一、我買的味噌為啥跟日本吃的味兒不一樣啊,有知道的嗎
其實味噌就是黃豆做出的醬,做出來的湯都是奶白偏黃色的。 味道嘛, 比較濃郁,也很鮮。像是放了很多雞精。一般可以跟海鮮一起煮湯,味道非常鮮美。
日式味噌湯(做法一)
【材料】
鯛骨(赤宗魚骨)300公克、紅、白蘿卜絲各1/2杯、味噌80公克、豆腐,海帶芽、糖、味精各1/8小匙、蔥花2大匙
【制作過程】
1.鯛魚(或其它新鮮魚骨)切塊,入開水川燙撈出,再用清水洗凈.
2.鍋內入水31/3杯燒開,將紅,白蘿卜絲煮軟,續入魚骨煮滾,去除泡沫,將味噌、糖、味精置小漏杓內,以木棍(或湯匙)拌勻,立即熄火盛碗,并撒上蔥花即成.若將魚骨改用豆腐,海帶芽,水則改用魚干露(小魚干300公克去頭及內臟,加水5杯以小火煮20分鐘即成)更為理想.
味噌湯(做法二)
[原料/調料]
豆腐 ?塊 海帶芽(乾) 5公克 蔥 1支 出汁 300cc 味噌 1又1/2大匙 味醂 1小匙
[制作流程]
1.蔥切細末,用布包起后,再用水沖洗,以除去嗆味。
2.將豆腐切小丁,泡入水中備用。
3.海帶芽泡水使其膨脹,再瀝乾水份備用。
4.將出汁放入鍋中煮開,把味噌放到濾網中,將濾網浸入湯汁,用筷子攪拌使味噌溶解后,加入味醂拌勻。
5.在湯碗中放入豆腐丁、海帶芽、蔥末,再倒入作法4的熱湯即可。
味噌湯的特徵是不可重復煮沸,因為味噌再溫熱會喪失香氣,所以最好是煮好后立即享用。
二、為什么國內的牛奶和歐洲的牛奶味道不同
在口味上應該差不多哦!國內以新鮮牛奶供應為主,歐洲進口牛奶以盒裝為主,保質期以一年時間,就需要添加防腐材料。可能味道上感覺有些差別。
三、香港買的力保健味道怪怪的,跟內地買的不同,有什么區別?
不是一個廠生產的―,配料也不也樣,口感也不一樣
四、國外的方便面和國內的有什么不一樣 誰吃過什么味道好吃嘛
日本韓國的還有東南亞的都吃過,確實口感好一些,尤其是日本方便面感覺面條的韌性和口感以及料包的調味明顯更好些。
五、美國原裝進口Trident口香糖比國內到底有啥不同呢?
木糖醇是防齲齒的最好甜味劑,已在25年的時間內,不同情況下得到認證。木糖醇可以減少齲齒這一特性,在高危險率人群(齲齒發生率高、營養低下、口腔衛生水平低)和低危險率人群(利用當前所有的牙齒保護措施保護牙齒,牙洞產生率低)中均為適用。以木糖醇為主要甜味劑的口香糖和糖果已經得到六個國家牙齒保健協會的正式認可。 Trident不像國內的口香糖嚼不了多久就沒什么味道,會澀澀的,但是這個口香糖可以嚼很長時間都還有甜甜的味道,很好吃! 規格為一盒18粒裝,12個一打 為什么選擇Trident口香糖???? 1、系出名門:trident口香糖來自于cadbury adams公司,始創于1960年; 2、專業品質:trident口香糖源自專業糖果制造商,口味口味濃郁芳香,回味悠長最早開始采用木糖醇精華,所有產品均不含糖;3、健康保健