1.啤酒分銷(xiāo)渠道
當(dāng)然不可以跨區(qū)域銷(xiāo)售。
啤酒一般要是越地界的話就得取得當(dāng)?shù)氐拇頇?quán)限,要不肯定是不能越地買(mǎi)賣(mài)!一般會(huì)在一個(gè)區(qū)域找一到兩家的經(jīng)銷(xiāo)商,由公司銷(xiāo)售部門(mén)直接與經(jīng)銷(xiāo)商合作,你要是想銷(xiāo)售的話,就要與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷(xiāo)商聯(lián)系進(jìn)行分銷(xiāo),當(dāng)然是要簽合同的。
2.啤酒分銷(xiāo)渠道流程圖
利潤(rùn)怎么樣在于你的銷(xiāo)售量,一般啤酒的明面利潤(rùn)在2-3元左右!
但是廠家有一個(gè)銷(xiāo)量返點(diǎn)!
就是銷(xiāo)量越大,反點(diǎn)越高
3.啤酒分銷(xiāo)渠道的成員有哪些
啤酒屬于快消品行業(yè)以代理機(jī)制為主要分銷(xiāo)手段通路模式為:企業(yè)——省級(jí)代理商——區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商——終端商/零售商銷(xiāo)售渠道:連鎖經(jīng)營(yíng)、商場(chǎng)、百貨專(zhuān)柜
4.啤酒分銷(xiāo)渠道策略
需要辦理以下手續(xù):;工商局辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照;稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記證 ;園林局辦理公園游樂(lè)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)許可證; ;公安局消防大隊(duì)辦理消防許可證 ;文化局辦理文化經(jīng)營(yíng)許可證 ;衛(wèi)生局辦理衛(wèi)生許可證 ;質(zhì)檢局辦理特種設(shè)備檢驗(yàn)許可證。
5.啤酒分銷(xiāo)渠道的長(zhǎng)度寬度
1、間接分銷(xiāo)渠道模式也稱(chēng)為多級(jí)分銷(xiāo)渠道模式,指制造商借助于中間商將產(chǎn)品傳遞給消費(fèi)者。是被采用的最為廣泛的一種渠道模式。大約80%的消費(fèi)品和20%的工業(yè)品采用間接渠道。
2、廠家直供模式是指廠家不通過(guò)中間批發(fā)環(huán)節(jié),直接對(duì)零售商進(jìn)行供貨的分銷(xiāo)模式。適合于城市運(yùn)作或公司力量能直接涉及的地區(qū)。銷(xiāo)售力度大,對(duì)價(jià)格和物流的控制力較強(qiáng)。
3、多家代理模式是指廠家在建立渠道的時(shí)候通過(guò)選擇多家經(jīng)銷(xiāo)商或代理商來(lái)構(gòu)建分銷(xiāo)渠道,以建立龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。主要適用于大眾化產(chǎn)品,適用于農(nóng)村和中小城市市場(chǎng)。
4、平臺(tái)式渠道模形是指生產(chǎn)廠家以產(chǎn)品的分裝廠為核心,由分裝廠負(fù)責(zé)建立經(jīng)營(yíng)部,負(fù)責(zé)向各個(gè)零售點(diǎn)供應(yīng)商品,從而建立以企業(yè)為中心的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。以上海三得利啤酒和可口可樂(lè)為代表。平臺(tái)式渠道模式適用于密集型消費(fèi)的大城市,對(duì)服務(wù)要求較高,交通便利。
6.啤酒分銷(xiāo)渠道體會(huì)
天氣馬上熱起來(lái)了,夏天是啤酒的旺季,夏天聚會(huì)、燒烤等活動(dòng)較多,人們對(duì)于啤酒的需求量自然增加。啤酒經(jīng)銷(xiāo)商要對(duì)市場(chǎng)變化迅速做出反應(yīng)才能搶占市場(chǎng)。
1. 根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖逗徒?jīng)濟(jì)消費(fèi)習(xí)慣,推出主推商品,再選擇一些輔助產(chǎn)品,使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)完善,產(chǎn)品種類(lèi)豐富,這樣代理商才能有一個(gè)好的銷(xiāo)量。
2. 采取合理的促銷(xiāo)手段。想要提高銷(xiāo)量促銷(xiāo)是必不可少。在選擇好產(chǎn)品后進(jìn)行促銷(xiāo),可以采取滿減、買(mǎi)贈(zèng)的方式;還可以采取捆綁政策,用主推產(chǎn)品帶動(dòng)其它產(chǎn)品的銷(xiāo)售;同時(shí)還可以采取會(huì)員制,可以通過(guò)對(duì)會(huì)員采用不同等級(jí)優(yōu)惠方式,刺激消費(fèi),從而提高銷(xiāo)量。
3. 線上推廣,利用小程序進(jìn)行傳播。就像下面這樣一個(gè)得有店平臺(tái)制作的酒水小程序,可以進(jìn)行產(chǎn)品展示、社群分享,還有在線下單、分銷(xiāo)等多種營(yíng)銷(xiāo)工具多種功能,實(shí)現(xiàn)線上線下雙向引流。通過(guò)小程序的砍價(jià)、秒殺等活動(dòng)可以快速吸粉。
4. 個(gè)性化服務(wù),互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)。 建立公眾號(hào)或者群,搞好于客戶的關(guān)系,及時(shí)與用戶之間實(shí)現(xiàn)雙向溝通,收集客戶反饋,有針對(duì)性地推銷(xiāo)產(chǎn)品。
7.啤酒分銷(xiāo)渠道結(jié)構(gòu)圖
產(chǎn)量大,工業(yè)化生產(chǎn),通過(guò)多種手段控制成本,原料低廉,釀造時(shí)間短。口感較淡,味道單一,適合大口飲用。
工業(yè)啤酒的原料品質(zhì)一般,且經(jīng)常用玉米、淀粉等代替麥芽來(lái)降低成本,還會(huì)使用一些廉價(jià)輔料來(lái)增加麥芽味和氣泡等。
工業(yè)啤酒:通常采用下發(fā)酵,即拉格工藝。酵母在發(fā)酵罐底部發(fā)酵,發(fā)酵溫度一般在10℃以下。發(fā)酵罐一般較大以實(shí)現(xiàn)量產(chǎn),且發(fā)酵時(shí)間較短,一般在7天,用以控制時(shí)間成本。發(fā)酵后會(huì)進(jìn)行過(guò)濾和巴氏殺菌,來(lái)增加啤酒的保質(zhì)期,保質(zhì)期較長(zhǎng),一般1-2年,有些長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年。國(guó)產(chǎn)工業(yè)淡啤的成本結(jié)構(gòu)
以一瓶5元的啤酒為例:
包裝費(fèi)約占30%,也就是1.5元;
分銷(xiāo)成本、運(yùn)輸費(fèi)、稅費(fèi)合計(jì)20%,是1元;
生產(chǎn)和人工成本16%,是0.8元;
麥芽、啤酒花等原材料約占14%,是0.7元……
也就是說(shuō),最大的成本居然是包裝費(fèi),而最重要的原材料,其實(shí)占比最少。
5塊錢(qián)的啤酒,原料只花了0.7元。
8.啤酒分銷(xiāo)渠道分析
冰爽和清爽都是哈爾濱啤酒的中低端系列,全國(guó)大部分省市分銷(xiāo),冰爽特點(diǎn)是酒精度相對(duì)比較低,口感略淡,不上頭,但是口感較涼,適合夏天喝,酒精度大概3.5度左右。
清爽啤酒也是低度數(shù)啤酒,3.5度,口味比冰爽更爽口還不覺(jué)得涼,口感更細(xì)膩,泡沫豐富,非常好喝,也很適合女士們夏天喝,但是不覺(jué)得太涼。
9.啤酒分銷(xiāo)渠道圖
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餐飲渠道方面特征明顯,酒店數(shù)量繁多,這些銷(xiāo)售終端分布廣泛,地形位置比較復(fù)雜,并且店家資金薄弱,進(jìn)貨堅(jiān)持勤進(jìn)快出,不愿意壓倉(cāng),怕影響資金周轉(zhuǎn)。對(duì)于啤酒廠家而言,這樣的渠道基本都是走樓主走的分銷(xiāo)渠道。
其中一種分銷(xiāo)策略是建立下級(jí)渠道,設(shè)立區(qū)域批發(fā)商,由批發(fā)商將產(chǎn)品分銷(xiāo)到銷(xiāo)售終端。采取這種分銷(xiāo)策略的優(yōu)點(diǎn)是批發(fā)商對(duì)其管轄區(qū)域內(nèi)的市場(chǎng)情況相當(dāng)熟悉,并且擁有下線網(wǎng)絡(luò),可將產(chǎn)品快速分銷(xiāo)。批發(fā)商可以解決管轄區(qū)域內(nèi)的物流配送問(wèn)題,為零售提供高水平服務(wù),而廠家可以節(jié)省大量的通路費(fèi)用。不利方面是廠家對(duì)市場(chǎng)控制能力減弱甚至幾乎完全喪失。批發(fā)商可能由于受某個(gè)因素的影響不去全力推銷(xiāo),甚至將產(chǎn)品“冷藏”。此外往往會(huì)出現(xiàn)跨區(qū)域銷(xiāo)售情況,造成渠道沖突增多等等。
為了避免這兩種慣用的分銷(xiāo)策略的弊端,“深度分銷(xiāo)”的模式應(yīng)用日廣。
這種分銷(xiāo)模式具有以下特征:
1.寬渠道,密集分銷(xiāo),在批發(fā)商這個(gè)層級(jí)上按銷(xiāo)售半徑5公里之內(nèi)設(shè)一個(gè)分銷(xiāo)商,大約在市區(qū)設(shè)80~100家分銷(xiāo)商。
2.廠家與分銷(xiāo)商之間建立契約式垂直營(yíng)銷(xiāo)體系,類(lèi)似由廠家主辦的批發(fā)商特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng),為分銷(xiāo)商提供保護(hù)性區(qū)域市場(chǎng),嚴(yán)禁跨區(qū)域銷(xiāo)售行為。
3.對(duì)下級(jí)分銷(xiāo)商的供貨價(jià)統(tǒng)一,杜絕分銷(xiāo)商走灰色市場(chǎng)道路。
4.既利用下級(jí)分銷(xiāo)商原有的下線網(wǎng)絡(luò),同時(shí)又向每個(gè)分銷(xiāo)商管轄區(qū)域內(nèi)派出1~2名的廠方助銷(xiāo)員,專(zhuān)事終端客戶的開(kāi)發(fā)和管理。
5.重視終端管理,建立一整套終端管理事項(xiàng),包括POP張貼與維護(hù)、產(chǎn)品陳列與理貨、庫(kù)存檢查與競(jìng)品調(diào)查等,廠方各級(jí)業(yè)務(wù)人員有不同的終端客戶拜訪制度,建立客戶檔案,加強(qiáng)客情聯(lián)系,推出概念終端(一般為產(chǎn)品陳列+POP)。
“深度分銷(xiāo)”為廠家?guī)?lái)如下好處:
1.在二級(jí)渠道模式下,照樣能完全控制終端客戶,營(yíng)銷(xiāo)觸角延伸至銷(xiāo)售第一線。
2.在掌握終端客戶的同時(shí),又利用分銷(xiāo)商的倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)力資源,為終端客戶進(jìn)行物流配送。
因此,在“深度分銷(xiāo)”模式中,廠家對(duì)終端客戶的開(kāi)發(fā)管理與物流配送是分離的,廠家和分銷(xiāo)商所承擔(dān)的渠道核心工作明顯界定:
廠家——維護(hù)分銷(xiāo)商原有的終端客戶,開(kāi)發(fā)新的終端客戶,進(jìn)行終端管理。
分銷(xiāo)商——為零售商配送產(chǎn)品,做好售后服務(wù)工作。
對(duì)應(yīng)的工作考核指標(biāo)也就不同,對(duì)廠家業(yè)務(wù)人員的工作考核指標(biāo)主要包括:
1.產(chǎn)品鋪貨率;
2.產(chǎn)品市場(chǎng)占有率;
3.終端客戶資料,每一家終端客戶銷(xiāo)售記錄;
4.終端客戶拜訪記錄;
5.概念終端的建立與維護(hù);
6.及時(shí)處理客戶投訴或異議。
對(duì)分銷(xiāo)商的工作考核指標(biāo)主要包括:
1.對(duì)其所轄區(qū)域內(nèi)的零售店及時(shí)送貨,一般對(duì)訂貨的零售店24小時(shí)內(nèi)送貨;
2.及時(shí)為零售商調(diào)換有質(zhì)量問(wèn)題或包裝破損的產(chǎn)品,提供其他售后服務(wù);
3.與廠方業(yè)務(wù)人員共同開(kāi)發(fā)市場(chǎng),在其所轄區(qū)域內(nèi)達(dá)到廠方所要求的產(chǎn)品鋪貨率和占有率;
4.嚴(yán)格遵守廠方制訂的價(jià)格政策和銷(xiāo)售政策。
在“深度分銷(xiāo)”模式中,分銷(xiāo)商的選擇與設(shè)置條件主要考慮分銷(xiāo)商的配送能力和區(qū)域劃定。
深度分銷(xiāo)在此行業(yè)比較可行,樓主可以找些相關(guān)文章看看...
10.啤酒分銷(xiāo)渠道類(lèi)型
1、間接分銷(xiāo)渠道模式 也稱(chēng)為多級(jí)分銷(xiāo)渠道模式,指制造商借助于中間商將產(chǎn)品傳遞給消費(fèi)者。是被采用的最為廣泛的一種渠道模式。大約80%的消費(fèi)品和20%的工業(yè)品采用間接渠道。
2、廠家直供模式 是指廠家不通過(guò)中間批發(fā)環(huán)節(jié),直接對(duì)零售商進(jìn)行供貨的分銷(xiāo)模式。適合于城市運(yùn)作或公司力量能直接涉及的地區(qū)。銷(xiāo)售力度大,對(duì)價(jià)格和物流的控制力較強(qiáng)。
3、多家代理模式 是指廠家在建立渠道的時(shí)候通過(guò)選擇多家經(jīng)銷(xiāo)商或代理商來(lái)構(gòu)建分銷(xiāo)渠道,以建立龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。主要適用于大眾化產(chǎn)品,適用于農(nóng)村和中小城市市場(chǎng)。
4、平臺(tái)式渠道模形 是指生產(chǎn)廠家以產(chǎn)品的分裝廠為核心,由分裝廠負(fù)責(zé)建立經(jīng)營(yíng)部,負(fù)責(zé)向各個(gè)零售點(diǎn)供應(yīng)商品,從而建立以企業(yè)為中心的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。以上海三得利啤酒和可口可樂(lè)為代表。平臺(tái)式渠道模式適用于密集型消費(fèi)的大城市,對(duì)服務(wù)要求較高,交通便利。 常用模型: (1)直接渠道模式 優(yōu)點(diǎn):反應(yīng)快,服務(wù)及時(shí),價(jià)格穩(wěn)定,促銷(xiāo)到位,易于控制 缺點(diǎn):成本較高。 (2)直銷(xiāo)與代理相結(jié)合 優(yōu)點(diǎn):市場(chǎng)覆蓋面寬,易于市場(chǎng)滲透。 缺點(diǎn):管理困難,易產(chǎn)生渠道沖突。 越是復(fù)雜程度高、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的高科技產(chǎn)品越應(yīng)該以直銷(xiāo)為主,以便滿足用戶的特殊需要并給予指導(dǎo),復(fù)雜程度低的產(chǎn)品,則可以更多地使用分銷(xiāo)商。
11.啤酒分銷(xiāo)渠道設(shè)計(jì)方案
啤酒屬于快消品行業(yè)以代理機(jī)制為主要分銷(xiāo)手段通路模式為:企業(yè)——省級(jí)代理商——區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商——終端商/零售商銷(xiāo)售渠道:連鎖經(jīng)營(yíng)、商場(chǎng)、百貨專(zhuān)柜