啤酒中的硫化物過多，特別是硫化氫含量較高時，從而會產生這種不良的味道。

24.麥芽味

它是啤酒最顯著的味道之一，且伴有餅干味、烘烤味與太妃糖的味道。

25.丁香味

常出現在德國小麥啤酒(Weissbier)中，且經由發酵中的酚類化合物而產生。

26.玫瑰味

多來自于啤酒花，有時也會出現在瓶中二次發酵的比利時艾爾啤酒(Belgian Ale)中。

27.燒焦味

通常來源于被高度烘烤的麥芽，且在世濤啤酒(Stout)中最為常見。

28.奶油糖味

常出現在部分烈性淡色艾爾(Strong Pale Ale)中，例如蘇格蘭艾爾啤酒(Scotch Ale)或者英式烈性艾爾(English Strong Ale)

29.核桃味

來源于水果麥芽(Fruit Malt)，且常會出現在英國北方的棕色艾爾(Brown Ale)中。

30.柑橘味

出自于啤酒花，特別是美式和一些英式的啤酒花皆帶有這種味道。

31.煙草味

常來源于德國的泰南格(Tettnanger)啤酒花，該酒花具有苦香兼優的特點，且有著優質酒花香氣和較低的律草酮含量。

8. 煙熏波特啤酒

酒桌上，每當我們談論“酒”的時候，都離不開“橡木桶”這個話題。

“聞聞這杯紅酒，是不是有很明顯的橡木桶烘烤、煙熏香氣？”

“這個牌子的威士忌，是用雪莉酒的橡木桶陳年，所以味道非常特別！”

“白蘭地啊，橡木桶中陳年時間越長越好，你看人頭馬XO，里面還有一百年多年歷史的酒液呢！”

但等你聊到興致大開的時候，總有一個人冒出來，滿懷疑惑地問，

“為什么紅酒、威士忌、白蘭地，都要用‘橡木桶’來陳釀呢？”

你一下子蒙住了，回答不上來，甚至還會覺得對方，這特碼是想給我難堪吧！

其實還真不是，對方沒有故意找茬的意思。

是因為這個問題，困擾著很多人，也包括鄭小獺我。

在我還沒當品酒師課程老師前，我也非常迷惑，為什么歐洲人釀酒時，都要用到橡木桶，不能用其他的嗎？

后來，我不斷研究紅酒、威士忌、白蘭地，它們背后的故事和歷史，終于想到了答案。

看了這篇文章，下次，你可以在聚餐應酬場合，給大家做分享時，“理直氣壯”地回答這個問題了。

哼哼哼！

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用橡木桶，是歷史的選擇

橡木桶其實是很自豪的。

因為它的重要地位不是自封的，是歷史和人民的選擇。

我先來問你一個問題，如果你是歐洲人，酒釀好后，你會選擇什么容器裝酒？

瓷器？

No，No，No！

這是我們中國人的專利，為什么西方人管中國叫“China”，就是瓷器的意思啊！

西方人研究不出陶瓷制作的技術，只好向中國大量進口，時間長了，就把“瓷器 China”，當成了中國的名字。

皮囊？

拜托，皮囊時間長了，會腐爛的。

如果白蘭地，想放個三年五年的，老早漏光了，等你發現時，只能在一邊哭泣了。

銅器、銀器、金屬容器，大玻璃瓶？

那你這個歐洲人得多有錢，當時的金屬冶煉技術有這么發達嗎？

那么，其他什么容器，你還能想得到嗎？

還真沒有！

只能是木桶。

取材方便，周圍到處都有，價格便宜，制作方便，效率也高，一個箍桶匠一天都能做好幾個。

而且，又因為橡木的品質好，質地堅硬，韌性強，歐洲人又選擇了用橡木來制作桶，裝酒運酒。

以前法國的皇帝，還拿橡木桶裝金幣呢！

同時，橡木桶的使用壽命也長，每只橡木桶差不多可以使用60、70年。

例如，法國的人頭馬XO，這種追求老酒味道的干邑白蘭地，原酒需要儲存個50年、100年的，還只能是用橡木桶，不然，怎么存放這么長時間。

所以，餐桌上有人問，歐洲人釀的酒，為什么非得用橡木桶？

你如果不耐煩，就可以一劍封喉，“不用橡木桶，還能用什么裝酒？”

當然，你覺得還可以細細講述，那么再講講下面兩個原因。

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橡木桶，“沉淀”味道

紅酒、威士忌、白蘭地，這些酒釀好，蒸餾好后，是需要陳放一段時間的。

并不像菜肴一樣，剛燒好，就端上來，趁熱吃才好。

只有放上一些時候，讓里面的風味物質、味道成分，沉淀下來，趨于穩定，這樣的酒，才好喝，才有各種讓人“驚喜連連”的味道。

如果你有機會去酒莊旅游，不妨喝下他們剛釀好的紅酒，那肯定是口味“粗糙”，單寧“艱澀”地讓你合不攏嘴，還有那“閉塞沉悶”的香氣味道。

但當紅酒放入橡木桶中，一個月、半年、一年后，酒液中的各種成分，在相互碰撞下，互相融合中，重新組合成新的風味物質。

于是，很多紅酒行家覺得是好酒味道的特征，慢慢就出來了，比如“飽滿豐富”、“有良好的結構性”、“層次感明顯”、“復雜度強”等等。

（不懂這些名詞的意思啊！沒事，會說就行！）

對于酒液在橡木桶中陳年，釀酒師還喜歡用“熟化”這個詞，相當貼切啊！

熟化，熟化，紅酒成熟了嘛，不再青澀稚嫩。

當然，你也可以用另一個比喻，跟對方解釋，

“就跟煮飯似的，煮好后，如果再燜一會兒，那肯定蓬松好吃。所以，紅酒也要在橡木桶中‘悶一悶’呦！”

威士忌、白蘭地，也是同樣的意思。

剛蒸餾好的酒液，味道“高低崎嶇”“凹凸不平”，但隨著時間的變化，逐步被“填滿”“劣實”。

當初“辛辣扎口”的威士忌，在橡木桶里待上一年后，開始變得“柔順光滑”，那是因為時光磨平了它的“棱角”。

當然，橡木桶還能幫助酒，過濾掉不少雜質，讓酒更清澈純凈。

你在餐桌上，應該會看到一些老年份的紅酒，倒在酒杯里，有小條小塊的沉淀物出現，這就是酒渣，不過，這也是紅酒的正常現象。

其實，橡木桶已經幫紅酒，沉淀掉更多酒液雜質了，不然，你看到的還會更多。

所以，你喝到的紅酒，如此美味可口，橡木桶可是出了不少力的呀！

而且，不止這些，還有呢！

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橡木桶，另些風味

就跟近朱者赤，近墨者黑一樣，你接觸的人和圈子，影響著你的未來發展。

橡木桶也一樣啊，酒液待在里面時間長了，慢慢也就有了橡木桶的氣息。

這時，你不妨給大家講個蘇格蘭威士忌的故事。

其實，早先的蘇格蘭威士忌，是不在橡木桶中存放很長時間的。

那時候的橡木桶，只用來當做運載威士忌的容器。

后來，英國國王盯著威士忌這款肥肉，加大了收稅力度，幾乎逼得蘇格蘭人只能躲在山里面，制作威士忌。

同時，英國國王派出的稅官，還在蘇格蘭城市里到處巡邏，看哪里的威士忌沒有交稅。

有一戶人家，家里收藏了不少威士忌酒液，聽到稅官馬上要來他家抽查的消息后，趕緊把威士忌，倒入家門口的紅酒舊橡木桶中，藏匿起來。

稅官來了，自然是一無所獲。

過幾天，當這個人抽出橡木桶的威士忌酒液后，細細一品嘗，發現味道好喝極了。

原本千篇一律，只有酒精味的威士忌，多了不少烘烤、煙熏、奶油的奇特香味。

就好像嘗遍麻辣火鍋味的四川人，突然發現廣東的潮汕牛肉火鍋，有肉質的原汁原味感，一下子著迷了。

于是，蘇格蘭人紛紛開始模仿，把剛蒸餾好的威士忌，裝入紅酒橡木桶中，來汲取別樣風味。

后來還有，用波特酒橡木桶、雪莉酒橡木桶，還有波本威士忌桶，讓威士忌獲取種種與眾不同的味道因素。

而眾多不同的橡木桶風味，也成了威士忌們各自的獨特賣點，你下次喝威士忌可以留意下。

當然，陳年時間長了，橡木桶也給酒液，增添了不同的顏色。

原本的白蘭地，是跟水一樣透明無色的，但你從沒見過這樣的白蘭地吧！

藍帶馬爹利、人頭馬XO，不都是泛黃色、棕色的嗎？

還是橡木桶的功勞啊！

橡木桶陳年時間越長，顏色越是“黃”地越深！

年份越長的白蘭地，味道越是柔順甘醇，還帶著淡淡的橡木味！

9. 德國風味啤酒

好喝，蘭德爾大白熊精釀啤酒，德國風味，精釀啤酒，品質保障精選原料，選用德國進口酒花，優質水源，經過多層過濾的礦泉水，飽滿麥芽，濃郁麥芽香，豐富泡沫，以醇厚口愿，征服挑嘴的你。由麥子、啤酒花、純凈水源作為原材料釀制而成。口感醇厚，泡沫豐富。沁心入魂的口感，高濃度原麥汁，搭配各種美食，冰爽一夏

10. 德國古法啤酒

RANDLE(蘭德爾)品牌隸屬德國慕尼黑蘭德爾啤酒有限公司，屬一線品牌，中高端檔次。

2018，為滿足 國內消費者對于高端精釀啤酒日益增長的需求，RANDLE(蘭德爾)品牌落戶中國山東雪帝集團。

RANDLE(蘭德爾)采用特的默盧曼汀家族古法傳承啤酒釀造工藝，在不影響啤酒本身風味的前提下采用特殊工藝將酒液乙醇中對人體無益的高級醇進行抽取和剝離，所以便宜

11. 德式煙熏啤酒

●法國大餐

巴黎卷心菜白菜薄荷白酒法國田螺檳榔排骨鍋冰凍茄丁

菠菜沙拉菠蘿萵筍草莓黃瓜洞房喜湯多味魚湯

鵝肝醬煎鮮貝法國洋蔥湯法式楓糖漿土司法式楓糖漿吐司法式花椰濃湯

法式燴土豆法式燴土豆1法式火焰薄餅法式焗蝸牛（中式）法式奶油龍蝦湯

法式牛奶甜米粥法式巧克力土司法式巧克力吐司法式土司法式吐司

法式香培青豆汁濃湯法式洋蔥湯法式洋蔥湯4法式魚卷法式玉米濃湯

翡翠肉湯海帶芥末沙司海鰻湯海鮮煲韓氏鳀魚炒香菇

核桃雞湯黑胡椒牛排紅燴肉雜拌紅汁黃瓜黃瓜粉皮

灰姑娘南瓜濃湯雞蛋番茄沙拉雞肉沙拉雞肉沙拉1雞肉丸于湯

雞肉丸子湯煎龍蝦肉煎牛小排茭白蝦凍茭白蝦凍2

芥末拌黃瓜卷心菜包肉咖喱油煙蝦段咖哩起司法國面包烤茄醬法國面包

烤羊肉冷烤雞蘆筍濃湯馬乃司拌萵筍馬賽海龍王鮮湯

馬郁蘭鮭魚卷面殼腸子抹茶輕乳酪蛋糕拿破侖派奶油牛肉丁番茄湯

奶汁海帶牛肉丸子湯歐式重乳酪蛋糕蘋果炒牛肉片蘋果派

茄子沙拉圣女翡翠菠菜汁濃湯束法雞素菜泥湯酸辣肚絲

酸甜萵筍西紅柿花雙拼香茅椰汁雞香脂醋風味烤雞小龍蝦—加莉娜風味

蟹黃活蝦魚卵黃瓜泡菜蒸雞蛋肉卷中法雙松豬肉凍子

●意大利餐

PIZZAMARGHERITA白酒帶子意大利面比薩薄餅剝皮辣椒意大利面腸奶油意大利面

串肉意大利面大蒜奶油意大利面蛋黃奶油醬意大利面番茄青蠔湯蕃茄蛤蜊意大利面

蕃茄雞肉醬意大利面蕃茄羅勒面蛤蜊清醬意大利面怪味意大利面鮭魚奶油意大利面

海山醬意大利面海鮮蕃茄比薩海鮮清醬意大利面蝴蝶通心粉餐盒精力醬意大利面

咖哩奶油意大利面咖哩肉義大利面咖哩土司披薩臘味清醬義大利面辣味蕃茄醬意大利面

辣味雞柳意大利面羅勒蕃茄意大利面磨坊主婦小龍蝦—加莉娜風味蘑菇燴牛肋排奶油火腿意大利面

培根奶油意大利面培根蔬菜披薩茄汁海鮮意大利面肉醬意大利面三色比薩

山藥蕃茄意大利面燒兔肉什錦\菇奶油意大利面什錦\榨醬意大利面什錦榨醬意大利面

蔬菜麻醬意大利涼面蔬菜奶油意大利面蔬菜清醬意大利面蔬菜香腸面雙味吐司比薩

松子醬意大利面通心粉餐盒吻仔魚蕃茄意大利面鮮茄海鮮幼面香草肉醬焗千層面

香腸奶油意大利面蟹肉奶油意大利面腰果曲奇餅意大利風味蔬菜湯意大利家常沙拉

意大利焗海鮮方塊意大利烤面意大利面意大利墨魚飯意大利肉醬面

意大利生菜沙拉意大利細面條意式燴大蝦意式香脂醋醬拌田園沙拉意義式漁夫湯飯

原味蕃茄醬意大利面芝麻醬意大利面紫蘇蕃茄意大利面

●東南亞風味

韓國白煮肉牛肉火鍋面石鍋拌飯泰國姜味烤魚泰國辣味烤魚

泰國炸海鮮餅泰國炸雞肉餅泰式蛋包什錦泰式烤雞印尼炒飯

●其他西餐

菠蘿珍寶飯炒帶子西蘭花德式土豆餅方便油飯基礎色拉

煎牛排煎豬排芥蘭牛肉芥蘭沙拉烤牛排

烤筍瓜蕃茄辣味紅酒烤羊排辣味金槍魚馬乃司摩菜雞

奶酪漢堡包檸檬蜂蜜鮭魚排牛肉蓋飯普羅旺斯大蒜西紅柿面什錦蓋飯

蔬菜角配香菜,薄荷蘇格蘭焗洋芋蔬菜蒜味豬排甜酒燉洋梨鄉村蔬菜雞湯

香煎鱈魚香蔬烤雞腿煙熏素燒鵝羊膝批同燴羊臀肉洋蔥烤飯

義式香煎肋眼牛排油飯炸雞翅配斑蘭葉