1. 精釀啤酒的設備露天可以嗎

35元一箱的莫雷蒂啤酒很好喝。莫雷蒂精釀原漿工藝上采用德國啤酒精釀工藝與現在技術完美結合，雙謬一次糖化及露天大罐一罐法發酵，純正酵母菌種，極大程度地保留了麥芽的營養成分和啤酒花的香氣。

生產工藝實現了無菌釀造，無菌灌裝，純生化管理。并配備有CO2回收及制氮機等先進設備，既保護了環境，有確保了產品的質量。

2. 精釀啤酒可以裝瓶售賣嗎

如果僅在生產地零售，只需辦理營業執照，食品流通許可證即可。

如果你定量包裝，跨區域銷售，批發，進入批發市場，農貿市場、超市等需要辦理QS。

QS的費用但申請費、化驗費、咨詢費、公關費等大概三到四萬，根據您廠子的硬件條件和產品種類不同。河南的就是這個樣子的。

3. 精釀啤酒需要什么設備

一套日產500L的啤酒設備如何配置

大家好，我是鄭州大帝科技“最近比較忙的小張君”，伴隨著啤酒旺季的到來，每天都有很多咨詢、考察自釀啤酒項目的朋友；今天針對很多朋友關心的“如何配置一套500L的啤酒設備”這個問題給大家做一下詳細介紹。

首先，我們來看下日產500L的啤酒設備罐體組成有哪些，在這之前我先給大家介紹一下啤酒的制作流程：

粉碎-糖化-過濾-煮沸-旋沉-冷卻-發酵

從粉碎麥芽到冷卻的過程一般只需要幾個小時，而自釀啤酒的發酵周期需要7-10天；因此發酵周期決定了發酵罐的多少。目前市場上商用啤酒設備一般采用500L的糖化系統搭配多個500L的發酵罐。根據公式：

啤酒設備產量 = 單個發酵罐的容積*發酵罐個數/發酵周期

我們把發酵周期取8天，日產500L的啤酒設備就需要一個500L的糖化系統搭配8個500L的發酵罐。有了上面的公式，相信你也可以自己根據日產量計算罐體個數。

其次，配置啤酒設備也要考慮到自己的裝修風格，鄭州大帝啤酒設備有適合豪華裝修的木桶款，也有適合金屬風的玫瑰金款，有復古風格的木板款，也有時尚百搭的木紋款。

最后說一下其他的配置，比如粉碎機、離心泵、加熱棒、二氧化碳氣瓶等等，這些也是相對而言必備的大件，另外有一些小的配件，我這里有一份清單，感興趣的朋友可以留言交流。

4. 自釀啤酒需要哪些設備

小型啤酒設備，自釀啤酒屋里面使用的啤酒設備價格在16萬。具體要看你需要多大型號的啤酒設備，設備配置情況等才能出具體的報價。

5. 精釀啤酒需要哪些設備

大約10萬元左右，主要還是看配置。和晟啤酒設備生產各類啤酒設備！200升設備占地大約10平方米左右，可根據你的具體位置免費設計！

6. 釀造啤酒的設備

啤酒釀造生產設備需要原料粉碎設備；糖化設備；糊化設備；麥汁過濾設備；煮沸設備；回旋沉淀設備；麥汁冷卻設備；酵母擴培設備；發酵罐；清酒罐等等。大型啤酒發酵罐的數目是根據酒廠年產量和發酵周期來確定的。同樣的發酵罐數量，發酵周期越長，年產量越低。發酵周期越短，年產量越高。

7. 精釀啤酒能不能做

啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳肴，是深受廣大食客喜愛的菜肴。據傳起源于清代，啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。但臘鴨經過腌制，不適合做啤酒鴨。

8. 釀白酒的設備可以釀啤酒嗎?

沒有酵母，麥芽汁就不能發酵，就成不了啤酒。酵母是啤酒釀造中不可或缺的原料。

9. 精釀啤酒有罐裝的嗎

臨期酒喝起來會比較淡，幾乎沒有什么口感和香氣了。

而對于臨期啤酒來說，發生氧化的幾率還是比較大的，所以難免造成酒體發生變化的事情，再加上啤酒的新鮮度對于啤酒的口感非常重要，很多啤酒都建議在1-2個月內飲用。

所以總的來說，臨期酒喝起來會比較淡，幾乎沒有什么口感和香氣了。

10. 啤酒現釀設備

自釀鮮啤酒設備是指用來生產啤酒的設備，可分為現釀啤酒設備，微型啤酒設備，小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。