飯后喝點(diǎn)酒有什么用處 適量喝酒的好處是什么
適度飲酒的好處 適量飲酒一般并無(wú)明確的定義,且因人、種族、心情?等而有所不同,但一般認(rèn)為一天適合飲用酒量隨種類不同而有不同,約略如下,可視為適量飲酒。 大麴、高梁酒、竹葉青、雙鹿五加皮:三十至六十CC。 威士忌、白蘭地、參茸酒:四十至八十CC。 米酒:三十五至七十CC。 黃酒、花雕、紅露、紹興:一○○至二○○CC。 葡萄酒:一二○至二四○CC。 臺(tái)灣啤酒:二五○至五○○CC。 許多研究均指出,適量的酒精對(duì)於心血管疾病有著一定的好處,它可藉著下列作用來(lái)減少心血管阻塞(即心肌缺氧、心肌梗塞)的發(fā)生。 1.增加高密度膽固醇的濃度。 2.增加血栓溶解的能力。 3.減少血小板的聚集。 糖尿病與適量飲酒 糖尿病的慢性并發(fā)癥除了小血管病變(如神經(jīng)病變、腎臟病變、眼底病變)外,大血管病變更是不容忽視,心肌缺氧、心肌梗塞更是其主要死亡原因之一,於是控制血糖、血壓成了最最重要的事。而飲酒呢?糖尿病病人飲用有何壞處或好處呢? 在空腹的時(shí)候酒精會(huì)造成低血糖,其經(jīng)由抑制糖質(zhì)新生作用、抑制肝醣分解、減低胰島素抗性等機(jī)轉(zhuǎn),這些作用在小量飲酒時(shí)即可能發(fā)生,特別在已服用降血糖藥物時(shí),更容易發(fā)生,故糖尿病病人飲酒的前提是『絕對(duì)不可空腹』,一般建議適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)為晚餐后小酌。 而飯后酒精的作用與空腹時(shí)有所不同,它反而會(huì)增加周邊胰島素的抗性、刺激肝醣分解而造成飯后血糖偏高,在血糖控制不良的病人,特別是有高血糖急癥之高危險(xiǎn)群者,更易造成糖尿病酸血癥之可能,故血糖控制不良的糖尿病病人,不論飯前或飯后都不建議飲酒。 除此之外,有一些人本來(lái)即不適合飲酒,絕不可冒然嘗試,如懷孕、合并慢性肝病患者、胰臟炎或胃炎病史者或高三酸甘油酯血癥之病人,而長(zhǎng)期服用藥物之其他慢性病患亦須在醫(yī)師之照會(huì)監(jiān)督下才可適量飲酒。 結(jié)論 沒(méi)有特殊禁忌的糖尿病病人,在血糖控制良好(如糖化血色素在百分之七以下者),不空腹飲酒的兩前提之下,適量飲酒的確可以減少并預(yù)防心血管疾病之發(fā)生,但請(qǐng)務(wù)必在醫(yī)師的協(xié)助及指示之下適時(shí)適量小酌,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
喝酒有沒(méi)有好處
因?yàn)榫剖羌Z食精。少量飲酒還可以加速睡眠,提高睡眠質(zhì)量!切忌酗酒及酒后行房事!
黃酒屬熱性,有暖胃、熱身、趨寒、舒筋活血用熱黃酒關(guān)節(jié),還有治關(guān)節(jié)炎的作用。
如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
而咸魚(yú)、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過(guò)多用以佐菜。
只喝酒不吃菜肝臟遭殃
有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來(lái)說(shuō),酒的醇度越高,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門(mén),市場(chǎng)上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。
而牛肉、燒雞、魚(yú)以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對(duì)保護(hù)肝臟也有益。
另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚(yú)、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。
酒后易渴可吃些水果
酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對(duì)肝臟也不利。
最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對(duì)肝臟的毒害。
在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。