1.啤酒瓶國標內容
白酒的執行標準,主要從其香味,運輸方式,材質,是否為地理標志產品,乙酸乙脂含量等方面制訂。下面介紹幾種常見的國家標準含義。
02
以GB開頭的,就是國家標準的簡稱。常見香味的國家標準是。GB/T 26760-2011 醬香型;GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。
03
根據制作方法,可分為液態法白酒和固態法白酒,還有固液法白酒GB/T20822。液態法白酒的國標為GB/T 20821-2007 ;固態法的國標為GB/T 20822-2007。固態法即使用高粱等通過固態蒸餾得到的;液態法就是將富含淀粉的糧食蒸好后的液體,通過酵母菌發酵所得。
04
當然還有一些地方產的特色酒,我們稱之為地理標志產品。這些酒有著自己獨特的國家標準。如GB/T 22041-2008 代表著是國窖1573白酒;而舍得白酒的國標是GB/T 21820-2008 。
05
根據酒瓶上的國家標準可以判斷是酒精酒還是糧食酒。純酒精酒的執行標準是GB\T20821-2007,而糧食酒的國家標準分為液態法GB/T20821,固態法GB/T20822和液固法。
2.啤酒瓶檢驗標準
(一)酒的執行標準:
酒常見香味的國家標準是GB/T 26760-2011 醬香型;GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。
根據制作方法,可分為液態法白酒和固態法白酒,還有固液法白酒GB/T20822。液態法白酒的國標為GB/T 20821-2007 ;固態法的國標為GB/T 20822-2007。固態法即使用高粱等通過固態蒸餾得到的;液態法就是將富含淀粉的糧食蒸好后的液體,通過酵母菌發酵所得。
還有一些地方產的特色酒,我們稱之為地理標志產品。這些酒有著自己獨特的國家標準。如GB/T 22041-2008 代表著是國窖1573白酒;而舍得白酒的國標是GB/T 21820-2008 。
根據酒瓶上的國家標準可以判斷是酒精酒還是糧食酒。純酒精酒的執行標準是GB/T20821-2007,而糧食酒的國家標準分為液態法GB/T20821,固態法GB/T20822和液固法。
其中:白酒國家執行標準解析
一、GB/T10781.1按國家要求的標準是以糧谷為原料,經傳統固態法發酵釀造而成的濃香型白酒。
1、固態法白酒的執行標準: GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。
2、固液結合法白酒的執行標準:GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。
3、液態法白酒的執行標準:GB/T20821,以食用酒精為酒基。
二、純糧酒的鑒別方法:
1、鑒別糧食酒方法一:
真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區別。 純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿,酒精勾兌的白酒聞起來則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和,飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。
2、鑒別糧食酒方法二:
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發出的氣味清香,且留存時間比較長;酒精勾兌的白酒則相反,不僅聞起來沖鼻子,氣味很古怪,而且留存時間很短,很快就沒有味道了。(酒精酒會加香料添加劑)
3、鑒別糧食酒方法三(最有效、最準確的鑒別方法)
用氫氧化鈉,也就是大家平常說的燒堿。把要檢測的白酒以50:1燒堿的比例放入放入試管中,也可以用我們平常家中的可以加熱的杯子,然后放入熱水沸騰幾分鐘就行了。如果是糧食釀造的白酒,試管內的白酒會變成黃色。如果顏色很淡那就是純糧酒不純,含有酒精勾兌成分。不變色為純酒精勾兌酒,因為劣質的白酒是酒精加香料甜味劑勾兌的,遇到燒堿不會起化學反應。
(二)酒的的法律規定
中國法律沒有限制飲酒最低年齡,但是限定酒類經營者不得向未成年人銷售酒類商品。民法上的“未成年人”是指未滿18周歲的自然人。
對于禁止未成年人飲酒問題上,《酒類流通管理辦法》第十九條明確規定:酒類經營者不得向未成年人銷售酒類商品,并應當在經營場所顯著位置予以明示。因此在操作上并不具體。
禁酒的目的主要是:減少糧食的消耗,備戰備荒。這是歷代歷朝禁酒的主要目的。
防止沉湎于酒,傷德敗性,引來殺身之禍,禁止百官酒后狂言,議論朝政。這點主要針對統治者本身而言。
禁群飲,在古代主要是為了防止民眾聚眾鬧事。
由于酒特有的引誘力,一些貴族們沉湎于酒,成為了嚴重的社會問題,最高統治者從維護本身的利益出發,不得不采取禁酒措施。
處罰制度是為了保證官府的酒業政策得到順種實施的必要手段, 在國家實行專賣政策、稅酒政策或禁酒政策時,都對私釀酒實行一定程度的處罰。輕者沒收釀酒器具,釀酒收入,或罰款處理,重者處以極刑。
3.啤酒瓶國標內容有哪些
關于‘玻璃瓶’的國內標準如下: GB 2640-1990 Injection vials for antibiotics
模制抗生素玻璃瓶 GB 4544-1996 Beer bottles
啤酒瓶 GB/T 4545-2007 Test methods for stress examination of glass containers玻璃瓶罐內應力試驗方法 GB/T 4548-1995 Test method and classification for hydrolytic resistance of the interior surfaces of glass containers
玻璃容器內表面耐水侵蝕性能測試方法及分級 GB/T 4548.2-2003 Glassware-Hydrolytic resistance of the interior surfaces of glass containers-Determination by flame spectrometry and classification
玻璃制品 玻璃容器內表面耐水侵蝕性能 用火焰光譜法測定和分級 GB/T 6552-1986 Standard test method for impact resistance of glass containers
玻璃瓶罐抗機械沖擊試驗方法 GB/T 8452-2008
玻璃瓶罐垂直軸偏差試驗方法 GB/T 9987-1988 Terms of glass container manufacture玻璃瓶罐制造術語 GB/T 11414-2007 Laboratory glassware.Bottles 實驗室玻璃儀器 瓶 GB 11671-2003 Hygienic standard for canned fruits and vegetables 果、蔬罐頭衛生標準 GB/T 17449-1998 Packaging--Glass containers--Thread finish dimensions包裝
玻璃容器 螺紋瓶口尺寸 GB/T 24694-2009 Glass containers.Chinese spirits bottle 玻璃容器.白酒瓶 JB/T 7214-1994 Mechanical bottle washers
機械工洗瓶機 JB/T 9085-1999 Specifications for gas-bearing drink bottle filling and crowning machines
含氣飲料灌裝壓蓋機.技術條件 JB/T 10642-2006
旋開蓋真空封口機 JB/T 20007.1-2009 Production line for filling oral liquid
口服液玻璃瓶灌裝聯動線 JB/T 20007.2-2009 Production line for filling oral liquid-Ultra-sonic washer
口服液玻璃瓶超聲波洗瓶機 JB/T 20007.3-2009 Production line for filling oral liquid.Tunnel type sterilizing dryer
口服液玻璃瓶隧道式滅菌干燥機 JB/T 20007.4-2009 Production line for filling oral liquid.Capping machine
口服液玻璃瓶灌裝軋蓋機 JB 20008.1-2004 Antibiotics vial powder filling production
抗生素玻璃瓶粉劑分裝聯動線 JB 20008.2-2004 Antibiotics vial powder - Filling machine
抗生素玻璃瓶粉劑分裝機 JB 20008.3-2004 Antibiotics vial capping machine
抗生素玻璃瓶軋蓋機 JB/T 20065.4-2005 Counting machine of mould plate
模具式計數裝瓶機 JB/T 20098-2007 Liquid filling and corking linkage line for antibiotic
抗牛素玻璃瓶液體罐裝聯動線 BB/T 0018-2000 Packaging containers.Grape wine bottle包裝容器.葡萄酒瓶 SH/T 0301-1993
液壓液水解安定性測定法(玻璃瓶法) YBB 0002(04)-2004 Oral liquid bottles made of borosilicate glass tubing
硼硅玻璃管制口服液體瓶 YBB 0003(04)-2004 Oral liquid bottles made of soda lime glass tubing
納鈣玻璃管制口服液體瓶 YBB 0004(04)-2004 Medicinal vials made of borosilicate glass tubing
硼硅玻璃管制藥瓶 YBB 0005(04)-2004 Medicinal bottles made of moulded borosilicate glass
硼硅玻璃模制藥瓶 WJ 1207-1980
光學儀器裝配通用工具 玻璃瓶 QB/T 1080-2007 Beer bottling line
啤酒玻璃瓶灌裝生產線 QB/T 1167-1991
奶瓶清洗機技術條件 QB/T 1245-1991
防盜蓋玻璃瓶封口機 QB/T 1305-2000
浸沖式洗瓶機 QB/T 1486-1992 Crown cap press machines
皇冠蓋壓蓋機 QB/T 1487-2005 Gas-free liquid glass bottle filling line
不含氣液體玻璃瓶裝生產線 QB/T 1589-1992
浸泡毛刷式玻璃瓶清洗機 QB/T 1590-1992
玻璃瓶沖瓶機 QB 2142-1995
碳酸飲料玻璃瓶 QB/T 2371-1998
飲料灌裝旋蓋機 QB/T 2372-1998
飲料灌裝擰蓋機 QB/T 2588-2003
Decrater卸箱機 QB/T 2589-2003 Recrater裝箱機 QB/T 2747-2005 Gas-free liquid negative-pressure bottle filling
不含氣液體負壓灌裝機 QB/T 2754-2005 Liquid quantitative bottle filler with constant volume定容式液體定量灌裝機 QB/T 2870-2007 Draft beer aseptic filling line生啤酒無菌灌裝生產線 QB/T 2928-2007 Beverage machinery.Beverage bottler and capper
飲料機械.飲料裝瓶壓蓋機 QB/T 2931-2008 Norm of water intake for beverage manufacture
飲料制造取水定額 QB/T 3562-1999
500毫升冠形瓶口白酒瓶 QB/T 3600-1999
罐頭食品包裝、標志、運輸和貯存 QB/T 3675-1999
飲料瓶裝生產線.技術指標規定 QB/T 3729-1999 Glass containers.Crown finishes dimensions
玻璃容器.冠形瓶口尺寸 CNS 995-1973 Method of Thermal Shock Test on Glass Containers
玻璃容器之熱震試驗法 CNS 2577-1972 Method of Test for Perpendicularity of Glass Containers
玻璃容器垂直度檢驗法 CNS 2578-1972 Method of Test for Stability of Glass Containers 玻璃容器穩定度試驗法 CNS 6527-1983 Carbonated Beverage Bottles 碳酸飲料用玻璃瓶 CNS 6528-1980 Method of Measurement of Glass Thickness for Carbonated Beverage Bottles
碳酸飲料用玻璃瓶之厚度測定方法 CNS 6529-1980 Method of Internal Pressure Test for Carbonated Beverage Bottles
碳酸飲料用玻璃瓶之內壓耐壓試驗方法 CNS 6530-1983 Method of Impact Test for Carbonated Beverage Bottles
碳酸飲料用玻璃瓶之機械性撞擊試驗法 CNS 6531-1980 Method of Thermal Shock Test for Carbonated Beverage Bottles
碳酸飲料用玻璃瓶之冷熱試驗方法 CNS 9547-1982 Method of Test for Vacuum Bottles
保溫瓶,保溫盒檢驗法 CNS 9650-1982 Method of Drop Testing of Glass Aerosol Bottles
玻璃噴霧瓶落下試驗法 CNS 10125-1983 Vials for Injection
注射劑用玻璃瓶 CNS 10126-1983 Tube Bottle for Injections
注射劑用管玻璃瓶 CNS 10127-1983 Acid Proof Glass Bottles
耐酸玻璃瓶 CNS 10633-1983 Method of Test for Lead, Arsenic and Alkal Content Extracted From Carbonated Beverage Bottles
碳酸飲料用玻璃瓶中萃取之鉛、砷及堿含量測定法 CNS 14932-2005 Waste glass cullet as a raw material for manufacture of glass containers
玻璃容器制造用之廢棄碎玻璃原料
4.啤酒瓶標準
規格尺寸如下:
1、啤酒瓶:355ML的啤酒瓶差不多20CM高,直徑4.8CM左右。14CM左右收瓶徑,上口直徑約2.0CM。
2、白酒瓶:口徑2mm,高20mm,寬5mm 直徑的尺寸是5.4CM。
3、紅酒瓶:周長在20-25厘米,直徑8-10厘米,高25厘米。 當然以上只是大多數的規格,其實酒瓶的規格尺寸并沒有標準與定數。
5.啤酒瓶蓋標準
巢箱:
(1)內圍長440mm、寬370mm、高270mm、板厚20mm;
(2)兩佃的1壁后下方各有3~5個圓孔巢門;
前后壁內面中央留有寬12mm、深3mm的淺槽,供隔離板插入;
前壁下沿有兩個長120mm、寬20mm的缺口;
前面插入一塊長386mm、高50mm、厚15mm的巢門板;
該板一邊開10個圓孔巢門,另一邊開兩個長60mm、高10mm的舌形巢門;
后壁上部開有兩個80mmXllomm的鐵紗窗,并各有一塊100mm寬可左右移動的 木板供開閉。
(3)整個箱體外圍上沿加保護條,條寬20mm、高25mm。
巢框:
(1)外圍長420mm、高250mm;
(2)上梁寬25mm、厚20mm、長456mm、框耳長28mm;
(3)邊條長240mm、寬25mm、厚10mm;
(4)下梁長400mm、寬15mm、厚10mm;
(5)上梁底面不留巢礎溝,隔板的尺寸與巢框外圍一致。
淺繼箱:
(1)內圍高135mm、寬370mm、長440mm、板厚20mm;
(2)淺繼箱巢框外圍長420mm、高125mm;
(3)上梁厚15mm、長456mm、寬25mm。
副蓋:分板蓋和鐵紗蓋二種,大小與箱體外圍尺寸一致。板蓋由A、B兩塊組成。
箱蓋:
(1)內圍長490mm、寬420mm、高85mm、板厚15mm;
(2)箱蓋里面的四角附釘上一塊長40mm、寬和厚均為20mm的木板。或在前后各釘一 條長420mm、寬和厚均為20mm的木條。使箱蓋浮擱在副蓋上;
(3)箱蓋上面加釘鍍鋅鐵皮或油氈。兩側各有二個長100mm、高20mm的舌形通風
6.啤酒瓶國標內容大全
關于‘玻璃瓶’的國內標準如下: GB 2640-1990 Injection vials for antibiotics
模制抗生素玻璃瓶 GB 4544-1996 Beer bottles
啤酒瓶 GB/T 4545-2007 Test methods for stress examination of glass containers玻璃瓶罐內應力試驗方法 GB/T 4548-1995 Test method and classification for hydrolytic resistance of the interior surfaces of glass containers
玻璃容器內表面耐水侵蝕性能測試方法及分級 GB/T 4548.2-2003 Glassware-Hydrolytic resistance of the interior surfaces of glass containers-Determination by flame spectrometry and classification
玻璃制品 玻璃容器內表面耐水侵蝕性能 用火焰光譜法測定和分級 GB/T 6552-1986 Standard test method for impact resistance of glass containers
玻璃瓶罐抗機械沖擊試驗方法 GB/T 8452-2008
玻璃瓶罐垂直軸偏差試驗方法 GB/T 9987-1988 Terms of glass container manufacture玻璃瓶罐制造術語 GB/T 11414-2007 Laboratory glassware.Bottles 實驗室玻璃儀器 瓶 GB 11671-2003 Hygienic standard for canned fruits and vegetables 果、蔬罐頭衛生標準 GB/T 17449-1998 Packaging--Glass containers--Thread finish dimensions包裝
玻璃容器 螺紋瓶口尺寸 GB/T 24694-2009 Glass containers.Chinese spirits bottle 玻璃容器.白酒瓶 JB/T 7214-1994 Mechanical bottle washers
機械工洗瓶機 JB/T 9085-1999 Specifications for gas-bearing drink bottle filling and crowning machines
含氣飲料灌裝壓蓋機.技術條件 JB/T 10642-2006
旋開蓋真空封口機 JB/T 20007.1-2009 Production line for filling oral liquid
口服液玻璃瓶灌裝聯動線 JB/T 20007.2-2009 Production line for filling oral liquid-Ultra-sonic washer
口服液玻璃瓶超聲波洗瓶機 JB/T 20007.3-2009 Production line for filling oral liquid.Tunnel type sterilizing dryer
口服液玻璃瓶隧道式滅菌干燥機 JB/T 20007.4-2009 Production line for filling oral liquid.Capping machine
口服液玻璃瓶灌裝軋蓋機 JB 20008.1-2004 Antibiotics vial powder filling production
抗生素玻璃瓶粉劑分裝聯動線 JB 20008.2-2004 Antibiotics vial powder - Filling machine
抗生素玻璃瓶粉劑分裝機 JB 20008.3-2004 Antibiotics vial capping machine
抗生素玻璃瓶軋蓋機 JB/T 20065.4-2005 Counting machine of mould plate
模具式計數裝瓶機 JB/T 20098-2007 Liquid filling and corking linkage line for antibiotic
抗牛素玻璃瓶液體罐裝聯動線 BB/T 0018-2000 Packaging containers.Grape wine bottle包裝容器.葡萄酒瓶 SH/T 0301-1993
液壓液水解安定性測定法(玻璃瓶法) YBB 0002(04)-2004 Oral liquid bottles made of borosilicate glass tubing
硼硅玻璃管制口服液體瓶 YBB 0003(04)-2004 Oral liquid bottles made of soda lime glass tubing
納鈣玻璃管制口服液體瓶 YBB 0004(04)-2004 Medicinal vials made of borosilicate glass tubing
硼硅玻璃管制藥瓶 YBB 0005(04)-2004 Medicinal bottles made of moulded borosilicate glass
硼硅玻璃模制藥瓶 WJ 1207-1980
光學儀器裝配通用工具 玻璃瓶 QB/T 1080-2007 Beer bottling line
啤酒玻璃瓶灌裝生產線 QB/T 1167-1991
奶瓶清洗機技術條件 QB/T 1245-1991
防盜蓋玻璃瓶封口機 QB/T 1305-2000
浸沖式洗瓶機 QB/T 1486-1992 Crown cap press machines
皇冠蓋壓蓋機 QB/T 1487-2005 Gas-free liquid glass bottle filling line
不含氣液體玻璃瓶裝生產線 QB/T 1589-1992
浸泡毛刷式玻璃瓶清洗機 QB/T 1590-1992
玻璃瓶沖瓶機 QB 2142-1995
碳酸飲料玻璃瓶 QB/T 2371-1998
飲料灌裝旋蓋機 QB/T 2372-1998
飲料灌裝擰蓋機 QB/T 2588-2003
Decrater卸箱機 QB/T 2589-2003 Recrater裝箱機 QB/T 2747-2005 Gas-free liquid negative-pressure bottle filling
不含氣液體負壓灌裝機 QB/T 2754-2005 Liquid quantitative bottle filler with constant volume定容式液體定量灌裝機 QB/T 2870-2007 Draft beer aseptic filling line生啤酒無菌灌裝生產線 QB/T 2928-2007 Beverage machinery.Beverage bottler and capper
飲料機械.飲料裝瓶壓蓋機 QB/T 2931-2008 Norm of water intake for beverage manufacture
飲料制造取水定額 QB/T 3562-1999
500毫升冠形瓶口白酒瓶 QB/T 3600-1999
罐頭食品包裝、標志、運輸和貯存 QB/T 3675-1999
飲料瓶裝生產線.技術指標規定 QB/T 3729-1999 Glass containers.Crown finishes dimensions
玻璃容器.冠形瓶口尺寸 CNS 995-1973 Method of Thermal Shock Test on Glass Containers
玻璃容器之熱震試驗法 CNS 2577-1972 Method of Test for Perpendicularity of Glass Containers
玻璃容器垂直度檢驗法 CNS 2578-1972 Method of Test for Stability of Glass Containers 玻璃容器穩定度試驗法 CNS 6527-1983 Carbonated Beverage Bottles 碳酸飲料用玻璃瓶 CNS 6528-1980 Method of Measurement of Glass Thickness for Carbonated Beverage Bottles
碳酸飲料用玻璃瓶之厚度測定方法 CNS 6529-1980 Method of Internal Pressure Test for Carbonated Beverage Bottles
碳酸飲料用玻璃瓶之內壓耐壓試驗方法 CNS 6530-1983 Method of Impact Test for Carbonated Beverage Bottles
碳酸飲料用玻璃瓶之機械性撞擊試驗法 CNS 6531-1980 Method of Thermal Shock Test for Carbonated Beverage Bottles
碳酸飲料用玻璃瓶之冷熱試驗方法 CNS 9547-1982 Method of Test for Vacuum Bottles
保溫瓶,保溫盒檢驗法 CNS 9650-1982 Method of Drop Testing of Glass Aerosol Bottles
玻璃噴霧瓶落下試驗法 CNS 10125-1983 Vials for Injection
注射劑用玻璃瓶 CNS 10126-1983 Tube Bottle for Injections
注射劑用管玻璃瓶 CNS 10127-1983 Acid Proof Glass Bottles
耐酸玻璃瓶 CNS 10633-1983 Method of Test for Lead, Arsenic and Alkal Content Extracted From Carbonated Beverage Bottles
碳酸飲料用玻璃瓶中萃取之鉛、砷及堿含量測定法 CNS 14932-2005 Waste glass cullet as a raw material for manufacture of glass containers
玻璃容器制造用之廢棄碎玻璃原料
7.啤酒瓶新國標內容
酒瓶上的數字代表的是產品標準號。凡是正規廠家生產的酒,必須要在瓶身標簽上注明該酒的執行標準,類似于一個身份證。在我國,不管任何類別的白酒,不論其原料、工藝、香型如何,也不論執行國標、行標或企業標準,只要是白酒,都必須符合強制性國家標準GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛生標準》以及GB2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》的要求。
8.國家對啤酒瓶的使用規定
啤酒瓶規定使用2年,國家質檢總局早在1996年就出臺了《啤酒瓶GB4544-1996強制性標準》,要求啤酒生產企業采用帶有“B”字的酒瓶,且建議使用期限為2年。
這一標準從1997年開始在全國推廣,不過由于標準中提到“建議使用兩年”并非強制標準,因此超期使用的啤酒瓶相關執法部門無法將此作為執法依據進行查處。因此,消費者在購買啤酒時也要看清楚啤酒瓶下方的生產日期,最好選購安全性能較高的新酒瓶。
9.啤酒瓶國標內容是什么
GB/T是指推薦性國家標準(GB/T),"T"在此讀"推"。推薦性國標是指生產、交換、使用等方面,通過經濟手段或市場調節,而自愿采用的國家標準。
這類標準任何單位都有權決定是否采用,違反這類標準,不承擔經濟或法律方面的責任。但是,一經接受并采用,或各方商定同意納入經濟合同中,就成為各方必須共同遵守的技術依據,具有法律上的約束性。
10.啤酒瓶標準GB-4544-1996
一般一件十二支,也有二十四支和四十八支的條萊垍頭
1.500ml啤酒瓶的尺寸標準瓶身直徑75mm,高度238mm,瓶重430克。《GB 4544-1996 啤酒瓶》規定640mL啤酒瓶規格尺寸為滿口容量 670mL ;瓶身外徑75mm ;瓶高 289 mm ;瓶身厚度≥0 mm 。萊垍頭條
2.并根據誤差大小劃分了優等品、一等品和合格品其他標準: 耐內壓,2~0Mpa; 抗沖擊,0。3~6J ;重容比(啤酒瓶重量÷滿口容量),大瓶0。萊垍頭條