1. 皮爾森啤酒

德國皮爾森啤酒，濃度為13.5度 P/1.054原麥汁濃度，酒精度5.3%體積比。其與生俱來的特征是具有醇和、細膩的口感，在完美的麥芽甜味基礎上充滿濃烈的酒花香。

青島啤酒出產的皮爾森啤酒，里面沒有大米，酒精度數在4.0%vol，雖然這個酒精度跟純正的皮爾森5.0%vol還有些差距，但是味道上已經明顯區別于一些添加大米、糖漿和酒花浸膏的工業啤酒。

2. 皮爾森啤酒怎么樣

是德國生產的優質啤酒 德國皮爾遜啤酒，濃度為13.5度 P/1.054原麥汁濃度，酒精度5.3%體積比。其與生俱來的特征是具有醇和、細膩的口感，在完美的麥芽甜味基礎上充滿濃烈的酒花香。青島啤酒出產的皮爾遜啤酒，里面沒有大米，酒精度數在4.0%vol，雖然這個酒精度跟純正的皮爾森5.0%vol還有些差距，但是味道上已經明顯區別于一些添加大米、糖漿和酒花浸膏的工業啤酒。

3. 皮爾森啤酒是什么意思

沃斯坦皮爾森啤酒非常好喝。它源自捷克皮爾森市，是一種使用下層發酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒。沃斯坦皮爾森啤酒的顏色呢從淡黃色到金黃色不等，味道也都不太一樣，比如在原產地捷克，皮爾森啤酒的口味一般比較清淡，而德國產的皮爾森啤酒的口感往往要苦一些，尤其在皮爾森啤酒比較流行的北德。

4. 皮爾森啤酒一瓶多少錢

    皮爾森啤酒是青島一廠生產的。 皮爾森源于1842年，誕生于捷克的皮爾森地區，采用下層發酵釀造工藝，提升了啤酒的清澈度、香味和保鮮期。

    青島啤酒皮爾森遵循《德國純釀法》精神，只使用水、大麥芽、酵母與啤酒花，以最簡單的原料成就極致純粹的“一杯金黃”。2018年摘得享有“啤酒界的奧斯卡”之美譽的歐洲啤酒之星大獎。

   青島啤酒皮爾森遵循1516年《德國純釀法》釀制，只采用軟水、大麥、酒花、酵母4種基本原料，以最簡單的原料組合保證了啤酒原始、純凈風味及綠色品質。

5. 皮爾森啤酒是哪個國家的

在市場上銷售的進口啤酒大致有幾類，以發酵方式區別，分為艾爾與拉格，這兩種方式各有利弊，無優劣之分。

艾爾發酵加入的啤酒花更多，溫度偏高，可能會產生一些奇妙的滋味，而發酵過程不太好控制，且品質難保證恒定。而比利時修道院啤酒屬于其中翹楚，它一共有七款艾爾法釀造的高度啤酒，是啤酒愛好者們津津樂道的“七個小矮人”。

拉格是低溫慢發酵，全程可控，在國內喝到的啤酒絕大多數都屬于拉格發酵方法釀造的。還有一種來自捷克的皮爾森啤酒，它既是一個啤酒的品牌，又是一種啤酒風格。由巴伐利亞的釀酒師對拉格釀酒工藝進行改進，使用下層發酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒，麥汁濃度不超過12.5度，酒精度多在5%以下，目前在市場頗受歡迎。

進口啤酒又有黑啤、紅啤、棕啤、黃啤、白啤之分。簡單說， 黑啤就是烘烤或熏制的麥芽制作的啤酒，一般度數偏高，也較濃郁，有明顯的焦香味;紅啤主要的生產國是愛爾蘭，一般會在釀造過程中加入黑米;棕啤里加入了較多的蛇麻草（一種啤酒花），如New Castle;黃啤的代表是皮爾森啤酒，口味比較偏苦。白啤主要分兩種，一種是比利時帶有香料味的小麥啤酒，口味偏苦，還有一種是不太苦的德國小麥啤酒，叫weissbier（白啤酒），或weizenbier（小麥啤酒）。

6. 皮爾森啤酒屬于什么檔次

好喝

皮爾森啤酒，它起源于 19 世紀捷克的皮爾森地區，現在已經是全世界受歡迎的啤酒了，占全世界啤酒總產量的 2/3。皮爾森啤酒口感清爽，味道還是比較淡，不過因為全用麥芽，麥香很濃。

皮爾森啤酒泡沫非常豐富，香味濃郁而且持久，飲用本款啤酒，口感猶如撞擊冰山的清爽快感。為了提高醇厚的口感，保留了酵母，酒體中分布均勻，視覺更加迷人。

7. 皮爾森啤酒的特點

是真的。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發明的，當然最最正宗的要喝認證的捷克皮爾森啤酒。

8. 皮爾森啤酒多少度

其實 ，啤酒分類的話 ，就上層發酵的就叫艾爾啤酒 ，下層發酵的就叫拉格啤酒。 皮爾森啤酒也屬于拉格啤酒或者也可以叫拉格啤酒。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發明的，當然最最正宗的要喝認證的捷克皮爾森啤酒。我國平時喝的 雪花啊 青島啊 哈啤啊這些都是皮爾森式啤酒（拉格啤酒）

9. 皮爾森啤酒保質期多長時間

然有區別。而且哈爾濱啤酒旗下的各款啤酒的名稱都是根據工藝、發酵程度等一些特點變化而起的名字。不是隨便想出的廣告詞式名稱。比如哈爾濱啤酒系列中的冰純，它真的“冰”！

它是采用在—2.2攝氏度的冰晶化過濾的方式進行生產，而且整個釀造中接近全程無氧。因為人有說喝哈啤冰純時即使是常溫下也能喝出點“冰”感。說實話，我個人倒是沒喝出來，只感覺常溫的冰爽啤酒喝完有后勁，冰鎮之后要好很多。（別問我冰晶化過濾怎么做到的。我要知道就不是商業機密了）

再說說哈啤的純生。名字就已經體現出特點了，賣點就在純和生這兩個字上。其實這是啤酒生產歷史上逐漸擺脫野生酵母，單靠純法培養的啤酒酵母進行發酵的過程。哈啤純生實現了整個釀造工藝、過濾工藝、包裝工藝全過程中嚴格控制滅殺污染微生物。明顯提升了啤酒品質。

這也就是純字的由來。生字的特點就更好理解了，哈啤純生啤酒采用的并不是常規的高溫殺菌手段，而是采用了無菌膜過濾技術，這么做可以使啤酒避免熱殺帶來的口感變化，基本保持了原汁原味的新鮮口感。這就是為什么哈啤純生的風味穩定性、口感更好更穩的原因。個人感覺純生要比冰純好喝，不過同事中有人還同意我的看法?？磥砭剖恰罢洝本?，每個人的舌頭“正不正經”就不知道了。

生啤是指不經過傳統高溫殺菌和二次發酵的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。因此，市場上很多生啤都是桶裝的。相比傳統啤酒，生啤口味更加純正、清爽，清醇透亮的金黃色澤和潔白細膩的泡沫，更讓人感覺滴滴新鮮的品質。生啤本身又可分為混生啤酒和純生啤酒?；焐【漆勗旌细窈螅唤涍^巴氏消毒處理，直接將散裝啤酒拉到商店銷售，口感優于熟啤，但因其不殺菌，不充氧，如不降溫喝到口中的是無氣泡的微苦味水，且在常溫下僅能保鮮一二天。

熟啤與生啤不同，在釀造合格后，為使其具有較長的保存期，一般要用巴氏滅菌法進行處理，這種啤酒一般不會繼續發酵，因此穩定性較好，可長期存放。這類啤酒多為瓶裝或罐裝，不經過高溫滅菌的啤酒，各種水解酶類失去活性，且色澤、澄清度、口味和營養性方面都發生了變化，甚至失去了啤酒的新鮮口感，因此與生啤和鮮啤相比，口味較差，時間一長還會有老熟及氧化等異味，其優點是在常溫下保質期可達半年。

我曾經是一個非常狂熱的啤酒徒，后來因為自己的肚子越來越大，才略做收斂。但在那之前，由于愛喝啤酒的關系，我嘗試過喝各種各樣形形色色的啤酒流派，其實，啤酒的變化并不亞于紅酒，它可以堪稱是世界上最復雜的酒類之一。市面上的啤酒其實并不是純粹的小麥和大麥做成，很多啤酒可以叫作“工業啤酒”，尤其在國內一些地方廣泛地使用大米或其他淀粉類，這樣的啤酒雜質非常多，所以需要過濾，于是有了所謂的純生等等啤酒，它們最大的優點就是價格便宜。在儲存的過程中，因為大家喜歡喝口感新鮮的啤酒，所以這些生啤通常會用扎啤的形式呈現出來，當然也會有像青島當地的散裝生啤這種東西，許多人喜歡喝玻璃瓶裝的啤酒，覺得那樣的口感、質感更好，但是出于儲存的需求，現在易拉罐的啤酒還是主力。

10. 皮爾森啤酒屬于什么啤酒

其實 ，啤酒分類的話 ，就上層發酵的就叫艾爾啤酒 ，下層發酵的就叫拉格啤酒。 皮爾森啤酒也屬于拉格啤酒或者也可以叫拉格啤酒。皮爾森啤酒是捷克皮爾森市最先發明的，當然最最正宗的要喝認證的捷克皮爾森啤酒。我國平時喝的 雪花啊 青島啊 哈啤啊這些都是皮爾森式啤酒（拉格啤酒）

11. 皮爾森啤酒和拉格啤酒的區別

皮爾森屬于拉格啤酒，德式小麥和比例是小麥都屬于艾爾家族中的小麥啤酒，因為這兩種啤酒中的添加物不同，造成了不同的香氣口感的差異。

德式啤酒一般只會使用水，麥芽，酵母和啤酒花。而比利時小麥是在這個基礎上添加了芫荽和橙皮。當然，這兩種啤酒也使用了不同的啤酒花。