1.怎么制作啤酒才好喝又簡(jiǎn)單
知道貓屎咖啡吧,那是貍貓吃了咖啡豆拉屎拉出來(lái)的咖啡!世界上最棒的咖啡!
那你看過(guò)《紅高粱》的電影吧,姜文往酒簍子里撒尿的那個(gè)酒最棒了!同樣啊 被撒了進(jìn)尿的啤酒那是最棒的。也就是為什么好多一開始喝啤酒的人都說(shuō):這是啥玩意啊?一股子馬尿味。
順便說(shuō)一句:那個(gè)尿啊還要分男尿女尿童子尿,以童子尿的規(guī)格最高,見過(guò)有的商標(biāo)上寫著“國(guó)宴用酒”那就是童子尿級(jí)別的!
你是因?yàn)楹葢T了,尿味喝不出來(lái)啦,好東西嘗不出來(lái)啦,悲哀啊!阿門
2.自己制作啤酒的方法
將麥芽碾磨,皮裂瓤碎。自釀啤酒的做法
將麥芽放入糖化保溫桶,加入15升熱水混合,目標(biāo)溫度66-68攝氏度。糖化一個(gè)小時(shí)。自釀啤酒的做法
將麥芽糖汁過(guò)濾到煮鍋,再加入5升熱水混合麥芽糊洗兩次,混入前面的糖汁。自釀啤酒的做法
3.怎么做啤酒
小麥王易拉罐啤酒價(jià)格全國(guó)售賣價(jià)格有所差別,具體以經(jīng)銷商售賣價(jià)格為準(zhǔn).
小麥王啤酒特別選用優(yōu)質(zhì)的白皮小麥,使用傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代技術(shù)完美釀制。感官享受,回味悠長(zhǎng)是其突出的兩大特點(diǎn)。將小麥王啤酒倒入杯中,潔白、細(xì)膩的泡沫立即,豐富而持久;小麥王啤酒金黃色的酒杯,澄清、誘人。輕輕搖晃酒杯,飲酒入喉,沁人心脾。
4.啤酒怎么做成的
不是,是蘇美爾人。
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上,記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。事實(shí)上,啤酒的發(fā)明者正是蘇美爾人。
公元前6000年前,居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒,不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前,波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒,而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上,獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年,啤酒在古巴比倫人中得到了普及,他們用啤酒來(lái)招待客人。那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值,紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛喝啤酒,他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法。
5.怎么制作啤酒才好喝又簡(jiǎn)單視頻
1.頭條萊垍
盆里倒上35°C-40°C的溫水;萊垍頭條
2.條萊垍頭
在溫水中加上少量啤酒和少量白糖;萊垍頭條
3.萊垍頭條
倒上面粉,加上10克酵母、5克泡打粉,把揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜,靜置25分鐘;萊垍頭條
4.萊垍頭條
打開保鮮膜,把發(fā)好的面揉一下,再蓋上保鮮膜靜置一會(huì)兒,面就發(fā)好啦。這樣蒸出來(lái)的饅頭格外松軟。發(fā)酵面團(tuán)如堿對(duì)多了,可加入白醋與堿中和。萊垍頭條
6.啤酒怎么做好吃的
啤酒鴨
原料:肥鴨、啤酒、生抽、老抽、糖、干辣椒、尖椒、鹽、蔥、姜。
做法步驟:
第1步、肥鴨斬成小塊
第2步、選擇鴨翅、鴨腿、部分鴨肉,焯水后再用溫水洗干凈,剩下的鴨肉剁酸菜了
第3步、尖椒切塊、紅辣椒剪成小圈、蔥姜切碎
第4步、鍋燒熱,注油,冷油下蔥姜、辣椒,炒香
第5步、倒入鴨塊,煸炒兩三分鐘
第6步、加生抽、老抽、糖
第7步、炒勻炒香
第8步、加入啤酒
第9步、啤酒的量剛剛沒過(guò)鴨塊就可以,我加了2罐,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉
第10步、燉至湯汁剩下三分之一左右時(shí),加鹽調(diào)味
第11步、繼續(xù)小火燉至湯汁只剩一個(gè)鍋底
第12步、加尖椒塊
第13步、大火翻炒,至尖椒斷生即可。
7.啤酒怎么做才好喝
啤酒配料里有淀粉很好,淀粉在啤酒釀造中作為發(fā)酵的輔助材料。
通常啤酒廠在生產(chǎn)時(shí)使用的淀粉輔料有大米、玉米和玉米淀粉、大麥、小麥等,近幾年才使用淀粉糖漿作為重要的輔助原料,其根本的原因是成本控制,因?yàn)榇竺椎仁钦{(diào)節(jié)啤酒口味的重要輔料,發(fā)酵后作為淀粉來(lái)源。
用大米和淀粉的區(qū)別,直接影響到啤酒口感,一般說(shuō)來(lái),使用淀粉釀造的啤酒口感苦、酸、澀,使用大米釀造的啤酒口感爽甘、順。
啤酒不管是加大米,還是玉米淀粉都是一些輔助材
8.啤酒怎么做才好吃
1、啤酒鴨
啤酒鴨的做法有很多種。其主料為鴨子、啤酒。啤酒鴨是一道風(fēng)味獨(dú)特的佐酒佳肴,是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜,使滋補(bǔ)的鴨肉味道更加濃厚,鴨肉不僅入口鮮香,還帶有一股啤酒清香,是深受廣大食客喜愛的菜肴。
2、啤酒燒豬蹄
咸香口味,豬蹄勁道有彈性,裹著濃郁的湯汁,配米飯吃絕對(duì)棒極了。啤酒用的玻璃瓶的,比較多,不需要再加水。罐裝的一定要加水淹沒食材。這個(gè)比例的豬蹄是有嚼勁的那種,不軟爛。要是想軟爛就加水。但是如果中途加水,必須是開水或者熱水。
3、焦糖啤酒紅燒肉
焦糖啤酒紅燒肉,肉質(zhì)軟而不爛,輕輕品嘗一口,入口肥而不膩,回味之余,還有啤酒的清香縈繞,味道醇厚,色澤鮮亮。五花肉本身油脂比較多,所以炒菜過(guò)程中不需要額外放油。
4、啤酒肉絲
即使滴酒不沾,也不會(huì)醉。因?yàn)榫频拇枷阋褲B入肉中,只得肉香,不見酒味,酒入肉中,只會(huì)讓醬讓肉更加醇香。肉絲事先腌制一下會(huì)更加滑嫩,也可以去掉肉腥味。
5、啤酒鹵蛋
啤酒鹵蛋是一道美味的菜肴。主要原材料是雞蛋和啤酒,配料有老抽﹑生抽﹑鹽和白糖,做飯是雞蛋洗一下,涼水下鍋煮熟,剝完皮的熟雞蛋放鍋中,倒入一罐啤酒等配料煮熟。
9.制作啤酒的過(guò)程很簡(jiǎn)單的
1升自釀啤酒成本不到5毛錢?自釀扎啤的利潤(rùn)空間究竟有多大?一升價(jià)格不到五毛錢! 從事二十多年食品機(jī)械工作的汪先生告訴記者,“目前自釀扎啤的利潤(rùn)驚人,你可能想不到,一升自釀扎啤的成本不到五毛,利潤(rùn)率近2000%。” 高額利潤(rùn)驅(qū)“自釀”成風(fēng) “現(xiàn)在扎啤機(jī)當(dāng)?shù)溃芏嗳吮阏`以為擁有自釀設(shè)備的餐飲企業(yè),就一定信得過(guò),實(shí)際上這也是誤區(qū)。”汪先生介紹到:“年初花園路附近的一家烤肉店花三十多萬(wàn)買了我們一臺(tái)設(shè)備,設(shè)備安裝調(diào)試時(shí),老板就不停打聽降低成本的竅門”。汪先生無(wú)奈地嘆了口氣。 汪先生給記者算了一筆賬:自釀扎啤成本大約一千多元一噸,但一到酒店就搖身一變就成為十幾元、二十幾元一升。根據(jù)啤酒的密度來(lái)計(jì)算,一噸啤酒為1250升,銷售額為25000元/噸,利潤(rùn)近2000%。 就是這樣的高利潤(rùn),店家還在不斷算計(jì)成本。汪先生在日常維護(hù)中發(fā)現(xiàn),這家店主拋棄質(zhì)量好價(jià)格高的澳麥,采用國(guó)產(chǎn)的普通大麥,并減少啤酒花的使用量,有時(shí)候甚至完全不用,僅依靠添加劑來(lái)達(dá)到進(jìn)口啤酒花的效果。這樣,成本竟低到每升0.5元,沒出三個(gè)月就賺出了設(shè)備的錢。 市場(chǎng)運(yùn)作藏各種貓膩 除了利潤(rùn)高,記者了解到自釀扎啤在市場(chǎng)運(yùn)作方面也存在很多貓膩。 “自釀過(guò)程中麥芽度和純度完全由酒店自行掌握,兌水多少都憑老板的良心。同樣,酒店隨意加水跟舊啤重填更是屢見不鮮。為了降低成本,無(wú)良餐飲企業(yè)甚至可以把售出的酒重新打入罐內(nèi),這也是很多消費(fèi)者感覺扎啤沒味或者很淡的緣由。”一業(yè)內(nèi)人士向記者說(shuō)到。 同時(shí),自釀扎啤在燒烤攤等大排檔處,往往又會(huì)以“品牌扎啤”的形式出現(xiàn)。記者了解到,有不少扎啤攤將采購(gòu)的自釀啤酒裝入標(biāo)有品牌名稱的扎啤桶中,按其正常市場(chǎng)價(jià)格銷售。拿趵突泉扎啤來(lái)看,20升裝零售價(jià)在40元左右,2元/升,如此算來(lái)成本就算為0.5元的話,商家的利潤(rùn)依舊是300%。 同樣,借自釀扎啤不少商家還搞起了夏日促銷的活動(dòng)。濟(jì)南一家火鍋店,近日搞起了“原漿鮮啤 喝一贈(zèng)一”的活動(dòng),記者了解到,其一扎2升左右的扎啤售價(jià)28元,買一贈(zèng)一之后一扎也得14元。“很多消費(fèi)者以為便宜實(shí)惠,其實(shí)偷著樂的是商家。
10.怎么制作啤酒才好喝又簡(jiǎn)單方便
煮啤酒原料啤酒2瓶、紅棗(3—5粒果肉厚實(shí))、枸杞(5—10粒)、陳皮(新鮮陳皮少許)、冰糖(依個(gè)人口味添加)、醪糟(60克左右超市有賣)煮啤酒做法將啤酒倒入鍋中將以上原料全部放入煮沸即可(紅棗搗爛)。或在鍋中放進(jìn)沸水(一碗)將紅棗、枸杞、陳皮、冰糖、醪糟加入,熬10分鐘左右,關(guān)火,將啤酒沖入熬好的汁水中即可飲用。如果喜歡姜片的還可以加入1小片生姜同煮,不容易喝醉,又好吃哦!“煮啤酒”味道純正醇和,香氣濃郁,飲用爽口、回味無(wú)窮。但對(duì)于內(nèi)熱體質(zhì)的人群,或者說(shuō)身體比較健碩的青壯年人群,偶爾喝點(diǎn)涼啤酒是可以的。提醒喜歡飲酒的人們切記:“小飲怡情,大飲傷身”。煮啤酒的做法還是比較簡(jiǎn)單的,但是并不是人人都適合喝煮啤酒,大家要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái),其次就是要適量的飲用!