一、有哪些好喝的酒值得你推薦呢？

作為世界上最早的釀酒國家之一，酒在我國發明至今，酒的品類日漸豐富多樣。日常做菜去腥調味的料酒、促進藥物功效的黃酒、美容養顏的米酒、酒桌必備的白酒、約會專用的紅酒、慶功宴上必備的香檳、清涼解暑的啤酒、小資情調的果如弊酒，面對琳瑯滿目且種類繁雜的這么多種酒，其中哪些是好喝的酒呢？個人認為值得推薦的是黃酒、米酒和葡萄酒。

一、黃酒?

黃酒在多年前的商周時代，因使用獨創的酒曲復式發酵法，才得以批量釀制。我們所熟知的狀元紅和女兒紅就是黃酒。黃酒釀制取材南北有差異，南方一般習慣用糯米，而北方黍米、粟及糯米為釀制材料，此酒的酒精含量較低，一般在14%—20%。其中半甜黃酒和甜黃酒因成品中糖分較高，口味醇厚、鮮甜爽口。

二、米酒

米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀制，是漢族傳統的特產酒。

米酒的制作方法非常簡單，可以自制。選用糯米蒸熟后放至30—40度，放適量的酒曲拌勻。取一無水無油的干凈容器將拌好的糯米壓實，中間挖出一小洞，方便觀察出酒情況，再撒上適量的涼白開。最后指肆封閉放置唯橡轎較溫暖的地方發酵即可。這種方法釀制出來的酒因為口味酸甜，所以在北方它又被稱為甜酒。因其酒精含量低，酒味不大，又酸酸甜甜的，人個感覺是口味最好喝的酒。

三、葡萄酒

葡萄酒是用葡萄作為原材料釀制的酒。按含糖量的不同分為四種：1、干葡萄酒2、半干葡萄酒3、半甜葡萄酒4、甜葡萄酒。葡萄酒中最好喝的是甜葡萄酒，它的含糖量大于45g/L，所以它喝起來更甘甜、醇厚。

相信很多人都知道四鏈帆川的沱牌t68。說沱牌可能只有老酒友知道，但如果說舍得，想必大部分的酒友就都非常熟悉了，沱牌t68正是舍得旗下的低端口糧酒。雖然是低端酒，但是舍得依舊拿出了特級酒體，這讓它在一眾優級酒體中的白酒中顯眼不少，不過等級畢竟只是理化指標，重要的還是洞悶口感。

它的酒感較為綿柔甘美，走的是比較淡雅的路線，余味十分凈爽，不過回味比較短，但話說回來了，回味短幾乎是低端濃香酒的通病，算不上槽點。

作為醬香酒的酒量擔當，坤醬臺醬香酒的口感濃郁，厚重端莊，入口的氣魄到尾香的沉穩，各個階段口感不同，體驗也不同。造成這種層次感的主要原因是窖藏的酒，年份納喚彎有十幾年的的老酒，所以才有了如此分明的醬香酒口感。其實醬香酒是所有酒中口感最豐富的酒，而坤醬臺醬香酒更是這其中的佼佼者，雖然名氣不大，但是銷量早已突破了以往同價位的醬香型白酒。畢竟，口感騙不了人。

梅子酒，氣泡酒，雞尾酒，日本清酒，汾酒，竹葉青， 五糧液，茅臺。這些酒櫻旦都非常橡清的值得推薦。女生來說可以喝一些度數低的酒，比如梅子酒，氣泡酒。男生可梁頌前以嘗試一些度數高的酒，比如汾酒，五糧液。

比較正純好喝的酒，有奧蘭小銷叢紅帽干紅葡萄酒，比利時原裝粉象組合，羅斯福比利時原裝進口精舉斗咐釀啤酒，愛爾蘭進口黑啤健力士，孟買藍寶石金酒，52度五糧液等等。

茅臺，瀘州老窖，汾酒，五糧液，西鳳酒，董酒，古井貢，這些酒都是非常值得推薦的，而且口感特別好。

二、健力士黑啤的苦度值

苦度值5度。

啤酒是用大麥芽，小麥芽，大米等糧食經過發酵，釀制而成。黑啤酒因采用不同的麥芽為原料，帶有深褐顏色稱當黑啤。

健力士黑啤是握型愛爾蘭出品的啤酒。其酒精度為4.5%。的苦度值為5度左右。因為在釀制過程中必須對糧食原料進行糖化。在糖化的轉換過程亂培中會帶有微苦，但這段陪猜款酒帶有酒花香氣，苦后略有微甜。適度的苦味與深色的麥芽是健力士黑啤的特色。

健力士黑啤酒精度：4.2%vol、【原麥汁濃度】12°P；屬中濃度啤酒；保質期：9個月；健力士鬧如黑啤又名吉尼斯黑啤，愛爾蘭原裝進口，源自1795年都柏林，啤酒內有焙焦大麥，其色澤呈深黑，與眾不同。健力士告拍黑啤味道純正、口感濃郁，泡沫豐富，深受消費者喜愛。 健力士黑啤酒是由四種原料：大麥，啤酒花，水和酵母釀造而成。 使用烘焙的大麥釀制的襪彎羨健力士黑啤酒擁有特色的深色以及獨特的口味。健力士黑啤酒在全世界50多個國家都有釀造。St James’s Gate Brewery啤酒廠是都柏林最著名的標志性景點之一。這也是消費者親自體驗啤酒之家， 這里還有一個圓形的酒吧可以用360度的視角來欣賞城市的景色。

健力士黑啤的苦度值為**15至40EBU**。

三、五大著名啤酒，你喝過幾種

一、健力士黑啤（Guiness）

健力士黑啤是一種產自亞瑟健力士父子有限公司（Arthur Guiness & Son Ltd.）用麥芽及蛇麻子釀制黑啤。

1759年12月31日，34歲的亞瑟·健力士用100英鎊租下了位于都柏林圣詹姆斯門的一家廢棄的啤酒廠9000年的使用權，健力士開始時想釀造都柏林風格的棕色愛爾啤酒，沒多久有人從倫敦帶來了一種叫‘因泰’的黑啤酒。于是健力士又決定釀造自己的黑啤。

經過了一段時間，他的健力士啤酒的名聲沿著蘇伊士運河慢慢的傳開了。10年后健力士開始向外國出口了第一桶啤酒。19世紀早期發達的蒸汽時代使得健力士啤酒迅速的銷往世界各地。

一位愛爾蘭騎兵從滑鐵盧戰爭中康復后是這樣描述健力士黑啤酒的：“當我完全痊愈并被允許滋補時，我最渴望的就是來一杯健力士啤酒，我想這不并難做到。我自信這對我康復的幫助勝過任何其他東西。”

今天，健力士啤酒已經無可爭辯地成為世界上最流行的司陶特（Stout）黑啤酒。遠銷150多個國家，并且有50家遍布其他國家的本土化啤酒生產廠，世界各地的健力士分支機構在當地就能生產此品牌。

二、生力啤酒（San Miguel）

生力酒廠是西班牙人于1890年在菲律賓建立的東南亞地區最早的一家啤酒廠。目前生力啤酒是菲律賓第一大啤酒，在當地占有率達8成以上。

生力啤酒是亞洲前三大品牌，啤酒年產量達20億升以上，業務范圍從菲律賓拓展到香港、中國大陸、印度尼西亞、越南等70多個國家。

生力啤酒公司曾是中國香港地區唯一的一家啤酒釀造廠，自1948年起曾長期獨霸香港市場，甚至在1990年其市場占有率達到了90%之高。

三、杜瓦三麥金啤酒（Duvel）

杜瓦啤酒為比利時最著名的啤酒，原來所釀制的啤酒為溫室發酵法的黑啤酒。二次大戰后，由于采低溫發酵法的德捷系淡色啤酒（如皮爾森pilsner）成為啤酒主流，該釀酒工廠花了近十年的時間，釀造出類似皮爾森金黃色的啤酒，但較德捷是淡色啤酒卻有更濃郁的口感。其中，關鍵在于麥芽以及酵母的選用。

此種酵酒采取三道發酵程序，在第一道發運型酵過程用了兩種酵母菌，最特別的是每種酵母菌所搭配的麥芽之數量不同，整個過程約耗時5至6天。第二道發酵過程，則采低溫發酵法（約零下1攝氏度），需時三天，然后再經過三至四星期的大野成熟期。最后，再降到零下3度，以減少酵母菌的活動。裝瓶前，將啤酒之予以過濾除去殘余酵母菌，再加入第一道過程中使用的酵母菌以及糖進行第三次是溫發酵，經過十四天的發酵，放在4-5度溫度下儲存五至六周，然后出廠。

此種啤酒由于制造過程所用酵母種類多且室溫及低溫發酵法同時采用，所以啤酒口感較為復雜且強烈，入口后濃郁的啤酒花以及水果香味讓人回味無窮。此酒和其他比利時啤酒不同，較適合在低溫飲用。

四、蕾芙曼金棕色啤酒（Liefmans）

此種啤酒亦是屬于比利時棕色啤酒系列之一。它的口感特別，酸中帶甜，初飲者可能不甚習慣，顏色屬于接近棕色的巧克力顏色。由于采用水質硬度較高（小蘇打的化學成分較高，而鈣質含量不高），故有淡淡的燒焦麥片的香味。這種啤酒采用四種不同的啤酒花，以及有一百年歷史的酵母菌。第一道發酵過程是在開放式的銅制容器進行，完成這一道手續，接下來在進行長達四個月的成熟釀制過程。最后封瓶時，則是將已成熟的啤酒汁和剛完成第一道發酵的啤酒汁混合，再加上酵母及適度的糖粉。這些已封瓶的啤酒必須再放在酒窖3個月。

由于口感酸中帶甜，非常適合用餐前開胃或餐后與西點（如：布丁或巧克力的糕點）搭配。此種啤酒亦極適合用于作菜作旁仿猜為調味料。最佳飲用溫度為攝氏6至8度，此種啤酒亦適合久藏。此外，該酒廠在封瓶時，不放入糖粉改加上新鮮櫻桃，稱之為櫻桃啤酒，除了多了清新的果酸，但也比前面金帶棕色啤酒更酸，是典型的櫻桃啤酒。少了啤酒泡沫，但多了櫻桃果香，值得一試。

還有一種覆盆子啤酒，就是以覆盆子濃縮液取代糖粉。覆盆子啤酒較金帶棕色啤酒更甜一些，且較櫻桃啤酒有更濃的果香。

五、碧特博格（Bitburger）

德國銷量第一的碧特博格啤酒是世界頂尖品牌，誕生于1817年。在世界五大洲40多個國家和幾乎所有大都市中，都飄溢著碧特博格的獨特酒香。百里挑一的原料，晶瑩純正的泉水，先進可靠的技術，這三大優勢完美的統一，確保了碧特博格四季飄香，風格獨特。

生力啤酒（San Miguel）