1.麥氏啤酒到底怎么樣好不好喝

小麥鮮啤酒在歐頗為流行，尤其是德國、比利時、英國，德國的小麥酒產量占全國啤酒總產量的五分之一，小麥啤酒亦稱麥氏啤酒，它的德語譯音發(fā)漢語“白（BAI）”字音因此國內許多人誤將小麥酒理解為白色啤酒，在酒體上亦向白色工藝努力，原料只是大麥和小麥按一定比例搭配。

漢斯小麥鮮啤酒是國內首創(chuàng)，嚴格遵循德國小麥啤酒釀造工藝，風味、品質別具一格，采用優(yōu)質大麥芽、小麥芽為原料 ，將普通大麥芽、小麥芽、黑麥芽、焦香麥芽、小麥芽、黑麥芽、焦香麥芽成比例搭配，添加較少的優(yōu)質酒花，保持了德國純正小麥啤酒特有的風味，采用上面酵母發(fā)酵釀造出來的漢斯小麥鮮啤酒，酒體呈淡黃色，酯香濃郁，口感微甜，無苦味，適口、柔和，給人以一種溫馨淡雅的感覺，發(fā)酵度比大麥淡啤酒高，二氧化碳含量豐富，泡沫潔白細膩，掛杯持久，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，有助于人體的消化。

2.麥爾斯啤酒怎么樣

麥爾斯騎士黑啤酒 Myers Ritter

原產國：德國；原料和輔料：水，大麥芽，啤酒花，啤酒花浸膏；酒精度5.0%；原麥汁濃度11.3°P

（注：原麥汁濃度是指發(fā)酵前麥汁的糖度。麥芽和一些淀粉等經過糖化工段的加工，制成麥汁，進入發(fā)酵罐加入酵母，發(fā)酵成啤酒。）

一般來說，我覺得原麥汁濃度高點的酒，酒味更醇厚，更重。

一般而言，個人覺得黑啤都偏苦些，這款也不例外~

苦味：略苦，為了和其他幾款酒的苦味有對比的差異，這款的苦味打4顆星

酒味：酒體厚重，酒味醇厚，酒味重，口感更粗獷

香氣：啤酒花的香氣還算濃郁，但是麥香一般，整體感覺香氣不算特別濃郁，3顆星

泡沫：倒出來泡沫不是很綿密，消的很快

3.麥香啤酒好喝嗎

好喝

嶗山金麥香啤酒，選用 國際優(yōu)良的大麥基地所產麥芽，入口清冽，鮮活。泡沫細膩綿密，酒液順滑入喉，口味極其均勻豐厚，口感的豐富層次。

嶗山金麥香啤酒的生產工藝，在青島啤酒生產工藝基礎上加以改良，生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低，更利于人體健康。

4.大麥啤酒好喝嗎

大麥的質量標準通過外觀檢驗、物理檢驗、化學檢驗三個方面進行評價。

一、外觀檢驗

純度

釀造用大麥不應或很少含有雜谷、草屑、泥沙等夾雜物，理想的是屬于同一產地、同一品種，保證其品質一致。

色澤

一般色澤新鮮、干燥、皮殼薄而有皺紋者，色澤淡黃而有光澤，籽粒飽滿，這是成熟大麥的標志。

香和味

優(yōu)質的大麥應該有新鮮的麥稈香味，放在嘴里咬嘗時有淀粉味，并略帶甜味。

皮殼特征

大麥的皮殼在麥汁過濾時作為自然濾層，皮薄的大麥有細密的痕紋，浸出無用甚至有害物質少，適于釀造淺色精釀啤酒。

顆粒狀態(tài)

顆粒大而飽滿、短而肥的谷皮含量少，蛋白質含量較低，淀粉含量較高，浸出率高，適合釀造精釀啤酒。

二、物理檢驗

千粒重

即1000顆大麥籽粒的質量。千粒重與浸出物含量成正比，千粒重越高，浸出率越高。

百升質量

即100L大麥籽粒的質量。百升質量大的，浸出物含量高。

發(fā)芽力和發(fā)芽率

發(fā)芽力表示大麥發(fā)芽的均勻性。發(fā)芽率表示大麥發(fā)芽的能力。優(yōu)質大麥發(fā)芽力不低于95%，發(fā)芽率不低于97%。

胚乳狀態(tài)

從麥粒的切斷面看胚乳的狀態(tài)，粉質粒胚乳狀態(tài)呈軟質白色，其淀粉含量高，蛋白質含量較低，溶解速度快，糖化收得率高，有利于精釀啤酒釀造。

三、化學檢驗

水分

大麥一般含水應在13%左右，含水分高易霉爛，過低不利于大麥生理性能。

淀粉含量和浸出物含量

大麥淀粉含量越高，蛋白質含量則越少，浸出物就越多，麥汁收得率也就越高。

浸出物是指大麥粉碎物經酶解后溶解的內含物。浸出物含量與大麥中淀粉、蛋白質等含量有關。

蛋白質含量

大麥中蛋白質含量一般要求在9%-13%，蛋白質豐富，會使浸出率下降。一般來講，釀制淺色精釀啤酒要求大麥蛋白質含量略低，而深色精釀啤酒可以略高。

學會判斷釀酒原料大麥的好壞，對釀造出優(yōu)質的精釀啤酒很有幫助的。

5.麥氏啤酒哪里可以買到

1. 藍劍啤酒-成都市

藍劍啤酒曾經是四川省的第一啤酒品牌，四川啤酒的三強之一，曾經和青島啤酒齊名，有著“西南王”的稱號。

2. 綠葉啤酒-成都市

綠葉啤酒，在四川人心中有著無可取代的地位，出自成都啤酒廠

3. 白啤酒-成都市

上文說過，10.5度白啤酒，即盛行歐洲的麥氏啤酒，也是出自成都啤酒廠。

4. 雪濤啤酒-成都市

成都啤酒廠的“雪濤”牌11度特制啤酒，八九十年代也曾經是火的一批。

5. 五星啤酒-成都市

成都啤酒廠積極改革，在1996年并入了新都啤酒廠，組建“成都啤酒集團有限公司”。新組建的成都啤酒集團有限公司，分別生產“綠葉”牌和“五星”牌兩個牌子的啤酒，做大規(guī)模、共同發(fā)展。

 6.浣花啤酒-成都市

浣花啤酒是成都酒廠出品的一款啤酒，在成都曾經流行一時，產量不是很高，但啤酒的口感還是挺不錯的。

7. 藍帶啤酒-樂山市

藍帶啤酒，隸屬于原來的四川高利藍帶啤酒有限公司，是一個來自美國的品牌，也是一個高端品牌。

8. 樂山啤酒-樂山市

樂山也有以自己城市命名的啤酒，就是樂山啤酒。

9. 金江啤酒-攀枝花市

10. 亞太啤酒-綿陽市

6.小麥啤酒哪個好

茲塔伯格小麥啤酒好喝。茲塔伯格小麥啤酒用真正的大自然食材加工而來，防腐劑少。拿起瓷杯一小口的喝下一口茲塔伯格小麥啤酒，回味無窮。茲塔伯格小麥啤酒聞起來尤為香味撲鼻。茲塔伯格小麥啤酒包裝凈潔衛(wèi)生容易捎帶。

茲塔伯格小麥啤酒作為飲品本體很輕，茲塔伯格小麥啤酒有更加明顯的荔枝口味，風味的復雜性堪比香檳。茲塔伯格小麥啤酒價格實在，人們尤其愿意買回來恰。尤為喜愛茲塔伯格小麥啤酒的口味，茲塔伯格小麥啤酒特別好喝不上頭。

7.麥氏啤酒到底怎么樣好不好喝一點

品牌創(chuàng)于1758年,至今已有超過250的歷史,現(xiàn)為第八代繼承人管理.

2.MARTENS憑借精湛的比利時啤酒精釀方式形成了美妙絕倫的口感.目前,比利時有800多個啤酒品牌,但MARTENS麥氏獨特的釀造技術卻是絕無僅有的.數(shù)百年來,始終因其獨特的口感及釀造方式而傲視同業(yè).

3.MARTENS啤酒選用進口優(yōu)質澳麥芽,凈化超濾純水釀制,德國特種儲藏啤酒酵母,高濃釀造,香味,泡沫和濃度都呈現(xiàn)出比利時風味至高水平.MARTENS啤酒來自于比利時的極致表現(xiàn),真正喝啤酒的行家眼中來看,它是代表比利時釀酒的精湛技藝,絕對稱得上是啤酒中的藝術品.

9.麥酒和啤酒

啤酒有小麥和大麥的兩種，大麥是過去的一種老式配方，而小麥是剛研究出來的，因為材料不同口感也是不一樣的，大麥的做成的啤酒比較的苦澀，味道有些難以入口，里面的泡沫較少。而小麥做成的口感很細膩涼爽，大多都是用易拉罐裝成售賣的，價格也會高出許多，保存的時間會長久一些，口感比大麥的柔和。所以小麥啤酒和大麥啤酒的區(qū)別在于口感是否細膩，所用的材料是否精細一些，在價格上也會有一定的分別。同時對人體的傷害會不會減少一些，是否容易被人體排出，選擇性多的還是小麥啤酒，小麥制作而成的口感更加好喝。

10.麥芽啤酒

哈爾濱啤酒金麥芽是啤酒，哈爾濱啤酒非常出名，具有悠久得歷史，質量很好，口感非常好，還有真材實料，是全國各地都非常暢銷的啤酒，貨真價實，冰鎮(zhèn)效果更爽口，哈爾濱啤酒