一、中國(guó)精釀啤排名？

根據(jù)精釀品牌和產(chǎn)品質(zhì)量 品牌實(shí)力等多個(gè)數(shù)據(jù)分析 優(yōu)布勞這款國(guó)內(nèi)精釀啤酒 我個(gè)人覺(jué)得還是很好的，也是周?chē)笥淹?/p>

薦的一款優(yōu)質(zhì)精釀啤酒 雖然精釀啤酒很多 但是品嘗了幾款酒 感覺(jué)還是這款精釀啤酒很不錯(cuò) 口感清爽 麥芽味很濃郁 而

且有多種選擇的系列等特點(diǎn)。如果滿(mǎn)意的話(huà)，請(qǐng)采納哦

二、帝都海鹽啤酒哪里生產(chǎn)的

牛啤堂可以說(shuō)是國(guó)產(chǎn)精釀的代表之一。2013年創(chuàng)立于北京，是中國(guó)最早的一批國(guó)人創(chuàng)立的精釀啤酒品牌之一，成立幾年來(lái)，一直是中國(guó)精釀啤酒品牌的領(lǐng)軍品牌，走在精釀文化的第一線(xiàn)，受到了廣大精釀愛(ài)好者的喜歡。

作為中國(guó)精釀少數(shù)幾個(gè)數(shù)年前就擁有合法自有酒廠的精釀品牌、從2017年起，牛啤堂開(kāi)始走出中國(guó)，和眾多國(guó)外一線(xiàn)品牌合作、合釀，同時(shí)作為中國(guó)精釀代表之一參加各式國(guó)際啤酒大賽，開(kāi)始場(chǎng)場(chǎng)不落地?cái)亟饖Z銀，證明中國(guó)精釀的實(shí)力。在過(guò)去三年多的時(shí)間里，牛啤堂在國(guó)外的各式啤酒大賽上已斬獲八十余項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)，宣告中國(guó)精釀行業(yè)國(guó)際地位的突破！

三、為什么不少的高分精釀啤酒喝著都感覺(jué)很苦

不少剛接觸到精釀啤酒的人都會(huì)覺(jué)得很多酒非常苦，當(dāng)我最開(kāi)始接觸精釀的時(shí)候也曾經(jīng)被一款I(lǐng)PA苦得很長(zhǎng)時(shí)間不敢再接觸IPA，喝的第一款甜世濤（sweet stout）也會(huì)覺(jué)得焦苦味很重，不過(guò)現(xiàn)在經(jīng)過(guò)很多年的錘煉能讓我覺(jué)得苦的酒已經(jīng)很少了，甚至對(duì)有些酒會(huì)覺(jué)得十分甜膩，有的會(huì)感覺(jué)平衡感很出色。

事實(shí)上，除了每個(gè)人的口味偏好不一樣之外，人的味覺(jué)也會(huì)隨著時(shí)間和飲食的經(jīng)歷而變化。

在苦味這個(gè)問(wèn)題上，人的生理原因是個(gè)主要的因素。 人的味覺(jué)是個(gè)非常有意思的系統(tǒng)，味覺(jué)／嗅覺(jué)感受器有一個(gè)特點(diǎn)就是隨著味道刺激強(qiáng)度的增加，人對(duì)這種味道的敏感程度會(huì)漸漸下降，生理學(xué)上的術(shù)語(yǔ)是對(duì)這種味道的閾值增加（閾值的概念是一種物質(zhì)使味覺(jué)產(chǎn)生反應(yīng)的最低濃度／劑量）。

苦味并不是一種讓人十分愉快的味覺(jué)，而大多數(shù)人對(duì)苦味的感受是非常靈敏的，食物里一點(diǎn)點(diǎn)苦味都會(huì)感覺(jué)出來(lái)。

一個(gè)剛?cè)腴T(mén)的愛(ài)好者對(duì)于苦味的閾值可能非常低，喜力的苦味（19 IBUs）就已經(jīng)達(dá)到忍受的極限了，如果這時(shí)候給他喝一杯頂級(jí)IPA（70 IBUs），可能他除了苦味其他風(fēng)味都不會(huì)感覺(jué)得出來(lái)，所有其他風(fēng)味都被苦味掩蓋住了，所以他也不會(huì)覺(jué)得頂級(jí)IPA為什么會(huì)比喜力評(píng)分高出那么多。

啤酒根據(jù)不同風(fēng)格，苦的甜的都有，如中藥沖劑背后寫(xiě)著味甜，微苦這類(lèi)風(fēng)格的也絕不在少數(shù)。究其原因，無(wú)非是個(gè)人口味差異導(dǎo)致的市場(chǎng)細(xì)分化。每個(gè)人有不同口味本就正常，大家都一樣那才是藥丸。

另外人的口味本質(zhì)上其實(shí)絕非一成不變的，趨甜性是出于對(duì)能量追求的本能，沒(méi)有哪個(gè)嬰兒是抗拒甜味的。但絕沒(méi)有人會(huì)說(shuō)自己現(xiàn)在的口味仍和嬰兒時(shí)無(wú)所二致。道理很簡(jiǎn)單，口味這種東西，更多的是后天培養(yǎng)的。

簡(jiǎn)單舉個(gè)例子，上世紀(jì)八九十年代，咖啡剛進(jìn)入中國(guó)民眾的視線(xiàn)時(shí)（不談民國(guó)故事），似乎這種黑黑苦苦味若中藥還貴的要死的東西根本不會(huì)有市場(chǎng)，現(xiàn)在再去消息閉塞的山區(qū)給老人嘗一杯這個(gè)，顯然也還是不受待見(jiàn)。可是放到現(xiàn)在的事實(shí)是什么？開(kāi)咖啡店儼然成了新時(shí)代四大俗之一，這樣諷刺的現(xiàn)實(shí)不禁讓人啞然失笑。

精釀啤酒進(jìn)入中國(guó)不過(guò)寥寥數(shù)年，從顛覆工業(yè)啤酒的市場(chǎng)開(kāi)始至今，專(zhuān)業(yè)的啤酒酒吧就已如雨后春筍不斷地冒出來(lái)了，這接受度遠(yuǎn)較其他新鮮事物來(lái)得快。