1. 河北自釀啤酒協(xié)會(huì)名單
答案: 可以在河北商釀啤酒培訓(xùn)基地學(xué)習(xí)釀啤酒的方法,而且這個(gè)培訓(xùn)基地的愛好釀酒的人非常的多,可以交流下心得。
2. 河北家釀啤酒協(xié)會(huì)
河北四海啤酒有限公司 承德
唐山藍(lán)貝酒業(yè)銷售有限公司
廣東藍(lán)帶集團(tuán)唐山酒業(yè)有限公司
嘉禾啤酒
宣化新鐘樓啤酒有限公司
新樂國人啤酒有限公司
唐山豪門啤酒集團(tuán)
河北燕京啤酒有限公司 滄州
唐山燕泉啤酒有限公司-唐山豐南區(qū)
唐山灤縣藍(lán)貝啤酒廠
遵化市奧太啤酒公司
唐山市瑞德啤酒有限公司
百威啤酒(唐山)有限公司
3. 石家莊自釀啤酒
1.衡水老白干
說到河北名酒不得不提一下衡水老白干,衡水老白干是老白干香型的開拓者,老白干酒興于漢,盛于唐,以醇香、典雅、甜美而聞名。具有香氣高雅,醇厚,柔和,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
2.御河春
御河春產(chǎn)自河北滄州,屬于濃香型白酒的一種,以優(yōu)質(zhì)紅梁為原料,采用傳統(tǒng)泥池固態(tài)發(fā)酵、陳釀工藝釀造而成。御河春具有香味濃郁,口感柔和香甜,余味干凈芳香等特點(diǎn)。
3.涿鹿
河北涿鹿酒業(yè)始建于1949年,旗下有張家口老窖系列產(chǎn)品、涿鹿老窖系列產(chǎn)品、涿鹿二鍋頭系列產(chǎn)品,是集白酒、葡萄酒、果露酒、飲料、啤酒六大系列,綜合生產(chǎn)能力2萬噸大型酒類生產(chǎn)企業(yè)。
4.避暑山莊
避暑山莊酒業(yè)位于河北承德,其生產(chǎn)的產(chǎn)品山莊老酒歷史悠久,據(jù)載已有5500余年歷史。現(xiàn)有資產(chǎn)10億元,員工2000人,占地面積33.35萬平方米,是大型酒業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。
5.五合窖
五合窖產(chǎn)自河北定興,以本地高粱、大米、玉米、糯米、小麥為原料,經(jīng)傳統(tǒng)五糧型釀酒工藝,泥池發(fā)酵、續(xù)糟配料、混蒸混燒、跑窖循環(huán)釀造而成。具有酒窖香氣濃郁,醇厚協(xié)調(diào),入口香甜,口感清爽等特點(diǎn)。
6.三井
三井酒位于河北泊頭,是三井酒業(yè)旗下同名產(chǎn)品,始建于1946年,主要產(chǎn)品為“三井十里香”和“三井小刀”兩大系列近百余個(gè)品種。具有醇厚,清爽,香氣濃郁等特點(diǎn)。
7.劉伶醉
劉伶醉是劉伶醉釀酒業(yè)旗下釀制的特曲名酒,以高粱,大麥,小麥,大米,小米,糯米并經(jīng)傳統(tǒng)老五甑工藝,經(jīng)泥池老窖、長(zhǎng)期發(fā)酵,緩火蒸餾、釀造而成。具有酒體色澤清澈,酒質(zhì)醇厚,飲用后回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。
8.泥坑
泥坑酒是河北地方名酒之一,產(chǎn)于邢臺(tái)市寧晉縣。泥坑酒以紅高粱為原料,采用傳統(tǒng)的老五甑生產(chǎn)工藝,泥池固態(tài)發(fā)酵釀造而成。具有甘冽晶瑩,綿香醇郁,酒味飄香等特點(diǎn)。
9.板城燒鍋酒
板城燒鍋酒是河北承德板城鎮(zhèn)特產(chǎn),板城燒鍋酒取料于高寒作物,采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成。具有原色,和諧細(xì)膩的香氣,口感甜柔,飽滿爽口等特點(diǎn)。
10.將軍嶺
將軍嶺就是河北將軍嶺酒業(yè)同名產(chǎn)品,始于1942年,產(chǎn)自河北涉縣,被譽(yù)為太行深處的生態(tài)佳釀。
4. 河北精釀啤酒廠
藍(lán)亨啤酒挺好的。
河北藍(lán)亨啤酒有限公司位于河北省遷安市西部工業(yè)園區(qū),占地204畝,廠房面積8萬平方米,于2007年7月開始建設(shè),2008年12月竣工,2009年3月試生產(chǎn)。計(jì)劃總投資6億元,分二期建設(shè)。一期工程已完成投資3.5億元,年產(chǎn)啤酒10萬噸、飲料5萬噸。二期工程投資2.5億元正在施工,二期工程引進(jìn)兩條德國先進(jìn)生產(chǎn)線,每小時(shí)可產(chǎn)易拉罐裝純生啤酒3.6萬罐,party桶裝啤酒700桶 。工程建成后年可產(chǎn)啤酒30萬噸、飲料10萬噸、飲用純凈水2萬噸。
5. 河北自釀啤酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰
春播生育期平均120天左右,夏播生育期102天左右,是目前河北省產(chǎn)量最高的糯高粱雜交種;芽鞘綠,幼苗綠色,穗紡錘型,中散穗,穗層整齊,殼紅色,粒紅色,胚乳糯質(zhì);株高160厘米左右,穗長(zhǎng)34厘米左右,穗粒重69.7克,千粒重21.6克,
生產(chǎn)鑒定
該品種抗蚜蟲,抗葉斑病,干籽粒蛋白含量9.36%,總淀粉含量73.52%,支鏈淀粉含量95.8%,單寧含量2.02%,粗脂肪含量7.14%,抗旱,耐鹽堿?
6. 北京自釀啤酒協(xié)會(huì)
CLUB MIX 是京城夜店HIP-HOP熱舞聚集地,也是HIP-HOP發(fā)源地之一。Club Mix位于北京朝陽區(qū)工人體育場(chǎng)北門內(nèi)西側(cè),人均消費(fèi)347元。MIX酒吧在以HIP-POP.R&B音樂為主流風(fēng)格的同時(shí)加入流行等音樂元素,將酒吧與酒吧文化進(jìn)行了極富思想意義的延展,攜手各國DJ大師,給人們帶來新的PARTY盛宴。此外,Mix憑借著純正的hip-hop音樂,時(shí)尚的裝修和布局,絢麗的燈光效果及力度十足的音響效果吸引了眾多Club玩家。
VICS
VICS是北京老牌知名酒吧,號(hào)稱北京酒吧鼻祖,為業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)的夜店。VICS位于朝陽區(qū)工人體育場(chǎng)北門內(nèi)東側(cè),人均消費(fèi)355元。歷經(jīng)十九年洗禮錘煉,已然奠定了娛樂行業(yè)中不可動(dòng)搖的地位,并且樹立了良好的業(yè)內(nèi)口碑。作為青年文化潮流聚集地,VICS融合中西方音樂開創(chuàng)特有的表演方式,吸引了無數(shù)國內(nèi)外及各國青年。北京VICS俱樂部占地面積約為1000平方米,劃分為戶外區(qū)域及LED大屏、大廳區(qū)域、VIP專屬區(qū)域、包房區(qū)域,為京城夜生活的先鋒地標(biāo)。
Onethird
One Third所在地原名Liv,號(hào)稱“亞洲第一派對(duì)空間”,在2019年全球百大DJClub排名第60名,是知名夜店投資人十三姨專為年輕人打造的大型派對(duì)夜場(chǎng)俱樂部。該店占地3000平米,位于朝陽區(qū)工人體育場(chǎng)西路6號(hào),人均消費(fèi)897元。One Third俱樂部,大家都習(xí)慣叫它OT酒吧或者三分之一酒吧,寓意人的一生中美好的三分之一時(shí)間,其擁有較高的層高,空間很大,沒有一根柱子,特別適合用來做演出秀場(chǎng),是一家適合年輕人去蹦迪的夜店。
Εlements club
Elements Club,中文名“愛樂”,簡(jiǎn)稱E-Club,在2019年全球百大DJClub排名第84名,坐落于京城時(shí)尚商圈工體西路中心地帶,人均消費(fèi)802元。Elements Club與全球潮流同步,帶領(lǐng)著夜店文化的發(fā)展趨勢(shì)和步伐,并且將京城的時(shí)尚娛樂版圖接軌國際。E-Club聚集了北京流行的元素,Hot的音樂,時(shí)尚的人群,中國俱樂部創(chuàng)始人,大手筆的經(jīng)營規(guī)模、別具一格的裝修風(fēng)格,時(shí)尚脫俗的程度讓人咋舌。Εlements club顛覆以往對(duì)夜店的俗套印象,成為工體西門這個(gè)時(shí)尚地的里程碑。
V Plus Lounge
V Plus Lounge 是北京知名露臺(tái)酒吧,吸引了眾多京城時(shí)尚潮流人士聚集于此。V Plus Lounge位于朝陽區(qū)工體東路中國紅街3號(hào)樓頂層,人均消費(fèi)671元,富有藝術(shù)氣息的裝飾設(shè)計(jì)和對(duì)細(xì)節(jié)的極致追求是Vplus Lounge富有識(shí)別性的標(biāo)志。在頂層通過漂亮的大落地窗,你能俯瞰京城著名的工人體育場(chǎng)。店內(nèi)的雞尾酒種類豐富,值得品嘗。一層有舞池與卡座,二層有包間,各種吧臺(tái)桌子,高腳桌,沙發(fā)座,滿足各種需求。
Club SIR TEEN
Club SIR TEEN是北京知名高端酒吧,由中國娛樂行業(yè)龍頭諾亞方舟集團(tuán)聯(lián)合知名夜店投資人十三姨聯(lián)合打造,邀請(qǐng)國內(nèi)外各頂級(jí)設(shè)計(jì)大師設(shè)計(jì)的夜店娛樂品牌。該店位于朝陽區(qū)工人體育場(chǎng)西路6號(hào),人均消費(fèi)897元。club sirteen致力于引領(lǐng)中國娛樂潮流,音樂與國際接軌,并定期邀請(qǐng)海內(nèi)外知名DJ現(xiàn)場(chǎng)打碟,中間穿插多場(chǎng)演繹 ,是全北京氣氛好的酒吧之一。
唐會(huì)酒吧
唐會(huì)酒吧 是北京老牌知名酒吧品牌,是2005年唐會(huì)公司在北京開設(shè)的大型CLUB,位于朝陽區(qū)工體西路6號(hào)(近工體西門),人均消費(fèi)251元。唐會(huì)酒吧集時(shí)尚、品位及豪放于一體,占地面積2200多平米,除一樓大廳外,2-4樓全是房間,足見其豪華檔次所在,為京城時(shí)尚集合地。唐會(huì)酒吧股東之一是知名影視圈人,酒吧經(jīng)常能見到眾多當(dāng)紅藝人及名模的身影。
天堂超市
天堂超市是北京一家知名的煙酒超市形式的特色酒吧,創(chuàng)立于2008年,早是一家空間并不大的煙酒超市,充斥著80年代國貨店風(fēng)格的柜臺(tái)擺放著來自全世界各國的洋酒和啤酒,貨柜中間的白熾燈下擺著幾張簡(jiǎn)單的桌椅,組成了早的酒鬼天堂。天堂超市十多年以來贏得無數(shù)顧客的支持和喜愛,以其獨(dú)特的經(jīng)營方式,沉淀下了無數(shù)消費(fèi)者難忘的時(shí)光。天堂超市目前北京擁有4家分店,三里屯總店位于朝陽區(qū)新東路12號(hào)星天地廣場(chǎng)B1層,人均消費(fèi)125元。
Janes & Hooch
Janes & Hooch是京城頂級(jí)調(diào)酒酒吧,被評(píng)為亞洲50佳酒吧之一。Janes and Hooch的門臉低調(diào)到甚至似乎是故意讓你找不到的,深木色的大門消失在暗夜里,只有招牌默默亮著,但仍擋不住Janes and Hooch在京城調(diào)酒吧的名聲。來自澳洲的店主 Warren Pang 同時(shí)也是調(diào)酒界大明星,把墨爾本的溫暖帶到了吧臺(tái)裝潢和室內(nèi)氛圍,意在追求簡(jiǎn)單經(jīng)典的調(diào)酒和舒適氛圍,這里以波本威士忌和朗姆酒更為出挑,集聚了京城有品位的客人,有種在國外的錯(cuò)覺。酒吧位于工體北路4號(hào)院內(nèi),人均消費(fèi)127元。
隱舍THE SECRET
隱舍The Secret,一個(gè)驗(yàn)證了“酒香不怕巷子深”這樣一句話的酒吧。該店隱舍藏匿在三里屯永利國際公寓樓里,不同于其他將門面朝向繁華的街道的酒吧,她在外面沒有招牌,沒有廣告,甚至沒有在大樓的任何角落貼上自己的廣告。因?yàn)殡[舍,她不需要打廣告,她的魅力是用一杯杯精心調(diào)制的酒傳遞出來的。酒吧里的陳設(shè),擺件,都體現(xiàn)出了掌門人對(duì)生活的追求,從日本海淘的小兔子擺件,定做的和服娃娃,印有自己名字的瓷磚杯墊,巨幅的掛畫,順耳的音樂,一切都只為營造一個(gè)徹底讓人放松的環(huán)境。
牛啤堂精釀啤酒餐吧(護(hù)國新天地店)
牛啤堂是全國知名精釀啤酒廠牌。2013年夏天,隱藏在護(hù)國寺金剛大殿旁的首家牛啤堂低調(diào)開業(yè),如今成了全國成了啤酒發(fā)燒友的精釀圣地,也是北京愛好者的熱門之地,這里匯聚了牛啤堂和友商的無數(shù)精典啤酒。牛啤堂護(hù)國新天地店擁有40個(gè)酒頭,以及兩三百種的進(jìn)口瓶啤。店內(nèi)常年保證 20 余種各式自釀啤酒以扎啤形式銷售,酒單隨季節(jié)更新。酒吧位于護(hù)國寺街85號(hào)護(hù)國新天地1層,人均消費(fèi)120元。
大躍啤酒(豆角胡同店)
大躍啤酒是北京早的精釀啤酒之一,大躍釀制的精釀啤酒加入了傳統(tǒng)地道的中國食材作為配方,將這種“中式”獨(dú)特的味道和香氣帶給京城人民。大躍啤酒創(chuàng)始人兼首席釀酒師高泰山為美國人,2010年創(chuàng)辦以來,目前已經(jīng)擁有三家店面,每年釀造超過60款中國精釀啤酒。大躍啤酒首店位于豆角胡同6號(hào),人均消費(fèi)86元。豆角胡同店擁有一個(gè)很大的四合院,人氣十分旺,客人主要為外國人和愛好精釀的年輕人,店里僅提供啤酒,可以外帶餐食或者旁邊飯館有提供毛豆和花生等小吃。
D Lounge酒吧
酒吧誕生于2009年夏季,如今仍然是城中熱門的酒吧之一,位于朝陽區(qū)工體北路4號(hào),人均消費(fèi)184元。酒吧由原來工廠的廠房改建的,推開厚重的大門,穿過神秘昏暗的長(zhǎng)廊,仰望是很贊的拱形頂梁,挑高有8.9米,擁有250平米的超立體化空間。酒吧每隔一段時(shí)間就會(huì)更新不同現(xiàn)代藝術(shù)家的主題展,結(jié)合藝術(shù)精粹的設(shè)計(jì)意念,揉合抽象與虛幻。
北京其他市內(nèi)城區(qū)酒吧推薦
悅界酒吧(西城區(qū));長(zhǎng)亭酒肆(西城區(qū));糯言酒館(東城區(qū)) ;大躍啤酒(東城區(qū)工體店) ;牛啤堂精釀啤酒餐吧(海淀區(qū)五棵松店);天堂超市(海淀區(qū)華熙店);京斗云Whisky Bar(石景山區(qū));薩莎酒吧(石景山區(qū));LOFT啤酒超市(豐臺(tái)區(qū));40+精釀啤酒俱樂部(豐臺(tái)區(qū))
7. 河北精釀啤酒
凡鸞蝶啤酒8度精釀河北秦皇島生產(chǎn)。燕京啤酒是中國最大啤酒企業(yè)集團(tuán)之一,于1997年5月在香港的紅籌股上市,同年6月,在深圳證券市場(chǎng)A股上市。它堅(jiān)持觀念創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新、管理創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)創(chuàng)新,始終以清爽口味為堅(jiān)持,真誠制造中國人的啤酒。
8. 河北自釀啤酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)
劉伶醉,系河北省徐水縣酒廠釀制的特曲名酒。徐水釀酒有千年的歷史,劉伶醉酒的故事流傳至今。劉伶,字伯倫,安徽宿縣人士,晉朝的“竹林七賢”之一。由于他不滿晉朝統(tǒng)治者的專權(quán)橫暴,千里迢迢來到河北省徐水訪友張華。張華以當(dāng)?shù)丶厌効畲瑒⒘骘嫼蟊都淤澷p。據(jù)《徐水縣碑志》載,劉伶常“借杯中之醇醪,澆胸中之塊壘”,并乘興著詩。詩中道:“捧甕承槽,銜懷漱醪”,“無思無慮,其樂陶陶。兀然而醉,豁然而醒。靜聽不聞雷霆之聲,熟視不睹太行之形,不覺寒暑之切肌,利欲之感情。”劉伶死后葬于徐水,其墓至今尚存,為河北省文物重點(diǎn)保護(hù)單位。后人還為他建立了《酒德亭》。 “劉伶醉”,酒色明凈清澈,酒質(zhì)綿甘醇和,飲后余香留長(zhǎng)。
9. 河北 啤酒
20年前河北省滄州市銷售最火爆的啤酒就是燕京啤酒。
燕京啤酒的總部在北京市,但是在河北省滄州市獻(xiàn)縣有生產(chǎn)加工廠,是燕京啤酒的生產(chǎn)基地。燕京啤酒由于是當(dāng)?shù)氐闹鞔蚱贩N,價(jià)格便宜,質(zhì)量上乘,在河北省滄州市,20年前除了燕京啤酒之外,沒有之一。