1. 青島啤酒的特色及特點是什么

青島地處北溫帶季風區域，屬溫帶季風氣候。空氣濕潤，溫度適中，四季分明。春季氣溫回升緩慢，較內陸遲1個月；夏季濕熱多雨，但無酷暑；秋季天高氣爽，降水少；冬季風大溫低，持續時間較長，但無嚴寒。

節日慶典：青島國際啤酒節、青島海洋節、櫻花節、海云庵糖球會、大澤山葡萄節等。

特色飲食：青島啤酒、嶗山礦泉水、膠州灣蛤蜊、嶗山綠茶、流亭豬蹄、青島大包、泰山路燒烤、劈柴院小吃等。

2. 青島啤酒的特色及特點是什么呢

山東青島這四種特產，遠近聞名，深受人們的喜愛！

一，瑯琊雞

瑯琊雞是山東青島的特產，瑯琊雞原產于膠南市南部沿海的瑯琊、寨里、泊里、信陽等一帶，因這一帶歷史上屬“瑯琊郡”，故稱“瑯琊雞”，是一種十分寶貴的地方品種資源。

瑯琊雞具有體格小、肉質風味好、產蛋多、抗病力強、適應性好、飼料報酬率高等瑯琊雞優點。

二，膠州大白菜

膠州大白菜是山東的特產，膠州大白菜俗稱“膠白”，因產于山東省膠州市而得名，是山東省的著名特產之一，產于山東省膠州市南三里河村，已有400多年的歷史。

具有其它地區大白菜所不具備的“外葉淡綠、纖維細嫩、美味可口、生熟食即可”的明顯特征。

三，拳頭菜

拳頭菜是山東地區的特產，是嶗山獨有的一種山野菜，植物學上屬蕨類門鳳尾蕨科，喜歡生長在山地陽坡處，常呈群片分布。葉片初為嫩綠色，葉片未充分展開時集中于葉柄頂端，形狀如拳，“拳頭菜”由此得名。

拳頭菜食用時富韌性，不膩、不脆、不軟，香味特殊，勝過山菇、竹筍，實為稀有之山珍，故一向被稱為嶗山名產。古時嶗山人已知這種植物的食用價值，因其數量少，采摘加工不易，所以只能送官府寺廟供奉達官貴人。

四，鲅魚

鲅魚，學名為藍點馬鮫，藍點馬鮫的俗稱還有燕魚、板鲅、竹鮫、尖頭馬加、青箭等。鲅魚體長而側扁，體色銀亮，背具暗色條紋或黑藍斑點，口大，吻尖突，牙齒鋒利，游泳迅速，性情兇猛。

鲅魚屬暖性上層魚類，以中上層小魚為食，夏秋季結群向近海洄游，一部分進入渤海產卵，秋汛常成群索餌于沿岸島嶼及巖礁附近，為北方海區經濟魚之一。

3. 青島啤酒種類及特點

登州路啤酒街有種叫原漿扎啤的，很好喝，要喝要去那里。包裝的，奧古特和純生，這兩種都可以，純生價格還行吧，不算太貴。還有箱瓶裝的經典青啤500ml的，便宜，喝著就挺好。我和我認識的，喝純生和瓶裝經典較多。

4. 青島啤酒特點總結

青島白啤酒還是挺好喝的一種啤酒，青島人對這個啤酒還是挺青睞的，青島白啤還曾獲得國一個國際銀獎。這個啤酒喝過后口中會有濃濃的大麥香味，泡沫適中細膩，入喉順滑，口齒留香，喝起來讓人有一種欲罷不能的感受。

缺點就是濃度低了點，這是青島人對這白啤的普遍認為。

5. 青島啤酒主要特征

1、 本質不同

兩者的根本區別在于青島經典啤酒經過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩定性；青島八度啤酒則未經高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。

2、度數不同

青島八度啤酒原麥汁濃度為8度，酒精含量在3.1%以上。青島啤酒根據原麥汁濃度分類，有不同的分類。青島啤酒主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%；原麥汁濃度為8度，酒精含量在3.1%以上。

3、釀造工藝不同

青島八度啤酒是麥汁接入酵母發酵而來，經過巴士消毒殺菌處理而來的。

青島經典啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。

4、特點不同

青島八度啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對污染微生物嚴格控制的基礎上，不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而采用物理方法除菌，達到一定生物穩定性的生啤酒。側重啤酒的原汁原味，純和生是青島八度啤酒的兩大特點。

青島經典啤酒風味純凈協調，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。用罐法釀造工藝經過低溫發酵而成。

6. 青島啤酒的口味特點

我來回答：做為一名青島土著，我當然選青島經典了，青島啤酒因為特殊的地理環境，特別是獨有的嶗山山泉水，獨特的釀造工藝，造就了青島啤酒獨有的口味。

它純凈協調，入口有淡淡的酒香及麥芽香氣。而且采用優質進口大麥，經獨特的麥芽制作工藝精心制成，并且采用適合的代碼配比保證了大米的保鮮，就連酵母也是青島啤酒特有的。青島喜歡喝啤酒的人，大多數都能品嘗出青島啤酒，而且也適應了青島啤酒的口感，都只喝青島啤酒，更甚者有的人只喝二啤的，有的人只喝純生等派別。夏季，拎一袋子啤酒，炒一盤辣蛤蜊，搞幾串烤肉，拍個黃瓜，是青島人的標配，甭提多美了！?。?/p>

7. 青島啤酒有什么特點

市場上的青島啤酒，由于出產的廠地不同，味道口感上也會有細微的差別。老丈人他們青島當地人常念叨的一句話就是“一廠真，二廠暈，三廠假，四廠順，五廠親”。

一廠是青啤最早的一家工廠，現在主要生產青島啤酒旗下偏高端的品牌，像是奧古特、經典1903等等，而且多數都出口國外，青島當地人都很少能喝到。

8. 青島經典啤酒的特點

借用青島啤酒國家級評酒委員馬曉晴說的話：

“純生啤酒是一款具有跨時代意義的顛覆性產品，如果說熟啤酒被形容為水果罐頭，那么純生啤酒就新鮮水果的概念，新鮮脆爽，充滿活力。”國家級啤酒評酒委員馬曉晴，現場給大家介紹青島純生新鮮清爽不容易上頭的秘密?！凹兩【剖且豢罘艞墴釟⒕幚矸绞降钠【?，而全程采用無菌化控制和膜過濾技術來保持啤酒的非生物穩定性，說是高科技啤酒一點也不為過?！?/p>

馬曉晴介紹說，這種過濾膜由孔徑僅僅只有0.45微米的孔隙組成，大概比一根頭發絲的直徑小一百倍。能過濾掉絕大多數的雜菌，而啤酒中有利于健康的活性酶等營養物質則被完好的保存下來。這樣既保證了啤酒的新鮮與純凈，又最大限度的保留了啤酒的營養成分，還能讓酒液的口感更加柔和順滑。

9. 青島啤酒白啤特點

青島白啤是精釀

青島白啤100%全麥芽配方，采用源自德國皇室專屬酵母，以“上面發酵法”古法精釀而成。青島白啤，酒體入口爽滑，口感極佳，且有回甘，苦味可以說極為微弱，更適合喜歡喝酒但喝不多的人飲用，女性也比較適合這款白啤，麥芽香一樣很濃厚，撲面而來。不過酒精度可不低，因此喝過以后酒勁也不小。

10. 青島啤酒的產品特點

原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。

青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。

奧運標產品

所謂2008奧運的贊助商，不是所有的青島系列產品都能用奧運標的，能用的有——青島啤酒（總廠生產，通稱純厚）、青島純生（總廠生產），青島淡爽型（總廠生產，通稱小王子）；青島超爽（上海松江廠生產），青島原生（上海松江廠生產）。

非奧運標產品

這一類產品不能使用奧運標，但是可以使用“青島啤酒”的商標，注意，青島系列不是每一種都能使用“青島啤酒”的商標的，這類產品有——青島啤酒（馬鞍山分廠生產）等。

自主商標產品

這一類產品連“青島啤酒”商標都不能用，更別說奧運標了，不過在分廠來說也是比較大的，有自己比較響亮的品牌，其中就有——嶗山啤酒、山水啤酒。

擦邊球產品

這一類說白了就類似加盟商的概念，其產品嚴格來說不能使用“青島啤酒”商標，只能用“青島股份有限公司榮譽出品”，但是這些分廠都會努力把啤酒外包裝弄的像總廠產品很像，這些產品多的數都數不過來，比如：青荷源啤酒（哈爾濱生產），賓王啤酒（福建生產），青島原漿啤酒（成都生產）。

11. 青島啤酒的特點和價值

 嶗山啤酒賣得那么便宜。很有可能不是正規廠家生產的啤酒，有可能是假冒偽劣產品。也有可能是嶗山啤酒廠家為了競爭搶占市場，而做出的調整策略。

嶗山啤酒是，我特別喜歡那種啤酒，有的人會覺得他的價格特別的低，就會覺得他是品質不好的那種，但是我覺得他是屬于一種比較有性價比的東西，喝起來就是那種特別好喝的味道，而且看起來也是特別的清純，一點也不會感覺到特別苦澀哦。